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文档简介
净选中药材在切制、炮炙或调配、制剂前,均应选取规定的药用部位,除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等,使其达到药用的净度标准的方法。目的
1.分离药用部位——作用不同如麻黄去根,花椒去椒目,莲子去心,扁豆去皮。
2.进行大小分档在水处理和加热过程中分别处理,使其均匀一致。如延胡索、半夏、附子等。
3.除去非药用部位——保证剂量、减少副作用保证调配时剂量准确或减少服用时的副作用。如去根、去毛、去头尾足翅、去粗皮、去瓤、去心、去芦等。
4.除去泥砂杂质及虫蛀霉变品,保证净度
二、筛选
筛选是根据药物和杂质的体积大小不同,选用不同规格的筛和罗,以筛去药物中的砂石、杂质,使其达到洁净筛选方法:传统均使用竹筛、铁丝筛、铜筛、麻筛、马尾筛、绢筛等。
竹筛——根据孔眼大小不同,分别分为大、中、小、细眼筛。如贝母、香附、半夏、莱菔子、薏苡仁等龟板筛罗筛——马尾筛、铁丝纱罗、细罗等套筛——细罗筛,外有圆形木套,上覆以盖,上下两层,中嵌罗筛,对合盖起。机械操作:振荡式或电动筛药机三、风选
风选是利用药物和杂质的质量不同,借风力将杂质除去。一般可利用簸箕或风车通过扬簸或扇风,使杂质和药用部分分离,以达到纯洁之目的。
车前子、吴茱萸、青葙子、莱菔子、葶苈子
四、水选
水选是将药物通过水洗或漂除去杂质的常用方法。有些药物常附着泥砂、盐分或不洁之物,用筛选或风选不易除去,故用水选或漂的方法,以使药物洁净。方法:洗净、淘洗、浸漂
溶解、分离,注意成分损失。传统净制方法:1.摘——用手或剪刀将不入药部位摘除。多用于要、茎、花、叶等药物,如旋复花、辛夷。2.揉——用手使揉搓使碎后,再通过筛簸,以除去杂质。如桑叶、马兜铃。3.擦——用二块木块,药物放在中间反复摩擦,或放入石臼用木棍轻轻擦动,除去外皮或硬刺。4.砻(long)——用石磨(垫高磨芯)或竹木制成的推子,将药物放入穴中,推动磨,除去杂质或非药用部分。如桃仁、杏仁去皮,刺蒺藜、苍耳子去刺。5.剪切——用剪刀或刀,除去药物残留的非药用部位或分离不同的药用部位,或将药用部位用剪碎等。刷——毛刷或尼龙刷挖——金属刀或非金属刀剥——剥外壳,保持药物完整性。第二节分离和清除非药用部位一、去皮壳去皮——根皮、栓皮——刮
——种皮——火单去壳——果皮——砸等目的:1.利于切片2.剂量准确3.分开药用部位4.除去非药用部位或有毒副作用的部位
1.树皮类如杜仲、厚朴、黄柏、肉桂等。可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物。
2.根和根茎类如知母、桔梗、北沙参、明党参等,应除去根皮。
3.果实种子类如草果、益智、使君子、鸦胆子、大风子、榧子、白果、石莲子、桃仁、苦杏仁等,应去果壳或果皮。砸破皮壳,去壳取仁;用燀法去皮
二、去毛有些药物表面或内部,常着生许多绒毛,服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用,消除其副作用。
根据不同的药物,可分别采取下列方法:
1.刮去毛——特殊药材如鹿茸,先用刃器(瓷片或玻片)将茸毛基本刮净,再置酒精灯上稍燎一下,用布擦净毛屑。注意不可将鹿茸燎焦,以免切片时破碎。
2.刷去毛——叶类药材如枇杷叶、石韦等在叶的背面密生许多绒毛,历代文献记载均须刷去。刷毛的方法,少量用者毛刷刷除,大量者可用去毛机刷去。
3.烫去毛——根茎类、果实种子类如骨碎补、狗脊、马钱子等,表面生有黄棕色绒毛,可用砂炒法将毛烫焦,取出稍凉后再撞去毛绒即可。
4.挖去毛——果实种子类如金樱子,在果实内部生有淡黄色绒毛,纵剖两瓣,挖去毛核,去不尽的毛,再用温水稍浸后润软,挖净毛和核,洗净后晒干。
5.撞去毛——根茎类如香附,表面生有黄棕色的毛,将香附和瓷片放进竹笼中来回撞去毛,产品称香附米。
三、去心“心”,一般指根类药物的木质部或种子的胚芽而言。
目的:1.除去非药用部位——百部、贝母2.分离不同的药用部位——莲子、花椒等3.消除副作用——巴戟天等四、去芦
“芦”又称“芦头”。一般指药物的根茎、叶茎等部位。通常认为需要去芦的药物有人参、党参、桔梗、续断、牛膝、草乌、茜草、地榆、玄参等。现代药典多不求。五、去核目的:1.作用不同——诃子2.不入药——山茱萸六、去头尾足翅目的:1.有毒——如蛇类(头、尾等)2.非药用部位——动物、昆虫类第三节其他加工一、碾捣
由于质地特殊或形体较小,不便切制,不论生熟,均需碾或捣碎,以便调配和制剂,使其充分发挥疗效。矿物类、甲壳类、果实种子类、根及根茎类。二、拌衣
将药物表面用水湿润,使辅料粘于药物上,从而起到一定的治疗作用
1.朱砂拌衣——增强宁心安神作用。如拌茯苓等。2.青黛拌衣——增强清热作用
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