卷心菜的秘密

上传人：知*** IP属地：广东上传时间：2022-10-30 格式：DOCX 页数：3 大小：16.98KB 积分：12 举报 版权申诉

全文预览已结束

 下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

本文格式为Word版，下载可任意编辑——卷心菜的秘密王秋珍

丝瓜、茄子、萝卜、豆角，从来牵不住我的脚步。逛菜市场，我专门买家里不种的菜。卷心菜，我也不买。估计它和青菜的味道差不多。

一日，邻居送来一个卷心菜，母亲做了一道腊肉炒卷心菜，和青菜的口感完全不同。我当即百度了一下：卷心菜，也叫包菜，十字花科，属甘蓝类，起源于地中海沿岸，十六世纪传入中国，素有抗癌卫士之称。于是，我将筷子伸得长长的，说：“这个菜营养好，也好吃。〞母亲在一旁看着我，微微地笑着。

次年，我已然忘掉了此事。母亲说：“卷心菜我种了一点，卷得还不多。〞带着满满的好奇，我奔向菜地。一个个卷心菜敞开着宽大的叶子，里面攥着一个小拳头，看起来笨拙又松垮。卷心菜们整整齐齐地排列着，像出操的小学生。夕阳橙色的光彩披在它们身上，也披在母亲佝偻的身影上。

育好苗后，母亲把土地翻得深深的。然后，母亲用手和脚当尺子，量出株距和行距。母亲觉得，坑挖大了，浪费空间；

坑挖小了，菜长得拘束。当然，母亲还有一个女人的提防思，要把菜种得漂美丽亮的。

每一个入夜，母亲都会来看看它们，看看她第一次侍弄的卷心菜。叶子瘪了，就澆浇水；

有了虫子，就捉捉虫。卷心菜一点点长大，浅绿色的香味吸引了白色的蝴蝶，它们将淡橘色的卵，码在卷心菜的叶子上。不知什么时候，那些卵不断孵出了虫子。卷心菜的叶子上，出现了大大小小的洞，像霸道的侵略者开始攻城略地。母亲和它们打起了持久战。

几周后，卷心菜边缘的叶子逐渐枯黄。中间长成了圆圆的“西瓜〞，大大的。蹲下来细看它们，一片片带着虫眼的卷心菜紧紧地蜷缩着，叠压成一个倔强的生命，一副安宁静静，又走过千山万水的样子。

摘下一个抱回家。卷心菜花瓣一样的叶子，一层一层剥开，那带着汁液的嘶嘶声，不知是来自剥菜的手，还是来自鲜嫩的叶片。越往里撕，叶片越白嫩，褶皱越多。每一个褶皱里，都藏着成长的机要；

每一丝阳光和记忆，都叠加成生命的机要。

手撕卷心菜，开启了爱的窗口，撕开了美味的新篇章。母亲的掌纹印在它身上，那泛着浅绿的白嫩一点点滑过指尖，像白雪见到了阔别已久的阳光。没经历菜刀切割的卷心菜，保存了最原始的滋味。不规矩的叶片，或长或短，或扁或圆，它们在热锅里翻卷，柔和成一碟能满足眼睛满足胃的春光。

母亲将卷心菜端到桌上，递过筷子说：“趁热吃。〞说话间，母亲已回到厨房，开始做下一个菜。我早已习惯了这样的场面，习惯了母亲这种爱的方式。白玉一样的碟子上，是绿中带白的卷心菜，因加了生抽和枸杞，清淡的色调上有了强烈的气息。我三两下就吃掉了小半盘。

于是，我一回乡下，母亲就准备好卷心菜让我带走。一个个卷心菜厚实，白嫩，闪着白玉般的光泽，和菜地里看到的截然不同。后

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。