三疣梭子蟹高产典型技术探讨

2222222222222222222222222222三疣梭子高产典型技探讨（作者：刘长军郑岳郑扬洪挺余豪顾建明鲁业》年9期三疣梭子蟹由于其生长期适中品价值高而受广大养殖户青睐梭子蟹养殖是浙江省象山龙主导产业之养面积万(7.5万4000t、产值4亿。近年来，随着子蟹土池育苗、苗种自、疏雄养殖、底充氧等先技术的推广应用蟹养殖产量从0年前～20kg／667m提高到在的40kg以上，涌现了一批高产典型。全县比较典型的有3年均每667m产量超过85kg、2年续超过、每利超过9790元而普通池塘梭子蟹平均每667m产超过的已占全县养殖面积的20以上。本文对种高产典型模式进行了技术探讨，以供广大养蟹户参考。型案例1.1梭蟹精养高产典型高塘岛乡纱帽绿村养殖塘用子蟹精养模式种以自繁为主塘积3333m(5亩，分小塘，每口小塘设排水闸门个进水由m泵引入，配备1.5kW水车式增氧机台池塘设置主环沟，宽、深0.5m。池塘滩面每2m设一垄，并伴有浅沟(深左)滩面水深保持在0.5m以上。池塘四周和滩面设以树枝、竹枝为主的隐蔽物。2008年起捕梭子蟹，总产值7.26万，总利润万，平均每净润9790元2009年子／667m小白虾产值万元产值10.555万元，利润万元，平均每667m净润元“蟹一虾—贝”综合生态混养典型新桥镇麦地山塘采“蟹一虾一贝综合生态混养模式养梭子蟹小白虾缢，苗种放养以I期厂蟹苗为主。养殖面积m

(6亩)，2口塘，四周有环沟，滩面水深1.0m以，设双闸门，每口池塘配备水车式增氧机2台(1.54kW台)，饵料来源主要以张网捕获为主。2009年子蟹达到／667m(均价格元lkg)，产值63.84万元，小白虾产值12元，缢蛏产值7.0元，雄蟹起捕4.5万，总产值万，总利润万，平均每667m净利润8583.3元析与探讨2.1池养殖模式的选择海水池塘现有“蟹一贝一虾虾”养殖模式，养殖户在选择的时候要充分考虑当地的海区环境位高低排水条件以及自身技术等综合因素，因地制宜，选择适宜自身养殖发展的模式。如典型案例一中的养殖池塘，面积较小，利于管理，要想实现高产高效，必须走高密度精养之路。典型案例二中的池塘面积较大水方便，采用蟹—虾一贝综合生态养殖，实现了高产。2.2养理的转变由于梭子蟹全人工养殖起步较晚梭子蟹相关的生活习性饵料组成养技术等方面知识欠缺2004年以前梭子蟹产量一直徘徊在较低水平，高产户很少。传统养殖式采取一次性放苗一性起捕，不雄蟹还是雌蟹要有产量就可以有利润。然而随着海洋资源的衰退外海野生梭子蟹逐减少梭蟹价格逐年攀升而响价格的主要因素就是膏蟹的价格较高。因此来越多的养殖户开始转变养殖理念，注重膏蟹的养殖和培育，在梭子蟹交配期间及养殖后期对饵料营养进行强化品质得到了提升而梭子蟹养殖走上精品、高效之路。2.3养池塘结构的转变2.3.1池基础设施不断完善近年各级政府投入大量资金用于池塘的基础施建设，基

222222222222础及配套设施得到了明显的改善。越来越多的养殖户已经摒弃了“大排大灌”养殖思路，池塘规模已经缩小到～1.33hm(15～20亩／口设双闸门养过程采取适度换水以添加水为主的调节水质新理念，使梭子蟹养殖实现了高产。典型案例一，由于采取了水泵进水，排除了受潮位高低、外海水质好坏的限制，达到了依塘内水质变化而调控水质，保证了养殖环境的相对平衡。典型案例二，养殖塘经过了标准化改造了闸门由潮位比较低小潮汛都能进水此池塘内水质更新比较快使蟹虾贝都能适宜生长。2.3.2池隐蔽物的设置梭蟹具有很强的自相残杀性，特别是处于饥饿状态和蜕壳期间更容易自相残杀这直接影响到子蟹的养殖成活率此如何在池塘设置隐蔽物或人工造蟹穴是提高梭子蟹成活率的关键技术措施之一型例殖池塘采取滩面分小块区域设置沟壑、四周滩面插满竹枝的方法，人为地为梭子蟹创造了一个良好的生长和栖息环境，每年起捕梭子蟹时发现池的沟竹以及滩面小沟处蟹的密度比较高如县西周莲花梭子蟹精养基地部用竹枝为主的隐蔽物年都获得高(／667m以上。目前，该技术措施已在该县普通池塘推广，均收到了很好效果。2.4苗放养方式的转变2.4.1工化苗种放养上世纪年代中期，梭子蟹主要以沙池暂养外海野生蟹为主年代后期，梭子蟹人工育苗取得突破年始进人全人工养殖。目前，池塘养殖主要以放养工厂化苗种为主随海环境的日益恶化特是每年的6月份放苗高峰期间外海赤潮频发工厂化育苗生产稳定，苗种供应比较紧张。由于放苗量不足，采取了多次放苗，结果池内苗种规格不齐，自相残杀率比较高，从而影响了养殖成活率。因此，池塘放养苗种最好一次性放足，可采用苗种中间培育技术，培育I或期蟹苗20天右再将蟹种放入大塘养成，使其生长、规格同步。按照目前梭子蟹养成率普遍在％以下计算，放养苗种最好以I期稚蟹为主提高放养量至～只同放苗量还要依据池塘条件、水质环境等综合因素而定。2.4.2自苗种放养梭子蟹苗种自繁是这几年发展比较快的一种生态高效养殖模式，主要是在池塘开展自我生态育苗、增殖，满足自我养殖生产需要。该技术从2004年始试验以来，渐取得突破。由于该技术操作简单、成本低、效益高，目前全县已推广面积hm(8000亩)。主要操作技术流程如下：池清整消毒→抱卵蟹选购→蟹笼暂养→饲料投喂→培育浮游生物饵料→幼体放散—M育阶(饵包括轮虫豆浆虾籽鱼1等→M—CC(起部分稚蟹销售一大规格蟹种培育阶段(养殖时间～80天14一起捕部分雄蟹上市起捕部分蟹分塘养殖→膏蟹育肥原塘养殖一起捕上市测算梭子蟹原塘苗种自繁成本约300元／667m高效养殖。2.5投方式的转变

养产量／667m

以上实现了生态节本、梭子蟹养殖以投喂鲜活小杂鱼为主。随着养殖规模的增加，饵料价格也节节攀升，从以前的0.6元kg涨现在的2.8元kg左，特是渔期间的7～9月份，鲜活饵料来源比较紧张，大多数以冰鲜饵料投喂为主，据测算饵料成本已经占养殖成本的6％上。因此，养殖过程中饵料投喂存在许多问题：一是高温期间饵料投喂量不足二是投喂较差的饵料；是减少料投喂次数，将每天早晚各投，改为只投喂，而且投喂时间没有固定；四是生殖交配期间投喂低值贝类量不足或不投；五是每年的份以后，池塘水温还在1℃左右，养殖户考虑到降低养殖成本，少投甚至不投饵料，出现梭子蟹4个生长月处于饥饿状态的情况影了蟹质上率)降低了梭子蟹的规格、品质以及销售价格质及投喂量已经成为影响梭子蟹养殖效益好坏的重要因素。典型案例，2口殖池塘，都濒临港口，常年张网渔船较多，每天都能提供新鲜饵料，从保证了饵料质量和数量，达到了定时、定质、定量和延长投喂时间。

222222222.6增理念的转变年前，该县海水池塘中增氧机使用几乎为零，随着养殖技术的快速发展，放养密度不断增加来传统的粗放型养殖开始向精养发展子养殖过程中容易缺氧问题逐渐被广大养殖户所重视养子必须配备增氧机。近几年着池塘标准化建设，已将池塘配套增氧机纳入硬性考核指标一大批池塘配备了充足的增氧机时着池塘底充氧等增氧先进技术的广泛推广，为梭子蟹实现高产提供了技术保障。2.7养技术的转变梭子蟹疏雄养殖，即在幼蟹5期用肉眼区分性别时捕捞出大部分雄蟹、以养殖雌蟹为主，从而获取最大化经济效益的梭子蟹养殖新技术，要点是控制雌：雄例。型案例一，连续年开展此技术均获得了高产，养殖面积3333m

亩，年子蟹总产量，膏蟹起捕675kg，而雄蟹只起捕85kg年，总共起捕梭子蟹，膏蟹650kg，雄蟹仅，2009年蟹购价格在～170元k，现了养殖效益的最大化。典型案例二2009年卖雄蟹就收入4.5万，每667m增750元，仅增加了收入，而且提高了雌蟹养殖成活率。目前，该技术已经广泛应用于梭子蟹养殖中，促进了养殖户的增产增收。2.8病防治方式的转变要想养好蟹，首要问题是干塘塘及清塘。由于临港工业的发展殖间逐渐萎缩，池塘承包款从2004年前的不足1000元667m。涨2009年2000元／667m左右养户为了提高养殖效益实行全年养殖间没有休塘过，因此梭子蟹放苗后容易发病，影响了养殖经济效益。因此，梭子蟹养殖必须在每年起捕干塘个月后清塘，以漂白粉或生石灰等药物消毒。该地区受海水水质差的影响，梭子蟹病害主要以纤毛虫病为主，为此，他们采取注重调节水质、勤开增氧机、勤换水、药物为辅等措施，改变原来以药物治疗为主的方法，按照“预防为主，防治结合”的原则，真正起到了生态防病的作用。结综上所述，概括出“多、隐、自繁、疏雄、精饵、富氧、勤管、病防、育肥18字梭子蟹高产技术要点一垄池滩面设置沟多拓宽梭子蟹生长和栖息空间二是隐物设置隐蔽物采用毛竹枝枝片等铺设塘底人工造蟹穴少子蟹自相残杀。三是自繁。采用池塘内蟹种自我繁殖，成本低、操作简单、生产安全。四是疏雄。采用人工方式，人为去除池塘内较多的雄蟹，以养殖雌()为主，提高养殖效益五是精饵。投喂新鲜饵料，做到定时、定质、投足和延长投饵时间。六是富氧。采用底充氧与水