坤龙餐饮公司参观实习管理制度流程汇编

w餐饮管理有限公司w餐饮管理有限公司参观实习规章制度汇编文件编号：版本状态：A编制：质量管理部审核：批准：受控状态：发布尔日期：2017年3月1日实施日期：2017年3月1日目录序号文件编号文件名称版本1管理人员热点问题汇编A/02应聘人员参观实习规定A/03管理岗位招聘细则A/04卫生间使用须知A/05宿舍管理办法A/06员工着装管理规定A/07员工互助办法A/08开展“比、学、赶、帮、超”活动规则A/09员工行为规范A/010节能降温行为规范A/011卫生值日管理制度A/012安全管理制度A/013员工考勤制度A/114消防安全管理制度A/015员工工作计划策划指南A/016出差工作指导A/017日常办公事务处理条例A/018文明办公守则A/019员工工作餐管理规定A/020电脑系统操作规范A/021工作证管理办法A/022业务学习规定A/0文件修订控制记录表序号修改部位修改前内容修改后内容批准人/日期热点问题汇编目的文件编号：BJNMW/ZY62-2010为了使应聘人员快速了解公司的招聘文化及企业文化，特制定本作业指导书。范围本指导书适用于w餐饮管理有限公司所有应聘管理岗位的参观实习人员。职责质量管理部负责发布本作业指导书。人力资源部负责对本作业指导书的更新与实施。内容关于热点问题答：不论是参加招聘会还是具体接待上门应聘者，首先我们为不能逐个向应聘者仔细解释、长时间交谈表示歉意，也希望理解。本热点问题收集了在招聘活动中，应聘者对本公司提出的一些问题的答复，较真实、准确地体现出我们的招聘文化、企业文化，也是本公司和应聘者交流的一份权威资料。希望每一位应聘者认真阅读本资料，体味个中三昧，正确得出一个是否选择我们公司的结论。我们企业招聘活动没有保密的地方，事先向应聘者展示本资料的做法是我们的特色，不同于大多数企业。作为企业，我们的员工也很忙，接待的应聘者中有相当一部分不适合我们公司，如果每一个人都要求我们解释交流10分钟，那也很辛苦，效率很低，人手不足；而且许多问题反复重复，没有特点、难点，因此还是请应聘者从资料中获得更好，也更为准确和权威，防止由于接待人员的失误造成信息传递失误、缺失。当然我们一定负责解释那些资料中没有的问题，如果有价值，我们将加入完善到以后的资料中。能力限制、工作经历及薪资、食宿待遇等：答：我公司组织员工队伍的原则是招聘那些“无限忠诚、联系群众、有实际工作能力、遵守纪律”的人。信奉的一条：“品格比能力重要，能力比知识重要！”，考察一个人权重顺序：“德、智、体”。我们这样一个快速发展的连锁型餐饮企业，已经不能算是普通餐饮企业，更像是“工厂+商店”，公司现有管理员工中95%以上没有从事过餐饮行业；应聘人员不需要有餐饮从业经验，，我们渴望各种人才，发现一个、培养一个！公司原则是招聘那些“忠诚、友善、有实际工作能力、遵守纪律”的人，要求员工具有“好的品格、热爱企业、积极学习”等基本条件。我们坚信“品格比能力重要，能力比知识重要”，即非常注重个人思想品德和精神面貌、工作态度、敬业精神。立足于培养在政治思想上成熟、技术上过硬、工作中认真努力的员工队伍。欢迎有志之士加盟本公司，本公司有信心率领员工共创美好的未来。也就是虽不限制学历、工作经验，但要求是员工能吃苦、好学习、待人友善、责任心强、有长期稳定工作的打算，否则很快会被淘汰。具体薪金在1800~数万元/月不等。公司处处考虑员工成长、发展、员工个人利益能得到最好保障。试用期小于三个月，不收取就职押金。我们公司参照ISO9001质量体系进行企业管理，人力资源部受控，薪资制度成熟完备，通常员工不论是否关心自己的工资，都能得到公平合理的报酬和鼓励，只要你有能力，工资没有“上限”！过分关注自己的收入、而不把注意力放在工作、培训上，在我们公司没有前途。公司管理岗位员工每月有约300元午餐补助（以饭卡形式发放）；员工服装部分免费或折价发放；可以提供宿舍；根据工作需要配备车辆、报销通讯交通费用。交流一下应聘和招聘基本观点答：首先对于那些没有“经验”的应聘者，我们建议你不要抱着“一定要把自己推销出去”的念头，“饥不择食”吃到的东西不一定好，也不一定消化的了。双方不适应，很快就会“吐出去”。多花一些时间，认真找一找自己喜欢且适合自己的企业，认真考虑，不要听信那些“就业指导、应聘技巧”的误导，采用那些不利于双方互相选择的手法，达到“不一定有利于自己”的目的。作为企业的管理层，我们对应聘这些岗位的人员在素质方面的要求相对比较高些，即使你从事过餐饮行业、有相关工作能力也一样，而且我们还要求你务必要抛开餐饮行业固有的一些想法和做法，因为严格意义上来讲，我们不是餐饮企业，我们的经营模式是工厂+商业销售网点，所以我们的企业实际上是一个工业化企业。招聘方法上，管理人员的招聘需通过文件、资料、录音教程、参观实习、入职培训等条件约束，以此为企业找到志同道合的、欣赏企业文化的、愿意与企业共同发展的人才，并且具备对不同岗位任职要求的人，进行试用期及上岗。招聘就是“相亲”，要重视、要认真，更要真实；关键在于“门当户对、情投意合、一见钟情”！只有那些双方在“长相、外貌、谈吐”基本配合的人，才有必要“谈恋爱”，经过一段时间“恋爱”，要么“分手”，要么“结婚”过日子；也许经过“蜜月”、“幸福生活”后，双方发生文化、理念等分歧，再“离婚”也是有可能。一个人找到一个伴侣不容易，一个企业（特别是我们这样一个重视自己文化要求的挑剔的企业），找到一个“相识、相知、相伴”的员工容易吗？一个人才在不同的阶段，适合不同的企业，也有不同的目标，真正应该“双向选择”，互利互惠！“结婚”是双方的幸福，“捆绑成不了夫妻”。还要重申：w餐饮管理有限公司是一个极其重视学习的企业，那些在学校里已经“学够了”，或者平时根本不喜欢学习，只想上手就去“蛮干”的人，我们恕不奉陪！我们的企业董事长、总经理是改革开放以来，党从非公经济企业主中吸纳的第一批党员，我们欢迎那些热爱党，至少是对党不抱有偏见、成见的人加入我们企业！有助于我们维护自己的企业文化、政治氛围，希望应聘者理解！关于公司简介、公司的组织结构（附）、发展现状、目标、企业文化等公司的发展目标：掌控餐饮业采购、生产加工、配送、销售等供应链各环节运营管理，建设并完善相应的子公司，完善整体财务制度、法律制度，做中式快餐的领头羊，并最终成功上市，获取足够资本后更好的发展并回馈顾客及投资商。我们这样一个快速发展的连锁型餐饮企业连锁经营实现工厂化生产、商业化销售模式，我们渴望各种人才，发现一个、培养一个！本公司不计较学历、个人工作经验，应聘人员不需要有餐饮从业经验。我们坚信“品格比能力重要，能力比知识重要”，即非常注重个人思想品德和精神面貌、工作态度、敬业精神。立足于培养在政治思想上成熟、技术上过硬、工作中认真努力的员工队伍。欢迎有志之士加盟本公司，本公司有信心率领员工共创美好的未来。我们的企业文化：企业精神：理想、坚持、发展、和谐；经营理念：树立品牌意识、树立质量意识；产品理念：卫生、安全、快捷、营养、美味；用人理念：重人品、爱学习；宣传理念：实事求是、重产品；生存与服务理念：顾客第一、员工满意、供方互利学习培训形式、内容？答：“培训是今天的生产力”，我们对应聘者的要求较宽，更要求应聘者进入公司后接受更多的培训。首先进行管理制度培训，如果能接受，就开始各种技能培养，如“营销技能”、“服务人员基本修炼”、“项目管理”、“质量管理”等各种有针对性地学习、培训，有些还要到专门机构考核拿证。培训时间长短不确定，除了少量的规章制度外，培训通常在工作过程中同时进行。培训有资料自学、多媒体音视频教程、集中学习、老员工传帮带等形式。当然，公司不是学校，学习通常要利用自己的业余时间，学习必须结合本职工作的需要，公司尽可能提供设备、资料、生活条件，互相鼓励，共同进步！学习是个永远没有尽头的工作，只有学习才能有进步！我们的培训要求有亲笔文字笔记，不定期检查评比，笔记多少、内容如何，抽查提问成绩，将是转岗、提拔、加薪的重要依据。实践检验，笔记多的人也是能力提高快、工资上升快、提拔重用快的人。“教育是明天的生产力”，教育讲究的系统、全面、长远。这不是企业应该承担的义务，也没有必要承担。我们因此坚决反对那些未经公司同意的、为了文凭和个人前途的“教育”学习行为。说心里话，那种学习方法也不适合处于“没有稳定、较高收入”阶段的就职者，那种事是已经从“生存阶段”进入“发展阶段”的物质、精神生活已经进入“小康阶段”的人们才应该去做的事情。有句话，不知道那些边工作、边学习实际工作中用不上的知识（教育）的朋友是不是赞同，就是：“人贵有自知之明”，人不能跨越自己历史阶段，“跑步”进不了共产主义。没有毕业的学生、业余时间上课的为何不能应聘？答：本公司非常重视员工的各种能力的培养，公司本身就是一个具有极好学习环境的公司。一直依靠自己的力量培养优秀的员工队伍。通常有各种方式针对不同员工的具体情况进行多种形式的培训。当然，企业不是学校，培训首先结合具体工作。如果某个人本身业务水平差，光考虑所谓自己的前途，不考虑公司的安排，根本不能成为本公司的员工。有一些人有自己的成长计划，想找到一份比较轻松的工作，自己付出部分能力、时间换取一份报酬，补贴生活、学费等等。我们认为干好任何一项工作都必须首先重视，全身心投入才有可能；我们不是那样的企业，也没有“轻松”的工作，不欢迎这样的“学历追求者”。如果一个学生业务能力没有、朋友很多、爱好广泛、业余生活丰富，很可能适应不了工作对继续学习的要求，建议不要到我们公司来了，否则最终将浪费双方的时间精力。目前许多学生上学是为了文凭，而没有学到实际工作能力。我们公司对员工的培训远远超过一般的形式教育，学到的知识和实践紧密联系，更能结合个人的需要。公司质量管理体系也要求有员工培训计划。到了必要的时候，公司会派遣员工参加某些机构、学校的培训，公司也会考虑员工的学历、职称问题。上班时间和节假日安排答：公司按照国家劳动法有关规定，每周工作四十小时。我们会依法并结合本行业的实际情况灵活处理，尽可能的让员工有个平衡的工作和生活。例如在一整天客流量都比较大的店面，我们会安排倒班制度等等。当然，另一方面，我们也鼓励员工节假日来公司学习、工作，公司也有权要求员工加班。在无特殊原因的情况下，公司管理层每天上下班时间如下：上午：09：00～12：40下午：13：40～18：00加班有哪些情况？答：公司员工中部分人员很少有加班，例如文员、财会人员等坐班人员。但如果员工个人能力不能满足业务要求，需要拿出大量的时间自学提高工作技能，这些都是员工的个人行为，不是加班。员工招聘过程答：具体步骤如下：第一步，携带一张一寸免冠照片、一份个人身份证复印件以及相关学历证明来我们公司，阅读招聘资料，特别是本热点问题，如果经过认真考虑，觉得喜欢这样的企业，就请填写应聘表；第二步，公司根据应聘表初选，通知合格者；应聘者如约前来参观公司工作环境，如果对我们公司感兴趣，约定某日开始参观实习（签订参观实习责任书）；第三步，参观实习期间约7-15天，非聘用关系，不安排工作，也无工资；通常有3~4天；这是一个非常重要的阶段，应聘者应该好好了解本公司是否适合自己；第四步，经过参观实习，应聘者如对企业产生很大的兴趣，表现出较高的热情，通过学习公司办公制度以及相关专业基础操作作业程序，觉得完全赞成并能遵守公司的相关规章制度，喜欢公司的企业文化，最后适时进行交流，总经理面试；通过后进行试用期准备；第五步，业务规章制度培训、上岗实习，开始试用期；试用期不超过3个月，其间可以由本人或部门主管提出更换调整岗位，最大程度发挥自身的能力，找到当前最适合的岗位；试用期将不断有上级主管领导检查学习笔记，了解培训的效果，作为是否转正、解聘的依据；第六步，到了适当的时候，单位部门主管提出意见，结束试用，正式聘用。我们公司在招聘环节中第一步骤是邀请应聘者到公司“参观实习”，这也是我们的特色！也是我们和应聘者相互加深了解的一个机会，这个阶段不是工作劳动，也不存在“薪酬”问题。注意：参观实习过程没有“工资”。因为根据《劳动法》，聘用必须签订合同，而合同又是一个很慎重的过程，那么我们邀请您到公司“参观实习”，双方不是劳动关系，我们也没有工作上的要求，互相不承担责任，利用几天时间互相了解。实践证明，很多人了解到我们公司有严格的管理，“混”不下去或者和自己的性格习惯不合，几天后打个招呼就可以离开，双方都很轻松方便。一旦双方“情投意合”可以随时进入工作状态，转入试用期，开始计薪。对于部分有着“丰富管理经验”的应聘人员，我们一视同仁，必须经过参观实习过程，首先因为我们在企业管理、企业文化上有鲜明的特色，采用的方式方法和绝大多数企业不同，员工上岗前必须重新调整思路，需要保留的就是工作热情和分析能力，其他的方法和经验都要重新掌握；其次，这个方法也是我们经过说多年企业经营积累的成熟经验，对企业和个人都有实实在在的好处。因此我们必须坚持！相信大家会理解！长期招聘是不是人员流动很大造成的？答：不是。企业发展过程中人才是最关键的因素，我们不停的开展招聘工作，目的是不放过任何一个时期、任何渠道的人才，当他们刚刚进入流动状态，我们就要设法吸引他们，并且在人才中物色互相欣赏的那一些。我们也相信这样的人不多，我们要不放弃任何一个“寻宝”机会。人才不会过剩；对于我们这样一个有远大发展目标的企业，有了人才，我们就能够更好的完成业务、规模的发展，目前我们扩张过程中需要在外地设立分公司，人力资源是一个重要的制约因素。现在的私营企业的确面临很严重的人员流动问题，多年来我们也经历过各种人员的流动，我们保持了良好的心态和团队，积累了很多经验，懂得一些选择志同道合的人的方法，懂得建立“铁打的营盘”的基本方法，员工的团结和力量也在曲折发展过程中不断增强。欢迎你来感受一下我们现在的团队，你就会觉得这个团队是不是适合你，你应不应该加入。离开我们公司的人有些还和公司保持良好的关系，有些则不然。人各有志，不能强求，我们唯有保持、完善我们的企业文化、抓好企业的经营管理，一定能建立壮大一支团结友爱、学习上进、思想成熟的员工队伍，和企业、国家、民族、中国共产党共同发展！营销工作的内容答：参与或负责公司产品销售、项目推广工作。有能力者可负责各种营销计划、营销管理，公关业务。例如：按照公司的业务推广指南，展开各种方式的广告宣传，根据客户咨询情况，跟进，联系，达成交易；也有少量情况需要从多种渠道收集客户名单，联系、登门拜访。本公司营销工作不一定要专业人员，下岗职工也有成功的先例，有的人甚至成为业内总经理级的人物。但是只有付出才有回报，一个人成功必须要有强烈的成功愿望、坚定地信念、100%的努力！没有相关专业知识也可以实现销售，首先，就像“卖鸡蛋不需要知道鸡如何下蛋”，我们也会帮助你学会挖掘那些大量“买鸡蛋”的人，如工会主席、食堂供应等等。多数人没有吃过骆驼肉，但绝大多数还是从电影电视上见过骆驼吧！营销是根据产品的属性，找到合适的买主或客户，什么产品都一样。有志者事竟成！但是我们对营销工作有严格正规的管理，只要按照我们的要求完成每天的活动量，认真做好记录和工作总结，不管有没有业绩，我们都尊重你的劳动，保障你的基本工资，而且坚信你一定能成功！和任何一家公司对销售人员的要求一样，我们最大的要求就是好学、勤奋、遵守规则！商务销售类工作部门主管、经理的工作要求答：我们要求员工能逐步掌握客户联络、客户回访，重点客户维护，广告业务策划、实施，日常供方信息管理、供方联络维护；招投标文件制作；一般商务文件（简单制式方案、合同）起草修改等，各种行业广泛、但不要求专业技术水平太高的各类商务工作。政治思想工作者的工作要求答：我们认为企业更多是一个经济体，它不能过多负担政治和社会还有日常员工生活工作。员工的思想工作则应该由党、团组织去负责；员工的生活、维权则由工会负责；员工因灾、因病、特殊事件遇到的经济困难则应该由员工互助会和社会保险来解决。我们企业就是要埋头挣钱，用快速发展和好的经济效益做基础，用资金和人力支持党、团、工会等组织的工作，分工协作，形成合力，和谐共进！我们要求政治思想工作者必须有很高的政治头脑。这个职位不是公司的点缀、修饰，将成为企业的核心人物，需要应聘者认真考虑。将来的工作包括带动公司员工积极向上，推动公司党团、工会工作正常、全面开展，解决各级员工的思想工作，用党的理论占领公司的思想阵地。直接使用自己的自荐资料，不填写本公司的应聘表行不行？答：不行，必须填写，而且所有栏目都要响应，没有相关内容可以填写“无”，不愿意填写的那些栏目甚至按照自己的意愿填写“不愿意”、“个人隐私”等，总之需要“响应”！我们先看应聘表，再参考其它形式的自荐信、资料。企业高管的要求答：本公司人力资源解决方案是：一线员工劳务派遣、管理员工招聘培养、专业技术要求高的工作服务外包；高层管理者则采用从公司管理层提拔和社会招聘结合方式聘用，再由公司外包服务的管理公司在实际工作工程中考察培养，最终形成一支公司自己的高管团队。公司的基本业务主要有工业化生产管理和面向大众的零售服务管理，这两类业务管理要求的员工比较容易满足，企业经营一年多来管理稳定，人力资源充沛。但是面向资本市场展开的资本运营工作和快速规模化扩张的业务管理规划技能则一般员工靠逐步积累经验知识已不可能解决，必须靠专业团队或“专业团队+空降兵”来解决。我们招聘的企业高管除了有前面对管理员工的一般要求必须满足以外，还必须有更高的学历、工作经历（非餐饮业），主要从事企业财务、内部审计、高级人力资源策划等常规性各类高管工作，最终形成一支团结协作、业务能力强，受资本市场和投资人青睐的高管团队。我们对高管的年薪、福利待遇没有上限，但是需要双方有一个相互了解和适应的过程。我们不怕花钱，也绝不想花“冤枉”钱，更不想因为选用了不合适的人选而影响了企业发展。还有什么特殊福利待遇？答：对于在开发区或交通不便的办公研发区工作的员工提供通勤车支持；对于家不在本市的单身的、收入较低的员工，为了便于在公司实践、学习、加班，经过申请批准后，公司提供带有空调、热水、带卫生间的集体宿舍；高级管理人员、技术人员等类员工为公司做出较大贡献者，提出申请，经公司批准可能提供无息购房、购车贷款。新员工入职十五天以后可以按公司相关程序申请住宿、每月提供300元就餐补助（以员工储值餐卡形式发放，不退现金，每月15日清零）。我们组织员工成立互助组，公司拨款加上员工自筹集资，可以帮助员工解决个别特殊情况下的“燃眉之急”。关于五险一金答：我们公司是一个民营企业，将按照国家的要求，建立就业保障、生活保障、医疗保障等体系。但是由于多数员工也有个人近期、长远的打算，企业要有自己的特色和具体情况。我们本着热爱员工、处处根据自己的能力，照顾员工的具体要求，解决五险一金问题。举例：一个员工如果刚应聘不久就辞职，这很正常，但是五险一金手续很麻烦，我们当然应该在劳动关系稳定的时候办理相关手续，否则员工本人也未必愿意配合。尚未毕业，进入实习阶段，能否应聘？答：不行，建议您到一些不一定需要连续工作，或需要阶段性人才的就职场合展开你的社会实践工作。由于你目前可能没有“一技之长”，也不满足我们招聘兼职工作人员的条件。你还可以先应聘本公司的生产一线员工，可以很容易上岗，也算是体验基层工作生活，为以后应聘我们的管理岗位工作奠定基础。任何一个类似于我们这样公司的企业，招聘一个员工，相应的人事、财务、培训等工作一大堆，几个月后，员工说我要“考研”，“我父母给我找了个工作”、“考公务员”等等，我们无可奈何，损失很大。还希望谅解，我们民营企业生存、发展需要降低成本，现有的员工利益要照顾。本公司重视培训与学习，花费两三个月人力、物力的时间进行培训，接受新员工工作上的失误、低效率给企业带来的影响，企业希望在以后的工作中给予付出与回报。学到基本技能后离开公司，使企业的业务不连贯，对经济上造成损失。企业不承担教育的义务，也不承担为社会培训人才的责任，因此，希望理解企业生存、发展过程中的困难。随着公司发展职位很多。以前有部分学生隐瞒了自己的真实意图，仅仅把公司当成实习场所、临时落脚点，我们坚决反对，并将采用签订聘用合同的形式，保障我们的培训投入。因为这些原因离职，我们将按照聘用合同的要求收回培训成本费用。如果您喜欢我们公司，作为朋友欢迎经常到我们公司来。我们不是国营企业，也不是事业单位，没有编制问题限制，只要是人才，我们都需要，有了人才我们可以增加业务种类、开办分公司，发展壮大，永远欢迎热爱公司的同志！在你准备好的情况下什么时候来都可以！规定的参观实习期是7-15天，是否可以提前结束参观实习期，具体的考核标准是什么？答：可以提前结束参观实习，具体考核标准是录音教程和学习笔记的数量达到一定程度，即规定必须听的教程要听够，必听录音教程的清单会逐步完善并随时更新。如果不学习规章制度、不学习录音教程、不接受公司的文化，很难上岗或者做好相应的工作，所以这个是工作的需求决定的，换个角度说你都不一定接受企业的文化，怎么可能按照企业的要求去工作呢？但是参观实习人员如果确实不挑不捡、认真听完所有必须听的录音，比如加班加点、周末不休息来公司高效率地、认真地听，提前结束是有可能的。7-15天的参观实习期是经过反复斟酌，考虑到人的思想转变过程，文化消化吸收理解的过程而设定的。根据实际经验，很少有人在7、8天能结束这个过程，特别是在现在，人们生活节奏比较紧张，基本上没有人利用自己的休息时间听教程学习，因此也没有人在15天之前能做好相应的工作，能对企业有一个准确的理解和认识。想要提前结束参观实习的可能性很小，还没有见到那样刻苦学习、对我们企业的培训教程如饥似渴般学习的人，因此也不可能有人在7、8天结束这个过程。至于有人提我先上岗后补的情况，绝不可能。考核标准时看教程、看笔记，以及双方之间的交流和态度，是否确实是发自内心的接受企业的文化，愿意按照公司的标准和要求去做，不是说在不了解我们公司的文化和管理模式之前，答应所有事。参观实习人员作息时间如何安排？答：对参观实习人员，没有特别要求，稍微晚到或者早走都可以。但是建议参观实习人员最好尽可能按照正式员工般要求自己，看自己是否能克服路途、交通、工作、学习等方面的困难，对自己来讲是负责任的，对公司来讲是高效率的。否则很难看得出个人到底持什么样的态度，你说喜欢我们公司，但是你晚睡一点、早起一点、晚走一点都做不到；你说你热爱学习，结果三天两头来不了。其他的事情干扰很多，这样如何让公司放心，你以后能全心全意的投入到工作中？所以我们只是建议，没有条件约束。刚开始实习时是否可以先听一部分录音教程？答：以经验来说，应该先听一部分关于公司的、个人喜欢听的录音，我们会给参观实习人员提供一份必听和选听教程清单供选择。规章制度是枯燥的、没有感情的，总经理作为企业文化的缔造者，亲自录制的录音教程，可以从中了解什么样的文化是企业的核心价值观。选择关于应聘、招聘、关于人才、关于学习，或者自己感到疑惑的问题先听，可以很快的打消一些念头，调整一些比如社会上的劳资对立的的问题，把我们这种和谐的理念传递给应聘者，使得应聘者能够比较快的接受我们的文化，并在后期的学习过程中间提高效率、增强重视的程度。录音教程的分类答：我们的录音教程现在共有5000多分钟，有的适合大家先听有的适合后听。公司也在不断慢慢整理，以后会分类也会逐步科学。考虑到有些人对企业很多东西都不了解，我们的教程内容很细化、也很繁杂，建议即使有些内容已经懂了的人也可以再去听一下，也能从中了解我们的规范流程，也便于今后的工作当中与别人交流。有些即便简单的东西你听了以后也许慢慢就会发现它的特色，发现我们企业有自己的先进独到之处。三人之行必有我师，我们希望你们给我们带来新东西，也相信我们会给你们带来新东西关于如何记笔记？答：我们要求大家学习，记笔记，不推荐将录音的内容全部记下来。建议在听的过程中记下对你有用的，和你对里面认可的关键点。通过这种方式来表现你是否抓住了要点领会了要点，从而记住了你认为最主要的东西。笔记要记得清楚有条理性、务实，即实实在在记关键的东西，要让检查的人知道你得到了有用的信息，那么学习的目的就达到了。在今后的学习过程中我们将实施灵活的学习方式。最开始的时候，方法也许会很枯燥，但为了不放过任何一个适合企业的优秀人才，我们可以让参观实习人员一开始先听一些录音，了解了企业喜欢企业后再去学习一些“枯燥”的规章制度，这样也不会让学习参观的人员觉得枯燥和繁琐。我们每天下午组织实习人员参加的会议主要是希望大家不要觉得压抑枯燥、相互没有交流。在交流的过程中希望大家相互理解，相互照顾。这种交流不做评价，因此不必有压力。这种交流方式的起因是因为大家学习时相互不认识，每天只有学习、听录音记笔记，会感觉公司很死板、有压抑感。关于实习人员思想转变过程答：7-15天的实习参观时期是需要双方相互交流相互影响、或者双方相互理解的一个过程，这个过程中双方都要决定是否合适。再三强调，参观实习人员一定要有一颗平常心，不要想转变不转变，不要遮拦自己的思想，因为强扭的瓜不甜。如果不合适就不要强迫自己设法进来，这对个人对企业都没有好处。双方要相互适合。进入公司必须接受公司的管理要求，尤其是学习制度，这是公司十多年经验的积淀，任何人都不可能跳跃或改变。如果想要改变企业那是不可能的，做不好学习工作，肯定是做不好工作的，甚至是干不长。没有什么侥幸的，或其他想法。因此，愿不愿意学，喜不喜欢学都要考虑清楚。所以不要为了进公司而进公司。按照公司努力工作和学习肯定会得到好的待遇和报酬。录音教程可以拷贝回家听吗？答：可以，录音教程绝大多数是不属于保密的，个别的是在7天之后保密的，比如人力资源对人的性格分析、对人进行判断、商务谈判、业务上的经营模式的机密，包括内部管理的理念，我们希望最好是在公司听，如果想要带走听，也请跟相关人员打声招呼。以后我们会有一个清单，就算是带回家，也请你不要外传。因为很多录音教程是领导与员工交流时录制的，没有讲究法律效力的严谨，可能会有伤害人的言语，没有很好的把握准确，如果散播出去，对总经理甚至企业造成不利的影响，绝对不是总经理的本意。因此希望最好不要拷贝回去，如果拷贝回去，听完之后请删除，不允许扩散，因为很明确是内部教程。参观实习的学习笔记检查后是否可以自己留存，便于日后查阅？答：不可以。因为公司的员工比较多，每个人的学习笔记是他成长经历的一部分，是我们提职、任用很重要的依据，从翻看你的笔记，可以根据你对教程的理解、对教程反复学习的内容，还有选择教程的次序，得出对你能力、爱好的判断，成为对你能力评估合理任用的依据。随着公司的发展，员工也会越来越多，不太可能和每一位员工交流，作为总经理、人力资源主管想要了解一位员工的履历、技术，仅凭一张表上填写的内容很难进行准确的判断，应该参考学习笔记。如果你觉得有用，可以多写一些记到脑子里，并且活学活用、举一反三，这才是真正的财富，不在于这些纸上的东西。参观实习期是否可以申请就餐卡？答：一般是不可以。参观实习期是邀请您参观实习，是对我们双方进行检验的过程。所以理论来讲，这段时间公司不管吃、住、行，如果有了先例，也许有人打着旗号认真或者不认真的都来公司参观实习，那么会给公司造成诸多不便。邀请您来公司参观实习，所以这期间的所有费用由个人自己承担。参观实习人员是否可以申请住宿？答：理论来讲是不可以的。在宿舍住的都是公司的员工，有的员工掌握公司的一些机密与资料，接触到不该接触的对双方都不利，另外参观实习是个很不稳定的时期，参观实习人员可以自行离开，公司方面也可以随时结束，宿舍的入住与离开都有相应的一系列手续，为避免造成不必要的麻烦，对参观实习人员提出住宿要求不予接受。如果觉得有困难，可以稍微晚到或者早走。但是极个别有公司员工担保的情况下，可以另行安排。因为他是朋友，他有参观实习的实际行为，关键是在经济上、政治上有人提供担保，保证不会出现员工间经济、财产上的纠纷。通过公开招聘环节招聘来的人员，公司没有核查他的身份、政治背景，甚至体检，如果出现员工间的纠纷，很难确定应该由谁负责。所以请参观实习人员理解企业的难处，如果有人替你担保，要求此人签字，并报总经理特批。参观实习人员和试用期员工是否统一着装？答：参观实习人员是朋友，依照自己喜好选择着装；试用期员工，则必须按照公司要求着装。如果有些岗位要求着统一工装，会有一个制作周期，在工装制作完成之前尽可能按照公司要求着装。结束参观实习进入试用期，如果没有相关的录音，是否可以找资料学习？答：不能自己找资料学习。因为专业录音是在不断建立健全的，很少会出现缺少的情况。如果自己找资料学习可以先上报人力资源部的培训机构，确认教程是科学的、准确的，不是伪科学，符合工作岗位的需求，才能有效地学习。目前是互联网信息爆炸的时代，任何人都可以在互联网上发布文章与理念，对文章和论点是否正确没有保证，而且错误的可能性很大。因此公司规定如果需要培训，则必须上报相应的机构，或者公司自己制作相应的培训教程，不允许自己去创造。员工没有权利私自去发布一些规定，或者找来资料、文件、书籍等成为所谓的培训教程。没有毕业的学生是否可以到公司实习？答：一线员工采用劳务派遣的方式，来去自由，流动性非常大，可以接受未毕业的学生来实习。管理岗位的员工必须是完全毕业的社会人，确实有条件连续工作的情况下再到公司来上班。本公司重视培训与学习，花费两三个月人力、物力的时间进行培训，接受新员工工作上的失误、低效率给企业带来的影响，企业希望在以后的工作中给予付出与回报。学到基本技能后离开公司，使企业的业务不连贯，对经济上造成损失。企业不承担教育的义务，也不承担为社会培训人才的责任，因此，希望理解企业生存、发展过程中的困难。随着公司发展职位很多。个人发展空间如何？答：鼓励员工同时掌握多种技能，将酌情享受更高工资待遇；同一岗位不同技能级别，待遇不同；部分具有管理能力兼任店长职务的人还将享受“店长”津贴。我们有快速成长体系，企业还给一线员工足够的上升空间和成长通道，通过借调选拔，能帮助表现非常优异的员工在更短时间内得到晋升，可以到管理岗位任职，并逐步成长为高级管理人才！我们的企业在可以预见的时间内，可以在国内各大城市乃至国外无数的城市中复制，有无限的发展空间，员工也有近乎无限的个人施展空间！人员是企业的瑰宝,我们关心您的生活，关爱您的成长，感谢您的贡献！珍满福是人的事业，人员的培训和发展是企业关注的焦点，以人为本的环境和广阔的发展前景，将使您不断的超跃自我、挑战成功公司电话、地址、乘车路线等：答：招聘电话（人力资源部）：客服热线：手机：电子邮箱：公司地址：乘车路线：驾车路线：注：本资料属于内部资料，仅向应聘者公开，阅后不得带走。资料用于表述我们的一些关于招聘应聘的观点，进一步的解释权利归本公司所有。应聘人员参观实习规定目的文件编号：为了使应聘人员更多地了解公司的一些基本情况，同时也能让公司领导及其它同事了解应聘者的一些基本情况，使应聘、招聘双方能够尽快做出较准确的选择，特制订本制度。本制度针对所有应聘及面试人员。适用范围适用于所有应聘及面试人员。参观程序参观实习人员尚未成为公司的正式员工，须按照公司的规定，利用7~15天的时间了解公司的管理体制、经营方式、运作模式、文化氛围、员工素质、发展前景等等。同时在此期间公司的领导和员工也将对其进行一定的接触、交流、和了解，最终做出决定。对参观实习人员以下称“实习员”。统一要求不在《参观实习人员规章制度汇编学习记录》上签字遵守本制度条款者，不得试用及招聘；参观实习期一般在7-15天，经过本人提出，责任人推荐可以适当提前结束或延长；公司有权随时中止应聘人员的参观实习活动而不需要任何解释；应聘人员还必须遵守本公司的“保密制度”，不得向其它人员泄露公司的任何资料（包括经营方针、人事制度等），否则带来严重后果者可能招致公司起诉；应聘人员由公司派专人带领，该员工负责指导、协助实习员开展实习活动，参观实习者必须听从责任人的指挥；应聘者应爱护本公司一切物品，如果造成损坏应酌情赔偿；应聘人员在参观实习期，为公司所做工作，属自愿行为，无任何报酬，劳动成果所有权归公司所有；应聘人员在参观实习期如有意见要求，应向责任人提出，也可以直接向人力资源部主管或总经理直接反映；应聘人员有权利通知本公司，随时中止参观实习活动；参观实习期内食宿、上班交通费用自理，公司可承担与业务有关的交通、通信、业务费用（需出具真实有效的依据）；参观实习者如对公司有意见或看法，除通过正常渠道和公司领导沟通之外，可选择中止实习，不得用个人的观点影响其他人；对于造成不良后果者，公司保留要求其设法消除不良影响的权利，必要时将通过行政、法律手段维护自身的权利。对于拒绝并举报这种不良行为的实习者，公司表示感谢，并将其行为视为热爱公司，维护公司正当合法权益的积极表现；本制度自发布之日起生效，对签字人员具有约束力。培训阶段参观实习期主要目的是加深双方的了解，为开始聘用上岗做准备。介绍公司基本情况、企业文化、用人机制，管理要求等（约半天）；培训《参观实习人员规章制度》中的内容（约一天）；《ISO9000族标准企业员工培训教材》培训（约半天）；一般性通用办公基本技能培训（约一天）；有针对性地专项业务基础技能（约二天）；接触岗位的具体实习工作（若干天）。实习过程参观实习期间，由相应的责任人负责帮助、指导、带领实习员参观实习。本公司是私营企业，管理组织比较精简，每个人负责的工作并不是单一的。所以在实习活动中负责人很可能由于业务原因外出，临时不在。通常情况下，实习员应该利用这段时间，反复阅读规章制度、公司简介、业务产品资料的内容等等。将主要精力放在对公司的判断、把握上；认真、仔细思考这个公司有什么样的特点，是否适合自己？是否值得自己长期在这个公司任职。实习员根据自己的所见所闻，做出自己的判断，从内心中决定自己是否喜欢这份工作，喜欢这个企业，喜欢这些同事，做出去或留的决定。此时，便可向公司人力资源部提出完成参观实习、要求转为试用期员工的请求。公司领导和同事也在实习员参观实习期内，通过其言行对实习员各方面进行了解与判断。在实习员提出要求的时候，给予明确答复。其他说明实习员可能来自于一般性应聘人员，也可能是由公司的员工、相关业务单位、重要客户等推荐而来。不论来自哪种渠道，都可能成为公司的新生力量！都不应该影响应聘人员对公司的判断。也不应该左右公司各级人员对实习员的考评。我们欢迎所有前来应聘的有志青年！实习员在参观学习期间，开始没有明确的工作任务，主要了解公司的运作模式，学习公司现行的一些规章制度。有可能会感到枯燥，在陌生环境下易产生孤独寂寞感。实习员如果有任何想法或者意见，应该大胆、直接的向自己的责任人提出。如果责任人不在，也可以向任何一名公司工作人员，上至总经理下至试用期员工提出。由他们向相关部门反映。这些问题可以涉及到自己对公司的建议、要求；也可以涉及到自己对未来工作的考虑。参观实习阶段，双方的了解是有限的，可能安排的职位不一定适合。实习员通过对公司的了解应该很自然的充分展示自己的才能，供公司同事之间相互交流。必要的时候可以提出更换岗位或者更换部门，以便更好的发挥自己的特长。本公司的规章制度汇编，在参观实习过程中，对实习员有一定的约束。在实习员参加、介入工作中之后，要起到很大的作用。每个实习员要认真、仔细阅读。实习员是否能理解并且按照相应的规章制度去实行，在很大的程度上反映出实习员本人是否能适应公司的经营模式和管理体系。考勤要求实习员在参观实习期内尽可能按公司规定的正常工作时间上下班，如果距离较远，将来计划在公司住宿，则可以暂时推迟上班、提前下班。如有特殊情况不来者，需提前通知责任人或者人力资源部的相关人员。否则视为自动放弃并中止实习。管理岗位招聘细则文件编号：BJNMW/ZD31-2011w餐饮管理有限公司于2009年创建在北京经济技术开发区，注册资金为2000万元（人民币），是一家专注经营“珍满福”品牌的兰州清汤牛肉拉面的现代快餐企业，所在行业属于快速消费品(食品)。企业为了促进中华传统美食的标准化生产和产业化发展，在坚持兰州拉面的传统制作工艺和营养配方的基础上，开创“中式快餐、西式连锁”的发展思路以及“加工中心工业化生产+分店配送商业化销售”的经营方式。一方面向国际优秀快餐品牌学习，在产品生产和质量控制方面投入大量精力研究实践，通过规模化工业化生产的模式，提高了企业运营效率，减少了运营成本，创造更大的社会价值。到2011年1月w餐饮管理有限公司已经开业的遍布北京各区的五十余家“珍满福”兰州牛肉拉面门店，运转良好，产品质量及服务水平稳定，受到广大客户好评。公司另外还有若干分店已经开始装修，将在一个月左右开业。公司的目标是在2011年内，在全北京开设200家坤龙的分店，3年之内在全国开设1000家坤龙的分店，并争取上市。公司因为业务不断发展，常年招聘各类人才：☆企业高管☆党团工会☆财务会计☆经营策划☆办公管理☆生产管理☆工程管理☆质量管理☆办公内勤☆安防管理☆物流配送☆行政助理☆电脑网络☆电工维修☆装修维护☆专职司机☆电话接线☆销售助理☆网站采编☆人力资源我们这样一个快速发展的连锁型餐饮企业，已经不能算是普通餐饮企业，更像是“工厂+商店”，公司现有管理员工中95%以上没有从事过餐饮行业；应聘人员不需要有餐饮从业经验，长期需要各种人才，发现一个、培养一个！公司原则是招聘那些“忠诚、友善、有实际工作能力、遵守纪律”的人，要求员工具有“好的品格、热爱企业、积极学习”等基本条件。我们坚信“品格比能力重要，能力比知识重要”，即非常注重个人思想品德和精神面貌、工作态度、敬业精神。有快速成长体系，帮助表现非常优异的员工在更短时间内得到晋升。这里不分彼此，相互支持，既是志同道合的工作伙伴，又是血脉相连的一家。加入这个大家庭吧，你会在快乐的工作氛围中感受到团队的凝聚力，在无微不至的关怀中体会到成长的乐趣，大家共创美好的未来！本公司提供同行业极具竞争力的薪资和福利待遇，具体薪资从月薪1800元到年薪数十万不等，应聘者工作能力和岗位技能要求标准等详见招聘细则，欢迎登陆公司网站下载相关资料。联系方式：招聘电话820/822张先生/张小服热线：400-706-2588网址：http://www.电子邮箱：hr@公司地址：北京经济技术开发区亦庄中和街14号汇龙森国际企业孵化园B座306室乘车路线：乘地铁亦庄线至万源街站下，换乘324、723、927、976到荣京东街下，马路北十字路口红绿灯向西200米路南即到。驾车路线：京沪（原京津塘）高速，五环外的经济技术开发区出口出，靠左行，走东环北路单行道，第三个丁字路口中和街右转，直行过一个红路灯后200米路南即到。卫生间使用须知目的文件编号：BJNMW/ZD18-2010公司卫生间供员工使用。日常卫生除每日值日生打扫以外，也主要要求使用者随时维护、打扫。破坏卫生间设施者应负责修复。本须知由员工之间互相监督，自觉执行。适用范围本条例适用于w餐饮管理有限公司所有员工对卫生间的使用。注意要点小便注意入池，大便、小便后均要立即冲水，并保证冲洗干净；发现下水不通畅应及时处理，或报办公室相关人员处理。男士小便时应将座便器垫板掀开，以保持其卫生。要正确使用座便器，如有玷污必须自己打扫干净。卫生纸类（可以分解的）厕纸请投入便池随水冲走；其它不易分解的便纸及卫生巾类物品请投入纸篓，不要乱扔。拖把使用前必须认真用清水漂洗，直到水质清亮用手拧干方可使用，以免产生异味，不漂洗干净不得使用。拖把用后请立即洗净、挂起。为节约用水，清洗拖把必须在桶内。请节约用水，节约用皂液、节约用厕纸，发现消耗品用完，应主动通知相关部门补充。离开卫生间时应检查衣冠是否整齐、鞋底是否清洁、水龙头是否关好、冲水设备是否正常完全关闭、镜子是否清洁、洗脸盆水放完擦干、洗脸台保持干净、卫生用品归位等。每一位使用卫生间的员工必须做到：不论自己进入之前卫生间是否清洁，离开卫生间时，必须保证卫生间的整洁。互相之间加强监督。爱护并维护公共卫生，是做人的最低要求，体现出一个人的基本素质，是非常重要，也是成为一个坤龙餐饮员工的最低要求。生效本须知经总经理核准后实施，修改时亦同。宿舍管理办法目的文件编号：为了加强公司宿舍的文明建设，使员工有一个清洁、安全、文明的生活环境，特制定本管理办法。适用范围适用于w餐饮管理有限公司所有住宿的员工。管理办法公司分配宿舍是为了方便户籍在本市县以外，且于本公司聘用期间，因经常加班或利用公司提供的设备条件，在业余时间研究学习，造成生活上不便，要求住宿的员工，经总经理批准后可借住宿舍；公司宿舍分为三类管理方式：一类：每月加班超过晚上12点的天数超过10天以上者，可申请宿舍住宿。二类：有经常加班需要的员工，可申请宿舍住宿。三类：在公司宿舍有空床位的情况下，其他员工可申请住宿，但需要缴纳适当的住宿费用。为了便于宿舍管理，特此规定：凡办理入住手续的员工应在7日内入住宿舍，否则视为自动退宿；如因个人原因需要延长入住期限的员工需向人力资源部说明，人力资源部视情况而定。为保障宿舍安全与卫生，特规定下列各款，住宿人员须共同遵守：讲文明礼貌，不从楼上抛丢任何物品，不准弄脏和划花墙壁，爱惜附属水电及安全设备和各种家具；服从舍长管理、派遣与督导；宿舍床位及内部设备，一经舍长配定后，均不得擅自调换，移动或侵占他人分配物品及活动空间；宿舍公物应加以爱护，如因住宿人员过失或怠慢而致公物损失时，应负责照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除；节约使用水、电等资源：珍惜水资源，使用完毕应及时关闭水龙头，发生泄漏时应及时报修；使用室内照明灯光时，应按规定安装灯泡，控制电力消耗。房间照明灯泡选用40瓦以下日光灯/节能灯；白炽灯不大于60瓦。个人床头灯限用10瓦以下节能灯或25瓦以下白炽灯。未经许可不得使用调光灯，以减少电力杂波干扰。使用完毕后，应立即将电源关闭；个人电器总功率大于20瓦应报公司批准；不得私自使用电热壶、电炉、电炊具等大功率电器；不得私自改装线路、加插电源插板，以免发生危险事故。保持生活环境的整洁卫生。养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。垃圾桶、垃圾袋应每日清理；宿舍的走廊、通道及公共场所，禁止堆放杂物；私人物品不得过多占用公共空间；宿舍不准饲养小动物，如：猫、狗等宠物。养观赏植物应征得公司同意，且必须保证不影响他人生活环境；不得培养易引起过敏反应或人身伤害的植物，否则由此引起的一切人身伤害或经济损失均由饲养、养殖者承担；被帐、衣物均须于起床后，整理就绪，不得随意放置；洗晒衣物均须按指定位置晾晒（晾衣间内），并及时收取；宿舍的清洁工作应由室内居住人自行轮流打扫并经常保持房间的清洁与整齐；自觉维护宿舍的安静状态，不得妨碍他人休息；宿舍内不得有酗酒、赌博或有伤风化等不正当行为；为了维护集体生活秩序，酒醉者不得在宿舍内住宿，必须在另外的宾馆、招待所等场所临时自行处理；发现违反规定者及时上报，否则发生危险，同宿舍舍友将承担相应的法律责任；注意维护个人形象，在公共场所应穿戴整齐；进入异性宿舍时应先敲门，在异性宿舍内逗留不得超过22：00；宿舍内不准剧烈活动、喧哗或使用器具造成噪音扰乱他人及社区安宁；在宿舍内娱乐、看电视时，不得影响他人，不得影响第二天的工作；未经许可不得动用他人物品、资料或其它涉及个人隐私的物品。贵重物品，由个人自行保管，自行负责；住宿人应注意礼貌，与舍友和睦相处；宿舍内不得留宿亲朋好友；宿舍内一律禁止炊事，并不得私自使用电炉、酒精炉或其他燃火工具等，以保证安全。上班时间宿舍门应锁好，并不得随意进出宿舍，以免影响工作气氛；平时进出也应注意随手关门。公司将派有关人员不定期视察宿舍，住宿者须听从视察人员的指导、检查。发生火灾等意外灾害时，由舍长及当日值日、值班人员负责组织抢险同时上报公司领导。每个住宿员工不得将宿舍钥匙交其他人员使用，未经许可不得私配钥匙；钥匙丢失时，应及时通报处理，防止意外发生。物品带入带出时，必须有物品所有者本人在场；严禁外来人员代取物品。在公司住宿的员工，无特殊原因（如工作业务需要加班）每晚10时必须返回宿舍，如果不按时返回或夜不归宿时，必须通知舍长或宿舍管理员，因此产生一切意外事故，公司不负担任何责任；经常在晚上10点以后返回或夜不归宿者，将被取消住宿资格。住宿员工如对其他舍友生活、卫生方面有意见，可直接向舍长、公司主管人员提出。主管人员将组织无记名投票，对引起大多数舍友反感的员工，将被清理出员工宿舍，勒令搬出、甚至辞退。每个住宿员工必须在住宿保证书上签字，表示自愿遵守公司有关规定，并经过体检，持有身体健康证明后，方可入住。住宿人倘若违反上列有关规定者，视其情节轻重，依本公司的有关规定惩处、赔偿或勒令搬出乃至辞退。公司也保留随时要求员工迁出，而不需要进行任何解释的权利。收费标准凡申请住公司宿舍的员工的水电费，发生的水电费自己承担；凡申请住宿舍的员工，被褥自理。如确实需公司购买者，由公司根据购物发票从当月工资中一次性扣除。所有权归个人。住宿费用根据工种、职务、工作需要等情况，另行规定；在员工入住前明示。如有宿舍物品是自然损坏的，由公司承担维修费用。如有物品是人为破坏，公司负责联系维修，按维修发票由损坏物品的住宿人员自行承担；不能确认具体损坏人员的，由宿舍内全体相关住宿人员分摊。员工宿舍舍长职责宿舍舍长由公司任命。舍长总理一切内务，分配清扫、维持秩序、保管钥匙、管制水电等。宿舍舍长负责管理公司员工宿舍，使宿舍经常保持环境清洁、整齐，公用设施完好可用，为员工提供一个良好的生活环境。负责监督落实员工宿舍管理制度，并根据实际情况收集舍员意见并提出改进方案。负责宿舍卫生的检查与维护。每日安排住宿员工做好清洁工作，每月初编制当月值日表。负责宿舍公共用品的申购与验收。员工个人电器用品的监督，公用电器、设备的检查与维护，管理保障员工的正常生活。督促宿舍员工按时休息，以便有良好的精神状态进行次日的工作。当员工遇到生活问题时组织其他舍员互相帮助，必要时和公司取得联系。遭遇紧急情况时的应急应变处理，如：火灾、地震等情况，组织舍员抗灾自救并及时负责上报上级。违反宿舍管理规则，执意不改或情节严重者。留宿亲友者。宿舍内发生不法行为者。有灾害发生时。负责宿舍内安全管理，防止一切违法乱纪行为，发现问题立即制止并及时上报上级主管。如遇公司检查发现宿舍内卫生状态不良及其它违反“宿舍管理制度”的行为、现象，舍长及当事人各承担50％的责任。宿舍卫生秩序要求有关细节，部分规定如下：宿舍每位住宿员工的衣物必须叠放整齐放在衣柜和衣架中。不得随意乱扔乱挂。鞋、洗脸盆等在宿舍一律整齐搁放在床下面，不得乱扔，窗台上摆放的东西要放置整齐。公司的床单一律使用公司配发的床单，被子要整齐叠放。床上不得发现乱七八糟的东西（如用沙发垫子当枕头。日用品床上乱丢现象）。床单、被套每两周必须清洗一次。宿舍内所有环境的地面及墙壁应时常保持清洁。卫生间的卫生由宿舍卫生值日人负责刷洗，任何时间都必须保持干净无异味。宿舍的被褥每两星期由舍长负责督促拿到户外凉晒一次。每位住宿员工晚上就寝前必须洗脚，清洗袜子及鞋垫，对于有异常体味的人更应该及时处理治疗。情节严重，给宿舍的空气卫生带来污染者，舍长有权责令搬出宿舍。如不听从，公司将强制其搬出宿舍。洗漱间内的浴盆应时常清洗，牙具、牙缸、香皂等应放在脸盆里，不得随意放在其他地方。以上几条，所有住宿人员都必须遵照执行，养成一种讲究卫生的好习惯。凡有违者，舍长有权取消其住宿资格。文件制定与修改本制度由总经理批准后实施，修改时亦同。 员工着装管理规定目的文件编号：为树立和保持公司良好的社会形象，进一步规范化管理，本公司员工应按本规定的要求着装。适用范围本规定适用于w餐饮管理有限公司所有员工。着装范围员工在上班时间内，要注意仪容仪表，总体要求是：得体、大方、整洁。男职员上班时间的着装要求：夏天着衬衣、系领带；着衬衣时，不得挽起袖子或不系袖扣；管理岗位员工不准穿皮鞋以外的其他鞋类；一线生产员工不准穿拖鞋（工作要求穿着者除外）。配发工作服的员工，在上班时间必须穿着配发的服装。管理岗位女职员上班不得穿牛仔服、运动服、超短裙、低胸衫或其它有碍观瞻的奇装异服；不得赤脚穿凉鞋。员工上班应注意将头发梳理整齐。男职员发不过耳，不准留胡子；女职员上班提倡化淡妆，金银或其他饰物的佩戴应得当。员工违反本规定的，除通报批评外，每次罚款10元；一个月连续违反三次以上的，扣发当月全勤奖金。各部门负责人应认真配合、督促下属员工遵守本规定。每月累计员工违反规定人次超过三人次或该部门员工数20%的，扣发该负责人当月全勤奖金。4生效本办法经呈总经理批准后，由办公室负责实施，修改时亦同。员工互助办法目的文件编号：为了发挥员工的团队互助精神，利用一切力量安定员工生活，提高团队工作效率，特制定本办法。并为配合本办法的推行成立员工互助委员会（以上简称本会），办理有关款项的保管、核发、运用等事宜。适用范围本制度适用于公司所有参加互助会的员工。互助办法本会成立，将有助于员工调剂自己的消费计划，养成良好的节约习惯；同时杜绝员工之间互相借款、影响同事关系的现象。公司所有员工均可参加本会。其互助权益自缴纳互助费的月份起生效，自离职之日失效。本会除设置管理人员数人，由公司总经理及总务（或人力资源）、会计主管担任外，工会负责人任主任委员，负责总理本会一切事务。（目前公司暂设主管一名，负责总理本会一切事务。本会管理人员，任期皆为1年。由参会员工无记名投票，得票数最多者当选，连选连任。本会管理人员任职主要目的是服务和奉献，公司在其工资中给予象征性补偿和鼓励。本会会员大会不定期召开，如遇紧要事项可随时召开临时会议。如无重大事项时可以传阅方式进行。凡是参加本会的员工，每月均应缴纳互助费用5元（互助基金其它收入来源见3.13条款）。所收互助基金在银行设立专门账户，如银行许可，参会人员可向主管索取查询密码。本会收支应每年结算一次，于每年一月公布。停薪留职人员在停薪留职期间所发生的互助事故，不适用于本办法，但因公伤假或特别病假逾期而停薪留职者不在此限。本会经办的互助事项应在公司网站及时公布，并可以随时在公司网站内查询。员工申请互助基金时，应向本会主管人员提出书面申请，详列申请原由及申请金额。由主管人员判定其申请事项是否符合本办法，并给予批准或驳回申请。员工申请互助基金借/贷款时，应向本会主管人员提出书面申请，详列申请原由及申请金额。由主管人员判定其申请事项是否符合本办法，且必须说明还款方式，有公司在职职工签字担保，方可考虑根据互助金余额情况给予批准或驳回申请。员工互助基金的来源本公司员工互助委员会互助基金的来源包括：基金部分：由本公司一次性拨款1000元，每年由董事会决定不定期拨入、追加资金。营业额提拨部分：由公司的营业额提拨，每月提拨前月份营业额的万分之五。下脚出售价值移拨部分：公司下脚物料（废纸、废料）出售值移拨100%（暂定）。互助金运用收入部分：由互助金的运用赚取的利息与利润。员工资金及福利提拨部分：员工获得公司各种奖金或各种福利及补助时，本着自愿原则缴纳互助金。公司全体员工自愿的、不定期的捐款。互助事项给付标准/借贷条件本人结婚补助：每人补助500元，限结婚后1个月内提出申请。须部门主管证明。服兵役补助：补助300元。限服1年以上兵役。须凭召集令于入伍前申请。本人死亡丧葬补助：补助3000元。由办公室通知其家属依规定申请。限接到通知3个月内申请，逾期不予受理。须主管证明。家属丧葬补助：父母、配偶、满7岁以上的子女给付1000元，未满7岁子女减半，出生30日内死亡时不予发给。限事故发生后一个月内申请。本人残废补助：依照劳保规定残废十五等级者给付100元，每减一等加100元。因残废离职时发给。限事故发生或出院3个月内凭指定医院或劳保医院诊断书申请。本人及家属医药补助：由于公司员工已投保医疗保险，因此，员工本人医药费用不予补助。员工如有急需，按个人借款申请办理。生育补助（包括死产、流产）：每胎给付500元。限生产后45天内提出申请。死、流产限妊娠4个月以上者。须出具流产证明及部门主管证明。教育贷款：每人每年（大学5000元、大专3000元、高中1000元、初中500元）以子女4人为限，无息贷予并限6个月还清。须同事2人保证（每人限保3人）并凭在学证明书（新生凭注册通知单）办理。本人及家属医药贷款：每年总额5000元。家属限父母、配偶、子女、并且有抚养关系者为限。限住院者，须同事2人保证（每人限保3人）并凭住院诊断书及户籍本办理，无息贷予并限6个月内还清。在互助金余额大于1000元以上，员工个人因特殊需要，临时借用一定数量的互助金；且归还期不得大于6个月；金额不得超过1200元。本会主管、财务人员不得借职权私自挪用公款，否则，除追回所有款项外，应承担挪用基金总额30%～50%的罚款，并由公司人力资源主管部门视具体情况给予处分、降级或辞退处置。情节严重者，按渎职罪依法追究。互助会主管不需要直接追偿借款/贷款，但是必须按照本会办法按时向财务部提交代扣、代收通知。本会基金如有不足，由主管提出申请，向公司财务部门暂借，并按月偿还或从公司应缴金额中扣除。在征得70%参会人员同意后，本会可以将超出5000元以上的资金暂借公司财务部门使用。由公司财务部门出具相应借款手续，并限3月之内归还。如有员工急需时应立即偿还。会员欠款清缴由互助会专管人员,按照会员借（贷）款时自己承诺的金额按月统计造表，上报财务部，由财务部从工资中直接扣除；员工也可以提前直接用现金还款。员工不得拖欠应偿还的互助金。如果拖欠，将从借款担保人工资中扣除。由于必要原因财务从担保人工资中扣除的欠款，当所欠互助金清偿完毕后，条件许可时，也由互助会主管通知财务部从借款人工资中扣除，直接偿付担保人。员工自入会之日起已享受互助支持保障，所缴的互助基金及互助费系互助捐款性质，概不退还。员工无论何种原因离开公司，均不得要求互助会退还其所缴互助金。公司未介入互助会资金管理运作，也不承担任何退偿责任。员工离职时应一次性结清所有欠款。如果拒不清偿，公司有权代扣工资等直接清偿，仍无法清偿，互助会主管负责采用法律手段追偿。生效本制度经总经理核准后执行，修改时亦同。开展“比、学、赶、帮、超”活动规定目的文件编号：为了激励指导员工在工作中不断进取，充分提高自身的文化水平与个人修养，合理利用时间，将工作和学习生活有机的结合，特制定本规定。适用范围本规定适用于w餐饮管理有限公司所有员工，并要求把此项活动长期进行下去。职责各部门应利用开会和业务机会对其员工不定期地进行督促、交流；公司所有员工应在日常生活中严格要求自己，认真执行本项活动。活动内容比每个人都有自己的不足，关键的是怎么样去认识不足，在实际工作中满于现状，裹足不前，这样他永远只是在自己营造的泡沫中生活，在不久的一天也将会迷失自己。我们要看到别人的长处，和别人通过比较来体现自己的不足，只有这样的比才是积极向上的、有意义的。学通过“比”，找出自己的不足，就应该立即行动起来，有意识的学习和补充自己。学习不能仅仅局限于一些书本上的学习，也要在实际生活中提高和锻炼自己，培养自己各个方面的能力，专业水平提高的同时也要注重自己的德行修养，以达到德才兼备的要求。专业、文化的学习可以通过多种途径，诸如各种不同的书本，而生活中的各种能力则要向身边的人去学习，学他们优于自己的一面，提高自己。赶学习是一种提高，学习的过程则是一种追赶，只有好好地去学了，才能谈得上赶，也只有学得认真，学有所获，才能赶得上别人，彼此之间的追赶能给人以压力，也能给人以动力，这样的进步才是最快的。以“赶”为目标，比较自己与别人的差距，认真而执着努力学习，更好的充实和完善自己，也能为公司多做贡献。帮所谓的“帮”，在我们的生活当中应该是贯彻始终的。无论是“比”还是“学”，是“赶”还是“超”，保持一个正确的心态是必要的，也是必需的。能够无私地帮助别人实际上是对自己的一个考察和温习。无论是帮助别人还是被别人帮助都是一种无形的收获。“帮”应该贯彻在活动始终，也应贯彻在我们的生活当中。在帮助别人的时候，能得到某种回报，能更好体会生活的快乐，给自己带来一种动力。超也许是一个过程，也许是一个结果，做到了“比、学、赶、帮”，那么超就是一个结果，一个取得了成功的圆满结果；做不到“比、学、赶、帮”，只能是一个过程，一个永远没有结果的过程。其实每个人都有超过别人的欲望，但在实施的过程中往往会有一些因素使我们停滞下来，而这其中最主要的是自己对自己的松懈，自己无法超越思想上、心理上、甚至是一些习惯上的弊端，以致于无法超越自己，更无法超越别人了。希望希望全体员工在工作中养成一个良好的工作习惯，在行为上约束自己，思想上不时地激励自己，通过比较发现自己所擅长的和所欠缺的，主动地去弥补自己的不足，同时也应力所能及地去帮助他人，彼此共同学习、共同进步，共建一个良好的工作氛围，是每一个员工都应该努力的方向。要求员工都应该在每季度至少写一篇活动心得体会，上报人力资源部，公司将结合该员工的“心得体会”，参考其工作进步情况，给予合理的表彰和鼓励。生效本规定经总经理核实后实施，修改时亦同。员工行为规范目的文件编号：本行为规范是全体企业员工应该接受的道德规范和行为准则，目的是树立起完美的企业形象，实现公司的质量管理目标，从而最终保证企业有良好的经济效益和社会效益。巩固和完善这个形象需要依靠全体员工的共同努力奋斗。适用范围适用于w餐饮管理有限公司员工的行为规范。规范要求中国是一个有几千年历史的文明古国，中华民族的优良传统道德观念是我们民族的宝贵财富。w餐饮管理有限公司文化的基础就是要继承中国文化的优秀传统和吸收、融合外国先进的管理知识和文化，建立一套较完整的企业员工行为规范，通过严格地约束和正确地引导，帮助员工不断提高自身的素质。员工总形象要求在w餐饮管理有限公司，无论是总经理还是部门经理，高级管理人员还是一般管理人员、工程技术人员还是对外业务人员、技术工人还是其他办事、服务人员，其形象要求应该是：端庄的仪表衣服要整洁、美观、大方、得体；要注意外表的修饰和个人的卫生；在各种场合都要以端庄的仪表，以洒脱，精干的坤龙精神风貌出现。良好的品质员工之间应相互尊重和信赖，相互谦让，诚挚相待，给人一种信任感；无论在公司还是在公共场合，员工的一切行为都要遵守纪律，遵守有关制度和规定；员工之间的交谈语言要文明、语气要亲切，词语要妥当。严谨的敬业精神和雷厉风行的工作作风在工作中的一言一行都要表现出认真、负责、创新的精神，保持较好的判断及思维能力；严谨务实及对客户负责，努力使客户满意；虚心听取用户意见，取长补短，不夜郎自大，固步自封，对解决问题、克服困难有足够的责任感和使命感。保持较高的文化修养和广博的知识对本公司及其关联公司的历史、文化、精神和经营管理、产品等知识熟悉了解；对本国的、你所接触的地区的历史、文化、风土人情有比较好的了解；尊重不同的风俗习惯和宗教信仰；反对伪科学，反邪教。员工的职业道德规范坤龙员工的职业道德总的要求是：诚实为人、真心奉献、尽心尽责。员工热爱坤龙，热爱本职工作，发挥积极性和创造性。提高劳动生产率和工作效率，使客户满意，是每一位员工的职责。员工必须严格遵守国家的政策、法律、法令，严格遵守企业在经营活动方面的纪律。职工应爱护公司的公共财产，维护公司利益，坚持原则，主张正义，勇于制止不良的行为，严格遵守安全规程，维护良好的工作秩序和生产秩序。努力学习和掌握本职工作需要的技术业务知识和技能，钻研业务，出色地完成工作任务和生产任务。职工应忠于职守，实事求是，认真负责，廉洁奉公；不玩忽职守，滥用职权，不能以不正当的手段，谋求私利。良好的身体素质有助于员工树立自己的个人形象，因此，员工平时应重视自己的身体状况，按时体检，发现身体不适应时应及早诊治，防止口臭、体臭、个人卫生不良，损害企业和个人形象。在工作中，发扬团结协作精神。员工必须完全掌握个人岗位有关的规章、制度、流程，严格按质量程序要求处理日常工作，事事程序化，并主动完善本部门相关程序。员工的商务活动范围基于公司的经营理念，员工在参与公司对外商务活动中都应该遵守下列规范：诚实守信是从事经营活动的第一原则。公司员工不得卷入任何与公司商务有冲突的活动。公司员工与正在同公司进行商务活动的承包商、供应商、客户和其他人员的交往时，应以公司的利益和质量为最高标准，决不能损害公司的利益。将礼品、赏金、款待和任何有价值的东西赠予公司的客户是为了促进公司的经营销售活动，都应按公司的有关规定和财务制度执行，职工本人不得收受及克扣。公司员工或其家属都不得从与公司有业务交往的任何人那里收取各种好处费、高档礼品以及各种名目的优惠和回扣，更不能因接受对方的贿赂迎合他们的意图。员工不得在商务活动中泄露公司的机密、秘密。认真对待客户的投诉和抱怨，谁接到投诉、谁负责跟踪解决或解释的全过程，不推诿，不拖拉，立即行动。员工形象、礼仪、文明礼貌行为规范作为北京坤龙的一员，你的表现，将直接影响到公司的企业形象，当外界没有直接与公司接触时，而是通过你来了解北京坤龙，因此别人对你的评价就是对北京坤龙的评价，你给外界的形象就是公司的形象。形象包括了仪容、服饰、举止、谈吐和礼仪等等，能体现一个人的文化素养，而且还会常常成为客户取舍的缘由。最基本的形象、礼仪规范的主要方面是：仪表、仪容、社交、谈吐、举止、行为。卫生整洁原则来公司上班的员工，要求服装整洁、美观、大方；保持工作环境整洁。办公用品放置合理，有序。员工下班或离开工作场所时，应将所有的物品整理好放回原处，不乱扔杂物。不得将文件资料及其他物品随意放置；报纸杂志应注意集中收藏或自行保管；员工服饰不得破损，如裤缝开裂、丝袜脱丝等，否则应及时缝补或更换；不过分突出原则若你戴着漂亮的帽子、墨镜、抢眼的首饰来上班，那么你进入办公室后就要把它们摘掉，因为和办公室里的气氛不协调。遵守具体规范原则如果你穿西装，请注意查阅有关穿西装的有关规定；男士们穿长袖衬衫，下摆应束在裤子里，袖子不要卷起；同客户、来访者、同事见面时，应互相握手致意。参加大型动活时因人数颇多，可与主人握手，同其他人点头或拱手致意。握手时，一般主人、身份高的人先向客人、身份低的人伸手，女士先向男士伸手，女士如不伸手，男士点头致意即可；进餐时举止文雅。服务员递来的第一道湿毛巾是用来擦手的，咀嚼时，闭嘴，不能一面咀嚼，一面说话。喝汤或羹时不能发出声音。骨头、鱼刺不能吐在桌面上，要放在菜碟里，防止杯盘狼籍的混乱状况。用牙签时，请用手遮住嘴。中性化原则男士们上班不可穿西装短裤；女士们来公司上班时，可以化淡妆，但不应戴过多的饰品。不可穿领口过低的衣服和超短裙。发现仪容不整或需要脱换衣服时，应到盥洗室去更换或整理。维护健康原则个人卫生健康应注意口腔卫生（避免牙结石、黄黑牙、口臭、明显的牙齿畸形）；勤洗澡（不得有异味）；每天刮胡子（不得蓄须）；不得留长指甲；保持衬衣和外衣；特别是领口和袖口的清洁；打喷嚏时考虑是否会影响他人；保持工作服务场所及周围环境的整洁；在与别人交谈时，作即兴发言时，可以带有一定的手势，但不能手舞足蹈，唾沫飞溅。尊重他人原则应当用热情、关心的语调对客户讲话，切忌使用冒犯、冷淡的语言；与客人相遇时，要点头示意或致以问候；对初次见面的客人应适时主动作自我介绍；在与别人谈话时应集中你的精力注意对方的表情。表示对别人的尊重。如果你觉得他说得太远，不妨转换话题；你在谈话或发言时，请注意你的声调不要太高；也不能把讲话的声音放得过低，使别人听不见你所说得内容；在社交活动中，当别人讲话时，不要打断别人。在和二个以上的人谈话时，不要仅仅同一个人说话而冷落了另一个人。这也是谈话中的