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文档简介
神农氏发明农业的传说神农氏塑像神农尝百草
你知道“四体不勤,五谷不分”“五谷丰登”中的“五谷”指的是什么吗?“六畜兴旺”中的“六畜”指什么?十二生肖的出现反映了怎样的农业现象?五谷黍稷粟麦豆麻稻六畜:猪马牛羊鸡狗十二生肖:鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三大阶段。所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建社会都属于传统农业。至于现代农业,一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化,它首先发轫于西欧,然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成,至今还在进程之中。史学观点介绍发达的古代农业【课程标准】知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点。【课标解读】1.知道古代中国农业的主要耕作方式变革与成熟的过程;2.了解古代中国农业经济的基本特点并能举出典型史实加以说明;3.认识小农经济对中国社会产生了深远影响;4.了解古代区域经济发展状况及和经济重心的南移的原因及过程。一、早期农业生产的出现1.原始农业(1)起源:距今一万年左右。(2)概况:相当发达,距今七八千年时。(3)主要作物:中国是世界上最早培植水稻和粟的国家。(4)耕作方式:刀耕火种。(5)生活方式:经常迁徙。(1)工具:青铜农具以及木制的耒耜和石锄、石犁等。(2)耕作方式:石器锄耕。(3)技术:开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害。(4)作物:粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等。(5)影响:人们的生活从频繁迁徙开始走向定居;中国农业独立发展,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础。2.商周时期一、早期农业生产的出现二、精耕细作的传统农业1.生产工具(1)春秋战国:人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。(2)西汉:赵过推广耦犁,后来又出现了犁壁。(3)东汉:使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。(4)隋唐:江东地区出现曲辕犁,安装了犁评,可调节犁耕的深浅。(1)春秋战国:已使用当时世界上先进的耕作方式垄作法。(2)西汉:赵过推行代田法。汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。(3)魏晋南北朝:北方旱地的耕耙耱技术形成,南方的水田也采用耕耙技术。2.耕作方式和技术:发明于唐代的曲辕犁代田法一、早期农业生产的出现二、精耕细作的传统农业3.耕作制度(1)两汉:以一年一熟为主。(2)宋朝以后:江南逐渐形成稻麦轮作的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制。(1)水利工程:战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。(2)灌溉工具:曹魏时改制翻车;唐朝创制筒车;宋朝出现利用水利的高转筒车;明清出现风力水车。(3)作用:推动了农业生产的快速发展。4.灌溉技术
都江堰造福千秋◆中国历史上最激动人心的工程不是长城,而是都江堰。(余秋雨)李冰父子一、早期农业生产的出现二、精耕细作的传统农业三、男耕女织的小农经济1.耕作方式的发展进步:(1)商周时期:大规模简单协作(集体劳作)。(2)春秋时期:以家庭为单位的个体农耕(主要耕作方式)。以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式。小农经济的概念自然经济的概念与商品经济相对,自给自足,产品不用于交换;存在于原始社会、奴隶社会、封建社会和半殖民地半封建社会。原始社会、奴隶社会的经济是自然经济,而不是小农经济。封建社会小农经济等于自然经济,并延续到半殖民地半封建社会。一、早期农业生产的出现二、精耕细作的传统农业三、男耕女织的小农经济2.小农经济形成的条件:(1)铁犁牛耕技术的出现和普及。(2)封建土地所有制的确立。3.小农经济的特点:(1)精耕细作。(2)以家庭为生产、生活基本单位。(3)男耕女织(农耕与家庭手工业相结合)。(4)自给自足(很少商品交换)。一、早期农业生产的出现二、精耕细作的传统农业三、男耕女织的小农经济4.发展的条件:(1)铁犁牛耕的普及,生产技术的提高,促进了小农经济的发展。(2)小农经济之下,农民不同程度地拥有一定数量的生产资料,拥有一定的生产自主权,能支配一部分劳动产品,具有生产积极性。(3)小农经济规模小,促使农民努力提高耕作技术,尽可能地提高单位面积产量,促进精耕细作的农业的发展。(4)封建政府为保证财源,明智的统治者大都采取重农政策。5.影响小农经济发展的不利因素:(1)小农经济规模小、条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力,抗御天灾人祸的能力十分薄弱。(2)由于小农经济规模小和条件简陋,加之封建剥削的沉重,农业始终维持着简单再生产,顽固地保持着自给自足的自然经济形态。(3)封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。一、早期农业生产的出现二、精耕细作的传统农业三、男耕女织的小农经济6.小农经济发展的地位:小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式,是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。它
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