小酒店员工管理制度

小酒店员工管理制度小酒店员工管理制度范本为了使员工忠于职守，促进酒店的繁荣与发展，要求全体员工必须遵守各类制度，自觉维护酒店的根本利益。一、员工录用制度：根据实际业务需要，择优录用人才。凡具有初中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。聘任程序：携带本人身份证、学历证明等相关证件(原件、复印件)填写《应聘登记表》和《个人简历》，→面试(合格者)→岗前培训→试工、试岗(一个月)→合格者正式录用，签订合同。公司对所有员工都本着来去自由的双向选择方针，在全面期内员工辞职，须提前十天写出书面辞呈。经批准后，结清各部门手续，交回工作服，凭《手续结清证明》、原始收据到财务部领取保证金及工资。新员工试用期间必须服从安排，不适应工作的可申请离职，试用期自动离职者，不发试用期工资。二、考勤管理制度：1、正常劳动时间视部门工作需要而定。每月从26日至下月25日为满月考勤时间。2、上班从换好工作服、整理好仪容以签到时间为准。3、事假要提前一天申请，特殊原因也必须到岗请假，得到经理批准后才可离岗，违者按旷工论。4、迟到：凡未按公司规定的时间上班者，无论任何理由均记迟到。旷工：未事先办理请假手续而无故缺勤以及假满未归者均算旷工，一年累计旷工两次的开除。病假：请病假需出具病假条及医院证明、病历，急诊可立即打电话，非急诊要提前请示。无医院证明或病历按旷工算。5、上班时间若要外出须得到领班或经理同意。三、福利制度：1、员工工资遵循按劳分配原则，实行同工同酬、多劳多得，执行月工资。月工资根据不同部门、不同岗位、不同职务确定员工工资。2、员工工资以现金形式按月支付。3、根据需要，按不同工种向员工发放工作服等劳动保护用品。辞职或除名的员工对配发的工作服应上交公司，不缴回者按服装成本费用的全部在工资中扣除。4、为鼓励发扬集体精神，不定期的搞各种文体活动来增强员工团队凝聚力。5、为员工提供比较充足的学习时间，并进行定期培训，提高员工素质和业务水平。四、安全制度：1、员工必须服从领导，听从指挥，遵守劳动纪律，不得违章作业。2、所有员工必须注意防火、防盗、防暴、防机械事故，若发现问题及时采取措施，防止事故发生，同时上报领导。3、要认真检查设备，消除不安全隐患，确保顾客生命安全及公司财产安全。4、发现形迹可疑或不法行为的人或事，要及时报告领导。5、酒店不得出现打架闹事行为，若发现此不良状况立即报告，并帮忙疏导围观群众。6、若发生紧急事故，全体员工必须服从指挥，通力合作，发扬见义勇为、奋不顾身的精神，全力保护公司财产及顾客生命财产安全。7、员工不得打架斗殴，不允许将社会不良青年带进工作场所及与之交往，要保护自身安全。五、财产负责制度：1、各部负责人，负责本部机械设备、物品等安全，对后勤部负责。如发现丢失或损坏，追究当事的责任或赔偿。2、如有设备需维修时，由各部负责人及时报告主管领导，避免影响正常工作。六、奖惩制度：为提高服务质量，促进企业经济效益和企业行业竞争力，建立一支严格、负责、团结、奉献的高素质员工队伍，公司坚持奖惩分明，奖优罚劣，以思想教育为主，惩罚为辅的奖惩原则。奖励：1、对保护公司财产和他人生命、财产安全挺身而出的，见义勇为的员工公司将给予奖励现金。2、努力完成本职工作和公司交给的各项任务，成绩显着者，在工作岗位上作出重大贡献或对公司某岗位实现技术改革者公司将给予奖励现金。3、在服务中创造优异成绩，如拾金不昧等，为公司赢得重大声誉及多次受到顾客表扬者公司将给予奖励现金。4、发现事故苗头及时采取措施，防止事故发生的`，公司将给予奖励现金。惩罚、纪律处分：1、上班不穿工作服者，一次罚5元;2、迟到：半小时以内一次罚5元，半小时以外、一小时以内罚10元，一小时以外、两小时以内罚20元，以此类推;3、工作时间干私事、影响公司形象的、仪容不整的、发现一次各罚5元;4、上班时间擅离职守、聚堆闲聊，服务差、被顾客投诉的，上班时间吸烟、酗酒、赌博的，和同事、顾客或其他人吵架、打架斗殴的，顶撞领导、不执行命令者，不服从管理、严重妨碍管理秩序的，一次罚50元;5、严重违反各项制度，造成公司利益或形象损失的将被开除并扣工资与保证金。七、卫生制度：1、工作现场设施、设备、办公桌椅等由本室员工打扫，摆放整齐，保持干净卫生。2、及时清理环境卫生，保持景点、道路清洁。3、清洁员保持大厅、过道、楼梯、卫生间、门外等卫生区域的环境卫生。4、餐厅餐具要及时刷洗消毒，客房各类物品摆放有序，人员要衣冠整洁，客房要保持清洁卫生，及时换洗床上用品。八、交接班制度：有准确的时间观念，每班必须提前15分钟接收工作，整理仪容，进行接班准备。1、收银员：整理好帐目，清点所有现金交与财务部指定的收款人员。2、值班值宿人员清点本区设备、物品等，作好值班记录。3、清洁工交班时必须保持各卫生区域干净整洁，未留有死角。4、保安下班前认真检查各种设施、设备，消除不安全隐患，确保安全。

第一篇：酒店员工宿舍管理制度及办法酒店员工宿舍管理办法为了能够为员工创造一个干净、舒适、宁静、安全的住宿环境，特制定如下办法：一、入住程序：1、员工入住由酒店行政人事部统一登记安排，办理入住手续。2、如需调整，须说明理由并申请同意后方可调换，不得私自调整。二、寝室长负责制：1、宿舍实行寝室长负责制，所有员工必须服从和配合寝室长的管理。2、寝室长全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的调配工作。3、每月制定本宿舍的卫生值日表。4、寝室长有义务向酒店行政人事部办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。三、作息时间：1、员工晚上外出必须在23：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应提前以请假条的形式向值班保安请假。2、无故夜不归宿者，行政人事部将给予警告和罚款处理。超过3次，行政人事部有权取消其住宿资格。3、如因工作原因不能按时归宿的，须有部门最高主管签属的证明。4、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员。5、禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者将取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。6、如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由留宿人负责赔偿。四、卫生制度：1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以处理。4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好。5、凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理，直至取消住宿资格。6、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理。如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。五、物品管理：1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以罚款直至取消住宿资格的处罚。2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，并保证其干净无异味。5、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。6、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。7、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报行政人事部。如属故意破坏，除照价赔偿外，将给予罚款直至取消住宿资格的处分。六、水电安全管理：1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以罚款直至取消住宿资格。2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；3、宿舍禁止开伙做饭，禁止使用煤油炉，煤气炉或电饭煲、电热棒、电炉等大功率电器。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部。6、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以警告处分。造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。7、外出锁好门窗，做好防火，防盗工作。8、严禁存放煤气、酒精、汽油、鞭炮、天那水、硫酸、枪支弹药、刀具等易燃易爆违禁物品。9、严禁打架、赌博、偷盗、吸毒、酗酒闹事。10、违反安全管理，造成不良影响，发生意外的将罚款和追究当事人责任，情节严重者开除并送公安机关处理。七、退宿制度：1、员工退宿需至行政人事部办理退宿手续。2、员工离职或被取消住宿资格者，限二日内搬离。否则行政人事部有权派人清除其物品而不予以任何补偿。3、员工退宿携出行李需有同宿舍人员在场或书面许可文件。以上规定，由行政人事部制定并负责解释，自公布之日起生效。

第二篇：酒店员工宿舍管理办法酒店人事员工宿舍管理和实施方案一、员工申请住宿条件。1、员工申请住宿必须由人事部负责审批。2、酒店外地和上夜班员工可以申请住宿。3、员工必须遵守酒店员工宿舍管理制度。4、酒店根据实际情况为员工提供宿舍铺位，如酒店暂无空铺位，将会把其列在等待名单上。5、宿舍长必须每天把昨晚在宿舍住宿人员名单送到管理员归总。方便了人事每月统计。6、每位内宿人员每月定额水电费不能多于20元，超过部分将由同宿所有人员一起分担。二、本酒店提供员工宿舍系以员工尚在酒店服务为前提条件，倘若员工离职或开除，宿舍的使用权自行终止，届时该员工应于离职或开除日当天搬离宿舍。1、酒店员工亲属探望应先在值班门房处登记，才可进入，探望者必须于11点前离开宿舍。2、员工必须服从管理员的管理、派遣与监督。中班人员回宿舍严禁高声喧哗、嬉笑打闹。以免影响其他员工的正常休息。3、员工每日注意员工宿舍布告牌所公布的内容。4、严禁由宿舍窗口向外扔杂物、垃圾、污秽、垃圾等应集中于指定场所倾倒。宿舍清洁员应及时清理垃圾，确宿舍全方位清洁。5、员工个人换洗衣物不得堆积室内，其余衣鞋必须收入柜内洗、晒衣物需按指定位置晾晒。6、严禁在宿舍进行以下行为。AB、酗酒、赌博、争吵、打闹等不良或不当行为7内)(阳台、洗手间三、住宿员工有下列情况之一的取消其住宿资格、退宿，并呈报人事部处罚。1、不服从管理、监督、指挥者。2、在宿舍赌博、斗殴、酗酒者。3、蓄意破坏公用物品或设施者。4、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。5、经常妨碍宿舍安宁，屡教不改者。6、违反宿舍安全规定者。7、无正当理由经常外宿者。8、有偷窃行为者。四、本制度由酒店人事部负责解释并敦促执行洒店行政人事部2018-1-03

第三篇：酒店员工宿舍管理办法酒店员工宿舍管理办法为使酒店员工宿舍保持良好的清洁卫生、整齐的环境及有序的公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特制定本管理制度：一、员工申请住宿条件：（1）、员工申请住宿必须由综合办负责审批；（2）、酒店员工户口在外地（本市区以外）的或交通不便者，可以申请住宿。铺位安排原则上按先外地后本地、先白班后晚班的原则；（3）、所有员工必须遵守酒店员工管理制度；（4）、银城大酒店根据实际情况为员工提供宿舍铺位，如酒店暂无空铺位，将会把其列在等待名单上。二、本酒店提供员工宿舍系以员工尚在酒店服务为前提条件，倘若员工离职或开除，宿舍的使用权自行终止，届时该员工应于离职或开除日起三天内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费用或搬家费用。迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所搬出物品必须先经宿舍管理员检查签字后方能离开。三、员工集体宿舍由酒店综合办派管理员进行统一管理，其工作任务如下：（1）、管理一切内务，分配清扫、保持整洁、维持秩序，负责管理水电、门户，经常检查宿舍；（2）、监督轮值人员维护环境卫生及门窗的关闭（尤其是夜班）；（3）、备置员工资料（如血型、紧急联络人等）；（4）、有下列情况之一者，管理员应立即通知管理部门：A、员工违反宿舍管理规定，情节重大者；B、C、留宿亲友者；宿舍内有不法行为或外来灾害者。四、有关宿舍现有的器具、设备（如玻璃、照明设备、卫浴设备、门窗、床铺等）为酒店财务，酒店以完好状态交付员工使用，员工应爱护公物，不得随意改造或变更宿舍。如有疏于管理或恶意破坏，酌情由责任人负担该项损失的维修费用及赔偿费用（如无责任人则由现住人员负担该项费用），并视其情节轻重予以其他处罚。五、所有住宿员工应遵守下列规定：（1）、进出员工宿舍只能走专用员工通道，非当班时间不得进入客用通道；（2）、由综合办统一分部门安排床铺，员工未经综合办同意不得私自、随意更换床铺；（3）、进出宿舍区必须向保安出示本酒店工作证或员工牌，非酒店员工不得进入员工宿舍区域；（4）、酒店员工亲属探望应先在值班保安处登记，并于当日晚10：30前离开，严禁外来人员留宿员工宿舍；（5）、员工宿舍每天晚上10：30准时熄灯，员工必须服从管理员的管理、派遣与监督，中班人员回宿舍严禁高声喧哗、嬉笑打闹。收音机的使用不得放大声音，以免影响其他员工的正常休息；（6）、员工每日注意员工宿舍布告牌所公布的内容；（7）、住宿员工负责保持宿舍内外的卫生与整洁，各房间的清洁卫生由住宿人员轮流清洁整理。严禁由宿舍窗口向外扔杂物、垃圾，污秽、垃圾等应集中于指定场所倾倒；（8）、员工个人棉被、垫被起床后须叠齐，按统一方向摆放；换洗衣物不得堆积室内，其余衣鞋必须收入柜内；洗、晒衣物需按指定位置晾晒；（9）、严禁在宿舍进行以下行为：A、用电炉、电饭锅或电开水器等高功率电器，烧、煮、煎、炸或烹饪食物，私自接配电线及装接电器；B、C、酗酒、赌博、争吵、打闹等不良或不当行为；存放或使用易燃、易爆等危险物品及违禁物品；D、饲养动物、宠物等；E、携眷住宿。（10）、员工要节约使用水、电，不得随意浪费，要求做到人走灯关；淋浴以20分钟为限，淋浴的水、电用毕应及时关闭，浴毕应及时清理卫生间；（11）、所有住宿员工不得在床上吸烟，只能在规定的区域内(阳台、洗手间内)吸烟；烟灰、烟蒂不得丢弃地上；（12）、男女员工不允许互串宿舍，严禁留宿其他宿舍六、住宿员工有下列情况之一的，取消其住宿资格（退宿），并呈报综合办处罚：（1）、不服从管理、监督、指挥者；（2）、在宿舍赌博、斗殴、酗酒者；（3）、蓄意破坏公用物品或设施者；（4）、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者；（5）、经常妨碍宿舍安宁，屡教不改者；（6）、违反宿舍安全规定者；（7）、无正当理由经常外宿者；（8）、有偷窃行为者。七、本制度由酒店综合办负责解释并敦促执行。XXXX大酒店综合办2004年8月14日

第四篇：酒店员工宿舍管理制度酒店员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、寝室长职责：1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。三、作息时间：1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。四、卫生制度：1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。五、水、电管理：1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。六、物品摆放规定：1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。七、管理规定：1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。3、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。9、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。八、卫生检查规定：1.每周一14：00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜；2.各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款；3.参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席，否则处以30元/次的罚款，如遇特殊情况确实不能参加者，应及时汇报部门负责人，由其部门负责人安排他人参加；4.参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分，不得弄虚作假、徇私舞弊。

第五篇：酒店员工宿舍管理制度宿舍管理制为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲实行公寓式员工管理。现特制订以下规章制度:一、宿舍入住条件及程序1.员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：（1）已被酒店批准入职。（2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。2.员工申请入住宿舍审批手续：（1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》,经部门经理核签同意。（2）人事部审批。（3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。（4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。一、宿舍入住规定管理运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等。如发现以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。1．服从酒店总经理的管理。2．区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。3．不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。4．宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。5．严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。6．员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。7．严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。8．节约用水、电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。9．凡宿舍内部设备或物品，一经公司总部分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。10．须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。11．各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。12．室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。13．室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。14．严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等。15．自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。16．不准擅自留宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。17．午休和晚上睡觉事件禁止有任何影响他人睡眠的行为。18．各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮流清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。19．住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。（1）患有传染病者。（2）有不良嗜好者。（3）不服从经理管理者。（4）在宿舍赌博、斗殴者。（5）蓄意损害公用设施或公物者。（6）不遵守就寝事件，发生噪音影响公共管秩序与环境者。（7）未经批准留宿外人者。（8）无正当理由经常外宿不归者。（9）未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。（10）有偷窃行为者。（11）违反本管理办法者。20．自动退宿人员（包括离职）（1）员工无论任何原因在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。（2）需要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续后方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计；饭辞职人员，必须在离职的最后一天办理手续后迁出宿舍。三、制度执行1.本制度自发布之日起开始执行：2.本制度将在实施过程中据实进行修整。豆豆智慧旅馆人力资源部2012年月日

第一篇：酒店员工宿舍管理制度酒店员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、宿舍长职责：1、每间寝室设立宿舍长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、宿舍长有义务向酒店人事部及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对宿舍长进行过失处理。三、作息时间：1、员工晚上外出必须在00：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次（假期除外）。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须有部门当班最高管理人员签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。四、卫生制度：1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经宿舍长提醒后仍不执行者，由人事部视情节轻重予以违纪处理。4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。6、宿舍卫生做到“六净”、“六无”。“六净”即地面、墙壁、门窗、床、卫生间、洗脸盆等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无蜘蛛网、无污物、无纸屑、无果壳、无异味。注意室内通风，保持室内空气清新无异味。保持卫生间的卫生。不准将垃圾袋、饭菜杂物等倒入便池和下水道，如有堵塞现象要及时清除。7、住宿员工应自觉养成良好的卫生习惯，维护公共卫生，搞好个人卫生，每天起床后，叠好被子，个人日常用品摆放整齐有序，清扫地面，整理好房间。五、水、电管理：1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；违者将对责任人进行罚款，如查不出责任人，则对所在房间人员处以10元/人/次的罚款。3、不得使用电器（充电器、吹风机除外）。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报人事部。6、如发现使用禁止使用的电器，则处以50元/次的罚款。7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并追究其刑事责任。六、物品摆放规定：1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以20元/次的处罚。2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。5、面盆、水桶置于各自床下。6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。7、衣物、毛巾挂放在指定位置，非指定位置严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报行政人事部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。七、管理规定：1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，将每日就寝情况汇报至人事部，人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。3、宿舍禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及客人休息，使公司声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，公司将对当事人给予违纪处罚，如宿舍长没提出或劝阻，则负连带责任。4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对离职者，宿舍长负责督促将宿舍相关钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如特殊情况调换门锁的宿舍长要第一时间告知人事部和宿管员。6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。9、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。10、员工离职时，需搬出宿舍后才能办理离职手续，否则不予结算工资。八、卫生检查规定：1.每周一14：00各部门派一名主管级（含）以上人员到行政办公室报到，由人事部统一安排卫生检查相关事宜；2.各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款；3.参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席，否则处以30元/次的罚款，如遇特殊情况确实不能参加者，应及时汇报部门负责人，由其部门负责人安排他人参加；4.参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分，不得弄虚作假、徇私舞弊。本制度自年月日起正式执行，任何宿舍员工必须无条件服从宿舍管理人员的安排，若出现有不满应及时上报，有报复行为者给予直接开除处理。并追究相关法律责任。水晶都酒店管理有限公司2014年7月27日

第二篇：酒店员工宿舍管理制度酒店员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、寝室长职责：1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。三、作息时间：1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。四、卫生制度：1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。五、水、电管理：1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。六、物品摆放规定：1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。七、管理规定：1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。3、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。9、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。八、卫生检查规定：1.每周一14：00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜；2.各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款；3.参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席，否则处以30元/次的罚款，如遇特殊情况确实不能参加者，应及时汇报部门负责人，由其部门负责人安排他人参加；4.参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分，不得弄虚作假、徇私舞弊。

第三篇：酒店员工宿舍管理制度宿舍管理制为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲实行公寓式员工管理。现特制订以下规章制度:一、宿舍入住条件及程序1.员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：（1）已被酒店批准入职。（2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。2.员工申请入住宿舍审批手续：（1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》,经部门经理核签同意。（2）人事部审批。（3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。（4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。一、宿舍入住规定管理运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等。如发现以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。1．服从酒店总经理的管理。2．区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。3．不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。4．宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。5．严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。6．员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。7．严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。8．节约用水、电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。9．凡宿舍内部设备或物品，一经公司总部分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。10．须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。11．各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。12．室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。13．室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。14．严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等。15．自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。16．不准擅自留宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。17．午休和晚上睡觉事件禁止有任何影响他人睡眠的行为。18．各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮流清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。19．住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。（1）患有传染病者。（2）有不良嗜好者。（3）不服从经理管理者。（4）在宿舍赌博、斗殴者。（5）蓄意损害公用设施或公物者。（6）不遵守就寝事件，发生噪音影响公共管秩序与环境者。（7）未经批准留宿外人者。（8）无正当理由经常外宿不归者。（9）未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。（10）有偷窃行为者。（11）违反本管理办法者。20．自动退宿人员（包括离职）（1）员工无论任何原因在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。（2）需要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续后方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计；饭辞职人员，必须在离职的最后一天办理手续后迁出宿舍。三、制度执行1.本制度自发布之日起开始执行：2.本制度将在实施过程中据实进行修整。豆豆智慧旅馆人力资源部2012年月日

第四篇：酒店员工宿舍管理制度邛崃市文君精品酒店有限公司行政人事部员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、卫生制度：1.员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境，不得随地吐痰，乱扔（倒）垃圾，不得在室内饲养动物，严禁向窗外泼水。违者扣5分。2.宿舍员工不按规定打扫卫生或乱扔垃圾及个人物品乱摆乱放者，经宿舍管理员提醒后仍不执行者，扣5分。3.员工个人棉被、垫被等床上物品起床后须折叠整齐，摆放规范，须按规定晾晒衣物。违者扣5分。4.宿舍卫生间保持清洁、不堵塞，不得在内外公共走廊及其他公共场所堆放物品，堵塞进出、消防通道，要保持畅通无阻。三、管理规定：1.深夜禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息。凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒店声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒店将对当事人给予扣10分。2.在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格，情节严重者开除（赌博、斗殴及酗酒、打闹、高喧哗）。爱护宿舍内的一切公物设施，损坏者照价赔偿，故意损坏者加倍赔偿。3.宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品、危险化学物品、管制刀具、枪支等有违安全的行为。4.要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部。5.宿舍区域内严禁使用明火、在床上吸烟，不得私自私拉乱接电线插座等，不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器，不准超负荷用电，如发现视情节轻重扣5-10分。6.由于本人私接电源、插座等违规行为而引起的火灾，给予责任者扣20分，视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。邛崃市文君精品酒店有限公司行政人事部5.员工宿舍禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次扣20分，连续2次则取消住宿资格。6.现金、金银手饰等贵重物品、证照、票据等重要凭证应避免带入宿舍，遗失自负。7.员工离职时，必须办理好相应离职交接手续后及时搬出宿舍。8.入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关，违者扣5分。9.夜间12时前熄灯、关电视，熄灯、关电视后不得妨碍他人睡眠。外出或外宿者应事前向保安部以书面登记说明（说明去向和回归时间、留下联系电话）。晚上12点以后禁止进入宿舍（特殊情况除外）。违反以上规定，给予当事人教育、警告、通报批评、扣分、搬离宿舍、罚款5—200元／次的罚款，并直致开除。10.员工身体