执业中药师药一考点打印版

《神农本草经》，是现存最早的药学专著，奠定了本草学理论基本。

2.《本草经集》，初步确立了综合性本草著作的编写模式。

3.《新修本草》，又称为《唐本草》，是国内第一部官修本草，也是世界上最早的药典，共载药850种。

4.《经史证类备急本草》，作者唐慎微，该书图文对照，方药并收，使大量古代文献得以保存。5.《本草纲目》，对世界医药学和自然科学的许多领域做出了举世公认的卓越奉献。

6.《本草纲目拾遗》，作者赵学敏，载药921种，其中新增716种，创古本草增收新药之冠。

7.《中华本草》，该书全面总结了中华民族余年来老式药学成就。

8.中药性能则是以人体为观测对象，是药物的内在特质与机体互相作用的成果。

9.四气，又称四性，即指药物具有的寒、热、温、凉四种药性。

10.拟定根据，可以减轻或消除热证的药物，一般属于寒性或凉性。反之能减轻或消除寒证的药物，一般属于热性或温性。阴阳属性，温热属阳，寒凉属阴对临床用药的指引意义，真寒假热或真热假寒，当分别治以热药或寒药，必要时加用药性相反的反佐药。13.五味，指药物具有辛、甘、

酸、苦、咸等味。

14.确立根据，今药味拟定，主以药效，参以口尝。15.所示效用及临床应用，辛；能散、能行，有发散、行气、活血作用。

16.甘，凡湿阻食积、中满气滞者慎用。

17.酸，凡邪未尽之证均当慎用。

18.坚，①坚阴，即泻火存阴；②坚厚肠胃。

19.涩，涩味药大多能敛邪，邪气未尽者慎用。

20.淡，芳香味与辛味同样，能耗气伤津，气虚津亏者慎用。21.阴阳属性，辛、甘、淡属阳，酸、苦、咸属阴。

22.气味配合，一药气只有1个，味可有1个，也可有2个或更多。23.升降沉浮，即指药物在人体的作用趋向。与所治疗疾患的病势趋向相反，与所治疗疾患的病位相似。

24.药物的质地轻重，贝壳类质重的药多沉降。

25.药物的性味，从五味讲，辛甘淡主升浮，酸苦咸主沉降。

26.药物的效用，药物的临床疗效是拟定其升降浮沉的重要根据。27.所示效用，具有泻下、清热、利水渗湿、潜阳息风等作用。

28.逆其病势选择用药，病势下陷类病证，宜选用或配用品有升浮之性的药。治疗病势上逆病症，常选用药性沉降的药。29.影响因素，炮制：酒炒则升、姜汁炒则散、醋炒则收敛、盐水炒则下行，配伍30.有毒与无毒，确立根据，与否具有毒成分；整体与否有毒；使用剂量与否合适。是拟定药物有毒无毒的核心。31.中药主治病证，现代使用最多是证名，另一方面是病名，症状名至少。

32.单味药配伍，单行：即应用单味药就能发挥预期治疗效果，不需其她药辅助。相须：即性能相类似的药物合用，可增强原有疗效。如石膏配知母可增强清热泻火效果。相使：一药为主，一药为辅，辅药能增强主药的疗效。相恶：原有功能减少，甚至丧失。如人参恶莱菔子。相反：能产生或增强毒害反映。如乌头反半夏。33.方剂与治法的关系，治法是指引遣药组方的原则，方剂是体现和完毕治法的重要手段，两者之间的关系是互相为用、密不可分的。34.常用的治法，汗法；吐法；下法；和法；温法；清法，分为清气分热、清营凉血、气血两清、清热解毒、清脏腑热；消法；补法，常用的治法分类以补气、补血、补阴、补阳，以及阴阳并补、气血双补为主。35.臣药，（1）辅助君药加强治疗主病和主证的药物；（2）针对兼病或兼证起治疗作用的药物。36.佐药，佐助药，即协助君、臣药加强治疗作用，或直接治疗次要兼证的药物；佐制药，消除或减缓君、臣药毒性或烈性的药物；反佐药，即根据病情需要，使用与君药药性相反而又能在治疗中起相成作用的药物。

37.使药，（1）引经药，即引方中诸药直达病所的药物；（2）调和药，即调和诸药的作用，使其合力祛邪。

38.构成变化，注意：不可减去君药

39.品种对药材质量的影响，在影响中药质量的因素中，品种是至关重要的因素。

40.中药有效成分多来源于次生代谢产物，不同品种的植物由于遗传特性的不同，合成与积累次生代谢产物的种类及量也许存在着很大差别。

41.中药的同名异物、同物异名现象普遍存在，严重影响中药材的质量。

42.一药多基原状况普遍存在，有的来源于同属不同种，有的甚至为不同属或不同科。43.栽培对药材质量的影响，国内目前许多药材的栽培重要靠药农分散种植，种植技术粗放，再加上盲目扩大种植范畴，导致种质不佳，种质特性退化的状况较为严重。此外，在栽培过程中滥施农药、除草剂。

44.产地对药材质量的影响，产地是影响中药质量的重要因素之一。中药有效成分的形成和积累与其生长的自然条件有着密切的关系。45.道地药材，道地药材（又称地道药材）是指药材质优效佳，道地药材是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合原则，也是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合鉴别原则。“道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工措施，质优效佳，为中医临床所公认。”例外的状况是有少数药材，药名前所冠的地名不是指产地，而系指进口或集散地而言，如广木香，并非广州所产，而是从广东进口，藏红花亦非西藏所产，而是从西藏进口。46.怀药，如出名的“四大怀药”——地黄、牛膝、山药、菊花47.浙药，如出名的“浙八味”——浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬48.藏药，如“四大藏药”——冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、藏红花

49.采收对药材质量的影响，药材的采收年限、季节、时间、措施等直接影响药材的质量、产量和收获率。50.药材的合适采收期，一般以药材质量的最优化和产量的最大化为原则51.中药材合适采收期拟定的一般原则：双峰期，既是有效成分高峰期，又是产量高峰期，这个时期就是它们最合适采收期。有效成分含量高峰期与产量不一致时，有效成分总含量最高时期即为合适采收期。故栽培人参应以6年生者秋季为合适采收期。有些药材，除具有效成分外，尚具有毒成分，在拟定合适采收期时应以药效成分总含量最高、毒性成分含量最低时采集为宜。52.各类药材的一般采收原则，运用老式的采药经验，根据多种药用部位的生长特点，分别掌握合理的采收季节是十分必要的。

53.根及根茎类，一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。有些中药由于植株枯萎时间较早，则在夏季采收，如浙贝母、延胡索、半夏、太子参等。但也有例外，如明党参在春天采集较好。

54.茎木类，有些木类药材全年均可采收，如苏木、降香、沉香等。55.皮类，一般在春末夏初采收，如杜仲、黄柏采用的“环剥技术”56.叶类，多在植物光合伙用旺盛期57.花类，一般不适宜在花完全盛开后采收；在花盛开时采收的如菊花、西红花等；红花则规定花冠由黄变红时采摘。全草类，春季采的习称“绵茵陈”，秋季采的习称“花茵陈”。

58.矿物类药，没有季节限制，全年可挖。59.采收的注意事项，采收的机具；综合运用；保护野生药材资源，①按需采药，采收时采大留小，采密留稀，分期采集，合理轮采。②轮采、野生抚育和封育

60.中药材产地加工的目的，除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度；按药典规定进行加工或修制，使药材尽快灭活，干燥，保证药材质量。常用鲜药有生姜、鲜鱼腥草、鲜石斛等；减少或消除药材的毒性或刺激性，保证用药安全。有的药材毒性很大，通过浸、漂、蒸、煮等加工措施可以减少毒性，如附子等；有助于药材商品规格原则化；有助于包装、运送与贮藏。通过产地加工，应使药材形状符合商品规定，色泽好，香气散失少，有效成分含量高，水分含量适度，纯净度高，保证药材的质量和用药的安全。61.常用的产地加工措施，捡、洗，具芳香气味的药材一般不用水洗；切片，对具挥发性成分和有效成分易氧化的则不适宜切成薄片干燥，如当归、川芎等；蒸、煮、烫；搓揉，如玉竹、党参、三七等；发汗如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等；干燥、

62.不适宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”（一般不超过60℃）表达。

63.中药化学变化分析，中药化学绪论变化较小,保存了所有内容；中化各论的章节顺序没有变化，最大的变化是各章节删除了所有有关提取与分离及构造鉴定、波谱分析的内容，增长或删除某些中药实例。64.考察特点:删除了化学成分提取分离和构造鉴定内容。

65.中药化学学习指引，运用合适的学习措施66.研究对象，中药防治疾病的物质基本——中药化学成分，有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分；无效成分：没有生物活性和防病治病作用化学成分

67.有效成分和无效成分相对性，鹧鸪氨酸（驱虫）；天花粉蛋白（引产）；茯苓多糖、猪苓多糖（抗肿瘤）68.中药化学成分的提取分离措施，浸渍法，特点：适于遇热易破坏或挥发性成分及含淀粉、黏液质、果胶较多的中药。渗漉法，特点：提取效率高，不加热，不破坏成分。煎煮法，必须以水为溶剂。

缺陷：对含挥发性和加热易破坏成分不合用。69.回流提取法，缺陷：不合用遇热易破坏成分，溶剂消耗大。持续回流提取法，索氏提取器，长处：提取效率高，节省溶剂，操作简朴。缺陷：不合用遇热破坏成分。水蒸气蒸馏法，适于具有挥发性的有效成分提取。升华法，具有升华性的成分。如樟树中的樟脑、茶叶中的咖啡因。超声提取法，运用超声波产生强烈的空化效应和搅拌作用。超临界流体萃取法（SFE），最常用CO2作为超临界流体萃取的物质。长处，低温下提取，对“热敏性”成分特别合用。缺陷，对极性大化合物提取效果较差，设备造价高。

70.结晶及重结晶，原理：运用混合物中各成分在溶剂中溶解度差别。

71.结晶的条件，结晶的核心：选择合适的溶剂。

72.溶剂的选择，高温对结晶物质溶解度大，低温溶解度小。对杂质的溶解度或者很大（待重结晶物质析出时，杂质仍留在母液中）或者很小（待重结晶物质溶解在溶剂里，过滤除去杂质）。

73.化合物纯度的鉴定措施，a.结晶形态与色泽：结晶均匀、一致。b.熔点与熔距：熔点明确、熔距敏锐（1～2℃）c.色谱法：三种以上展开剂展开，呈单一斑点。d.高效液相色谱法、质谱、核磁共振等措施。74.运用两种以上不同溶剂极性差别分离，①水提醇沉法：多糖、蛋白质等沉淀②醇提水沉法：树脂、叶绿素等亲脂性成分。

75.运用酸碱性进行分离，①酸提取碱沉淀：生物碱提取分离。②碱提取酸沉淀：酚、酸类成分的提取分离。

76.液-液萃取，原理：运用混合物中各成分在互不相溶的两相溶剂中分派系数K不同而达到分离。77.液-液分派柱色谱，正相分派色谱：固定相极性>流动相极性，反相分派色谱：固定相极性<流动相极性，固定相石蜡油、RP-2、RP-8及RP-1878.物理吸附，无选择性，过程可逆，应用最广。①硅胶、氧化铝——极性吸附剂②活性炭——非极性吸附剂

79.极性及其强弱判断，极性表达分子中电荷不对称限度，与偶极矩、极化度、介电常数有关。

80.吸附柱色谱用于物质分离的注意事项，尽量选用极性小的溶剂装柱和溶解样品；酸性物质用硅胶，碱性物质用氧化铝；TLC组分Rf达到0.2～0.3时溶剂可用于柱色谱。81.聚酰胺柱层析，吸附原理：聚酰胺不溶于水及常用有机溶剂，对碱稳定，对酸（特别无机酸）稳定性较差。原理为“氢键吸附”。吸附规律：A.酚羟基数目：酚羟基数目越多吸附力越强B.酚羟基位置：酚羟基所处的位置易于形成分子内氢键，则吸附力削弱。C.分子芳香化限度越高，共轭双键越多，吸附力越强。D.洗脱溶剂的影响：聚酰胺对酚类、黄酮类化合物的吸附是可逆的（鞣质例外），故特别适合于该类化合物的制备分离和脱鞣解决。82.大孔吸附树脂法，吸附原理：通过物理吸附（范德华力、氢键吸附）和分子筛性能。83.凝胶色谱法，凝胶色谱运用分子筛原理分离物质，因此大分子物质一方面被洗出。84.根据物质解离限度不同分离，原理：混合物中各成分解离度不同而分离。离子互换树脂外观为球形颗粒，不溶于水，但可在水中膨胀。

85.根据物质沸点进行分离，运用混合组分中各成分的沸点不同而分离的一种措施。86.中药化学成分构造研究措施，化合物的纯度测定，构造研究中的重要措施

87.分子式拟定，高辨别率质谱法（HR-MS）

88.质谱（MS），测定有机分子的分子量、求算分子式、推断构造信息。

89.红外光谱（IR），4000～1500cm－1的区域为特性频率区，许多特性官能团，如羟基、氨基等，可据此进行鉴别。1500～600cm－1的区域为指纹区，真伪鉴别。90.紫外光谱（UV），分子构造中具有共轭体系化合物才干在紫外光区产生紫外吸取光谱。应用：推断化合物的骨架类型；测定化合物的精细构造

91.核磁共振（NMR），1H-NMR:提供不同氢原子状况。重要为化学位移（δ），偶合常数（J）及质子数（积分面积）。92.生物碱基本内容

：是指来源于生物界（重要是植物界）的一类含氮有机化合物。

93.生物碱的分布和存在，多集中在某一器官。生物碱在不同植物中含量差别很大。多数以盐的形式存在；少数以游离形式存在94.双稠哌啶类，具喹诺里西啶母核，如苦参碱、氧化苦参碱95.莨菪烷类，莨菪碱（洋金花）

96.原小檗碱类，小檗碱类：多为季铵碱，如小檗碱（黄连），原小檗碱类：多为叔胺碱，如延胡索乙素（延胡索）

97.有机胺类生物碱，氮原子不结合在环内，如麻黄碱、秋水仙碱。

98.生物碱的理化性质，少数呈液态（烟碱、槟榔碱、毒芹碱）；少数液态及小分子生物碱有挥发性—麻黄碱、烟碱；个别生物碱有升华性——咖啡因。少数有颜色（小檗碱、蛇根碱黄色，药根碱红色）；有的在紫外光下显荧光，如利血平。苦，少数辛辣味，个别具甜味（甜菜碱）。

99.旋光性，生物碱大多有旋光性，且多呈左旋性（旋光度受手性碳构型、测定溶液、PH、浓度等影响）。

100.生物碱，亲脂性生物碱，特别易溶于三氯甲烷中。亲水性生物碱，季铵碱（小檗碱）101.两性生物碱，含酚羟基（吗啡）或羧基生物碱（槟榔次碱）前者溶于NaOH，后者溶于NaHCO3。

102.溶解性类似亲脂性生物碱，但强碱溶液中，内酯或内酰胺开环形成羧酸盐，酸化后环合析出。

103.生物碱盐，一般易溶于水：注意：某些生物碱盐难溶于水，如小檗碱盐酸盐、麻黄碱草酸盐。

104.碱性强弱的表达措施，碱性大小用pKa表达。pKa越大，碱性越强。

105.影响碱性强弱的因素，氮原子的杂化方式，SP3>SP2>SP106.诱导效应供电诱导效应（烷基）：氮原子电子云密度增长，碱性增强。吸电诱导效应（含氧基团、双键、苯环）：电子云密度减少，碱性削弱，某些环叔胺碱的氮原子附近具有α、β-双键或α羟基，可使叔胺碱异构成季铵碱显强碱性。有些生物碱的叔胺氮原子处在稠环的桥头，由于分子刚性构造不能发生转位变成季铵型，双键或者羟基只能起吸电子诱导效应，使碱性削弱。如阿马林、新士的宁碱性不不小于士的宁。107.共轭效应苯胺型：P-π共轭，氮原子周边电子云密度下降，碱性减少。酰胺型：P-π共轭，氮原子周边电子云密度下降，形成极弱碱。胍基型：胍基接受质子形成季铵离子，体系高度共振稳定，碱性增强。108.空间效应生物碱碱性减少。

109.氢键效应，生物碱成盐后，氮原子附近有羟基、羰基处在有助于成稳定分子内氢键，碱性增强。110.沉淀反映，在酸水或稀醇中进行：碘化铋钾（橘红色沉淀），饱和苦味酸（中性条件下，黄色沉淀），雷氏铵盐与季铵碱生成红色沉淀。注意：少数生物碱不与一般的生物碱沉淀试剂反映，如麻黄碱、吗啡、咖啡碱等。而酸水提取液中常具有蛋白质、多肽、氨基酸、鞣质等某些非生物碱类成分111.含生物碱类化合物的常用中药，性状，苦参碱有

α-、β-、γ-，δ-四种，除γ-苦参碱为液体其她均为结晶，常用α-苦参碱。

112.碱性，叔胺氮处在骈合环之间，立体效应较小，因此苦参碱和氧化苦参碱的碱性较强。

113.溶解性，苦参碱可溶于水和氯仿、乙醚等亲脂性溶剂，氧化苦参碱具配位键，亲水性更强，易溶于水，难溶于乙醚，可运用两者溶解性差别将其分离。

114.生物活性，苦参总生物碱具有利尿消肿抗肿瘤、抗病原体、抗心律失常、抗缺氧等作用。

115.临床应用注意事项，苦参碱可导致胆碱酯酶活性下降，产生倦怠、乏力等不良反映；苦参栓可致外阴过敏；苦参注射液致过敏性休克并导致恶心、呕吐等。116.山豆根重要生物碱及化学构造，生物碱是山豆根的重要活性成分，大多属于喹喏里西啶类。《中国药典》以苦参碱和氧化苦参碱为指标成分进行鉴别和含量测定。

117.山豆根重要生物碱的生物活性，山豆根有抗癌、抗溃疡、抗菌作用（三）麻黄

118.重要生物碱及其化学构造，麻黄所含生物碱以麻黄碱和伪麻黄碱为主，麻黄生物碱分子中氮原子均在侧链上，为有机胺类生物碱，麻黄碱和伪麻黄碱属仲胺衍生物，互为立体异构体。119.理化性质，麻黄碱和伪麻黄碱均为无色结晶，有旋光性和挥发性。

120.碱性，伪麻黄碱的共轭酸形成分子内氢键稳定性不小于麻黄碱，因此伪麻黄碱的碱性（pKa9.74）稍强于麻黄碱（pKa9.58）。

121.溶解性，游离麻黄生物碱可溶于水，伪麻黄碱在水中溶解度较麻黄碱小；两者也可溶于三氯甲烷。

草酸麻黄碱难溶于水，草酸伪麻黄碱易溶于水。122.鉴别反映，麻黄碱和伪麻黄碱不能和多数生物碱沉淀试剂发生沉淀反映。

123.生物活性，有类似肾上腺素样作用

124.黄连重要生物碱及其化学构造，黄连有效成分重要为原小檗碱型生物碱，小檗碱、黄连碱、木兰碱等，以小檗碱含量最高（10%），《中国药典》以盐酸小檗碱为指标成分。这些生物碱都属苄基异喹啉类衍生物，除木兰碱为阿朴菲型外都属于原小檗碱型，且都是季铵型生物碱。

125.小檗碱的理化性质，（1）性状小檗碱为黄色针晶（2）碱性水溶液呈强碱性（季铵碱，pKa11.5）

126.溶解性，小檗碱可溶于水，易溶于热水和热乙醇，冷乙醇溶解度小，难溶于氯仿、丙酮。硫酸盐和磷酸盐的水溶度较大，盐酸盐的水溶度较小。黄连与甘草、黄芩、大黄等配伍时，由于小檗碱与甘草酸、黄芩苷、大黄鞣质等形成难溶于水的盐或复合物而析出。127.小檗碱的鉴别反映，小檗碱除了能与一般生物碱沉淀试剂产生沉淀反映外，还具有如下特性性鉴别反映：

128.在碱性条件下与丙酮加成，生成黄色结晶型加成物；

129.酸水液加漂白粉（或通入氯气），溶液即变樱红色。

130.生物活性，黄连其有效成分小檗碱具有明显的抗菌、抗病毒作用131.延胡索中重要生物碱及其化学性质，延胡索具有多种苄基异喹啉类生物碱，涉及延胡索甲素、延胡索乙素等，多数属原小檗碱型，《中国药典》以延胡索乙素为指标成分进行含量测定。

132.延胡索生物碱的生物活性，延胡索乙素具有较强的镇痛作用133.防己重要生物碱及其化学构造，防己有效成分重要是汉防己甲素（粉防己碱）和汉防己乙素（防己诺林碱）。《中国药典》以粉防己碱和防己诺林碱为指标成分。

134.川乌重要成分构造，重要为二萜类生物碱，重要是乌头碱、次乌头碱和新乌头碱。

135.毒性生物碱在炮制过程中的变化，双酯型的生物碱毒性大，是重要的有毒成分。在碱水中加热或直接水浸泡水解酯键，生成单酯型的乌头次碱或醇胺型乌头原碱（几乎无毒），但疗效不低。136.生物活性，乌头和附子提取物具有镇痛、消炎、麻醉、降压等作用；附子具有升压、扩张冠状动脉等作用；日本附子分离出去甲乌药碱，有强心作用。

137.洋金花重要生物碱及其化学构造，洋金花重要化学成分为莨菪烷类生物碱

138.莨菪烷类生物碱的理化性质，性状东莨菪碱为液体；旋光性，阿托品（外消旋体）无旋光性，其他均有左旋光性。碱性，莨菪碱

>山莨菪碱>东莨菪碱和樟柳碱

139.氯化汞沉淀反映，氯化汞加热

莨菪碱（阿托品）—红色沉淀，东莨菪碱—白色沉淀

140.Vitali反映，樟柳碱：阴性（不具有莨菪酸）

141.过碘酸氧化乙酰丙酮缩合反映（DDL），樟柳碱：阳性（含羟基莨菪酸）

142.生物活性，莨菪碱及阿托品有解痉镇痛、解有机磷中毒和散瞳作用；东莨菪碱除具有莨菪碱的活性外，还具有镇定、麻醉作用。

143.洋金花在临床应用中应注意的问题，其中毒机制重要为M-胆碱反映。144.仙子重要的生物碱有莨菪碱和东莨菪碱等。

145.天仙子重要生物碱的生理活性，对平滑肌有明显的松弛作用，并能升高眼压与调节麻痹146.天仙子在临床应用中应注意的问题，心脏病患者及孕妇忌用，用量控制在0.06～0.6g。147.马钱子重要生物碱的化学构造与毒性，马钱子重要生物碱是士的宁（又称番木鳖碱）和马钱子碱士的宁和马钱子碱味极苦，毒性极强。

148.马钱子生物碱的鉴别措施（1）与硝酸作用（2）与浓硫酸/重铬酸钾作用

149.马钱子生物碱的生物活性，马钱子碱有镇痛作用150.千里光重要生物碱及其化学构造，千里光所具有的生物碱重要为吡咯里西啶类生物碱151.千里光在临床应用中应注意的问题，千里光具有肝、肾毒性和胚胎毒性152.雷公藤重要生物碱及其化学构造，《中国药典》以雷公藤甲素为指标成分，为二萜类化合物。倍半萜大环内酯生物碱重要为雷公藤碱等；精眯类生物碱有苯乙烯南蛇碱等。

153.雷公藤生物碱的生物活性，雷公藤生物碱具有抗炎、免疫克制、抗肿瘤、抗生育等活性。

154.糖及分类，单糖是多羟基醛或酮。155.根据其能否水解和分子量的大小可分为：1.单糖2.低聚糖，由2～9个单糖聚合而成，也称为寡糖。156.低聚糖，根据与否具有游离的醛基或酮基，

157.多糖，多糖多没有甜味，也没有还原性。糖淀粉遇碘呈蓝色，而胶淀粉遇碘呈紫红色。158.苷及其分类，是糖或糖的衍生物与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连结而成的化合物。苷的亲水性与糖基数目有关系，亲水性随糖基增多而增大。多数苷为左旋，水解后生成的糖为右旋，因而混合物呈右旋。

氧苷：数量最多，最常用，

水解生成的苷元α-羟基腈很不稳定，立即分解为醛（酮）和氢氰酸。

159.酯苷：苷元中羧基与糖缩合（山慈菇苷），苷键既有缩醛又有酯性质，易被酸碱水解。

160.吲哚苷：吲哚醇与糖结合的苷，中药青黛就是粗制靛蓝，有抗病毒作用。161.硫苷，糖半缩醛羟基和苷元上巯基（-SH）缩合。如萝卜苷、芥子苷。

162.氮苷，中药巴豆中的巴豆苷是氮苷。163.碳苷，如牡荆素、芦荟苷。

164.糖和苷化学性质1.氧化反映2.羟基反映3.羰基反映

165.酸催化水解，苷键具有缩醛构造166.按苷键原子的不同，N-苷>O-苷>S-苷>C-苷

167.氨基糖较难水解，羟基糖次之，去氧糖最易水解

168.小基团时：横键

>竖键（横键易质子化）注意：可采用二相酸水解法169.碱催化水解。只合用于酯苷、酚苷、烯醇苷及β位有吸电子基的苷。

170.酶水解特点：专属性高；反映温和，得到真正的苷元；麦芽糖酶：仅水解α-葡萄糖苷键（高专属性），苦杏仁酶：重要水解β-葡萄糖苷键，及其她六碳醛糖β-苷键（低专属性）

171.显色反映，糖和苷类化合物最重要的反映：Molish反映，试剂：5%α-萘酚乙醇液，浓硫酸

172.含氰苷类化合物的常用中药，苦杏仁苷是一种氰苷，其中苯甲醛具有特殊香味，一般将此作为鉴别苦杏仁苷的措施173.

郁李仁，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定苦杏仁苷含量不低于2.0%。

174.醌类化合物从构造上分重要有苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌等四类。

175.苯醌类，故天然存在的重要为对苯醌的衍生物

176.萘醌类，大多数是α-萘醌类衍生物。中药紫草含多种萘醌类成分

177.天然菲醌分为邻菲醌及对菲醌两种类型，如从中药丹参根中分离得到的多种菲醌衍生物，具有抗菌和扩张冠状动脉作用。178.蒽醌类，分为单蒽核和双蒽核两大类。

179.单蒽核类，蒽醌及苷类，根据羟基在蒽醌母核的分布；大黄素型，羟基分布在两侧的苯环上，呈黄色。茜草素型，羟基分布在同一侧的苯环上，多为橙黄或橙红色，重要存在于茜草科植物中。

180.蒽酚或蒽酮，蒽酚或蒽酮衍生物一般存在于新鲜植物中，在加工贮藏中会缓缓氧化为蒽醌。贮存2年以上的大黄检测不到蒽酚类成分。

181.二蒽酮类，多以苷的形式存在。如番泻苷A,B,C,D。

182.理化性质，性状，苯醌及萘醌多以游离态存在；蒽醌多结合成苷。挥发性和升华性，游离的醌类化合物大多数具有升华性。小分子的苯醌、萘醌还具有挥发性。183.酸碱性，醌类化合物多具酚羟基，显酸性。

184.酚羟基数目越多，则酸性增强。-COOH>2个以上β-OH>1个β-OH>2个以上α-OH>1个α-OH在碱性水溶液中的溶解顺序，5%NaHCO3：含-COOH、2个或以上β-OH，5%Na2CO3：含1个β-OH，1%NaOH：含2个或2个以上α-OH

，5%NaOH：含1个α-OH

，由于羰基上的氧原子具有单薄的碱性，能溶于浓硫酸中生成（钅羊）盐再转成阳碳离子，同步颜色明显加深。185.菲格尔反映（Feigl反映）

186.无色亚甲蓝反映，苯醌与萘醌专用显色剂，显蓝色斑点。187.Borntrger反映，羟基蒽醌类化合物遇碱液显红-紫色的反映相应的蒽酚、蒽酮及二蒽酮只显黄色，需经氧化成蒽醌后方变为红色。

188.Kesting-Craven反映，反映官能团：苯醌和萘醌中未被取代的位置。现象：蓝绿色或蓝紫色。应用：辨别蒽醌和苯醌、萘醌。189.金属离子反映蒽醌类化合物具有α-羟基或邻二酚羟基能和Pb2+、Mg2+生成稳定的橙红色、紫红色或紫色络合物。190.大黄，成分：重要为蒽醌类，含量3～5%。

191.大黄重要蒽醌类成分的生物活性，大黄产生泻下作用的有效成分为番泻苷类192.虎杖重要具有蒽醌类化合物。《中国药典》高效液相色谱法测定大黄素不得少于0.60%，虎杖苷不得少于0.15%。

193.何首乌为重要蒽醌类成分，大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、芦荟大黄素，《中国药典》以大黄素和大黄素甲醚为指标成分进行测定。

194.何首乌重要蒽醌类成分的生物活性，具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗菌、润肠通便等作用195.芦荟重要蒽醌类成分及其化学构造，芦荟中重要成分是羟基蒽醌类衍生物，芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚等。《中国药典》以芦荟苷为指标成分进行含量测定。196.决明子重要蒽醌类成分及其化学构造，蒽醌类化合物为其重要成分。《中国药典》以大黄酚、橙黄决明素为指标成分进行测定。

197.决明子重要蒽醌类成分的生物活性，决明子对视神经有良好的保护作用198.丹参的重要菲醌类成分及其化学构造，涉及脂溶性成分菲醌类和水溶性成分

199.紫草的重要萘醌类成分及其化学构造，重要化学成分为萘醌类化合物，涉及紫草素、乙酰紫草素等。200.《中国药典》采用紫外分光光度法测定药材中羟基萘醌总含量。

201.紫草重要萘醌类成分的生物活性，具有抗肿瘤、抗炎和抗菌活性

202.6，7-呋喃骈香豆素类（线型）：以补骨脂内酯为代表，又称补骨脂内酯型。

203.7，8-呋喃骈香豆素类（角型）：以白芷内酯为代表，又称异补骨脂内酯型。

204

.6，7-吡喃型香豆素（线型）：以花椒内酯为代表。

205.7，8-吡喃型香豆素（角型）：以邪蒿内酯为代表。

206.异香豆素类，代表化合物茵陈炔内酯。

207.性状，天然游离的香豆素多为较好的结晶，大多具香味。分子量小的有挥发性和升华性。208.溶解性，游离香豆素难溶于冷水，可溶于沸水。

209.荧光性质，7-OH香豆素呈较强的蓝色荧光；加碱荧光更强，转为绿色。8位引入羟基则荧光减至极弱，甚至无荧光；呋喃型香豆素多显蓝色荧光。

210.内酯的碱水解，香豆素具有内酯环，与碱液作用可水解开环，形成顺式邻羟基桂皮酸盐，酸化又可环合成内酯。与碱加热时间过长，顺式邻羟基桂皮酸盐异构化为反式邻羟基桂皮酸盐，再酸化也无法环合为内酯。运用此性质进行香豆素类化合物的提取和精制211.显色反映，异羟肟酸铁反映，内酯在碱性条件下开环，与盐酸羟胺缩合；三氯化铁反映，酚羟基反映生成蓝绿色。Gibb’s反映及Emerson反映，规定有游离得酚羟基，且酚羟基对位无取代。可用这两个反映判断香豆素的C-6位与否有取代。212.木脂素，木脂素为C6-C3构造，一般为二聚物。木脂素多数不挥发，游离木脂素亲脂性，成苷后水溶性增大。Labat反映：具有亚甲二氧基的木脂素。

213.含香豆素类化合物的常用中药

214.秦皮重要成分：香豆素类七叶内酯、七叶苷、秦皮素等。显示强大的抑菌作用。

215.前胡，前胡的香豆素化合物是其重要成分。

216.肿节风，肿节风又名草珊瑚。具有香豆素如异秦皮啶等。217.补骨脂，含多种香豆素类成分

218.含木脂素中药，五味子重要含联苯环辛稀型木脂素。

219.厚朴为木兰科植物，重要含木脂素类化合物。

220.连翘中重要木脂素及重要化学构造，连翘中的木脂素类成分多为双环氧木脂素及木脂内酯221.细辛中重要成分及其化学构造，重要化学成分为挥发油、木脂素类和黄酮类。《中国药典》以细辛脂素指标成为进行鉴别和含量测定，同步规定挥发油不得少于2.0%。

222.细辛在临床应用中应注意的问题，细辛具有痕量的马兜铃酸I，有明显的肝肾毒性。223.黄酮类化合物构造与分类，根据三碳链的氧化限度、B环联接位置以及三碳链与否成环可将黄酮类化合物分为：1.黄酮类2.黄酮醇类3.二氢黄酮类4.异黄酮类5.查耳酮类，三碳链（C环）不成环，其2′-羟基衍生物是二氢黄酮的同分异构体，两者可以转化。6.花色素类

224.理化性质，旋光性

，颜色，二氢黄酮及醇：不显色，异黄酮：浅黄色，7位及4′位引入-OH及-OCH3等助色团后，因增进电子移位，使化合物颜色加深，如果其她位置引入助色团则影响较小。225.溶解性，游离黄酮类，花色素>二氢黄酮（醇）/异黄酮>黄酮（醇）/查耳酮，离子型的花色素类虽然是平面型构造，但以离子形式存在，有盐的通性，溶解度大。

黄酮引入羟基，水溶性增长。羟基被甲基化后，脂溶性增长。一般黄酮类化合物不溶于石油醚，而川陈皮素（5，6，7，8，3′，4′-六甲氧基黄酮）溶于石油醚。

226.酸碱性，酸性黄酮类化合物分子中具有酚羟基，故显酸性。7，4′-二羟基>7或4′-羟基>一般酚羟基>5-羟基；碱性黄酮类分子中氧原子有未共用电子对，体现出单薄的碱性227.显色反映，还原反映，阐明：查耳酮、橙酮、儿茶素、大多异黄酮不显色

228.四氢硼钠反映，应用：二氢黄酮类专属反映

229.与金属盐类试剂的络合反映，分子中具有3-羟基，4-羰基或5-羟基，4-羰基或邻二酚羟基的黄酮类化合物

230.铅盐显色，中性乙酸铅只沉淀邻二酚羟基或兼有3-羟基、4-酮基或5-羟基、4-酮基的黄酮

231.锆盐-枸橼酸反映，应用：辨别3-OH或5-OH黄酮，现象：鲜黄色（3-OH）；黄色明显褪去（5-OH）

232.乙酸镁显色，应用：区别二氢黄酮（醇）类化合物

233.氨性氯化锶，应用：检识具有邻二酚羟基的黄酮

234.与碱的反映，二氢黄酮：碱液中开环，转变为相应的异构体查耳酮显橙色至黄色。

235.含黄酮类化合物的中药实例，《中国药典》以黄芩苷为代表性成分进行定性鉴定和含量测定。黄芩苷水解后生成黄芩素，具有邻三酚羟基，在空气中易被氧化转为醌式构造显绿色，这是保存或炮制不当黄芩变绿的因素。变绿后有效成分被破坏，质量减少。

236.葛根为豆科植物野葛的根，重要含大豆素、大豆苷、葛根素等异黄酮类化合物。葛根总异黄酮有增长冠状动脉血流量及减少心肌耗氧量等作用。237.银杏叶，目前国内外多将槲皮素及其苷、山奈酚及其苷、木犀草素及其苷类作为银杏黄酮质量控制原则。《中国药典》以总黄酮醇苷和萜类内酯为指标成分进行性状鉴定和含量测定。238.槐花，芦丁是其重要成分，注意：芦丁有邻二酚羟基，空气中会氧化变为暗褐色，碱性条件下更易氧化，因此提取时常加少量硼砂，使硼酸盐与邻二酚羟基络合保护酚羟基。239.陈皮，具有多种黄酮类化合物。其中橙皮苷为二氢黄酮，《中国药典》以橙皮苷为指标成分。橙皮苷为二氢黄酮类化合物，在碱水中开环生成橙皮查耳酮苷，酸化后又环合成橙皮苷沉淀。240.满山红，杜鹃素是祛痰的有效成分。杜鹃素盐酸-镁粉反映粉红色，加热变为玫瑰红，与三氯化铁呈草绿色。

241.萜类，萜类化合物是由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具二个或二个以上异戊二烯单位构造特性化合物。

242.单萜，是植物挥发油重要成分之一。

243.单环单萜，代表化合物薄荷醇，左旋体习称薄荷脑，是薄荷挥发油中的重要成分。

244.双环单萜，代表化合物龙脑即冰片，具升华性。245.环烯醚萜具有半缩醛及环戊烷环构造246.C-4有取代基的环稀醚萜苷，栀子中的有效成分栀子苷、京尼平苷等。

247.4-去甲基环烯醚萜苷，梓醇是地黄降血糖、利尿的有效成分之一248.裂环环烯醚萜苷，龙胆苦苷是龙胆的苦味成分，是龙胆草中增进胃液分泌，增长胃酸的有效成分。

249.理化性质，性状，为白色结晶或无定形粉末，多具有旋光性，味苦或极苦；溶解性环烯醚萜类化合物易溶于水、甲醇，可溶于丙酮和正丁醇，难溶于其她有机溶剂；显色反映及检识，苷易被酸水解，生成的苷元具有半缩醛构造，性质活泼，易进一步氧化或聚合而显深色。中药地黄、玄参等在炮制及放置过程变黑。与皮肤接触可使皮肤染成蓝色。酶水解，显深蓝色，不易得到结晶性苷元。250.倍半萜，是由3个异戊二稀单位构成的化合物，多与单萜类共存于植物挥发油中，是高沸程（250℃～280℃）的重要组分。

251.单环倍半萜，青蒿素是具有过氧构造的倍半萜内酯，有较好的抗疟活性。薁类，呈现美丽的蓝或绿色；溶于有机溶剂及强酸，不溶于水。可用60%～65%硫酸或磷酸提取。252.二萜，绝大多数不能随水蒸汽蒸馏。双环二萜穿心莲内酯是穿心莲抗菌消炎的重要成分；银杏内酯及银杏总黄酮是银杏叶制剂中治疗心脑血管疾病的重要有效成分。

253.挥发油，又称精油，是具有挥发性、可随水蒸气蒸馏、与水不混溶的油状液体。

254.化学构成，萜类化合物，萜类在挥发油的构成成分所占比例最大，重要是单萜、倍半萜及其含氧衍生物；芳香族化合物；脂肪族化合物，如人参挥发油中人参炔醇、鱼腥草挥发油中癸酰乙醛（鱼腥草素）。255.挥发油的通性，挥发油在低温下析出结晶，称为“析脑”，析出物称为“脑”，滤去析出物的油为“脱脑油”。

256.挥发性，常温下易挥发，涂在纸上不留痕迹，而脂肪油则留下永久性油迹，可与脂肪油区别。

257.溶解性，挥发油易溶于多种有机溶剂，不溶于水，高浓度乙醇中全溶。

258.稳定性，因此应低温、密闭、避光保存。

259.挥发油的化学常数（1）酸值，代表挥发油中游离羧酸和酚类的含量，以中和1克挥发油中具有的游离酸类成分所需要的氢氧化钾毫克数来表达。（2）酯值，代表酯类成分的含量，以水解1克挥发油中所含酯所需要的氢氧化钾毫克数来表达。（3）皂化值，是酸值和酯值的和。260、含萜类化合物的常用中药，穿心莲，穿心莲具有多种二萜内酯类。青蒿，青蒿所含青蒿素倍半萜内酯化合物，是重要抗疟有效成分。龙胆，要有效成分为裂环环烯醚萜苷类化合物，如龙胆苦苷。261.薄荷的重要化学成分及其构造

，薄荷油中成分重要是单萜类及其含氧衍生物262.莪术，临床应用中应注意的问题，莪术油有一定的抗菌、抗癌活性。

263.艾叶含挥发油，《中国药典》以桉油精（桉叶素）为指标成分，采用气相色谱法进行含量测定。

264.肉桂皮含挥发油，《中国药典》以桂皮醛为指标成分，并以挥发油作为质量控制指标

265.皂苷类化合物，其水溶液经强烈振摇能生持久性的肥皂样的泡沫。

266.构造与分类，苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷；苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。

267.三萜皂苷，皂苷元由6个异戊二烯构成，具有30个碳原子。苷元分为四环三萜和五环三萜。

268.四环三萜皂苷，具有环戊烷骈多氢菲的四环。重要有如下两类：羊毛脂甾烷型如猪苓酸A；达玛烷型269.五环三萜皂苷：（1）齐墩果烷型又称β-香树脂烷型。母核上有8个甲基，其中C-4和C-20位各有二个甲基。（2）乌苏烷型，又称α-香树脂烷型或熊果烷型，与齐墩果酸的区别是C-19和C-20各有一种甲基。（3）羽扇豆烷型，E环为五元环，E环的19位有α-构型异丙基。

270.E、F环有三个不对称碳原子C-20、C-22、C-25。根据C-25的构型将螺甾烷类分为螺旋甾烷（直立键、L型）和异螺旋甾烷（平伏键、D型）。稳定性：D型>L型

271.甾体皂苷一般不含羧基，呈中性，又称中性皂苷。

272.理化性质（一）性状，多苦和辛辣味，对人体粘膜有刺激性，皂苷多具有吸湿性，三萜皂苷多显酸性，甾体皂苷多显中性；溶解性，在含水正丁醇中溶解度大，因此正丁醇常作为皂苷的提取溶剂，皂苷有助溶性；发泡性，皂苷能减少水的表面张力，故水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失；溶血性，制备中药注射液时必须考察溶血性，皂苷与红细胞壁上胆固醇结合生成不溶于水的分子复合物，破坏红细胞壁渗入性而崩解，并非所有皂苷均有溶血性（人参总皂苷无）；熔点与旋光性，无明显熔点，多测得分解点。273.醋酐-浓硫酸反映（Liebermann-Burchard），三萜皂苷——红或紫色甾体皂苷——蓝绿色

274.三氯乙酸反映，三萜皂苷加热到100℃显色；甾体皂苷加热到60℃显色。275.含三萜皂苷类化合物的常用中药，构造与分类（1）人参皂苷二醇型（A型）（2）人参皂苷三醇型（B型）（3）齐墩果酸型（C型）A、B型皂苷元属于四环三萜，C型皂苷元属于五环三萜。A、B型皂苷元属于达玛烷型，A型皂苷元为20（S）-原人参二醇，B型皂苷元为20（S）-原人参三醇。276.三七中重要成分是三萜皂苷类。

277.甘草的重要化学成分和性质，重要含甘草皂苷，又称为甘草酸。《中国药典》将甘草酸和甘草苷（黄酮苷）定为质量控制成分。甘草皂苷和甘草次酸均有促肾上腺皮质激素活性，临床用于抗炎药并用于治疗胃溃疡。只有18-βH型甘草次酸有促肾上腺皮质激素作用。278.黄芪，黄芪重要含皂苷类，黄芪甲苷是其重要成分。

279.合欢皮，三萜皂苷是合欢皮的重要成分。

280.含甾体皂苷类化合物的常用中药：（一）麦冬，麦冬甾体皂苷重要为螺旋甾烷醇型。（二）知母，知母中的重要成分为甾体皂苷和芒果苷。

281.强心苷是生物界中存在一类对心脏有明显生理活性的甾体苷类。，中药蟾酥是一类具有强心作用的甾体化合物，但不属于苷类，属于蟾毒配基的脂肪酸酯类。

282.强心苷苷元部分的构造与分类：根据C-17不饱和内酯环不同，强心苷元分两类。①C-17侧链为五元不饱和内酯环，称强心甾烯类，即甲型强心苷元。②C-17侧链为六元不饱和内酯环，称海葱甾二烯类或蟾蜍甾二烯类，即乙型强心苷元。283、糖部分的构造特性及其与苷元连接方式，α-去氧糖常用于强心苷类，是区别于其她苷的重要特性。2，6-二去氧糖（D-洋地黄毒糖）；2，6-二去氧糖甲醚（D-加拿大麻糖）

284.与苷元的连接方式：Ⅰ型：苷元-（2，6-去氧糖）x-（D-葡萄糖）y，如紫花洋地黄苷A。

285.强心苷一般性质C-17侧链β型味苦，α型不苦，对粘膜有刺激性。

286.作用于五元不饱和内酯环的反映，甲型强心苷产生C-22活性亚甲基，能与活性亚甲基试剂作用而显色，乙型强心苷不显色。

287.作用于α-去氧糖，①K-K反映，游离的α-去氧糖或α-去氧糖与苷元连接的苷显色；②呫吨氢醇

只要有2-去氧糖即可，可用于定量分析。

288.水解反映①温和酸水解，浓度为0.02～0.05mol/L的酸。只能使Ⅰ型强心苷水解，对苷元影响小，不致引起脱水反映，对不稳定α-去氧糖不致分解。不适宜用于16位有甲酰基的洋地黄强心苷类。②强烈酸水解，Ⅱ型、Ⅲ型用此法。3%～5%无机酸长时间加热，可使所有苷键裂解。但常引起苷元构造的变化，形成脱水苷元，得不到原生苷元。③氯化氢-丙酮法，多数Ⅱ型强心苷。

289.酶水解，只水解葡萄糖，但无水解a-去氧糖的酶。蜗牛酶（一种混合酶）几乎能水解所有的苷键，能直至获得苷元，常用来研究强心苷的构造。

290.具有强心苷类化合物的常用中药，香加皮中具有强心苷类化合物为甲型强心苷。罗布麻叶中所含强心苷重要是甲型强心苷。

强心苷是治疗心力衰竭的重要药物，临床上存在的重要问题是安全范畴小，有效剂量与中毒剂量接近。

291.胆汁酸类及含该类成分的重要中药：胆汁酸的构造特点，天然胆汁酸是胆烷酸的衍生物。

292.胆汁酸的鉴别：（1）.Pettenkofer反映，蔗糖-浓硫酸反映，所有的胆汁酸均为阳性。（2）.GregoryPascoe反映，硫酸-糠醛反映，用于胆酸的含量测定。（3）.Hammarsten反映，铬酸，胆酸显紫色，鹅去氧胆酸不显色。

293.牛黄约含8%胆汁酸，《中国药典》以胆酸和胆红素定为质量控制成分。去氧胆酸是牛黄解痉的有效成分。

294.熊胆，重要成分为胆汁酸，其中熊去氧胆酸是熊胆的特性性成分和镇痉的重要有效成分。295.含强心苷元成分的常用中药，化学性质都具有强心苷元母核的颜色反映。强心甾稀蟾毒类具有甲型强心苷的反映296、含其她成分的常用动物药，麝香酮（L-3-甲基十五环酮）是天然麝香有效成分之一，具有麝香特殊的香气，为油状液体，难溶于水，易溶于乙醇。对冠心病有与硝酸甘油同样的疗效，且副作用较小。

297.斑蝥中重要化学成分及其构造，斑蝥重要含单萜类成分斑蝥素298.斑蝥的生物活性，斑蝥中斑蝥素具有抗癌作用。

299.水蛭中重要化学物质，水蛭素是水蛭的重要有效药用成分，是一具有65个氨基酸的单链多肽，分子量为7000左右。300.有机酸构造和分类1.芳香族有机酸，马兜铃酸具有较强的肾脏毒性，现已取消了关木通、广防己、青木香3味中药药用原则。301.金银花具有明显的抗菌作用，普遍觉得绿原酸和异绿原酸是金银花的重要抗菌有效成分。

302.当归有机酚酸的化学构造，以阿魏酸为指标成分进行鉴别和含量测定。

303.丹参中的化学成分重要分为两类：脂溶性的二萜醌类化合物和水溶性的酚酸类成分。二萜醌类化合物大部分为丹参酮型化合物。

304.马兜铃中有机酸的构造特点，马兜铃中重要含马兜铃酸类成分。

305.马兜铃的毒性，马兜铃含马兜铃酸，可引起肾脏损害等不良反映。

306.鞣质是一类复杂的多元酚类化合物。307.没食子酸鞣质，水解后可生成没食子酸和多元醇，五倍子鞣质为其中的典型代表。

308.缩合鞣质，鞣质多为无定形粉末，具有吸湿性。

309.溶解性，鞣质具有较强的极性，可溶于水

310.还原性，鞣质是多元酚类化合物，具有较强的还原性。

311.与蛋白质作用，鞣质可与蛋白质结合生成不溶于水的沉淀。

312.与三氯化铁作用，鞣质水溶液可与三氯化铁呈蓝黑色或绿黑色。

313.与重金属作用，鞣质水溶液能与乙酸铅等重金属盐产生沉淀。

314.与生物碱作用，鞣质可与生物碱结合生成难溶于水的沉淀。

315.与铁氰化钾的氨溶液作用，鞣质的水溶液与铁氰化钾氨溶液反映呈深红色。316.五倍子，五倍子中的重要有效成分为鞣质。317.蛋白质和酶，蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜作用，产生红色或紫红色，称为双缩脲反映，是鉴别蛋白质措施。318.多糖多糖是由十个以上的单糖通过苷键连接而成的聚糖，过去多作为杂质除去。五、蜕皮激素

319.蜕皮激素是一类具有强蜕皮活性的物质，具有增进细胞生长的作用，可以刺激真皮细胞分裂，产生新的表皮而使昆虫蜕皮，它对人体有增进蛋白质合成的作用。

320.如酒炙法涉及大黄、黄连、当归、蕲蛇、白芍、丹参、川芎七种中药，其中应重点掌握大黄和黄连，其他中药熟悉理解即可。

321.无需掌握一般药物炮制措施，重点掌握特殊药物的炮制细节。

322.药物容器内，文火炒至一定限度，再喷淋盐水炒干。含黏液质较多药物用此法，如车前子。

323.麸炒的操作措施：麦麸用量为：每1OOkg药物，用麦麸10～15kg。

324、炮制的目的1.减少或消除药物的毒性或副作用

2.变化或缓和药物性能325.增强药物疗效

，辅料协同，增强疗效。326.便于调剂和制剂，植物药经切制成不同规格的饮片，便于调剂时分剂量配方，使剂量精确，易于煎出有效成分。矿物药、贝壳类、动物骨骼类经煅制后，质地由坚硬变得酥脆，易于粉碎，利于煎出有效成分。327.变化或增强药物作用的部位和趋向，生莱菔子：升多于降，用于涌吐风痰；炒莱菔子：降多于升，用于降气化痰。

328.炮制对含生物碱类药物成分的影响。遇热活性减少者，宜少加热或不加热，即生用，如石榴皮、龙胆草、山豆根。

329.炮制对含苷类药物的影响：尽量少泡多润，避免成分损失；常用酒作辅料，提高溶解度；一般少用或不用醋解决；常用炒、蒸、烘或暴晒措施破坏酶的活性。330.炮制对含挥发油类药物的影响

：少加热或不加热，宜阴干，“抢水洗”；药物经炮制后，其发生质的变化。如荆芥炒炭挥发油中检出9种生荆芥油所没有的成分，具有止血作用。

331.炮制常用辅料及作用：活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味332.醋作用：引药入肝、散瘀止痛、矫味矫臭。

333.食盐水目的：增强药物补肾固精、利尿、治疝作用。334.生姜汁作用：发汗解表、温中散寒、降逆止呕、温肺化痰、解毒。

335.蜂蜜作用：补中润燥，止痛，解毒，矫味矫臭。

336.麦麸作用：和中益脾。337.土目的：减少刺激性，补脾安胃、止呕、止泻。

338.净度、片型、色泽、气味的规定，黄芩冷浸后变绿—黄芩苷水解，黄芩素氧化为绿色，槟榔、白芍切后暴晒变红（泛红）—鞣质氧化聚合339.检査，杂质检查：1%～3%之间。

水分检查：7%～13%。

340.限量原则，马钱子含士的宁应为1.20%～2.20%，马钱子碱不得少于0.80%。巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油应为18.0%～20.0%等。341.明代陈嘉谟在《本草蒙筌》提出火制、水制、水火共制三类分类法。近代的五类分类法涉及：修治、水制、火制、水火共制及其她制法。

342.炒法，火力：指火的大小（强弱）或温度的高下。（1）文火（小火）：炒黄多用文火。（2）武火（大火）：炒炭多用武火。（3）中火：介于文武火之间，炒焦多用中火。

343.预热使药物迅速获得热能缩短药物在锅内时间，避免炒成“僵子”（炒哑）。

344.火候判断的措施，看断面——呈淡黄色。345.牛

蒡

子【炮制作用】炒牛蒡子—缓和寒滑之性，以免伤中，并且气香，宣散作用更强。炒后还可杀酶保苷，利于煎出。346.芥

子【炮制措施】炒芥子：文火炒至深黄色，有爆鸣声，并有香辣气逸出时，取出。【炮制作用】

炒芥子—可缓和辛散走窜之性，以免耗气伤阴，同步易于粉碎和煎出药效成分。炒后可杀酶保苷。347.王不留行【炮制措施】炒王不留行：中火炒至大部分爆成白花，取出晾凉。完全爆花者占80%以上为宜。【炮制作用】王不留行炒后体泡，易于煎出有效成分，走散力较强。348.莱

菔

子【炮制作用】莱菔子的炮制是生升熟降的典型例子。349.苍

耳

子【炮制措施】炒苍耳子：中火炒至黄褐色，刺焦时即可，碾去刺。【炮制作用】苍耳子毒蛋白为其毒性成分之一，经水浸泡或加热解决，可减少毒性。350.炒焦，用中火或武火加热，炒至药物表面焦黄色或焦褐色，内部颜色加深351.山

楂【炮制措施】山楂：除去杂质及脱落的核及果柄。炒山楂：中火炒至颜色加深。焦山楂：武火炒至外表焦褐色【炮制作用】生山楂—长于活血化瘀，以及高脂血症、高血压病、冠心病。炒山楂—消食化积。焦山楂—长于消食止泻。山楂炭—具有止血、止泻的功能。

352.山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中。且加热时间越长两类成分被破坏越多。353.炒炭，炒至药物表面焦黑色，内部呈焦黄色或至规定限度时，喷淋少量清水，熄灭火星。目的增强或产生止血、止泻等作用。

354.炒炭时要控制火力，一般质地坚实的根、根茎类药物，宜用武火炒至表面焦黑色，内部棕褐色；质地疏松轻薄的花、花粉、叶、全草类药物，宜用中火炒至表面黑褐色或棕黄色。

355.炒炭存性，即药物在炒炭时只能使其部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味，且炒炭的药物应保持其原形。

356.蒲黄炭：中火炒至棕褐色，喷洒少量清水，灭尽火星，取出晾干。

357.荆

芥【炮制作用】荆芥炭—辛散作用极弱，具有止血的功能。荆芥重要含挥发油，荆芥炒炭后，挥发油含量明显减少，油中所含成分也发生了质的变化。荆芥炭的止血活性部位为脂溶性提取物。358.麸炒法目的：1.增强疗效：如白术，可增强补脾作用。2.缓和药性：如枳实经麸炒后药性缓和。3.矫臭矫味：如僵蚕。麦麸用量为：每1OOkg药物，用麦麸10～15kg。注意事项：一般中火，以“麸下烟起”为度。359.枳

壳【炮制措施】去瓤。

360.麸炒枳壳：【炮制作用】麸炒枳壳可缓和其峻烈之性361.苍

术【炮制作用】麸炒品—辛味削弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用。焦苍术—辛燥之性大减，以固肠止泻为主。苍术主含挥发油，苍术经炮制后挥发油重要成分含量均明显减少。362.米炒法目的：增强药物的健脾止泻作用：如党参；减少药物的毒性：如红娘子、斑蝥；矫正不良气味：如斑蝥、红娘子。每1OOkg药物，用米20kg。注意事项：炮制昆虫类药物时，一般以米的色泽观测火候，炒至米变焦黄或焦褐色为度。炮制植物类药物时，观测药物色泽变化，炒至黄色为度。363.斑

蝥【炮制措施】斑蝥：除去头、足、翅及杂质；米炒斑蝥：至米呈黄棕色。【炮制作用】米炒后，毒性减少，矫臭矫味，可内服。斑蝥中的有毒物质为斑蝥素，有强烈的刺激性，只能作外用，口服需经炮制。斑蝥素在84℃开始升华，其升华点为11O℃，米炒时锅温为128℃，正适合于斑蝥素的升华。364.土炒法目的：增强药物补脾止泻的功能。每100kg药物，用土粉25～30kg。一般用中火365.白

术【炮制作用】土炒白术—补脾止泻力胜；白术的内酯类化合物为白术活性成分之一。366.山

药【炮制作用】土炒山药长于补脾止泻；

367.砂炒法目的（1）增强疗效，便于调剂和制剂。如穿山甲等。（2）减少毒性。如马钱子等。（3）便于去毛。如马钱子、骨碎补等。（4）矫臭矫味。如鸡内金、脐带等。

368.注意事项，炒过毒性药物的砂不可再炒其她药物。砂炒时一般使用武火。369.马

钱

子，至棕褐色或深棕色，鼓起，内部红褐色，起小泡时，取出，放凉。可供制马钱子粉用。

370.马钱子粉，士的宁和马钱子碱是马钱子中的有效成分和毒性成分。马钱子炮制后，士的宁、马钱子碱含量均有不同限度下降，但以士的宁下降较少，马钱子碱下降明显。371.骨

碎

补【炮制措施】撞去毛。【炮制作用】砂炒骨碎补，质地松脆，易于除去鳞片，有助于煎出有效成分。骨碎补主含柚皮苷、二氢黄酮苷等。炮制后有助于有效成分的溶出。372.醋鳖甲：砂炒后趁热投入醋液中稍浸。【炮制作用】砂炒醋淬—质变酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矫臭矫味。373.鸡内金【炮制作用】鸡内金炮制后，淀粉酶的活性下降，蛋白酶活性增高。因素是淀粉酶对温度敏感，而蛋白酶对温度不敏感，并且在酸性环境中活力强，故醋制鸡内金的活力高于鸡内金。374.滑石粉炒目的：（1）使药物质地酥脆，便于粉碎和煎煮：如象皮。（2）减少毒性及矫正不良气味：如水蛭等。每100kg药物，用滑石粉40～50kg。

375.水

蛭【炮制作用】生品—有毒，多入煎剂，以破血逐瘀为主。烫水蛭—减少毒性，质地酥脆，多入丸散。新鲜水蛭唾液腺中含水蛭素。376.蛤粉炒每100kg药物，用蛤粉30～50kg。

377.阿

胶【炮制措施】炒至鼓起呈类圆球形，内无溏心时取出。蒲黄炒阿胶：炒至阿胶丁鼓起呈类圆球形，内无溏心时取出。【炮制作用】蛤粉炒益肺润燥；蒲黄炒止血安络。378.酒炙目的：（1）变化药性，引药上行。如黄连、大黄等。（2）增强活血通络作用。如当归、白芍等。（3）矫臭去腥。如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。379.先炒药后加酒，如五灵脂。每100kg药物，用黄酒10～20kg。注意事项，加盖以免酒迅速挥发。可先将酒加适量水稀释后，再与药物拌润。380.大

黄【炮制措施】每100kg大黄片或块，用黄酒30kg。清宁片：100kg大黄片，用黄酒75kg，熟蜜40kg。【炮制作用】清宁片泻下作用极缓，合用于老年便秘、体弱者及久病患者。大黄经炮制后其结合型蒽醌类衍生物减少。381.当

归【炮制措施】中火炒至微黑色，取出晾凉。【炮制作用】当归头止血，当归尾破血，当归身补血，全当归补血活血。

382.蕲

蛇【炮制措施】蕲蛇：除去头、鳞，切成寸段。

383.白

芍【炮制措施】1.白芍2.酒白芍3.炒白芍4.醋白芍5.土炒白芍

384.酒丹参：【炮制作用】酒丹参—寒凉缓和，活血祛瘀、调经止痛增强。385.川芎：【炮制措施】川芎：水泡至指甲能掐入外皮为度，切薄片。

386.酒川芎：【炮制作用】酒川芎—能引药上行，增强活血行气止痛作用。387.醋炙法目的：（1）引药入肝，增强活血止痛的作用（2）减少毒性，缓和药性（3）.矫臭矫味

388.先炒药后喷醋，此法合用于树脂类、动物粪便类药材，如乳香、没药、五灵脂等。每100kg药物，米醋20～30kg，最多不超过50kg。注意事项：树脂类、动物粪便类药材必须用先炒药后喷醋的措施，且出锅要快。389.酒延胡索：【炮制作用】醋炙——行气止痛作用增强。酒炙——增强了活血祛瘀作用。醋制、酒制均能提高生物碱的煎出量，增强镇痛镇定作用。延胡索中季铵碱具降压、增长冠脉血流量的作用，炮制后含量减少，治疗冠心病，宜生用。390.醋乳香：文火加热，炒至冒烟，表面微熔，喷淋米醋，边喷边炒至表面呈油亮光泽。每1OOkg乳香，用米醋5kg。醋炙或炒制——刺激性缓和，利于服用，便于粉碎。391.四制香附：每100kg香附颗粒或片，用生姜5kg（取汁），米醋、黄酒各1Okg，食盐2kg。

392.香附炭：用中火加热【炮制作用】醋炙香附—引药入肝经，增强疏肝止痛作用；四制香附—行气解郁，调经散结为主；炒炭—产生止血作用，治妇女崩漏不止等。393.柴

胡，每100kg柴胡片，用鳖血13kg，黄酒25kg。【炮制作用】醋炙—缓和升散之性，增强疏肝止痛作用；鳖血炙—填阴滋血，克制其浮阳之性：增强清肝退热的功能。394盐炙法目的：（1）引药下行，增强疗效。（2）缓和药物辛燥之性。（3）增强滋阴降火作用。395.先炒药后加盐水含黏液质较多药物用此法，如车前子。100Kg药物，用食盐2kg。注意事项：溶解食盐时，水用量一般为食盐4～5倍；盐炙法火力宜小，采用第二种措施时更应控制火力。396.杜

仲，刮去粗皮，中火炒至颜色加深，有焦斑，丝易断。【炮制作用】盐炙引药入肾，直达下焦，温补肝肾、强筋骨、安胎的作用增强。397.黄柏在切制前水解决时要掌握好“水头”，若吸水过多，容易发黏，不易切片。【炮制作用】盐炙可引药入肾，缓和苦燥之性，增强滋肾阴、泻相火、退虚热的作用；

398.泽泻经炮制后，其水溶性煎出物均有不同限度的增长，尤以盐制品最高。399.盐车前子：文火加热，炒至略有爆鸣声时，喷淋盐水，炒干，取出晾凉。

400.姜炙法目的：制其寒性，增强和胃止呕作用；如黄连、竹茹等；缓和副作用，增强疗效。如厚朴姜炙可消减其刺激性。每100kg药物，用10kg生姜，干姜用为生姜的三分之一。

401.一般以最后所得姜汁与生姜的比例为1：1较合适。

402.厚

朴.刮去粗皮【炮制作用】姜厚朴—消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功能。厚朴炮制后其组织构造有所变化，有助于厚朴酚的溶出403.姜竹茹：取竹茹段或团，加姜汁拌匀，稍润，待姜汁被吸尽后，用文火加热，如烙饼法制两面烙至微黄色。【炮制作用】竹茹—清热化痰，除烦。姜炙—增强降逆止呕的功能。404.蜜炙法目的：增强润肺止咳的作用：如百部、款冬花等；增强补脾益气的作用：如黄芪、甘草等；缓和药性：如麻黄蜜炙后可缓和其发汗作用；矫味和消除副作用：如马兜铃等。

405.先炒药后加蜜，此措施适合药物质地致密，蜜不易被吸取的药物。如百合等。质地疏松、纤维多的药物用蜜量宜大；质地坚实，黏性较强，油分较多的药物用蜜量宜小。一般为每100kg药物，用熟蜜25kg。注意事项：熟蜜用开水稀释时，为熟蜜量的1/3～1/2。

406.【炮制作用】蜜黄芪的补气作用强于生黄芪。407.甘

草【炮制作用】炙甘草—性偏甘温，能增强补脾和胃、益气复脉作用。

408.麻

黄，蜜麻黄：每100kg麻黄段，用熟蜜20kg。蜜麻黄绒：每100kg麻黄绒，用熟蜜25kg。【炮制作用】蜜麻黄—性温偏润，辛散发汗作用缓和，同步因蜜的协同作用，宣肺、平喘止咳作用增强；蜜炙麻黄绒—大大缓和了辛散力，同步也增强了止咳平喘作用。

409.枇

杷

叶【炮制措施】除去绒毛，切丝410.油炙法：油炒：如淫羊藿；油炸：如三七；油脂涂酥烘烤；动物类药物，如蛤蚧。411.炙淫羊藿：取羊脂油置锅内加热熔化【炮制作用】协同增强淫羊藿温肾助阳作用。炮制品经用甘温的羊脂油炮制后，性由寒转温，有明显的增进性功能作用412.蛤

蚧【炮制措施】除去头、足、鳞片，切成小块。【炮制作用】三七粉与三七功能相似，一般入汤剂可用生三七打碎与其她药物共煎，三七粉多吞服或外敷用于创伤出血。熟三七—止血化瘀作用较弱，以滋补力胜。413.煅法分为明煅法、煅淬法、扣锅煅法（闷煅）。414.不隔绝空气的措施称明煅法，又称直火煅法。该法重要合用于矿物类、贝壳类及化石类药物。

415.煅制过程中宜一次煅透，半途不得停火，以免浮现夹生现象。

416.有些药物在煅烧时产生爆溅，可在容器上加盖（但不密闭）以防爆溅。417.硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成，主含含水硫酸铝钾。

418.枯矾：白矾敲成小块，置煅锅内，武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，煅制白矾时应一次性煅透，半途不得停火，不要搅拌。否则搅拌后堵塞了水分挥发的通路，易形成凉后的“僵块”。419.煅制成枯矾后，酸寒之性减少，涌吐作用削弱，增强了收涩敛疮、止血化腐作用。

420.牡蛎重要含碳酸钙，煅后醋淬品水煎液中钙离子含量高于煅品和生品。421.石

膏，要含含水硫酸钙。【炮制作用】煅制后增强了收湿、生肌、敛疮、止血的功能。422.将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的措施称为煅淬。煅后的操作程序称为淬，所用的液体辅料称为淬液。常用的淬液有醋、酒、药汁等。注意事项：反复进行，423.赭

石【来

源】氧化类矿物刚玉族赤铁矿，主含三氧化二铁。【炮制作用】煅赭石—减少了苦寒之性，增强了平肝止血作用。且煅后使质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。424.自

然

铜，主含二硫化铁。【炮制措施】投入醋液中淬制，待冷后取出，继续煅烧醋淬至黑褐色，光泽消失，质地酥脆，取出，碾碎。

425.【炮制作用】自然铜多煅制后用，经煅淬后，可增强散瘀止痛作用，自然铜经火煅后二硫化铁分解成硫化铁，经醋淬后表面部分生成醋酸铁426.炉

甘

石，含碳酸锌。【炮制措施】倒入水中浸淬，黄连汤制炉甘石，100kg煅炉甘石细粉，用黄连12.5kg。三黄汤制炉甘石，100kg煅炉甘石，用黄连、黄柏、黄芩各12.5kg。【炮制作用】炉甘石经煅淬水飞后，质地纯洁细腻，合适于眼科及外敷用。采用黄连及三黄汤煅淬或拌制，可增强清热明目，敛疮收湿的功能。炉甘石煅制后氧化锌的含量增长。427扣锅煅，药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的措施称扣锅煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。

428.目的，两锅结合处用盐泥封严，扣锅上压一重物。扣锅底部贴一白纸条或放几粒大米，武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色，药物所有炭化为度。注意事项：判断药物与否煅透的措施，除观测米和纸的颜色外，还可用滴水即沸的措施来判断。429.血

余

炭【炮制作用】本品不能生用，入药必须煅制成炭。血余炭具有止血作用。430.蒸、煮、燀法：蒸、煮、燀法为“水火共制”法。

431.不加辅料者为清蒸，加辅料者为加辅料蒸。432.蒸制时一般先用武火，待“圆汽”后改为文火，保持锅内有足够的蒸汽即可。但在非密闭容器中酒蒸时，要先用文火，避免酒不久挥发，达不到目的。

433.需长时间蒸制的药物宜不断添加开水，以免蒸汽中断。需日夜持续蒸制者应有专人值班，以保安全。

434.制首乌：生首乌片或块，黑豆汁拌匀，置非铁质蒸制容器内，每100kg何首乌，用黑豆1Okg。黑豆汁制法：合并得黑豆汁约25kg。【炮制作用】经黑豆汁拌蒸后，味转甘厚而性转温，增强了补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用，同步消除了生首乌滑肠致泻的副作用。首乌总蒽醌、结合蒽醌含量随着蒸制时间延长而减少，使致泻作用削弱。制首乌的磷脂类成分和糖的含量增长，使补益作用更加突出。435.黄

芩【炮制措施】，蒸至“圆汽”后半小时【炮制作用】黄芩蒸或沸水煮的目的是使酶灭活，生黄芩清热泻火解毒力强。用于上焦肺热及四肢肌表之湿热；黄芩炭长于清热止血。436.地

黄【炮制措施】鲜地黄：取鲜药材洗净，用时切厚片或绞汁；生地黄：取干药材，水稍泡，闷润，切厚片。

437.熟地黄，显乌黑色光泽，味转甜，每100kg生地黄，用黄酒30～50kg。【炮制作用】药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补，炒炭后增强了止血作用。生地炭入血分凉血止血。熟地炭以补血止血为主。部分多糖和低聚糖可水解转化为单糖，有助于更好的发挥其作用。地黄炮制后，梓醇含量明显减少。

438.蒸黄精—补脾润肺益肾功能增强，并可除去麻味，以免刺激咽喉。

439.酒黄精—能助其药势，使之滋而不腻，更好的发挥补益作用。

440.炮制后黄精刺激性消失。441.天

麻【炮制作用】蒸天麻重要是为了便于软化切片，同步可破坏酶，保存苷类成分。442.煮法减少毒性，以煮法最为抱负；清洁药物：如豆腐煮珍珠。443.操作措施

444.清水煮

445.药汁煮或醋煮

446.豆腐煮

447.加水量合适：规定“药透汁尽”。

448.火力合适先用武火煮至沸腾，再改用文火，保持微沸。煮制半途需加水时，应加沸水。

449.制藤黄：a.豆腐制：每100kg净藤黄，用豆腐300kg。b.荷叶制：每100kg净藤黄，用荷叶50kg。c.山羊血制：每100kg净藤黄，用山羊血50kg。【炮制作用】制藤黄—毒性减少，可供内服。并可保证药物的净度。

450.制川乌：取个大实心者切开无白心，口尝微有麻舌感时，晾至六成干切厚片。【炮制作用】生川乌有大毒，制后毒性减少，可供内服。川乌的重要成分为生物碱，其中双酯型乌头碱涉及乌头碱、中乌头碱、次乌头碱是川乌中的重要毒性成分。苯甲酰单酯型乌头碱毒性较小，乌头原碱类毒性很弱或几乎无毒性。

451.附

子，每1OOkg淡附子，用甘草5kg，黑豆10kg。【炮制作用】附子的毒性成分为乌头碱等二萜双酯类生物碱。双酯型生物碱的含量是决定其毒性大小的重要因素。452.吴

茱

萸【炮制作用】制吴茱萸—能减少毒性，缓和燥性，盐制吴茱萸—宜用于疝气疼痛。453.燀法，将药物置沸水中浸煮短临时间，取出，分离种皮的措施称为燀法。

454.注意事项，一般为药量10倍以上。加热时间以5～10分钟为宜。

456.燀杏仁：取净杏仁置10倍量沸水中，加热约5分钟，注意锅中水量要多，水沸后加药量要少，使水始终接近100℃，否则破坏酶的效果不好。【炮制作用】燀制品中的苦杏仁酶在燀制过程中因沸水煮烫破坏，故煎剂中苦杏仁的含量高于生品。457.白

扁

豆，筛取种皮（其仁亦药用）。

458燀制是为分离不同的药用部位，增长药用品种。扁豆衣气味俱弱，健脾作用弱，偏祛暑化湿。

459.清半夏：8%白矾溶液浸泡至内无干心，每100kg净半夏，用白矾20kg。

460.姜半夏，加白矾与半夏共煮至透心，每100kg净半夏，用生姜25kg，白矾12.5kg。

461.法半夏，并保持浸液pH在12以上，每100kg净半夏，用甘草15kg，生石灰1Okg。【炮制作用】半夏经炮制后，能减少毒性，缓和药性，消除副作用。

462.清半夏长于化痰，以燥湿化痰为主。

463.姜半夏增强了降逆止呕作用，以温中化痰、降逆止呕为主。

464.法半夏偏于祛寒痰，同步具有调和脾胃的作用，亦多用于中药成方制剂中。465.制南星毒性减少，燥湿化痰的作用增强。

466.胆南星毒性减少，其燥烈之性缓和，药性由温转凉，味由辛转苦，功能由温化寒痰转为清化热痰。以清化热痰，息风定惊力强。468.发酵目的：变化原有性能，产生新的治疗作用，扩大用药物种469.操作措施，温度：一般发酵的最佳温度为30℃～37℃。湿度：70%～80%。经验以“握之成团，指间可见水迹，放下轻击则碎”为宜。其她方面：pH4～7.6。注意事项：发酵制品以曲块表面霉衣黄白色，内部有斑点为佳470.神

曲【来

源】苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药加入面粉（或麦麸）混合后经发酵而成的曲剂。【炮制措施】捏之成团，掷之即散的粗颗粒状软材，置30℃～37℃，经4～6天即能发酵。每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg；文火加热。【炮制作用】生六神曲健脾开胃，并有发散作用，焦六神曲消食化积力强，以治食积泄泻为主。

471.发芽目的具有新的功能，扩大用药物种。待幼芽长出0.2～1cm左右时，取出干燥。注意事项：发芽温度一般以18℃～25℃为宜，浸渍后含水量控制在42%～45%为宜。规定发芽率在85%以上。

472.麦芽：待叶芽长至0.5cm时，取出干燥即得。【炮制作用】具有行气、消食、回乳。增强了消食化滞、止泻的作用。

473.制霜法：制霜法根据操作措施不同分为去油制霜、渗析制霜、升华制霜等。

475.去油制霜法：是药物通过合适加热去油制成松散粉末的措施。目的减少毒性，缓和药性。如巴豆霜。消除副作用。如柏子仁霜