2022-2023年女性健康食品行业洞察报告PPT

2022-10-1720XX年汇报人：张绣纶2022-2023年女性健康食品行业洞察报告目录contens01行业发展概述02行业环境分析03行业现状分析04行业格局及发展趋势在武汉抗议期间，相关专家推荐了4个方剂、8个中药注射剂，有效提高新冠治愈率、降低病亡率，中医药的作用受到市场认可。疫情后，中国居民对中医药信任度大幅提升，中式养生方式逐渐流行。中式养生方式的走红促使购买传统滋补品的消费者不断增多，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展，为女性健康食品市场带来利好。中医药类保健食品崛起在当前来看，女性健康食品主要有传统滋补产品和现代保健品，目前现代保健品市场占比更高，但随着中医药的崛起，未来传统滋补产品领域发展潜力巨大。摘要页竞争加剧风险严重女性健康食品企业可通过持续加强质量管理、优化生产流程，从产品、品牌、渠道等方面构建核心竞争力，如积极布局新业态、新渠道，提升品牌影响力等方式，降低风险发生几率，从而进一步提升企业在行业的竞争力第一章行业发展概述01行业定义随着“她经济”持续崛起，女性逐渐成为消费主力军，女性健康食品市场迅速受到关注，行业细分赛道不断增多:女性健康食品主要分为传统滋补品与现代保健品两类，传统滋补品可分为补气类、补血类与补阴类，如人参、阿胶、燕窝、银耳等，现代保健品可分为营养补充类、美容养颜类与体重管理类，如深海鱼油、胶原蛋白液、膳食纤维片、减肥茶等。近年来，受益于女性消费者对颜值及身材的关注度不断提高，美容养颜类及体重管理类细分市场需求迅猛增长，2020年零售额同比增长超过10:在此背景下，为满足女性消费者特定需求，大量商家相继推出美体纤瘦、排毒解读、抗氧化、抗糖等细分品类女性健康食品女性健康食品行业定义该阶段形成保健食品行业产业链。1996年6月1日卫生部颁布《保健食品管理办法》。1996年7月卫生部颁布了《保健食品评审技术规程》和《保健食品功能学评价程序和方法》,并规定保健食品的功能评价要在卫生部认定的功能学检测机构进行,实行省级和卫生部两级审批制度。保健食品的评审监管工作开始走向科学、规范的管理。但在当时“药健字冶"批号并未取消,“食健字冶"和“药健字冶"两种监管模式并行带来新的矛盾。行业发展历程成型阶段(1996—2002年)2005年《保健食品注册管理办法(试行)》正式出台,该阶段产业结构进行调整。调整阶段(2003—2008年)2009《食品安全法》明确要求国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管,保健食品市场逐步走向规范化发展。截至2010年,保健食品生产企业规范到2600余家,产业规模达2600多亿元,呈现出稳步增长的良好发展态势。至2015年底,共有15373个产品获批“蓝帽子冶标识,其中国产14711个,进口662个,保健食品行业迈入有序发展新时期。加速阶段(2009—2015年)2015年新修订的《食品安全法》对保健食品管理做出了新的规定,开始了保健食品的新政管理。现阶段(2016年至今)产业链上游女性健康食品行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以规避高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中国市场参与者技术水平的提高，女性健康食品行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向继续发展，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。产业链上游女性健康食品行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果，对行业产品的质量稳定性要求较高，因此，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于女性健康食品企业的产品毛利较高，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。产业链上游女性健康食品行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升，中国行业产品种类进一步丰富，应用领域持续增加，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。第二章行业环境分析02010203行业政策环境1《关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任，实施保健食品行业专项清理整治行动，大力整治保健食品市场经营秩序，严厉查处各种非法销售保健食品行为，打击传销，完善保健食品标准和标签标识管理，政策的颁布进一步推动女性健康食品行业朝规范化方向发展《关于防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示》出为帮助广大消费者理性选购保健食品，防范欺诈和虚假宣传等违法违规行为误导，国家市场监督管理总局整理归纳出市场上针对监管部门批准的27类保健食品功能的常见虚假宣传表述，并与允许声称的保健功能进行了明显对比，利于消费者分辨正规品牌，售卖假冒、伪劣产品的品牌逐渐将受到市场淘汰，对女性健康食品行业秩序起到了积极的推动作用《“十三五”健康产业科技创新专项规划》提出为加快推进健康产业科技发展，积极推动健康食品、健康管理、全民健身、健康养老等健康产业新业态，重点发展健康营养食品、智能康复辅具、中医药养生保健等新型健康产品，推动抗衰老产品、膳食补充剂、功能食品、特殊医学用途食品的研发，加快健康产业发展。政府不断推出健康产业方面利好政策，推动中国女性健康食品行业快速发展中共中央、国务院科技部国家市场监督管理总局提出为推进健康中国建设，提高人民健康水平，制定实施国民营养计划，深入开展食物（农产品、食品）营养功能评价研究，全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设，有助于提升消费者的养生、保健意识，促进传统滋补品及现代保健品销量增长，为女性健康食品行业创造了良好的发展环境行业政治环境提出保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任，实施保健食品行业专项清理整治行动提出为帮助广大消费者理性选购保健食品，防范欺诈和虚假宣传等违法违规行为误导，国家市场监督管理总局整理归纳出市场上针对监管部门批准的27类保健食品功能的常见虚假宣传表述，并与允许声称的保健功能进行了明显对比，利于消费者分辨正规品牌，售卖假冒、伪劣产品的品牌逐渐将受到市场淘汰，对女性健康食品行业秩序起到了积极的推动作用提出为加快推进健康产业科技发展，积极推动健康食品、健康管理、全民健身、健康养老等健康产业新业态，重点发展健康营养食品、智能康复辅具、中医药养生保健等新型健康产品，推动抗衰老产品、膳食补充剂、功能食品、特殊医学用途食品的研发，加快健康产业发展。政府不断推出健康产业方面利好政策，推动中国女性健康食品行业快速发展《关于防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示》《“十三五”健康产业科技创新专项规划》《“健康中国2030”规划纲要》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》女性健康食品行业政策支持十四五规划政府报告国家政策领导讲话国务院发布政策、十四五规划、政府报告、领导讲话等都有对女性健康食品行业做了一些纲领性的指导，合理的解读能够为女性健康食品行业做了好的发展指引。行业政策支持女性健康食品行业社会环境消费升级背景下，女性对外貌关注度不断提升，为颜值相关细分市场（如口服美容、美容仪器、彩妆等）带来发展利好，其中口服美容市场消费增速最快，持续推动现代保健品行业快速发展:口服美容市场细分品类日趋丰富，现阶段市场热度最高的为胶原蛋白类、葡萄籽类、膳食纤维类、酵素类及抗糖类随着居民对身体健康的重视程度持续提升，消费者在医疗保健领域的消费支出不断升高，选择购买现代保健品的消费者数量不断增多，推动现代保健品市场持续发展:2020年，95.5左右的消费者表示对身体健康的重视程度最高，消费者在医疗保健方面的人均可支配支出超过2,500元，同比增长超过11行业社会环境行业社会环境疫情后，中医药市场认可度升高，中式养生方式逐渐走红，促使购买传统滋补品的消费者不断增多，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展。此外，随着颜值经济袭来，大量年轻群体相继加入养生大军，口服美容等细分市场深度受益，推动现代保健品行业发展，为女性健康食品市场带来利好。2016-2020年，中国女性健康食品市场规模由1,365.7亿元上升至2,035亿元，年复合增长率约为10.4，其中现代保健品占据中国女性健康食品市场的主导地位，2020年零售额占比约为65.3。行业社会环境食品健康安全#随着新时代的到来，女性意识的崛起，我国消费市场被女性主导，促使女性相关产品市场需求持续攀升。受女性消费倾向影响，当前市场中关于颜值以及身材的产品备受关注，市场需求迅速增长。在此大背景下，为满足女性消费需求，市场中出现众多美体纤瘦、排毒解读、抗氧化、抗糖等多功能的女性向健康食品。2020年，市场热度最高的现代保健品品牌为汤臣倍健，其次为安利，以上品牌为行业龙头企业市场份额合计占比约为10。消费者不断追求精准膳食养生，现代保健品细分领域发展迅速第三章行业发展现状03行业现状女性逐渐成为消费主力军，女性健康食品市场迅速受到关注，行业细分赛道不断增多。受益于女性对颜值及身材的关注度不断提高，美容养颜类及体重管理类细分市场需求迅猛增长，2020年零售额同比增长超过10%2020年，消费者在医疗保健方面的人均可支配支出超过2,500元，同比增长超过11%，可见愿意为“健康买单”的消费者不断增多，女性健康食品需求仍处于稳步上升态势，市场发展潜力巨大.2020年，传统滋补品在女性健康食品的零售额占比约为37，传统滋补品市场发展迅速，将持续助力女性健康食品消费需求释放中式养生方式的走红促使购买传统滋补品的消费者不断增多，加之孕妇群体偏爱购买燕窝、阿胶等传统滋补品提高自身免疫力，驱动传统滋补品市场快速发展即食类传统滋补品消费增速明显高于其他形态传统滋补品消费增速，是推动传统滋补品市场增长的主力军，即食类传统滋补品有望占据主导市场.传统滋补品中，燕窝受欢迎程度最高，逐渐成为消费者养生必备食品，占据传统滋补品市场份额超过30。在传统滋补品消费群体中，Z世代2020年消费金额增速最高，消费潜力巨大.传统滋补品中，燕窝受欢迎程度最高，逐渐成为消费者养生必备食品，占据传统滋补品市场份额超过30。在传统滋补品消费群体中，Z世代2020年消费金额增速最高，消费潜力巨大行业现状中医药市场认可度升高，中式养生方式逐渐走红，促使购买传统滋补品的消费者不断增多，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展:随着颜值经济袭来，大量年轻群体相继加入养生大军，口服美容等细分市场深度受益，推动现代保健品行业发展，为女性健康食品市场带来利好。2016-2020年，中国女性健康食品市场规模由1,365.7亿元上升至2,035亿元，年复合增长率约为10.4，其中现代保健品占据中国女性健康食品市场的主导地位，2020年零售额占比约为65.3消费者对身体健康重视程度逐渐提高，2020年，消费者在医疗保健方面的人均可支配支出超过2,500元，同比增长超过11%:愿意为“健康买单”的消费者不断增多，中国女性健康食品消费需求仍处于稳步上升态势，市场发展潜力巨大，市场将持续保持稳定增长，2025年有望达到3,242亿元行业现状中国女性健康食品销售渠道主要包括直销、电商、药店、商超等，其中直销渠道与电商渠道为主要销售渠道:2020年，直销渠道零售额占比约为41，电商渠道零售额占比约为39.9，药店渠道零售额占比约为15，其他渠道零售额占比合计约为5%。近年来，电商行业发展迅猛，女性健康食品电商渠道增长强劲，为其他销售渠道带来冲击，逐渐削弱其他销售渠道竞争力:2016-2020年，电商渠道零售额占比由20迅速增长至39.9，年复合增长率约为15，直销与药店渠道销售额增速则持续下滑01020304行业现状现代保健品企业常见的生产模式为自主生产模式与代工生产模式部分头部企业多拥有自建工厂，如汤臣倍健的“透明工厂”于2012年正式投入使用，实现了原料仓库、生产线、实验室等环节的全透明，在自主生产模式下，汤臣倍健对工厂生产的保健品品质把控力强、消费者信任度高。由于自主生产模式对企业资质及资金链要求高，部分综合实力弱的中小型企业则选择代工生产模式现代保健品企业多拥有完善的原辅材料采购制度，每年通过招标的方式选定供应商采购部通过对比供应商规模、研发技术、品质保障、生产管理能力、交货准时率等因素，对招标供应商进行评级，最终选定合适的供应商。部分企业还拥有严格的原料检验控制制度，根据原料性质，设立对应检验标准。热点三行业产品质量整体提高热点二科研服务市场持续增长热点一女性健康食品应用领域广泛女性健康食品行业具有市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。女性健康食品行业技术提升，多元化科研服务平台持续扩张，促进高价值服务企业品牌形成。行业产品化发展，集研发、生产、销售于一体的综合性科研服务企业逐渐增多。女性健康食品行业产品质量有待提升制约女性健康食品行业发展。行业内产品质量参差不齐，导致研究结果可靠性难以保证，产品丧失市场竞争力。女性健康食品行业难形成统一的监督管理规范,产品质量主要靠企业自主检测保障，监管难度大。中国女性健康食品行业产品主要集中在中低端领域，高端领域被外资企业垄断，产品品质有待进一步提升。行业热点关键词关键词关键词关键词加之孕妇群体偏爱购买燕窝、蜂蜜、阿胶等传统滋补品提高自身免疫力，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展中式养生方式的走红促使购买传统滋补品的消费者不断增多行业驱动因素1中医药深度介入新冠诊疗过程在武汉抗议期间，相关专家推荐了4个方剂、8个中药注射剂，有效提高新冠治愈率、降低病亡率，中医药的作用受到市场认可。疫情后，中国居民对中医药信任度大幅提升，中式养生方式逐渐流行。中式养生方式的走红促使购买传统滋补品的消费者不断增多，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展，为女性健康食品市场带来利好。关键词关键词关键词关键词主要健康困扰为皮肤状态不佳与身材不佳。此外，消费者购买现代保健品逐渐日常化，在非大促期间的消费频率持续提高现代保健品消费群体主要分布于高线城市行业驱动因素2备孕、孕期、育儿、爱美、经期及中老年女性为传统滋补品的目标消费群体其中80前群体为消费主力军，95后及00后消费增速最快，消费者购买传统滋补品时最看重产品功效及品牌第四章行业前景趋势04ABC由于企业需聘请大量直销人员，直销渠道建设及人员管理费用需由企业自行承担，因此对企业自有资金及人员管理能力要求高.区域局限性强，销售覆盖率不均直销渠道成本高行业发展问题由于线上售卖女性健康食品的商家众多，若消费者在非官方旗舰店购买产品，易存在买到伪劣产品、售后服务差等风险，进而对品牌口碑造成恶劣影响线上渠道假货多部分店员对产品功效了解程度低，且推荐产品积极性仍有待提升，顾客消费满意度低药店人员销售态度与专业水平参差不齐女性健康食品行业发展建议发展建议1发展建议2发展建议3坚持系统观念营养健康食品行业要深入研究新冠疫情以及国际国内形势变化对产业的冲击，做好长期准备，建立应对机制，采取有效措施，固根基、扬优势、补短板、强弱项，着力防范和化解产业安全风险。现在已经有48%的消费者是自发购买保健食品。特别是经过疫情的洗礼，网购日益成为消费者青睐的模式，“80后”、“90后”正在成为网络营养健康食品购物的主要人群，养生需求逐渐从“银发一族”往“年轻—代”扩散。我们要积极适应这种新变化，大力推动线上线下一体发展的生产经营新模式、新业态，着力调整产品结构，更新营销手段，增强产业韧性，寻找发展新空间。坚持科技创新当前，营养健康食品行业转型升级正处于关键节点，其突出的标志是，从价格战到价值战的竞争；从规模效益向品牌效应的升级；从单一的产品竞争转向支撑产品竞争背后的企业创新实力的较量，价值、健康、创新已成为当前和今后一个时期营养健康食品产业高质量发展的关键词。我们要科学谋划，求真务实，做好行业、企业的“十四五”发展规划，以科技创新和技术进步，推动形成发展的新动能。要坚持产学研结合，集中优势力量，加强营养与健康基础研究、关键技术及功效评价等共性问题的协同攻关，力争在食品合成生物学、未来食品的营养与健康等领域的研发和产业化上取得突破。要充分利用5G、人工智能等信息化新技术，建立覆盖生产经营全过程的食品安全和质量管控追溯体系，切实保障营养健康食品的质量与安全。坚持科学引导要按照不久前健康中国行动推进委员会办公室发布的《关于印发推进实施健康中国行动2020年工作计划的通知》要求，进一步厘清政府、企业、媒体、个人等在营养健康消费方面的责任和义务，凝聚政府、社会团体和产业界、消费者等各方力量，采取多种方式，开展营养健康宣传教育和科普，推进合理膳食行动，帮助消费者树立科学的营养观、健康观、消费观，不断提高居民健康素养，促进营养健康食品的科学、健康、理性消费。行业建议行业发展趋势1中医药类保健食品崛起在当前来看，女性健康食品主要有传统滋补产品和现代保健品，目前现代保健品市场占比更高，但随着中医药的崛起，未来传统滋补产品领域发展潜力巨大。竞争加剧风险严重女性健康食品企业可通过持续加强质量管理、优化生产流程，从产品、品牌、渠道等方面构建核心竞争力，如积极布局新业态、新渠道，提升品牌影响力等方式，降低风险发生几率，从而进一步提升企业在行业的竞争力行业发展趋势2直销领域受到整治，利好线上渠道现代保健品线上渠道零售额不断增加，未来有望代替直销渠道地位。此外，现代保健品行业加速洗牌，市场集中度将进一步提升即食类产品有望占据主导市场消费者对即食类传统滋补品的偏好程度高，即食类传统滋补品消费增速明显高于其他形态传统滋补品消费增速，是推动传统滋补品市场增长的主力军，即食类传统滋补品有望占据主导市场女性健康食品行业标准化与定制化界限被打破，未来趋于融合。标准化加微定制的产品战略，有效平衡企业操作层面与消费者需求层面的矛盾让消费者既拥有足够的确定性，也有足够的弹性。女性健康食品行业大数据应用使得实际操作和施工赋能方式深入介入，使得平台从简单的流量供给入口转变为工具供给、技术供给、工人供给的模式。中国消费升级倒逼女性健康食品行业提高服务质量，用户需求从获取公司信息并与公司对接畅通转变为更加注重体验注重实际的效果，满足用户需求，提供个性化定制服务，成为女性健康食品行业新的发展方向。行业面临洗牌标准化趋势融合行业平台职能转化注重用户体验由于新冠疫情对经济的巨大冲击，各行各业都面临资源重新洗牌，因此女性健康食品行业也进入洗牌期。下游企业缺乏核心技术。投资融资主要集中于行业主流企业，对中小企业面临巨大挑战。女性健康食品行业发展前景趋势行业发展前景趋势女性健康食品行业投资风险服务更新速度不够，不能及时适应用户的需求。服务更新慢实体经济遭遇疫情“黑天鹅”疫情持续，对经济持续冲击。另一个是“灰犀牛”，债务衰退，在这次应对疫情的过程中，各国都用了非常多的财政政策，发了很多国债，全球范围内国债水平相对于GDP上升了18%，而且以后的利率水平还会提升。黑天鹅/