动物医学专业2020级人才培养方案

动物医学专业2020级人才培养方案（现代学徒制）一、专业名称及代码动物医学(510302)二、入学要求面向社会发展，尤其是行业、企业专业人才需求，招收应往届高中、中职或具有同等学历的在毕业生。三、修业年限本专业以3年为主，允许有创新创业等需求的学生适当延长修业年限。四、职业面向根据合作企业的岗位需求，确定动物医学专业现代学徒制动物卫生与疫病防控、动物疾病治疗等主要工作岗位和学徒培养目标方向。所属专业大类（代码）对应行业类别（代码）主要职业类别（代码）主要工作岗位职业技能等级证书畜牧业类5103053宠物医师（X5-05-03-07）宠物健康护理员（X4-07-99-08）兽医（2-03-06-01）动物卫生与疫病防控动物疾病治疗动物实验动物疫病防治员（5-05-02-03）动物检疫检验员（5-05-02-04）五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业群遵循“围绕农牧产业链发展”的办学定位，主要面向合作企业需求，培养思想政治坚定，德智体美劳全面发展，具有国际视野和终身学习能力的高素质技术技能人才。学生经过专业学习能够掌握基础兽医、预防兽医、临床兽医等专业知识与技能，具有团队协作、沟通的职业素质，创新创业精神和工匠精神，从事动物疾病诊疗、动物疫病防控等岗位工作，毕业生经过3~5的发展，能够成为大中型企业的技术骨干或中小型企业一线技术主管。（二）培养规格1．素质核心素质具体描述具体指标思想政治素质热爱社会主义祖国，能够准确理解和把握习近平新时代中国特色社会主义思想的深刻内涵和实践要求，具有正确的世界观、人生观、价值观通过学校《思想道德品质修养与法律基础》、《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》等课程的考核文化素质具有一定的文化艺术修养、语言文字表达和写作基础知识；具备一定的信息收集与处理基础知识；具有一定的计算机操作能力1.通过《计算机应用基础》课程考核2.通过《专业论文写作》课程考核身心素质具有健康的体魄、心理和健全的人格；具有良好的行为习惯和自我管理能力，对工作、学习、生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理1.达到《国家学生体质健康标准》要求2.认真学习《心理健康教育》通过考核审美素质美感能力、美学知识、艺术鉴赏力、艺术创造力、审美情感等方面的素质选修美术、音乐鉴赏等课程并获得相应学分劳动素养树立正确的劳动观，崇尚劳动、尊重劳动，增强对劳动人民的感情，报效国家，奉献社会通过《劳动教育》考核2.知识核心知识具体描述具体指标基础知识掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识；掌握专业必备的一门外语的听、说、读、写知识，本专业所需的创新、创业知识；掌握本专业所需的计算机应用知识和信息技术知识、必备的应用写作基本知识；接受劳动教育1.通过学校《思想道德品质修养与法律基础》、《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》等课程的考核2.英语水平达到三级B3.通过学校的创新创业教育考核4.通过学校的计算机应用基础考核5.通过劳动教育考核专业知识了解与本专业相关的法律法规知识；掌握动物疾病发生、发展、流行规律等专业基础知识；掌握动物疾病诊断和治疗的基本技术规程和原理；掌握动物疫病监测、检验和防控等专业知识；掌握实验室生物安全规范和日常检验、防疫与检疫废弃物的处理知识；熟悉实验室常用的仪器设备工作原理1.通过实验室生物安全知识考核，获得证书2.通过所有专业课程考核获得相应学分拓展知识了解畜牧业生产、经营管理相关知识；掌握动物检疫基本知识；了解饲料与兽药市场营销相关知识；掌握兽药残留检测基本知识；掌握专业论文写作知识1.按照本方案规定选修课程获得相应学分2.通过《专业论文写作》课程考核3.能力核心能力具体描述具体指标专业能力掌握动物繁殖新技术，提高动物的生产效率；掌握养殖场饲养管理、疾病预防和治疗等技术；掌握猪场操作技术规程；熟悉兽医法规1.通过《动物繁殖》、《养猪实务》、《猪的现代人工授精技术》、《现代养猪技术专题》、《规模化生猪生产体验》、《畜牧业经营管理》、《饲料常规成分检测技能训练》、《兽医综合技能训练》、《猪病防治》等课程考核2.通过《动物药理》、《动物病理》、《猪病防治》等课程考核3.通过《兽医法规与行政执法》课程考核信息化应用能力掌握Windows系统的基本操作；掌握Word、Excel、Powerpoint的基本应用通过《计算机应用基础》课程考核创新创业能力具备专业所需的创新、创业能力通过学校的创新创业教育考核六、培养方式学校和企业联合招生、联合培养、一体化育人。职业院校承担系统的专业知识学习和技能训练；企业通过师傅带徒形式，依据培养方案进行岗位技能训练，真正实现校企双主体育人。教学任务必须由学校教师和企业师傅共同承担，形成双导师制。七、课程设置（一）课程结构本专业课程体系构建是以培养学生应用能力为主线,以工学结合为切入点,融入职业资格标准,遵循高等职业教育的规律,坚持"以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向"的指导思想,与企业合作共同构建理论与实践一体化的专业核心课程,并带动整个动物医学专业课程体系的改革。主要课程结构如下：课程模块课程名称课程性质职业基本素质课程入学教育必修课军事理论必修课形势与政策必修课思想道德修养与法律基础必修课毛泽东思想与中国特色社会主义概论必修课高职体育必修课计算机应用基础必修课心理健康教育必修课职业生涯规划必修课就业与创业指导必修课创业实训必修课动物医学类专业劳动教育必修课实验室安全教育必修课专业课程专业技术技能课程动物解剖生理必修课动物微生物与免疫基础必修课动物药理必修课动物病理必修课中兽医必修课动物内科病必修课动物传染病必修课动物外科与产科必修课兽医生物制品技术必修课动物寄生虫病必修课兽医法规与行政执法必修课学徒岗位能力课程猪场生产操作规程必修课动物繁殖必修课动物营养与饲料必修课兽医临床诊疗技术必修课岗位培养及毕业设计必修课动物防疫与检疫技术限选课兽医综合技能训练限选课养猪实务限选课猪的现代人工授精技术限选课现代养猪技术专题限选课规模化生猪生产体验限选课畜牧业经营管理限选课饲料常规成分检测技能训练限选课兽医综合技能训练限选课猪病防治限选课专业拓展课程应用文写作限选课社交礼仪限选课猪场技术服务限选课电子商务与网络营销限选课（二）课程设置与学时进度分配课程类别序号课程代码课程名称学分计划学时各学期周数、学时分配教学场所及学时分配考核方式123456学校企业151515151515集中授课企业培训任务训练岗位培养职业基本素质课程1202033127入学教育（企业文化）1160.5周16③2210631201军事理论23621616③3212331201形势与政策132216121010③4212131301思想道德修养与法律基础348348③5212431201心理健康教育232232③④6212111001毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论464464③7210432201高职体育（一）232232③8210432202高职体育（二）232232③9208132401计算机应用基础464464③10202131143兽医文化232232③11202432160劳动教育（动医）116116③12202232133实验室安全教育116116共英语（一）464464共英语（二）464464业生涯规划116116③④16212531236就业创业指导120220③业实训232232③④小计376161418222580122610专业技术技能课程1203532301动物生物化学348348①②③④2202132516动物解剖生理580580①②③④3202532402动物病理464464①②③④4202432324动物药理464464①②③④5202133220兽医基础技能训练2321周32①②③④6202332420动物微生物与免疫基础464464①②③④7202232414动物检疫技术348448①②③④8202632438兽医临床诊疗技术464464①②③④9202333214动物微生物专项技能训练2321周32①②③④10202432446中兽医★464464①②③④11202632417动物内科病★464464①②③④12202232409动物传染病★464464①②③物医学专业综合技能训练2321周32①②③物外科与产科★464664①②③医生物制品技术348448①②③④16202232412动物寄生虫病★464664①②③医法规与行政执法232332①②③业论文26464③④小计60992124241992864学徒岗位能力课程猪病防控方向1201132301动物繁殖3483161616①②③④2201232309动物营养与饲料3483161616①②③④3201432202养猪实务▲464481640③④4201432302猪的现代人工授精技术▲* 3483161616①②③④5201431301现代养猪技术专题▲*3483161616②③④6201432303规模化生猪生产体验▲*34838832②③④7201532201智慧牧场管理▲*34838832①②③④8202033231生物安全▲*2321周32②③④9203433226兽医综合技能训练▲*2321周32②③④10202432447猪病防治▲5805303020①②③④11202033005在岗培养22704704③④小计53120006021118126956学徒岗位能力限选课最低要求学分16256学徒岗位能力课程要求学分小计28800小动物疾病诊疗方向1201132301动物繁殖3483161616①②③④2201232309动物营养与饲料3483161616①②③④3205232324宠物医院实务▲3483161616③④4205232201宠物疾病防治▲*23221616①②③④5205232314宠物皮肤病和营养代谢病▲*34831632①②③④6205232226猫病▲*23228816①②③④7202033231生物安全▲*2321周32②③④8205333218宠物美容综合技能训练▲*23232①④9205101031宠物疾病实验室检验技术▲*23228816③④10205232328小动物影像技术▲*3483161616③④11205232225宠物针灸技术▲*23228816③④12205132410宠物疫病与公共卫生▲4644142228①②③岗培养22704704③④小计53120006021118126956学徒岗位能力限选课最低要求学分16256学徒岗位能力课程要求学分小计28800专业拓展课程1202431148专业论文写作116116①④2207132215社交礼仪▲*232232①④3201432201猪场技术服务▲23222012①④4207532268电子商务与网络营销▲*232332①④小计711206323802012专业拓展限选课最低要求学分464总学分、总学时、必修课+限选课周学时合计157（不低于146学分）2920（不低于2740学时）28262925241588150228966说明：1、考核方式：①笔试，②面试，③任务考核，④业绩考核，=5\*GB3⑤机考；2、▲为选修课程，▲*为建议选修课程（三）必修课程支撑核心能力必修课程名称专业核心能力信息化核心能力创新创业核心能力职业核心能力入学教育（企业文化）强强强强军事理论弱强中强形势与政策弱中中强思想道德修养与法律基础弱中中强毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论弱中中强高职体育（一）弱中中强高职体育（二）弱中中强计算机应用基础弱强中强劳动教育弱强强强心理健康教育弱中中强职业生涯规划中中强强职业发展与就业指导中中强强创业实训中中强强安全教育中中强强动物解剖生理强中强强动物繁殖强中强强动物营养与饲料强中强强畜禽生产技术强中强强动物药理强中强强动物病理强中强强动物微生物与免疫基础强中强强动物内科病强中强强动物传染病强中强强动物外科与产科强中强强兽医法规与行政执法强中强强生物统计附试验设计强强强强养猪实务强中强强猪病防治强中强强猪场操作规程实训强中强强兽医临床诊疗技术强中强强岗位培养及毕业设计强中强强强支撑课程门数1852331八、实施保障（一）师资队伍1.校内导师条件（1）遵守宪法和法律，热爱教育事业，具有良好的职业品德；（2）能较好遵守教师职业道德规范，以身作则，为人师表；（3）具有良好的身体素质和心理素质，工作认真负责，善于表达沟通、具备言传身教的能力，德才兼备。（4）校内导师一般应具有学历要求为研究生及以上学历，在相关教学工作岗位工作满3年以上，且具有企业一线工作经历2年以上，同时具有高等学校教师资格证和中级及以上职称。（5）校内导师应熟悉动物疾病防治与生产相关岗位相关理论知识，国家规定的相关技术、规范、标准。（6）获评优秀教师或技能操作能手者优先考虑。2.企业导师条件（1）遵守宪法和法律，热爱教育事业，具有良好的职业品德。（2）能遵守教师职业道德规范，以身作则，为人师表，工作技能优秀，善于表达沟通、责任心强、具备言传身教的能力。（3）要求合作企业正式员工，身体健康，年龄不超过55周岁。（4）学历要求为大学本科及以上学历（高级职称者可适当放宽），中级及以上职称，同时应具备5年以上工作经验。（5）熟悉动物疾病防治与生产相关知识以及国家规定的相关技术、规范、标准。（二）教学设施1.校内实训室必须具备动物解剖生理实训室、动物病理实训室、动物药理实训室等。部分核心课程实训室条件要求如下：（1）动物解剖生理实训室实训室名称动物解剖生理实训室基本面积要求150m2实训室功能训练学生掌握动物体基本结构、解剖形态、位置和生理特点序号核心设备名称基本数量要求备注1显微镜50物镜含不同倍数2标本展示台、展示柜2个左右可另建展示室3幻灯机1台配备相关幻灯片4消毒清洗池25人/个5三用恒温水箱16牛骨架37马骨架18生物信号采集分析系统89便携式投影仪1（2）兽医临床诊疗技术实训室实训室名称兽医临床诊疗技术实训室基本面积要求120m2×2实训室功能培养学生开展各项临床检查、诊断、治疗的能力序号核心设备名称基本数量要求（套）备注1计数板、血沉管、血红蛋白计50确保每人一套2显微镜50物镜含不同倍数3酒精灯、试管、试管夹、玻片50确保每人一套4保定绳及保定架10不同动物不同用途配不同规格5听诊器256注射器50不同质地、不同规格7胃导管及开口器5不同动物不同规格8灌药瓶59叩诊锤、叩诊板1010穿刺针511高压锅1器械灭菌用12电脑及投影仪1教学录像用13恒温箱1器械烘干用14全自动生化分析仪1血液分析用15各种清洁、消毒用品及试剂216X线机117全自动血细胞分析仪1（3）动物病理实训室实训室名称动物病理实训室基本面积要求120m2实训室功能病理标本观察；病理切片显微镜观察；动物尸体剖检训练序号核心设备名称基本数量要求备注1病理标本展示台、展示柜2个左右可另建展示室2显微镜50台1台/人3幻灯机1台配备相关幻灯片4动物尸体剖检操作台101个/5人5消毒清洗池25人/个6动物尸体腐化池2（4）动物药理实训室实训室名称动物药理实训室基本面积要求120m2实训室功能常用药剂配制训练；动物活体药理试验；动物中毒及解救试验序号核心设备名称基本数量要求备注1物理天平、电子天平10台1个/5人2药物陈列柜、展示柜2个左右可另建展示室3操作台104人/个4消毒清洗池25人/个（5）动物外科与产科实训室实训室名称动物外科与产科实训室基本面积要求120m2实训室功能外科手术基本操作技术训练；动物外产科常规手术操作实训序号核心设备名称基本数量要求备注1高压蒸汽灭菌器、数字式高压蒸汽灭菌器2可供5套器械使用2手术操作台5个1个/8人3器械台5个1个/8人4无影灯5个5常用手术器械10套1套/5人6消毒清洗池2同时供5人使用（6）动物病原体检查实训室实训室名称动物病原体检查实训室基本面积要求120m2实训室功能使学生掌握病原体的实验室诊断的基本方法序号核心设备名称基本数量要求备注1显微镜502高压蒸汽灭菌器、干热灭菌器各13恒温培养箱24电冰箱25离心机46分光光度计17超净工作台108水浴锅19微量振荡器510酶标仪、洗板机各111PCR仪112各类寄生虫标本6013多媒体设备1（7）动物传染病实训室实训室名称动物传染病实训室基本面积要求120m2实训室功能使学生掌握一些动物传染病的诊断、治疗及预防的基本方法及操作技能，培养学生运用相关知识与技能解决生产实践中有关问题的能力。序号核心设备名称基本数量要求备注1高压蒸汽灭菌器12显微镜503CO2恒温培养箱14干热灭菌器15离心机46电冰箱27酶标仪18PCR仪12.岗位培养条件企业应为区域大中型龙头企业，岗位培养的项目场所应符合人才培养的目标要求，企业的项目数量能满足学徒数量的要求，学徒应主要在动物疾病防治目标岗位上进行在岗培养，并尽量安排学徒在动物卫生与疫病防控、兽医化验与产品检验岗位进行轮岗培养，在以上岗位轮岗或协助以上三个岗位技术人员完成相应岗位工作时间一般应不少于20个工作日；每名企业导师指导学徒数量不超过5人。（三）教学资源1．专业教学资源库网站平台专业教学资源应与合作企业一起开发，并建设有利于学生学习的教学资源库。建设内容应以国家相关教育文件精神和职业技术教育理论为指导，开发出体现现代学徒制畜牧兽医行业特点，现代高职教育理念的专业教学资源库。2．教材资源优先选用国家级、省级获奖教材、规划教材。鼓励教师与行业企业专家合作，共同开发突出现代学徒制特色、体现基于工作过程和职（执）业资格培训内容特点的活页式、工作手册式教材。（四）教学实施1.教学要求（1）职业基本素质课程根据不同基础课程的特点，教学中灵活运用启发引导、分组讨论，展示汇报等行为导向教学方法锻炼学生口头表达能力，书面表达能力、团结协作能力；以与职业能力贴近的项目为载体，体现职业素质的要求。（2）专业技术技能课程通过以工作过程为导向的专业课程，以岗位能力为导向的课程模块，运用行动导向教学法，引导学生“做中学、学中做”，培养学生积极思考、乐于实践的思维习惯，培养学生爱岗敬业，耐心细致的工作作风，努力工作的精神，认真负责的态度；分析和解决问题的基本能力及团队协作精神。2.教学组织形式根据现代学徒制人才培养模式，教学组织理论课程可以采用课堂小班教学；企业岗位培养采用现场教学；任务训练采用校企导师协作教学；企业培训可采用分组教学或一对一教学。3.教学管理现代学徒制班的教学管理在管理过程中必须具有一定的规范性和灵活性，能够合理调配导师、实训场地等教学资源，为课程的实施创造条件，要加强对教学过程的质量监控，促进双导师教学能力的提升，保证教学质量。教学管理实行校企双重管理，主要通过以下形式进行：（1）建立教学管理组织协调系统，动物医学院配合学校教务处对学徒在校日常课堂教学、在岗培养进行管理和监控，及时解决培养过程中出现的问题。（2）建立校企导师督学系统，聘请有丰富教学经验和现场工作经验的导师组成督学小组，实现“督教、督学、督管”。（3）建立学徒培养效果反馈系统。每学期期中，召开学徒座谈会，反馈培养过程中存在的问题。组织学徒填写“学徒培养效果反馈表”，对所有导师的培养效果进行反馈。（五）学徒考核评价学徒在校考核方式，改变过去主要根据学习成绩评价学生的评价方法，由鉴定选拔转变为促进学生全面发展。实施态度、知识、技能、素养多维度综合评价，使终结性评价与过程评价相结合、理论学习评价与实践技能评价相结合。除书面考试外，建议采用观察、口试、现场操作等方式，进行整体性、过程性和情境性评价。学徒在岗培养考核，主要基于工作岗位，建立以育人为目标的学徒考核评价机制，重点考核员工的岗位绩效、对企业的忠诚度、纪律观念、团队意识等方面。（六）质量监控质量监控具有监督、反馈、评估、咨询的工作内容。由校企双方共同开展课程实施、教学研讨、科研合作、专业建设、资源共建等方面工作。（1）对相关规章制度、校企合作文件、教学质量过程监控体系及方式、教材等评价；对教学过程的进行调研。（2）采取组织座谈会、教学巡视、检查教学计划、随机听课、抽取试卷和作业等方式，对在教学规范的工作方面做出综合评价和督查。（3）针对教师在