和路雪及竞争对手品牌和营销调查分析

和路雪及竞争争对手品牌和和营销调查分分析联合利华产品品家族和路雪市场竞竞争者伊利20.24%蒙牛18.12%和路雪15.11%雀巢13.25%八喜9.17%其他24.11%品类：棒冰棒冰品牌伊利利（20.24%）稳居居市场第一的的位置，其后后依次为蒙牛牛（18.12%）、和和路雪（15.11%））、雀巢（13.25%）、八喜（（9.17%）。从此排排名可以看出出，伊利、蒙蒙牛这两家本本土品牌棒冰冰产品所占比比重较大，和和路雪、雀巢巢外资品牌占占有率相对较较低，其他品品牌棒冰所占占比重最大。。在调查中，，消费者对蒙蒙牛、伊利的的熟知程度最最高，占28.20%。。市场研究与分分析品类：冰淇淋淋和路雪26.31%雀巢23.05%伊利15.11%蒙牛13.25%八喜11.24%其他11.04%和路雪以26.31%的的市场占有率率占据着零售售渠道第一的的位置，雀巢巢（23.05%）位居居第二位，伊伊利（15.11%）、、蒙牛（13.25%））和八喜（11.24%）分别列三三、四、五位位。从排名情情况来看，和和路雪、雀巢巢这两家进口口品牌市场占占有率相对较较高，产品种种类较多，而而蒙牛、伊利利、八喜这三三家国产品牌牌市场占有率率十分接近。。市场研究与分分析25.4%的的受访者表示示经常吃1~2个品牌，，品牌忠诚度度较高，促使使其选择购买买其他产品的的最大的动因因是有新产品品推出，占43.6%，，其次是看到到了这个品牌牌的电视广告告，占36.5%。品类：雪糕蒙牛24.23%和路雪23.05%伊利17.35%八喜14.55%雀巢9.54%其他11.28%蒙牛（24.23%）排排名雪糕市场场第一，其他他几位分别是是和路雪（23.05%）、伊利（（17.35%）、八喜喜（14.55%）、雀雀巢（9.54%）。从从排名市场占占有情况来看看，蒙牛与和和路雪在雪糕糕市场领域优优势相对较大大。伊利、八八喜消费者认认知程度最高高。从零售终端调调访来看，受受访者对雪糕糕品牌的忠诚诚度不高，有有28.9%的消费者表表示经常会更更换品牌，只只食用一个品品牌的受访者者仅占8.4%，此外18.5%的的消费者表示示，选择雪糕糕时对口味比比较看重，蓝蓝莓、咖啡、、酸奶是受欢欢迎程度较高高的几种口味味。1999年,蒙牛介入冰冰淇淋产业。。刚创立的蒙蒙牛冰淇淋以以雀巢等品牌牌为目标,采采取紧密的跟跟随策略,并并获得了长足足的发展。2000年之之后,在激烈烈竞争的冰淇淇淋产业,蒙蒙牛通过绿色色心情、冰+等一系列产产品的成功运运作,迅速成成为冰淇淋的的后来居上者者,到目前为为止蒙牛已经经成为中国最最大的冰淇淋淋制造商。SWOT分析析蒙牛1、强大的母品牌支撑2、产能布局实现产品就近供应，利于市场、渠道的拓展1、冷链条件较差2、推广资源有限3、渠道运营经验不足1、八喜、雀巢等市场成熟度高2、主流竞品系统成熟、完善1、渠道发展速度快2、消费者品牌消费意识加强3、消费者消费观念转变自从1940年夏天开第第一家冰淇淋淋店开始，迄迄今为止，已已在25个国国家，开了近近8000家家连锁店。它它提供DairyQueen冰淇淇淋、OrangeJulius鲜果露、Karmelkom爆米米花等休闲食食品，是世界界销量第一的的软冰淇淋专专家和全球连连锁快餐业巨巨头之一。DQ的冰淇淇淋都是软软体冰淇淋淋，经过均均匀搅拌后后，有倒杯杯不洒的美美誉。同时时，DQ软软冰淇淋的的脂肪含量量只有2%，是一般般冰淇淋的的六分之一一。明星产产品“暴风风雪”还能能做到“倒倒杯不洒””，这是其其它冰淇淋淋所不具备备的，非常常神奇。最佳销售地地点DQ冰淇淋淋深受年轻轻人的喜爱爱，尤其是是暴风雪系系列，适合合在消费水水平比较高高的城市，，如上海，，北京，广广州等等。。1932年年八喜（BAXY））冰淇淋诞诞生于美国国旧金山，，曾经被美美国《时代代》杂志称称之为可能能是世界上上最好的冰冰淇淋之一一。以口感感细腻、果果味鲜纯、、营养丰富富而获得好好评。价格做为全球最最大的冰淇淇淋公司之之一，雀巢巢一直秉承承着承袭传传统、勇于于革新的经经营理念：：从全球冰冰淇淋业务务网络中获获得创新理理念，并针针对中国市市场进行转转化，创造造出既具全全球时尚又又拥有本地地风味的产产品，为中中国消费者者带来惊喜喜和愉悦。。价格1.00奶香乐牛奶4.50八次方2.00香蕉先生4.00花心筒巧克力4.50摩爵香草1.50香草雪糍5.00美禄杯4.00花心筒香草1.00果乐芭桔子7.00奇趣杯作为全球冰冰淇淋市场场第一大生生产商的和和路雪（Wall's）生产产冰淇淋已已有很长的的历史，属属于联合利利华集团旗旗下。和路路雪始终以以卓越的技技术，严格格的品质，，创新的精精神创造完完美的产品品，一直保保持着冰淇淇淋行业的的领导地位位。1993年年，和路雪雪正式进入入了中国。。成立仅仅仅六个月，，和路雪冰冰淇淋的销销售就超过过了350万升，创创下联合利利华全球冰冰淇淋新公公司营运第第一年最高高销售记录录。紧接着着，成立上上海太仓工工厂，建立立广州大型型冷藏库，，并购屈臣臣氏在华的的冰淇淋业业务，以8亿人民币币代价收购购李嘉诚旗旗下的蔓登登琳品牌，，通过这一一系列的努努力开拓，，和路雪渐渐渐成长为为全国性的的品牌。和路雪自行行分销的网网络几年间间已经遍布布70多个个大、中城城市，除了了和路雪自自己，没有有人知道这这个企业确确切的销售售情况，但但业内都知知道和路雪雪是国内销销售最稳定定的冰淇淋淋生产企业业。和路雪雪冰淇淋还还在国内建建立了第一一个品牌直直销店———和路雪冰冰吧，向新新的销售领领域进军。。行业前景（1）近年来，由由于中国经经济的快速速发展，其其冰淇淋整整体市场也也迅猛发展。（2）2011年年我国冰淇淇淋产销量量达到了348.39万吨，，累计销售售额达到了了791.23亿元元人民币，，同比增长8.7%，预计2015年将将会达到1100亿亿元人民币币。中国潜潜力巨大的的冰淇淋市市场吸引了了巨大资本本的追捧和和关注。行业危机（1）国产品牌档档次普遍偏偏低，价格较便宜宜。（2）原料上涨，中国冰淇淋淋市场中，，中、低档档品牌价格格竞争的日日益白热化化已使得利润空间越越来越小。行业发展趋趋势（1）目前中高端冰淇淋的比例在扩大大，但绝对量量仍然偏少少。（2）低端市场的的利润有限限，所以未未来冰淇淋淋企业的发发展趋势会会以生产中高端产品品为首要目目标。优势（Strengths））1.和路雪雪已树立起起良好的品品牌形象。。2.有雄厚厚的资金，，完善的冷冷冻流程物物流管理，，自有其成成型的销售售模式。3.以其多多样化的品品种结构，，新颖的包包装、造型型以及品名名劣势（Weaknesses）1.低价市市场冲击着着高端品牌牌2.和路雪雪的产品由由于一味坚坚守性价比比，所以难难以被广大大消费者所所接受。3.直销策策略失败，，价格结构构难以维持持威胁(Threats)1.伊利，，蒙牛，等等国内品牌有较大的知名名度，必定定会瓜分国国外品牌的的市场。2.有些厂厂家以价格格作为竞争争手段，降降低利润，，这也会对对和路雪造造成一定威威胁。3.单一的大大类产品销销售和高成成本。