2021年衡阳市烹饪中等职业学校教师招聘笔试试题及答案解析

2021年衡阳市烹饪中等职业学校教师招聘笔试试题及答案解析毕业院校：__________姓名：__________考场：__________考号：__________一、选择题1．要打开一个三位数组成的密码锁，可以从000、001、002逐一尝试直到998、999，最终便会找到一个正确答案，这种解决问题的策略是()。A、推理式B、算法C、演绎式D、启发式答案：B解析：考查对算法的理解。故选B。2．《中华人民共和国义务教育法》规定，适龄儿童、少年的父母和其他法定监护人应当依法保证其按时入学并完成义务教育，条件不具备的地区可推至()。A、6岁半B、7岁C、7岁半D、8岁答案：B解析：根据《中华人民共和国义务教育法》规定，凡年满六周岁的儿童，其父母或者其他法定监护人应当送其入学接受并完成义务教育;条件不具备的地区的儿童，可以推迟到七周岁。故选B。3．黄老师是初三(2)班的班主任，为了让学生严格遵守纪律，对于违纪的学生进行罚款，少则10块，多则100，两个班的学生都敢怒不敢言，黄老师的做法违背了职业道德规范中的()。A、终身学习B、教师育人C、爱国守法D、因材施教答案：C解析：黄老师对学生罚款的行为侵犯了学生的权利，属于违法行为。故选C。4．()凡遵守宪法和法律，热爱教育事业，具有良好的思想品德，具备《中华人民共和国教师法》规定的学历或者经国家教师资格考试合格，有教育教学能力，经认定合格的，可以取得教师资格。A、中国公民B、世界公民C、中国人民D、民众答案：A解析：《中华人民共和国教师法》规定，中国公民，符合条件的经认定合格的，可以取得教师资格。故选A。5．在法律上，学校与学生的关系是()。A、干预与服从B、责任与义务C、教育与被教育D、管理与被管理答案：D解析：法律上，学校与学生的关系属于管理与被管理。学校为学生提供符合国家要求的学习生活环境和条件，并对学生的合法权益予以保护，对学生的行为起到规范管理作用;学生需接受学校对其行为的合理规范和管理，充分利用学校提供的学习资源，认真学习，努力发展自身能力。故选D。6．张老师责令考试成绩不及格的小强停课半天写检查，张老师的做法()。A、合法，有助于警示其他学生B、合法，教师有管理学生的权利C、不合法，侵犯了小强的人身权D、不合法，侵犯了小强的受教育权答案：D解析：这种做法不合法。《中华人民共和国教育法》规定受教育者有参加教育教学计划安排的各种活动、使用教育教学设施、设备、图书资料的权利。因此，老师无权让小强停课，这种做法侵犯了小强的受教育权。故选D。7．我国《未成年人保护法》规定了若干保护未成年人的原则，其中不包括()。A、尊重未成年人的人格尊严B、促进未成年人全面发展C、适应未成年人身心发展的规律和特点D、教育与保护相结合答案：B解析：根据《中华人民共和国未成年人保护法》第五条规定，保护未成年人的工作，应当遵循下列原则：(1)尊重未成年人的人格尊严;(2)适应未成年人身心发展的规律和特点;(3)教育与保护相结合。而促进未成年人全面发展是《中华人民共和国未成年人保护法》的立法宗旨。故选B。8．《中华人民共和国义务教育法》规定，我国中小学实行()。A、校长负责制B、校长责任制C、党委领导下的校长负责制D、党委领导下的校长责任制答案：A解析：《中华人民共和国义务教育法》规定，学校实行校长负责制。校长应当符合国家规定的任职条件。校长由县级人民政府教育行政部门依法聘任。故选A。9．《中华人民共和国教师法》规定对教师的政治思想，业务水平等进行考核的部门是()。A、当地教育行政部门B、学校或者其他教育机构C、当地政府部门D、国务院教育行政门答案：B解析：《教师法》规定：学校或者其他教育机构应当对教师的政治思想、业务水平、工作态度和工作成绩进行考核。故选B。10．法律意义上的学校及其他教育机构，必须经主管机关()。A、举办或登记注册B、审核或登记注册C、备案或登记注册D、批准设立或登记注册答案：D解析：法律意义上的学校及其他教育机构主要是指取得法人资格的学校及其他教育机构。《教育法》规定：“学校及其他教育机构具备法人条件的，自批准设立或者登记注册之日起取得法人资格。”故选D。11．根据适用范围的不同，法可以分为一般法和特殊法，下列属于特殊法的是()。A、《中华人民共和国宪法》B、《中华人民共和国教育法》C、《中华人民共和国教师法》D、《XX省职业教育条例》答案：D解析：特殊法是一般法的正确称，指适宜于特别的法律关系主体、特别时间、特别地区的法律。故选D。12．放学途中，11岁的强强在人行道上被同班同学小刚撞倒，导致骨折。对该事故应担赔偿责任的主体是()。A、小刚B、小刚的监护人C、学校D、班主任答案：B解析：《学生伤害事故处理办法》规定，未成年学生对学生伤害事故负有责任的，由其监护人依法承担相应的赔偿责任。故选B。13．学校组织了一次义务劳动，小明在劳动中不慎摔倒致使腿受伤。对该事故需承担医疗费用的是()。A、小明B、小明的监护人C、小明的学校D、小明的学校和监护人答案：C解析：《学生伤害事故处理办法》第九条规定：“因下列情形之一造成的学生伤害事故，学校应当依法承担相应的责任：……(六)学校违反有关规定，组织或者安排未成年学生从事不宜未成年人参加的劳动、体育运动或者其他活动的;……”题干中，小明因参加学校组织的义务劳动而受伤，所以应由学校承担医疗费用。C项正确。A、B、D三项：均为干扰项。与题干不符，排除。故选C。14．以下不属于教育评价作用的是()。A、发展作用B、诊断作用C、激励作用D、导向作用答案：A解析：教育评价是根据一定的教育价值观或教育目标，运用可行的科学手段，通过系统的收集信息资料和分析整理，对教育活动、教育过程和教育结果进行价值判断，为提高教育质量和教育决策提供依据的过程，主要具有导向、诊断、鉴别和激励作用。故选A。15．教师王某认为自己是师范毕业生而且获得了教师资格证书，就能终身从教了。王某的想法()。A、不符合统一城乡教师编制标准的要求B、不符合教师资格证书定期登记制度的规定C、不符合统一中小学教师职称系列的规定D、不符合严格实施教师准入制度的要求答案：B解析：2013年8月15日，教育部印发《中小学教师资格定期注册暂行办法》，第二条规定：中小学教师资格实行5年一周期的定期注册。定期注册不合格或逾期不注册的人员，不得从事教育教学工作。故选B。16．教师职业道德最基本、最主要的功能是()。A、教育功能B、社会促进功能C、调节功能D、认识功能答案：C解析：调节功能是教师职业道德最基本、最主要的功能，它不仅指向教育过程，而且指向教师本身。故选C。17．考试是否达到测验目的程度，以及是否测出了所要测量的东西是指()。A、信度B、效度C、区分度D、拟合度答案：B解析：效度是指所测量到的结果反映所想要考察内容的程度，测量结果与要考查的内容越吻合，则效度越高;反之，则效度越低。效度是一个标准化测验的必要条件，包括内容效度、预测效度、同时效度和构想效度。故选B。18．把受教育者培养成为社会所需要的人的总要求是()。A、教学目标B、教育目的C、培养目标D、教育目标答案：B解析：教育目的是国家对把受教育者培养成为什么样的人才的总的要求，即不论初等、中等、高等教育，还是理、工、农、医、师等，都要按照这个总的要求培养人。B项正确。A项：教学目标是指教学活动实施的方向和预期达成的结果，是一切教学活动的出发点和最终归宿，它强调的是教学层面的具体要求。与题意不符，排除。C项：培养目标是根据教育目的制定的某一级或某一类学校或某一个专业人才培养的具体要求，是国家总体教育目的在不同教育阶段或不同类型学校，不同专业的具体化，与题意不符，排除。D项：教育目标通常包含两种释义：即既包括抽象概括的目标，又包括具体个别的有操作性、层资助性与可测性特点，它指的是“教师所预期的学生的变化的”指标体系;在某种意义上，教育目标可以为师生培养目标起到提供工具、启示方法和指示步骤的作用。故选B。19．在教学中，()强调要掌握每门学科的基本结构。A、桑代克B、布鲁纳C、维纳D、陆钦斯答案：B解析：布鲁纳认为所掌握内容越基本越概括，则对新情况、新问题的适应性越广，也就产生越广泛的迁移。所以他强调在教学中要掌握每门学科的基本结构。故选B。20．通过对学生的道德言行进行评价以促进其品德成长的方法是()。A、自我教育法B、形象感染法C、实际锻炼法D、品德评价法答案：D解析：品德评价法是通过对学生品德进行肯定或否定的评价而予以激励或抑制，促使其品德健康形成和发展。故选D。21．荀子说：“不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海。”这句话说明了()对学习的重要性。A、知行统一B、循序渐进C、爱和民主D、集体教育与个别教育相结合答案：B解析：荀子这句话的大概意思是说：行程千里，都是从一步一步开始的;无边江河，都是一条条小溪小河汇聚而成的。这句话是说做学问要从一点一滴做起，循序渐进，方能达成目标，强调了循序渐进对学习的重要性。故选B。22．有目的地创设生动具体的场景，引发学生的态度体验，激发学生的好奇心，这一教学策略属于()。A、目标策略B、成就策略C、情境策略D、变化策略答案：C解析：在教学策略中，调动学生学习积极性的策略包括目标策略、成就策略、情境策略、变化策略与调节策略。其中，情境策略的具体实施包括：(1)运用新颖信息，造成耳目一新的惊异感。(2)制造认知冲突，引起学生追本求源的好奇心。(3)创设悬念情境，激发探究欲。(4)推动学生卷入，调动自主参与的积极性。教师有目的地创设生动具体的场景，引发学生的态度体验，激发学生的好奇心，就属于情境策略。故选C。23．“先行组织者”的教学策略所体现的教学技术是()。A、强调直观教学B、强调教师的组织者作用C、重视引导学生的发现行为D、强调新知识与学生认知结构中原有知识的联系答案：D解析：先行组织者教学策略是指导安排在学习任务之前呈现给学习者的引导性材料，它比学习任务具有更高一层的抽象性和包摄性。提供先行组织者的目的就是在于用先前学过的材料去解释、融合和联系当前学习任务中的材料。故选D。24．了解行为的自然状态或对一些隐秘行为进行研究的方法是()。A、实验法B、观察法C、调查法D、测验法答案：B解析：观察法：指在日常生活条件下，有目的、有计划地通过被试(被研究的对象)行为的外在表现以研究其心理活动规律的方法。所以可了解行为的自然状态或一些隐秘行为。实验法是有目的、有计划地控制条件，使被试产生某种心理活动，然后进行分析研究，以得出心理现象发生的原因或起作用的规律。调查法是指就某一问题要求被调查者自由表达意见或态度，以此来分析群体心理倾向的研究方法。测验法：是指运用标准化测验(问卷或量表)工具度量个体间对某一事物反应的差异，或一组被试在不同时间或情境中的反应差异。故选B。25．“夏曰校，殷曰序，周曰庠，学则三代共之，皆所以明人伦也。”此语出自()。A、《孟子》B、《中庸》C、《大学》D、《论语》答案：A解析：《孟子》里说夏、商、周“设庠、序、学、校以教之，庠者养也，校者教也，序者射也。夏曰校，殷曰序，周曰庠，学则三代共之。皆所以明人伦也”。孟子不仅记载了我国古代学校教育起源的情况，而且记载了当时教育的内容和宗旨。故选A。26．教学的根本目的是()。A、培养全面发展的人B、发展学生的智力、体力和能力C、培养学生的情感、态度、品德和个性心理品质D、使学生掌握基础知识和基本技能答案：A解析：教育的一般任务包括：(1)教学的首要任务是引导学生掌握科学文化基础知识和基本技能;(2)发展学生的智力;(3)发展学生的体力;(4)培养学生的审美情趣和审美能力;(5)培养学生具有良好的道德品质和个性心理特征，形成科学的世界观。教学的根本任务是促进学生德智体美等各方面的发展，培养全面发展的人。故选A。27．“把权力分裂或分散开来就一定会减少它的绝对量，而竞争制度就是旨在用分散权力的办法来把人用来支配人的权力减少到最低限度的唯一制度。”哈耶克的这一思想()。①反对高度集中的计划经济体制②要求取消政府对经济的所有干预③认为竞争是市场经济的唯一基础④主张发挥“看不见的手”的作用A、①③B、①④C、②③D、②④答案：B解析：哈耶克提出的竞争制度，是反对高度集中的计划经济体制，主张发挥“看不见的手”的作用，即市场的作用，①④正确;②中的“取消”说法错误;③中的“唯—”说法错误。故选B。28．教育不但是一种消费，也是一种投资活动，这是()。A、教育资本理论的观点B、人力资本理论的观点C、市场资本理论的观点D、经济资本理论的观点答案：B解析：人力资本理论认为，人力资本是现代经济增长的重要因素，甚至是首要因素，把这些因素归结为知识的进步、技术的改进和劳动力质量的提高。因此，教育对培养人力资本而言不但是一种消费，也是一种投资活动。故选B。29．普通中小学的双重任务是()。A、传授基本知识，培养基本技能B、为高一级学校培养合格学生，为社会输送后备力量C、发展智力、体力，培养思想品德D、培养脑力劳动者和体力劳动者答案：B解析：中小学教育是基础教育，面临的双重任务是为国家输送合格的劳动后备力量，为高一级学校培养合格的学生。B项正确。A、C、D三项：均属于教学的基本任务。与题干不符，排除。故选B。30．某中学按学生的小升初成绩分为尖子班和普通班，该做法违反了相关法律的要求，能够责令该中学限期改正的最低部门是该校所隶属的()。A、县级人民政府B、县级教育行政主管部门C、省级人民政府D、省级教育行政主管部门答案：B解析：《义务教育法》第二十二条规定：“县级以上人民政府及其教育行政部门应当促进学校均衡发展，缩小学校之间办学条件的差距，不得将学校分为重点学校和非重点学校。学校不得分设重点班和非重点班。”因此，能够责令该中学限期改正的最低部门是该校所隶属的县级教育行政主管部门。B项正确。A、C、D三项：均为干扰项。与题干不符，排除。故选B。二、多选题1．严谨治学的道德意义有哪些?()A、是党和人民对教师的业务要求B、是教育事业改革和发展的要求C、是培养创造性人才的迫切需求D、是由教师的教与学过程中的矛盾决定的答案：ABCD解析：严谨治学是《中小学教师职业道德规范》的第四个内容，具有重要的道德意义：第一，严谨治学是党和人民对教师的业务要求。教师作为人类思想文化的传播者和智力资源的开发者，要严谨治学，遵循提高业务水平方面的准则，因为它是教师完成教育教学任务、担当教育使命必须具备的条件;第二，严谨治学是教育事业改革和发展的要求;第三，严谨治学是培养创造性人才的迫切需要;第四，严谨治学是由教师的教与学过程中的矛盾决定的。故选ABCD。2．教师热爱学生的正确方法有()。A、爱而不溺，严而有格B、深入了解，平等对待C、给学生更多的机会D、尊重信任，循循善诱答案：ABD解析：教师热爱学生的方法主要有：①爱而不溺，严而有格。教师热爱学生既不能溺爱，也不能宠爱，而要把爱与严格要求结合起来，做到有规格、有限度、有分寸的爱，这样才有利于学生的健康成长。②尊重信任，循循善诱。教师热爱学生首先要尊重学生的人格尊严和自尊心，尊重他们的权利和做人的尊严。③公平公正，一视同仁。教师热爱学生，一定要做到对学生公平公正，不分优劣，不分好坏，不分美丑，一视同仁。A、B、D三项正确。C项：给学生更多的机会，并没有体现出关爱学生的本质。与题干不符，排除。故选ABD。3．与传统教学方法相比，现代教学提倡()。A、强调教师的主体性B、体现教学的开放性C、突出教学的情境性D、重视现代教育技术的应用答案：BCD解析：现代教学提倡重视学生的主体地位，所以A项表述不正确。BCD三项说法正确。故选ABCD。4．下列关于我国近现代教育的说法中，正确的有()。A、陈鹤琴主张“活教育”B、梁漱溟提出了“创造新文化，救活旧农村”的思想C、蔡元培提倡“大职业教育主义”D、晏阳初被称为“国际平民教育之父”答案：ABD解析：“大职业教育主义”是黄炎培提倡的。蔡元培主持了北京大学的改革。故选ABD。5．影响人格形成和发展的环境因素有()。A、家庭因素B、思维因素C、社会因素D、学校教育因素答案：ACD解析：一般认为，人格是遗传因素和环境因素相互作用的结果。其中，影响人格形成和发展的环境因素，主要包括：(1)家庭因素的影响。家庭因素对个体人格形成和发展的影响是非常大的，具有重要和深远的意义。有人将家庭视为“人格塑造的工厂”，而心理学家则认为，在早期教育中，家庭的因素对个体人格形成和发展的影响完全可以折射出社会和时代的要求。从人格形成和发展的自然过程分析，家庭因素也是最早起影响作用的环境因素。(2)学校因素的影响。学校教育对学生的人格形成和发展同样具有重要的作用。(3)社会环境因素的影响。社会环境对人格形成和发展的影响，主要涉及社会文化和社会实践等。故选ACD。6．教育是一个多因素、多层次的整体系统，构成教育活动的基本要素有()。A、教育者B、教育内容C、教育手段D、受教育者答案：ABCD解析：参考教育活动的基本要素主要包括教育者、受教育者、教育影响，其中教育影响又包括教育内容、教育手段、教育组织形式等。故选ABCD。7．李老师是某学校的一名教师，在其工作期间，其所在学校可按相关规定给予表彰奖励的情况包括()。A、为学校培养了大批优秀人才B、在学校的教学改革方面有突出贡献C、在社会服务方面表现突出D、在科学研究方面取得大量成果答案：ABCD解析：《教师法》规定：教师在教育教学、培养人才、科学研究、教学改革、学校建设、社会服务、勤工俭学等方面成绩优异的，由所在学校予以表彰、奖励。国务院和地方各级人民政府及其有关部门对有突出贡献的教师，应当予以表彰、奖励。对有重大贡献的教师，依照国家有关规定授予荣誉称号。综上所述，A、B、C、D四项正确。故选ABCD。8．教师是履行教育教学职责的专业人员，其享受的权利包括()等。A、从事科学研究、学术交流，参加专业的学术团体，在学术活动中充分发表意见B、指导学生的学习和发展，评定学生的品行和学业成绩C、制止有害于学生的行为或者其他侵犯学生合法权益的行为D、获取工资报酬，享受国家规定的福利待遇以及寒暑假期的带薪休假答案：ABD解析：《中华人民共和国教师法》规定教师拥有以下权利：①教育教学权，是指教师进行教育教学活动，开展教育教学改革和实验的权利;②科学研究权，也称学术自由权，是指教师从事科学研究、学术交流，参加专业的学术团体，在学术活动中充分发表意见的权利;③指导评价权，也称管理学生权，是指教师指导学生的学习和发展，评定学生的品行和学业成绩的权利;④获取报酬权，是指教师按时获取工资报酬，享受国家规定的福利待遇以及寒暑假期的带薪休假的权利;⑤民主管理权，是指教师对学校教育教学、管理工作和教育行政部门的工作提出意见和建议，通过教职工代表大会或者其他形式，参与学校的民主管理的权利;⑥进修培训权，是指教师参加进修或者其他方式的培训的权利。A、B、D三项正确。C项：属于教师的义务。与题干不符，排除。故选ABD。9．对未成年人犯罪案例，新闻报道、影视节目、公开出版物、网络等不得披露该未成年人的()。A、姓名B、住宿C、照片和图像D、可能推断出该未成年人的资料答案：ABCD解析：《中华人民共和国未成年人保护法》规定，对未成年人犯罪案件，新闻报道、影视节目、公开出版物、网络等不得披露该未成年人的姓名、住所、照片、图像以及可能推断出该未成年人的资料。故选ABCD。10．“八公山上草木皆兵”，这个典故属于()。A、无条件反射B、条件反射C、刺激与反应的联结D、第二信号系统答案：BC解析：“八公山上草木皆兵”意为把山上的草木都当作敌方的士兵，形容神经过敏、疑神疑鬼的惊恐心理。条件反射指原来不能引起某一反应的刺激，通过一个学习过程，就是把这个刺激与另一个能引起反应的刺激同时给予，使它们彼此建立起联系，从而在条件刺激和条件反应之间建立起联系。这个典故属于条件反射和刺激与反应的联结现象。故选BC。11．将强化分为()。A、直接强化B、替代强化C、自我强化D、外在强化答案：ABC解析：将强化分为直接强化、替代性强化和自我强化。故选ABC。12．态度的成分主要有()。A、认知成分B、意志成分C、情感成分D、行为倾向成分答案：ACD解析：态度由认知、情感和行为倾向三种成分组成，情感是核心成分。故选ACD。13．《义务教育法》中规定，我国现阶段教育的“两全”是()。A、中小学教育B、促进学生全面发展C、面向全体学生D、全面发展基础教育答案：BC解析：《中华人民共和国义务教育法》规定，教育教学工作应当符合教育规律和学生身心发展特点，面向全体学生，教书育人，将德育、智育、体育、美育等有机统一在教育教学活动中，注重培养学生独立思考能力、创新能力和实践能力，促进学生全面发展。由此可知，我国现阶段教育的“两全”是指面向全体学生，促进学生全面发展。故选BC。14．根据《中华人民共和国教师法》规定，教师具有()行为，所在学校、其他教育机构或教育行政部门给予其行政处分或者解聘。A、故意不完成教学任务给教学工作造成损失的B、体罚学生，经教育不改的C、品行不良，侮辱学生，影响恶劣的D、在未成年人集中的场所吸烟、喝酒的答案：ABC解析：D选项属于《中华人民共和国未成年人保护法》中的社会保护。根据《中华人民共和国教师法》规定，“教师有下列情形之一的，由所在学校、其他教育机构或教育行政部门给予行政处分或者解聘：(一)故意不完成教育教学任务给教学工作造成损失的;(二)体罚学生，经教育不改的;(三)品行不良、侮辱学生、影响恶劣的。”由此可见，只有具备上述三种情形之一，才可以给予教师行政处分或者解聘。故选ABC。15．下列属于教育法作为一般社会规范和法律所具有的特点的是()。A、国家意志性B、强制性C、规范性D、普遍性答案：ABCD解析：教育法作为一般社会规范和法律，所具有的特点是：国家意志性;强制性;规范性;普遍性。故选ABCD。三、判断题1．教育的多元化是社会生活的多元化和人的个性化在教育上的反映。()答案：正确解析：教育多元化是对教育单一性和统一性的否定，具体包括教育思想、培养目标、办学模式、教学内容的多元化，是社会生活的多元化和人的个性化在教育上的反映。故正确。2．自尊心、自信心和羞愧感等是“自我体验”的成分。()答案：正确解析：自我体验是自我意识在情感上的表现，是伴随自我认识而产生的内心体验。自尊心、自信心等是自我体验的具体内容。故正确。3．在教学中，课程资源就是指教材。()答案：错误解析：课程资源包括教材以及学生家庭、学校和社会生活中一切有助于学生发展的各种资源。其中，教材是课程资源的核心和主要组成部分。故错误。4．遵守规章制度是每个学生的基本义务和职责。()答案：正确解析：遵守规章制度是对每个学生的基本要求，是每个学生必须履行的基本义务和职责。故正确。5．课程标准是对教学内容特别是知识点和单项技能的具体规定。()答案：错误解析：学科课程标准即课程标准，是课程计划中每门学科以纲要的形式编写的、有关学科教学内容的指导性文件。它规定了学科的教学目的、任务、知识的范围、深度和结构、教学进度以及有关教学法的基本要求。课程标准是课程计划的分学科展开。题干表述过于片面。故错误。6．观察、实验、测量、社会调查也可以作为课外作业的形式。()答案：正确解析：课外作业有很多种，如阅读教科书和参考书、各种口头作业和口头答案、各种书面作业和各种实践作业，题中观察、实验、测量、社会调査属于实践作业。故正确。7．判断正误，并说明理由。教育可以改变政治经济制度的发展方向。()答案：错误解析：首先，政治经济制度对教育具有制约作用，它决定着教育目的的性质、教育的领导权、受教育的权利、部分教育内容。其次，教育对政治经济制度具有影响作用，但不能够改变政治经济制度的发展方向。政治经济制度的发展