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文档简介

息卷目中国供Ki商

Alibalm行业报告系列

零食行业分析报告

>阿里巴巴的使命

让天下没有瑁辘的生意

>阿里巴巴的远景目标

成为一家持续发鹏102年的般司成为全睇*大电子商务相别提里商

成为全球最佳庙主公M

本报告有效期至2009年12月26日

目录

TOC\o"1-5"\h\z

\o"CurrentDocument"

一、零食行业概况1

\o"CurrentDocument"

二、零食行业出口现状1

(1)零食行业历年出口额及出口分布1

(2)零食行业产品特点2

面包、糕点、饼干等焙烘糕饼等2

谷物膨化或烘炒食品3

巧克力及其他含可可的食品4

(3)零食国际市场需求分析6

三、阿里巴巴零食行业买家特征分析8

(1)近半年买家来源分布状况8

(2)近半年买家询盘来源分布8

(3)“零食”行业买家数量和询盘数量变化对比8

(4)询盘TOP20国家/地区08年相比07年变化情况9

(5)近半年零食买家活跃度9

(6)近半年零食接到询盘TOP5国家/地区分布10

(7)买家搜索关键词TOP3011

(8)关搜推广排名与自然排名效果对比12

(9)阿里巴巴零食行业买家代表(部分)12

(10)阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长13

四、中供产品介绍一出口通新增功能介绍14

(1)中文版数据管家:明明白白投资,清清楚楚回报14

(2)买家IP定位,轻松辨识买家真伪14

(3)多帐号企业邮局,提高业务安全度14

(4)视频自助上传15

五、糖果行业相关商展商机15

(1)阿里巴巴的国际知名商展推广15

(2)阿里巴巴大买家采购活动17

一、零食行业概况

行业定义

从广义讲,零食就是一日三餐以外的一些食品。零食的种类就目前而言,大致可以分为:蜜

饯类、果汁类、膨化类、乳制品类、糕饼类、甜糖类、动物蛋白类等。

出口退税

2009年5月,财政部、国家税务总局、国家发展改革委、商务部、海关总署最新发布了《财

政部、国家税务总局关于调整部分商品出口退税率的通知》,零食的出口退税为15%o

行业前景

到超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、饼干、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心

果、鱼片、肉干等休闲食品。它们包装新颖、时尚,而购买的消费者更是络绎不绝,休闲食品正

在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食

品数量和品质的需求不断增长。特别是近年来,休闲食品市场规模呈几何级的速度增长,高出食

品市场平均增长率20个百分点。

然而,面对世界经济的一体化休闲食品行业同样也面临着严峻的挑战。企业利润日趋平均化,

行业整合、市场细分即将完成,因此,休闲食品企业应抓住机遇,扬长避短,通过新产品开发、

品牌建设和市场拓展,通过差异化战略,走出一条快速、健康、可持续发展的道路。

二、零食行业出口现状

(1)零食行业历年出口额及出口分布

近几年零食的出口额增长比较的稳定,其中香港地区是最大的出口目标市场,其次是日本、

韩国、美国和澳大利亚。(数据来自:中国海关)

历年出口甑(隼位:亿美元)

出口资

出口国本/地区分布

香港

其岫 22.9%

31.1%

40O

2

Q5

200

0OO

2

(2)零食行业产品特点

面包、糕点、饼干等焙烘糕饼等

2008年各种糕饼的出口额比上一年有略微的下降,有接近一半是出口到香港地区和日本,

其次是韩国、澳大利亚和美国。(数据来自:中国海关)

历年出口额(单位:亿美元;

出口国家/地区分布其他

亚6.8将韩国 20.2%

1L律

2008年度中国面包、糕点、饼干等焙烘糕饼等出口市场分析(单位:美元)

出口国家/地区

2007年(中国出口额)

2008年(中国出口额)

增速

香港

50,592,498

54,842,268

8.4%

澳大利亚

22,500,015

24,097,516

7.1%

美国

17,277,679

19,627,443

13.6%

日本

55,055,855

39,530,104

-28.2%

韩国

36,492,782

27,077,644

-25.8%

马来西亚

4,035,056

3,603,305

-10.7%

泰国

3,220,047

3,055,825

-5.1%

俄罗斯联邦

4,365,519

2,152,201

-50.7%

加纳

4,653,663

5,342,405

14.8%

加拿大

2,666,207

4,727,185

77.3%

新加坡

4,106,547

4,607,546

12.2%

蒙古

2,756,519

3,362,953

22.0%

英国

2,424,845

3,111,076

28.3%

注:红色字体的为重点潜力市场,绿色字体的为重点可挖掘市场,蓝色字体的为新兴蓝海市场

2008年度中国面包、糕点、饼干等焙烘糕饼等部分地区出口分析(单位:美元)

出口地

08年出口额

出口地

08年出口额

出口地

08年出口额

广东东莞

33,942,025

上海市奉贤县

6,969,393

上海市青浦县

2,701,264

苏州工业园区

20,079,327

广东江门

6,328,700

汕头保税区

2,124,076

广东深圳市

17,686,416

河北廊坊市

6,228,444

广州经济技术开发区

2,115,073

北京市大兴县

11,289,711

北京经济技术开发区

5,671,249

福建厦门市

1,984,857

山东荣城

9,129,985

北京市其他

4,665,783

江苏常熟市

1,882,956

上海市黄埔区

8,590,618

山东临沂

4,373,784

江苏张家港市

1,691,837

山东青岛市

8,541,635

广东广州市

4,220,571

福建泉州

1,633,849

汕头特区

7,706,438

广东惠州

3,818,051

广东汕尾

1,581,261

广东中山市

7,339,486

上海市其他

3,012,536

山东烟台市

1,535,104

山东威海市

7,246,542

江苏苏州市

2,994,874

广东珠海市

1,434,831

谷物膨化或烘炒食品

近几年这类产品的出口额呈现稳定增长的趋势,其中日本是最大的出口目标国家,其次是韩

国、香港地区、荷兰和澳大利亚。(数据来自:中国海关)

出口国家/地区分布

历年出口领(单位:亿美元;

日本

其他 、23..锦

11R端

3.S»11胃区

2008年度中国谷物膨化或烘炒食品出口市场分析(单位:美元)

出口国家/地区

2007年(中国出口额)

2008年(中国出口额)

增速

日本

30,692,930

34,376,082

12.0%

韩国

22,866,661

24,513,061

7.2%

香港

10,945,154

17,041,605

55.7%

荷兰

11,792,260

14,598,818

23.8%

俄罗斯

4,110,325

3,140,288

-23.6%

泰国

5,155,765

8,063,616

56.4%

澳大利亚

5,159,709

7,017,204

36.0%

新加坡

3,307,639

4,753,077

43.7%

加拿大

3,132,411

4,598,379

46.8%

马来西亚

3,141,435

3,933,076

25.2%

朝鲜

169,298

3,450,462

1938.1%

沙特阿拉伯

1,547,368

3,329,936

115.2%

格鲁吉亚

2,138,049

3,123,689

46.1%

以色列

900,626

2,218,241

146.3%

新西兰

1,091,101

1,644,289

50.7%

土库曼斯坦

57,946

1,403,853

2322.7%

注:红色字体的为重点潜力市场,绿色字体的为重点可挖掘市场,蓝色字体的为新兴蓝海市场

2008年度中国谷物膨化或烘炒食品部分地区出口分析(单位:美元)

出口地

08年出口额

出口地

08年出口额

出口地

08年出口额

广州经济技术开发区

18,423,419

汕头特区

4,047,788

福建厦门市

1,580,290

江苏常州市

17,819,068

天津市其他

3,966,424

上海市浦东新区

1,547,855

山东青岛市

10,401,265

辽宁锦州市

3,930,423

山东胶州

1,250,132

广东深圳市

9,567,541

江苏苏州市

3,700,566

广东珠海保税区

1,038,373

厦门特区

9,334,733

浙江杭州市

3,509,422

深圳特区

913,607

江苏泰州市

8,736,778

辽宁大连市

3,440,568

吉林延吉市

911,522

青岛经济技术开发区

7,506,988

河南鹤壁

3,379,438

上海市青浦县

847,848

内蒙古赤峰市

6,363,655

福建泉州

2,364,852

吉林辉春市

810,350

江苏丹阳市

5,848,052

黑龙江省其他

2,333,955

山东济宁

767,941

辽宁沈阳市

5,371,681

深圳特区

1,604,223

福建漳州

766,179

巧克力及其他含可可的食品

这类产品的出口额增长比较不错,但是其中两个重要的出口目标国家韩国和日本在2008年

的时候比上一年都有一定的下降。(数据来自:中国海关)

2008年度中国巧克力及其他含可可的食品出口市场分析(单位:美元)

出口国家/地区

2007年(中国出口额)

2008年(中国出口额)

增速

香港

10,433,171

11,017,429

5.6%

美国

8,959,591

10,706,711

19.5%

澳大利亚

3,622,852

5,695,123

57.2%

印度

4,403,753

5,200,832

18.1%

韩国

11,158,074

9,685,208

-13.2%

日本

6,863,344

6,780,984

-1.2%

新加坡

1,891,277

1,516,804

-19.8%

俄罗斯

1,366,115

877,046

-35.8%

菲律宾

2,256,730

4,062,114

80%

加拿大

3,232,664

3,930,919

21.6%

泰国

1,254,432

3,440,907

174.3%

英国

1,945,806

3,212,525

65.1%

印度尼西亚

603,971

1,576,969

161.1%

蒙古

727,506

1,143,640

57.2%

注:红色字体的为重点潜力市场,绿色字体的为重点可挖掘市场,蓝色字体的为新兴蓝海市场

2008年度中国巧克力及其他含可可的食品部分地区出口分析(单位:美元)

出口地

08年出口额

出口地

08年出口额

出口地

08年出口额

北京市怀柔县

24,144,547

上海市其他

2,198,464

广州经济技术开发区

809,346

广东江门

7,983,323

山东胶州

2,099,826

山东平度

620,073

福建泉州

4,549,525

苏州工业园区

2,034,646

天津经济技术开发区

561,859

广东深圳市

4,188,183

江苏张家港市

1,767,837

深圳特区

490,025

广东潮州

3,876,420

福建漳州

1,584,254

上海市松江县

486,678

出口国冢/地区分布

历年出口颗(单位:亿美元;

香港

广东中山市

上海市金山县

珠海特区

3,858,336

1,417,563

485,595

福建厦门市

天津市西青县区

上海外高桥保税区

3,644,916

1,233,817

471,575

福建石狮

山东即墨

广东珠海市

3,639,708

1,084,952

398,001

3,411,482

926,717

346,440

3,295,623

895,871

346,294

零食国际市场需求分析

比利此

法国进口分布

41.35

27.63

意大利

上匕米||时;

可编辑

江苏南通市天津市其他

北京市大兴县上海市浦东新区

江西南昌市广东汕头市

(数据来源:美国海关)

(数据来源:英国海关)

法国(数据来源:法国海关)

美国历年迸口题:单位:亿美金)

2Q04 20i05 2006 2007 20Q8

英国历年进口题

莫国进口分布

其他德里

德国(数据来源:德国海关)

加拿大(数据来源:加拿大海关)

加拿大进口分而

法国其他比利时2914T

T3.以

注:以上信息数据引自中国商务部网站、海关统计资讯网、联合国数据统计网站、国研网等

三、阿里巴巴零食行业买家特征分析

(2)近半年买家询盘来源分布

AHI川w上全球买家询盘分布

喜食行业在Alibaba上至球买家询盘来诋分布中.亚洲、欧洲和非洲分别占有45%、14%和19%的比例,市场开发潜力很大口

(3)“零食”行业买家数量和询盘数量变化对比

买家敷量蜷长售况

买 增长20.99%L

2007年 2048年

英家南君数量蠕长侪况

2007年 的M年

(4)询盘TOP20国家/地区08年相比07年变化情况

国家/地区

询盘增长率

买家增长率

国家/地区

询盘增长率

买家增长率

印度

62.37%

36.66%

沙特

358.82%

73.87%

美国

73.91%

34.56%

埃及

-3.73%

3.68%

香港

254.95%

20.00%

孟加拉国

141.45%

25.90%

马来西亚

58.36%

17.46%

韩国

61.79%

26.42%

土耳其

90.31%

23.28%

伊朗

18.28%

16.55%

菲律宾

269.40%

61.47%

约旦

97.17%

35.66%

巴基斯坦

6.63%

17.72%

印度尼西亚

21.83%

22.32%

英国

38.93%

15.16%

加拿大

127.27%

36.64%

泰国

32.65%

18.18%

新加坡

14.68%

38.21%

阿联酋

78.62%

28.76%

越南

180.68%

80.77%

(5)近半年零食买家活跃度

龙锄I中南美

北美中东欧洲三珊非洲

亚洲询黝希

耳他印度

7现亚蛆臊

3%886

中南美询黝布

(7)买家搜索关键词TOP30

(8)关搜推广排名与自然排名效果对比

五均度得曝觉机会对比

自然排名美祝词搜索排名

平均获得买康目击机含对比

自丫排名关键词及金」二之

点击量

(9)阿里巴巴零食行业买家代表(部分)

InquiryOfPnnglesPotatoChipsn.-t।«t>t»dijuna2009

LookingtobuybigquantiesofPrlngles_

小,GoldSupplier

UnitedArabErriirat4f

PRINGLES130GRAMS-tupdated।jur网士口口号

WearelookingtobuyPringles150grams,170grams,43grams,Brandedtoileiriesandfoodproducts,cccacola,RedCulletc....

GoldSuppler

BUYPRIMGLESCHIPSLastUpdated:Jun22,2009

IhlTERESTEDF。*PRINGLESCRISPSFULLLOADS,170GRAND43G凡ALLFLAVORS....

Thisbuyarwouldnottodis;lofahiscontact;iD'armationit9181dSuippliar

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■3

UriitvdStatts

SuitedCashewand「omstedmrriQnds门八与心wjiun22口a

Salt@dcashewsandsmok&dalmcnd^inhulk

Natharldndr

f「CEenSmmOSSILastUpd«ttd;:Jun24*200?

Iamstarting3nabrandofindiansnacksinEuiopeIneedsamosas(vegatabls/chickerVIamb)andalsoPsrathasfstuffed)....

Thisbuyarwouldlikenottcdisdoteh值contactirn^rmatiori.

Nett~<erlands

Lookinq他「Thailand白ridChinmSnackFoodL»tuPd«t«d]加.ioosLookingforThailand&ChinaSnackFoodSuppliers...

PotfitOChlDSLmGUpddtfrd:Jun24.2009PrivateLabelPotatoChips...

SyrianArabRepublic

(10)阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长

2008年四季度,也是金融危机蔓延全球的时期,但阿里巴巴国际站的会员/买家数、海外访问量、中国供应商商铺访问量、中国供应商反馈量等核心指标全线飘红,齐创新高。

网站买家数/会员总量

'OS年R月累计新增英家数是百年所谆册品教达奉面纪录的

I增长的26倍2口口丁年递增胆好

海外访问量/中国供应商反馈量

口9年12月日均瘴外谛向量再创新高,口白年12月中供有效应温量同比并口7年

I同比2007年门月增长£53%.一一12月增长5L6L

随着阿里巴巴网站海外会员、海外访问量的飞速增长,以及买家为抵御金融危机而更多的选择网

上采购,阿里巴巴的供应商会员将因此收获更多的商机和订单,成为网上贸易的最大赢家;而与

此同时,买家也将因网上采购的便利性和低成本而获益良多。

四、中供产品介绍一出口通新增功能介绍

(1)中文版数据管家:明明白白投资,清清楚楚回报

1、实现操作过程、推广效果数据化,找准提升点,摸透买家行为;

2、实现采购、销售、询盘、客户等一体化管理,随时掌控交易进程;

3、实时统计买家重点关注产品,轻松掌握海外最新采购需求。

(2)买家IP定位,轻松辨识买家真伪

1、随时随地查看买家询盘对应的IP地址及国家;

2、轻松辨识买家真伪,网上贸易更安全。

(3)多帐号企业邮局,提高业务安全度

1、21个账号,21G超大空间,满足多业务员操作需求;

2、快速、稳定收发海外邮件,时刻保持与买家的有效沟通。

(4)视频自助上传

五、糖果行业相关商展商机

自助上传视频,

提升品牌知名度,

全面展示企业实力

(1)阿里巴巴的国际知名商展推广

THAIFEX泰国亚洲国际食品博览会

>阿里巴巴在THAIFEX

2008年5月2126日,亚洲规模最大、最重要的国际食品博览会在泰国曼谷顺利举行。

此次博览会共设置2100多个展位,吸引了来自泰国和世界各地的1100家顶级食品商参展,

并有22,000余位买家来到现场。

阿里巴巴代“中国供应商”会员参加了此次盛会,阿里工作人员向客商们派发了行业光盘

和行业手册,热情周到的服务得到了现场客商们的好评。经过工作人员的讲解,很多买家现场

注册成为会员,通过网络在线与“中国供应商”会员洽谈。

买家眼中的阿里巴巴

“我们通过A 寻找全球的供应

商,这是一个高效、便捷的平台。我会一直使

用它。”

BelaSzabad先生注册成阿里巴巴买家会员有三年时间了。他坚持每天使用A 搜索全世界的工厂,并且通过它

获得很多有关新品和市场潮流的信息。

BelaSzabad,Manager,Eivzytech

Ltd,Hungary(匈牙利)

S.RParikh先生也是使用阿里巴巴已有三

年的买家会员。作为贸易公司的负责人,他需要加强与供应商之间的联系。 除了展会等传

统渠道,他认为全球最佳的电子商务平台A 是帮他寻找产品和供应商一个

有效渠道,他非常信赖它。

Mr.S.RParlikh,JyotiCompany,

Singapore(新加坡)

THAIFEX展会概况

展览日期:

2008年5月21日一5月26日

展出地点:

曼谷IMPACT展览中心

展品内容:

各类食品原料、干货制品、精细和健康食品、可储藏食品

、肉类、酱类、家禽

鱼类、贝类、速食食品、冷冻食品、奶制品、面包糕点、烤制食品、各类饮料和糖果类、新鲜

果蔬和干制果蔬等,以及与食品行业有关的机械、技术和相关服务设施、餐饮招待及零售和连

锁等。

(2)阿里巴巴大买家采购活动

想让您的品牌中外驰名么?想让的产品一统天下么?想让您的企业成为东方不败么?如果您的

回答是肯定的,那么现在立即加入全球最大

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