购物中心厂商员工管理手册

常駐人員識別證京華城的營業人員，於執行勤務時，需依規定佩戴識別證。申請-向營管單位提出到職一個星期以前繳交人事資料表 ,相片.身分證明，及廠商營業人員派駐確認書等資料。領取-員工出入口警衛處到職日提早30分鐘至員工出入口，憑身分證明簽領識別證，刷卡上班.進場後由店櫃負責人陪同向該樓面營管幹部辦理報到離職繳銷-員工出入口警衛處離職請於一週前,廠商以營業人員離職確認通知書,通知營管單位,辦理離職手續.離職當日刷卡下班,將識別證繳回警衛處,並取得識別證繳回簽收單.遺失補發-向營管單位提出識別證遺失時,廠商以識別證補發申請書,提出申請.代班人員.臨時支援人員的臨時識別證代班人員.臨時人員應依規定佩帶臨時人員識別證。代班人員及臨時支援人員，由店、櫃位負責人填寫進場申請單，申請進場。到班日提早30分鐘，於指定員工出入口，以身分證明換證刷卡進場；下班刷卡換證出場。識別證有效期限：當天大型活動時，多人入場支援申請-向營管單位提出大型活動時，較多的臨時支援人員時，至少於一週前提出活動臨時人員進場申請。領發：店櫃負責人憑身分證明事前向警衛處簽領 .繳回：活動結束當日，下班刷卡出場，於員工出入口警衛處繳回.臨時識別證有效期限：活動申請支援期間.特賣場.拍賣櫃.臨時櫃人員的識別證特定檔期或短期的特賣場、臨時櫃、拍賣櫃營業人員，應佩帶臨時識別證。個別申請-向營管單位提出申請填寫進場申請單，I註明檔期起訖時間。領取-員工出入口警衛處可於員工出入口警衛處領取。特賣場人數較多，可由特賣場營管幹部事先領取，於指定員工出入口發放或由店櫃廠商事前簽領。注意事項：請提早於30分鐘前至員工出入口警衛處，以避免出入口壅塞，驗證.換證不及.識別證有效期限：該特賣場、拍賣櫃、臨時櫃檔期起訖期間。檔期結束，識別證繳回特賣場、拍賣櫃、臨時櫃檔期結束，勤務最後一天刷卡下班後 ，將臨時識別證繳回指定員工出入口的警衛處，並取得識別證繳回簽收單。如何出勤刷卡.上下班人員上、下班請於指定的員工出入口刷卡進出，並依指定動線，搭乘電梯、安全梯到達各樓層。

上、下班指定出入口L區專門店、、美食街、特賣場上、下班統一由一樓廣場入口右側（東寧路上，近八德路口）進出。騎乘機車員工：由東寧路汽車出入口，進入B2F機車停車場，走2、27安全梯至一樓員工出入口打卡上、下班。開車員工：由東寧路、八德路汽車出入口，進入地下停車場，搭乘 E1客梯至一樓員工出入口，打卡上下班概念百貨上、下班統一由公園入口（八德路四段120號旁巷弄）進出。騎乘機車員工：由東寧路汽車入口，進入機車停車場， 先到員工置物櫃區存放私人物品後，走6、23號安全梯到一樓員工出入口打卡上班。開車員工：由東寧路、八德路汽車入口，進入地下停車場， 先到員工置物櫃區存放私人物品後，搭乘E一三號貨梯到一樓員工出入口打卡上班。特別注意：機車停車場暫不開放。出勤刷卡依規定配戴識別證，於員工出入口處刷卡進場。依指定動線，及電梯進入商場各樓層

L區專門店、、美食街、特賣場B2-B3樓層請使用2、27安全梯1F-3F專門店請使用1、2安全梯4F-6F專門店請使用1、2安全梯E16貨梯7F-12F專門店請使用1、2安全梯E14貨梯E一五貨梯新概念百貨各樓層專櫃一律由1F西空橋（近3.4號客梯）進入球區後，搭乘電扶梯到各樓層。出勤上下班門禁點檢查出勤上下班請主動出示手提袋、背包內裝物品，接受警衛檢查。非私人物品，需出示經營管單位簽核的物品放行單I,如購物，請主動出示所購商品及購物發票。未帶識別證怎麼辦？於出入口以電話聯絡樓面營管幹部申請進場 。營管幹部向警衛確認核可進場填寫進場申請單，憑身分證件，換領臨時識別證，刷證進場。進場申請單的認證時間為出勤時間。如何排班.排休.調班.請假.臨時外出申請如何排班、排休每月25日以前，將營業人員排班表|繳交給各樓面營管幹部。 排班請依樓面營管幹部所訂該月份排班指導原則進行排班。排班指導原則活動期或其他營業需求，廠商須依樓面營管幹部，增派支援人員，或特定日禁止休假等排班原則。如何調班-營管單位簽核於調班日前二日填妥|營業人員調班單J，交該樓面的營業管理幹部簽核。如何請假-營管單位簽核至少於前一日填寫I營業人員請假外出申請單I及進場申請單I為代班人員申請進場。臨時請假-營管單位簽核緊急、突發狀況未能事前請假，請於到勤時間之前，本人或廠商業務負責人以電話通知該樓面營業管理幹部，並告知代班人員基本資料。代班人員憑經核可之登錄進場申請單於員工出入口處，換領臨時識別證進場。如不及登錄申請， 代班人員須於員工出入口， 填寫進場申請單申請進場，換證進場。（臨時識別證需於當日結束勤務後，至員工出入口繳回，並換取個人身分證明）。出勤時間臨時外出，如何申請？ -向營管單位提出出勤到班後，禁止任意外出。 如業務需求，需臨時外出，應填寫I營業人員請假外出申請單，經簽核，於員工出入口警衛處登錄外出時間，始可外出。返回時，員工出入口警衛處登錄返回時間後進場，並將申請單繳回樓面營管幹部留執。特別注意：所有服務人員進出皆由員工出入口，禁止由客用出入口進出。臨時人員•代班•臨時支援•特賣場•短期拍賣櫃•臨時櫃營業人員作業規範識別證與申 依規定佩帶臨時人員識別證。I進場申請.領發.繳回如前述。制服應依規定穿著自有制服，或京華城 的制服。如未備制服，需依規定向營管單位提出租借或購買京華城制服的申請，經核可後，逕赴總倉領取。用餐至美食街購買餐點，攜至員工餐廳食用。 休息.用餐時應配帶休息徽章。特別注意：嚴禁穿著制服在餐廳.美食街等客用餐廳用餐。其他作業規範代班人員需遵循其他廠商手冊的各項管理規範。用餐與休息員工餐廳提供同仁用餐休息用。請依輪流用餐時間表至員工餐廳用餐。 用餐時須佩帶休息徽章。I特別注意：禁止在店、櫃或茶水間等公共區域用餐。供餐及用餐時間午餐提供早班人員食用，請於(11:30—200)依輪流用餐時間表|用餐。晚餐提供晚班人員食用,請於（5:30-8:00）依輪流用餐時間表|用餐。宵夜早餐營業人員可於規定用餐時間至美食街購買餐點，攜至員工餐廳食用。宵夜〔10:30-12:00〕早餐〔6:00-8:30〕員工餐廳位置（圖示）位置：（B2F）行進動線：請使用 號貨梯到員工餐廳。用餐離櫃時之注意事項 ■依營管幹部排定之營業人員輪流用餐時間表|,輪流依梯次用餐。■期尖峰時間，或人員配置不足時，應適時調整用餐時間，並知會營管幹部■用餐離櫃前，應知會互助櫃同仁，並交辦協助事宜、注意事項及聯聯絡方式（留手機電話）。員工餐廳用餐方法持員工識別證，交服務人員刷卡，始可用餐。用餐時間用餐時間為30分鐘，務必於規定時間內用餐完畢，並立即返回工作崗位。用餐時的規範■用餐時需佩帶休息徽章。■用餐時間購買餐點或行進中，遇顧客詢問或要求協助，應善盡服務之責，並遵循■營業人員禮儀規範，優先禮讓顧客。■用餐時，請互相禮讓，勿爭先恐後，遵守用餐禮節，勿高聲談論，喧嘩笑鬧。■用餐完畢請盡速離座，將座位讓給等候用餐的同仁。■用餐完畢，請以用過的紙巾清潔桌面，將餐盤、盒等放至餐具處理台。活動期間的用餐活動期間用餐，需視營業情形調整用餐時間及人員配置。活動期間員工餐廳全天候供餐或提供簡餐、餐盒，用餐時仍應遵守其他用餐相關規定。休息各樓層（一樓除外）均設有營業人員休息區-茶水間。茶水間備有冰、溫、熱飲水機及流理台及桌椅、鏡子，供您休息時使用。茶水間內只可以休息、吸煙、和飲水。特別注意；嚴禁攜帶食物入內用餐。休息區的位置：（圖示）休息時間及次數每一班次限定休息不可超過2次，每次休息時間限定為一五分鐘。休息離開櫃（店）前的注意事項休息離櫃前，應知會互助店•櫃同仁，並交辦協助事宜、注意事項及聯聯絡方式（留手機電話）O特別注意：嚴禁閉店離開。休息時的規範與茶水間的使用規定■休息時需佩帶休息徽章，如遇顧客詢問或要求協助，仍應善盡服務之責。■茶水間內請輕聲談話，勿喧嘩吵鬧；維持整齊清潔，不可放置私人物品或貨物。■離開茶水間，請將桌椅歸位，桌面整理乾淨。■茶水間內抽煙，煙蒂必須確實擰熄在煙灰缸內的熄煙石上。■茶水間內禁止用餐，不可攜帶食物入內食用。營業人員短時間離開店、櫃：上洗手間、喝水等，不在上述休息次數規範，唯需立即回到店櫃。（洗手間，喝水等短暫離開，須依規定佩帶休息徽章）懷孕營業人員休息特別規範懷孕6個月以上的營業人員，依身體狀況，向樓面營業管理幹部報備後，調整休息時間與次數。特別注意：出勤時間，禁止於店櫃內坐下休息、飲食。

休息徽章休息、用餐或短暫離櫃喝水、上洗手間、員工購物時，皆須佩帶休息徽章，以利識別。佩帶休息徽章不表示停止一切服務及工作，如遇顧客需要協助，仍需以和善、親切的態度協助之。佩帶休息徽章時仍須遵守各項營業人員管理規範的相關規定。提供免費的京請遵守使用時的各項交通.停車及深夜安全為避免加重周遭交通負荷，請多利用大眾交通工具。京華城華城生活巴士與機車停車位供營業人員搭乘與使用。提供免費的京請遵守使用時的各項規範。京華城生活巴士的路線與起訖站行駛時間 （圖示）免費員工機車停車位市民大道南側台鐵機場停車場自 5:305:00,開放供顧客與員工免費停放機車。深夜安全24小時開放，夜間工作人員需特別注意自身安全。 裝置多台攝影機，全天候監控商場。 如發現可疑人物與狀況，須立即通報保全人員及營管幹部。商場的安全，需要大家共同的用心與努力夜間緊急聯絡電話：物管辦公室；營管緊急聯絡人：私物袋與置物櫃（新概念百貨）B2F，放置私人物品及B2F，放置私人物品及*限放置私人隨身物品，勿放置貴重物品，並自負保管責任。*私物袋，僅限區內使用，請勿攜帶外出。 私物袋的內容物應隨時備查置物櫃集中區位置： （圖示）置物櫃的申請與歸還申請：匙。歸還：新進櫃廠商，依規定申請置物櫃（櫃只），冋時領取2把置物櫃鑰撤櫃時，辦理撤櫃作業冋時，歸還置物櫃。歸還置物櫃不可任何留置任何物品、或壞損。置物櫃使用規範以櫃為單位，配兩把鑰匙，該店櫃負責人負保管責任。應維持整齊清潔，勿放置貴重物品，禁止放置食物及違禁品、危險物品管理單位得不定期檢查置物櫃。置物櫃集中區需維持整齊清潔，不得放置私人物品與貨物。交通.設備使用與公共區域活動須知京華城的營業同仁，一切作業和活動都必須遵循相關規範。作業動線、區域規範上下班由指定的員工出入口進出。上班期間，禁止由客用出入口進出。休息、用餐請依規定在指定的的茶水間，與員工餐廳休息、用餐。進出貨、館內配送需依指定路線（或後動線）、送貨電梯進行作業。禁止攜帶貨物由顧客出入口進出。店務清潔只可使用拖布間的設備，禁止於拖布間以外的場所取水及清洗清潔用具。一般業種店、櫃須於非營業時間進行地板拖拭等大範圍的清潔工作。垃圾、廢棄物的清運處理遵循指定的（後）動線、電梯行進,集中於指定的集散地點或處理區。公共區域活動限制不可進入貼有『禁止進入』標誌的後場辦公區域，或機房設施。不可擅自開關或調整非屬該店、櫃的機具設備、設施、或出入口。穿著制服時的客用設施使用規範穿著制服時，除緊急狀況，或陪同顧客以外，不可使用任何客用設施，包含客用電梯、電扶梯、客用吸煙區等設施。穿著制服時，不可於美食街、或餐廳用餐。穿著制服時，請遵循營業人員禮儀規範。禁止2人，及2人以上並列同行禁止客用區域禁止高聲談論、嘻笑怒罵。制服同仁須穿著規定的制服，或經過申請核可的自有制服。穿著制服時，必須遵守在京華城的行為與活動規範。如何申購制服店櫃營業同仁到職前，需填寫I制服申購單、向營管幹部申請，辦理制服申購作業，並領取制服；每人最少申購兩套。自有制服（含換季制服）審核作業店櫃如穿著自有制服，含換季更新制服，請填寫 廠商自有制服審核表I。附上制服相片，繳交營管幹部，核可存檔。店櫃並留存一份，供檢查對照

同仁應穿著之制服女性營業同仁：穿著京華城規定的各式制服，著黑色包鞋（禁止著運動鞋、涼鞋）。或經核准的店櫃自有制服。男性營業同仁：穿著西裝、襯衫、打領帶，下身著深色長褲、深色皮鞋、襪代班人員：需穿著京華城制服或該店櫃自有制服。臨時櫃/特賣場人員：穿著活動工讀生、臨時支援人員：穿著或經核准的店櫃自有制服。懷孕營業人員：京華城為懷孕同仁備有制服。正確穿著制服與行為規範*依規定正確穿著制服。（依圖示）制服應維持整齊、清潔，不可有皺摺、污垢。*穿著制服時，不可搭乘客用電梯、客用電扶梯，客用吸煙區、客用休息區。*穿著制服時，不可在美食街、餐廳內用餐。*餐飲、美食街廠商不可將圍裙當作抹布，擦拭桌椅。*穿著制服時，請遵循營業人員禮儀規範。禁止2人，及2人以上並列同行禁止客用區域禁止高聲談論、嘻笑怒罵。制服清洗與維護

不可任意修改或染色以致改變原有制服設計精神。同仁可將制服送至京華城的特約洗衣店，並可享有洗衣優惠特約洗衣店：位置： 名稱：如何租借制服如何租借制服填寫制服租借單，經營管幹部簽核後逕至總倉領取制服。租借制服種類/租借費率（費率表）服裝•儀容•儀態營業人員必須依規定穿著制服，並隨時注意服裝儀容，保持良好的儀態。依規定穿著制服必須遵守制服穿著的規範。著制服時，需著膚色絲襪，隨時檢查絲襪有否破損；黑色包鞋（皮鞋），禁止穿著運動鞋、涼鞋。不可於制服外，再加其他衣物，及其他配件。必須維持服裝清潔，並熨燙平整，不可有皺摺。 長褲折線應燙挺，著長袖上衣時不可捲袖。鞋子必須擦拭乾淨，不可有塵土附著。襯衫、外套鈕扣需全扣上，脫落的鈕扣或衣服脫線，應立即縫補。襯衫、內衣應每日換洗，注意領口、袖口之清潔。男性營業同仁必須著西裝，襯衫，打領帶，下身著深色長褲、深色皮鞋、深色襪。注意衛生習慣和儀容維持良好的衛生習慣，不可有異味。臉部化妝以自然淡妝為主，執勤前、用餐後應將脫落的口紅補上。不可佩帶過於大型、誇張、華麗的首飾，和怪異、有色鏡片的眼鏡。不可於臉部打洞穿環，男性同仁不可戴耳環。指甲必須修整整齊，並保持清潔；不可蓄過長指甲，嚴禁尾指蓄長指甲。頭髮必須梳理整齊，注意是否有頭皮屑、油膩發出異味。頭髮以自然色為原則，不可染過淺亮色、鮮豔色，如白、灰、紅、淺藍、淺綠等過於誇張的色彩。 髮型以自然大方為宜，不做誇張造型。男性營業人員不可蓄鬚，鬍子須刮乾淨。隨時維持良好的儀態保持親切的笑容，聲音必須維持愉悅明亮。保持抬頭挺胸、站姿端正。注意儀態、不可懶散、蹲、做、吃、喝、倚櫃、撐肘、扥腮、抱胸、叉腰、插袋、背手，不可脫鞋、當眾化妝•、補妝、修指甲、梳頭、嚼口香糖，不可看書報，打哈欠時以手掩口。執勤時間不可接聽手機。禁止使用公務電話聊天。接待及販賣收銀禮儀標準待機姿勢四指併攏，左手在上右手在下，雙手握緊自然垂放小腹位置.收小腹，背部挺直。活用六大用語您好！歡迎光臨（面帶微笑、表情自然） 30度您好！有什麼需要我幫忙的 一五度對不起！請稍等 一五度對不起！讓您久等了（慎防忙中錯） 30度麻煩您！這邊請 一五度謝謝您！歡迎再度光臨（表達謝意，不論交易與否） 一五度標準待機姿勢四指併攏，左手在上右手在下，雙手握緊自然垂放小腹位置.收小腹，背部挺直。報帳收銀基本用語

收款謝謝，收您oO元。請問需要加開統一編號嗎？請問您有停車票卡嗎？我幫您做優惠停車的登錄。對不起！請您稍等一下。於顧客面前核對金額，人多時請記住顧客之相貌、特徵入帳及包裝麻煩您我要報帳！（對收銀員）謝謝您！將貨款送交收銀台包裝前再次將商品展示給顧客看將商品及找零交給顧客對不起！讓您久等了！找您OO元，請您點收，謝謝。雙手將商品交給顧客與顧客交談時有幾項要點需注意■談吐自然、咬字清晰、不急不徐、句間稍有停頓。勿喋喋不休，不可讓顧客有被迫感。說話有自信勿含糊其辭，不確定的事不可隨意回答，或輕易承諾顧客。以愉快的丿匚、情及有禮貌的態度與顧客交談。顧客說話時要仔細聆聽，可從中了解其喜好及需求。不做太多的推銷，應提供顧客所需商品。永遠不可與顧客爭吵，不論他（她）有多無理。雨天體恤行動與用語開店準備以愉快的心情、充沛的活力，嚴謹、有效率的快速完成服裝儀容的檢查、清潔工作，各項營業備品、耗品的檢查，商品、展示點告示牌檢查等等。服裝儀容制服更換完畢。整理服裝儀容，確認符合規範要求。清潔*地板拖拭，確認沒有紙屑、水漬；商場不可堆置紙箱、雜物。*道具、貨架、玻璃層板、門面、櫥窗、鏡面之擦拭，確認沒有積塵與手印*收銀台、工作台檯面，維持淨空、整齊清潔。營業備品、耗品檢查開啟系統，確認運作正常，檢查找零金是否足夠，報表傳票就位。檢查包裝材料，各項營業備品、耗品是否充足定位，如碗筷、餐巾紙、贈品等。商品、展示點檢查再一次檢查，缺貨商品是否已補充庫存。商品排列是否整齊。櫥窗、展示點、商品排列等告示牌是否正確，或活動已結束，須撤除。參加朝會（9:42集合,9:45開始）每日聽到廣播後，立即前往朝會指定地點集合。 9:45開始。朝會集合人員/時間/地點概念百貨： 專櫃全員到齊與會。專門店： 以店為單位，每店一人為代表。集合地點仆〜10F各樓層A區的橋區個示）1112F12F中央手扶梯前（圖示）B12F後場平台（圖示）B3F後場平台個示）迎賓（9:57就迎賓位置，持續至10:05）聽到迎賓音樂，請立即放下手邊的工作，以標準迎賓姿勢，就指定迎賓位置。迎賓位置概念百貨： 各專櫃營業人員立於櫃位線前。 （腳後跟對齊櫃位線位置）專門店：各店人員代表人，立於店門口右側，約 30公分處。美食街：立於櫃檯前。: 立於各櫃位前側。特賣場、拍賣花車人員： 立於花車旁

迎賓標準姿勢.收小7後3四指併攏，左手在上右手在下，雙手虎口相對互握.收小7後3迎賓音樂結束，請立即回到工作崗位，繼續完成未完成的的準備工作。主管與指定輪班營業人員迎賓位置：男士著西裝、襯衫、領帶、深色長褲、深色鞋襪，女士著套裝，立於各樓層向上手扶梯側。送客.閉店打烊（適用新概念百貨）店櫃內還有顧客，請繼續完成服務，如店櫃內已無顧客，於聽到送客音樂立即就送客位置，準備送客。送客位置/送客標準姿勢與迎賓同。營業同仁請別忘了提醒顧客：其他區域仍繼續開放營業中。主管與指定輪班營業人員送客位置：男士著西裝、襯衫、領帶、深色長褲、深色鞋襪，女士著套裝，立於各樓層向下手扶梯側。應維持的清潔、整齊標準（適用專門店..概念百貨的一般業種）確實做好整齊、清潔的維護，是創造一個舒適、安全、便利的消費購物環境，最基本的要求。因此一定要隨時維持工作場所的整齊、清潔，如有盆栽，維持常綠，以達各項要求之標準， 一點都不能馬虎。、!請務必遵守在店、櫃內絕對禁止飲食的規定。特別注意事項設備維護設備應妥善維護，禁止以筆或利器刻劃；禁止於上黏貼任何膠紙