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文档简介

人们为什么要过除夕节除夕是每年的最终一个夜晚,很多人称之为大年夜和除夜等等,是辞旧迎新,万象更新的一个节日,很多人在这一天都要守岁。你知道人们为什么要过除夕节吗?下面我就来解答一下大家的疑问。

名目

人们为什么要过除夕节

除夕贴春联的禁忌

除夕挂灯笼的寓意

南方人除夕吃什么食物

人们为什么要过除夕节

在传奇以外,据史料记载,除夕守岁始自南北朝时期。“岁”字在中国古代与“年”字相通用,岁即是年,年即是岁。据《说文解字》释,“年”,“谷熟也”。《谷梁传》中也说“五谷大熟为大有年”。就连甲骨文中的“年”字,亦是谷穗成熟的样子。因而,可以推断,“年”是丰收喜庆的日子,而过年则是对丰年的庆贺和祈祷。

此外,除夕夜还要进行踩岁活动,即在院内将芝麻秸粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉利寓意,祝福家道兴盛,表达对新的一年的祝愿和祈盼。

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除夕贴春联的禁忌

大门上忌贴“春”字

春节贴对联时,可以在大门上单贴“福”字,但绝不能单贴“春”字!

忌讳贴反了左右联

左右联贴反了,这属于硬伤。一般来说,如今左为上联,右为下联

忌错误时间贴对联

古人认为,春联即为天上的神仙,当春联撕掉并烧毁后,就会升上天庭,禀告玉帝。所以,早撕晚撕都不好,早撕了玉帝会认为这家人有问题,晚撕了神仙来不及送祝愿。所以,撕对联和贴对联,最好是在除夕上午6点至12点完成!

有些福字忌倒着贴

许多人认为,“福”字倒着贴,代表着福到,还要的把财字倒贴,也是盼望“财到”。然而,并非全部地方都能倒着贴的,比如酒钢、水缸、公共场所的大门上,假如倒着贴,就代表福气“倒光光”,特别不吉利!

忌对联中字有重复

上下联中的字,最好不重复,比如上联中有“福”字,下联中就不能有。但有些巧联,上下联中却可以有重复之字,总的来说看水平!当然,即便是巧联,上下联中的重字,也不能在同一位置,即上联出现在其次个字,下联可能第四个字!

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除夕挂灯笼的寓意

挂灯笼象征着团聚的意义,也是来营造一种喜庆的氛围。后来灯笼就成了中国人喜庆的象征。经过历代灯彩艺人的继承和进展,形成了丰富多彩的品种和超群的工艺水平。从种类上有:宫灯、纱灯、吊灯等等。从造型上分,有人物、山水、花鸟、龙凤、鱼虫等等,除此之外还有专供人们赏玩的走马灯。

过年挂红灯笼寓的意一,是为了迎接新年的到来,过一个红红火火的吉利年。

过年挂红灯笼的寓意二,是为了迎接其次年的运势鸿运当头。年三十一夜交两年,辞旧迎新,而红灯笼高挂头顶,人在灯下走动,抬头看灯鸿运当头,寓意着我们新年交好运。

过年挂红灯笼的寓意三,灯和丁谐音,挂红灯笼的另一个寓意,就意味者家里的人丁兴盛,家族富强。

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南方人除夕吃什么食物

吃年糕

南方一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。

中国人过春节,或称过农历新年,北方人吃饺子,南方人主要是吃年糕,尤其是江浙一带的老百姓。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。假如是炒年糕,上海人在调味品中,喜爱放一点糖。感到更好吃!年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的进展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法,“熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒。”即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滚上糖即可食用。

过年吃火锅

南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火。过年不少人喜爱吃火锅,一来无论荤素,各种美味都可以在火锅中吃到;二来过年吃火锅寓意红红火火,讨了个好彩头。许多火锅餐厅特意在春节期间推出春节套餐,一家人围在一起吃个特色火锅,暖意融融,气氛也不错。

吃鱼

过年食鱼的习俗,大江以南的不少区域,好像有一个潜规章。鱼是宴席上最终一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉利物,意味着“年年有余”。有的地方,年饭时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。摆鱼也有讲究:鱼头要对着贵宾或长辈,体现敬重;来客是文人,将鱼肚对着他,赞他肚里有墨水,满腹文章;来客是武将,讲鱼脊对着他,夸他刚武豪放,可作脊梁。还有鱼端上桌时的摆放,鱼头对着谁、尾对谁,摆下后不行再端动。鱼头所对的人“剪彩”,鱼尾所对的人“赞助”;先由二位对饮一杯酒,再由鱼头的人首动筷夹鱼吃(所谓“剪彩”),随后大家才可以动筷,喧闹气氛,欢语一片。

吃汤圆

元宵在南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:“夫人知

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