《馒头发霉了》教学课件

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苏教版六年级科学上册馒头发霉了馒头发霉了——认识细菌和真菌观察常见的霉菌：馒头、桔子等了解弗莱明的故事（科学史的教育）探究霉菌的形成原因（重点研讨）馒头在哪些条件下容易发霉？

生活中的利用和防止霉菌的培养：

得酵母菌酸腐病龙眼发霉的苹果坏了的馒头发霉桔子发霉的墙腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等桔子会长绿毛，白毛这些都是由于什么原因引起的？

弗莱明与青霉素

在1928年，弗莱明在伦敦大学讲解细菌学，无意中发现霉菌有杀菌作用，这种霉菌在显微镜下看来像刷子，所以弗莱明便叫它为“盘尼西林”

(Penicillin

的原意是有细毛的)

。从这时开始，弗莱明便对盘尼西林作系统的研究，到了1938年，盘尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大战期间，盘尼西林救活了无数人的生命。

根瘤菌的作用真不小！

馒头在哪些条件下容易发霉？

制定计划，拟定实验的方法，然后按步骤操作，记录实验现象，根据现象总结。不同条件相同条件我的做法观察记录（发霉情况）12357102030湿度温度阳光……结论：在_

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