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物流采购案例百安居:成功源于高效供应链管理欧洲装饰饰建材超超市第一一品牌———来自自英国的的百安居居,以一一流的产产品品质质、周到到的全程程服务、、超低的的市场价价格,赢赢得了中中国广大大消费者者的认同同,在同同行业市市场占有有率名列列前茅。。其成功功运营的的背后离离不开不不断优化化的供应应体系、、高效的的物流配配送系统统和功能能强大的的IT系系统的支支撑。业内人士士认为,,在完成成市场初初期跑马马圈地的的“闪电电战”之之后,2004年,外外资建材材超市及及有实力力的中国国本土建建材超市市已将目目标锁定定在修炼炼内功上上。即,,通过优优化供应应链管理理,构建建完善高高效的物物流配送送体系,,进一步步降低成成本、提提高服务务水平,,为企业业提高利利润,并并提升在在未来市市场竞争争中可持持续的制制胜能力力。记者者了解到到,在这这方面,,来自欧欧洲的百百安居无无疑处于于行业领领先地位位。百安居简简介(1)百安居简简介(2)1969年诞生生于英国国南安普普敦市的的B&Q(百安安居),,隶属于于世界500强强企业之之一的英英国翠丰丰(Kingfisher))集团。。翠丰集集团实力力雄厚,,发展速速度极快快,日渐渐成为全全球最为为出色的的装饰建建材企业业。拥有有30多多年成功功经营管管理经验验的B&&Q,主主要经营营厨具、、洁具、、灯具、、电工电电料、油油漆涂料料、瓷砖砖、家具具、软装装饰、五五金工具具、木材材地板、、建材管管件、园园艺、家家用电器器等共50000多个个品种的的商品,,目前已已在全球球10多多个国家家和地区区拥有700多多家仓储储式装饰饰建材连连锁超市市,销售售额位列列欧洲第第一、世世界第三三,是国国际化程程度最高高的建材材连锁超超市企业业。管理模式式1999年,B&Q携携其全球球先进的的零售管管理经营营模式以以及在中中国台湾湾开设连连锁店所所获得的的丰富经经验,拉拉开了在在中国大大陆地区区发展的的序幕。。6月18日,,B&Q第一家家正式以以“百安安居”为为品牌的的大陆连连锁店———上海海沪太店店开业。。随后,,百安居居进入全全国布点点阶段,,迅速扩扩大规模模。凭借借一流的的产品、、周到的的服务、、超低的的价格,,百安居居在中国国消费者者心目中中树立起起领先、、可靠的的品牌形形象,为为进一步步拓展中中国市场场打开了了知名度度。在中中国连锁锁经营协协会评出出的“家家居、建建材、家家装”连连锁企业业排行榜榜中,百百安居分分别荣获获2002年、、2003年总总销售额额以及单单店平均均销售额额两项第第一。目目前,百百安居((中国))已相继继在上海海、苏州州、昆明明、深圳圳、杭州州、青岛岛、武汉汉、广州州、北京京、福州州、南京京等地开开设了20家分分店,拥拥有较大大的市场场份额。。百安居居在中国国取得如如此佳绩绩固然有有众多原原因,但但不容忽忽视的是是,现代代连锁零零售企业业要保持持高速健健康运转转,顺畅畅高效的的采购体体系和物物流体系系在其中中起着举举足轻重重的作用用,直接接关系到到商品的的价格竞竞争力。。下面就就让我们们一起走走进这座座橙色““大厦””,探寻寻百安居居的成功功之道。。存在的难难题(1)与其他类类型的超超市相比比,家居居建材类类连锁超超市在经经营管理理方面有有很多独独特之处处,同时时这也构构成了建建材连锁锁企业的的经营难难点。1.特特殊制作作的商品品种类多多:如客客户定做做的门窗窗等规格格多样且且不统一一,为满满足不同同客户的的特殊需需求,供供货商很很难做到到大规模模统一生生产、配配送,增增加了送送货、接接货次数数,带来来整个供供应链的的经营成成本上升升。2.条条形码的的应用参参差不齐齐:目前前国内建建材类商商品很多多没有自自带条形形码,给给门店经经营管理理造成极极大不便便,也导导致了物物流管理理水平和和运作效效率低下下。3.销销售体制制落后::在计划划经济时时期,我我国建材材行业采采用多级级批发体体制,现现在虽然然转变为为总经销销、地区区经销的的方式,,但是经经营思路路没有变变,表现现为流通通环节过过多,不不可避免免地带来来库存与与资金占占压,物物流资源源浪费。。存在的难难题(2)4.家家居建材材商品由由于自重重大、体体积大,,客户一一般需要要送货上上门。而而提供““门对门门”的配配送服务务,难免免给供货货商和经经营单位位带来很很大麻烦烦,如需需要多次次联系以以确定送送货上门门的时间间,无疑疑增加了了相应人人员与配配送成本本。5.由由于存在在国家治治理超载载、物流流企业税税负不合合理以及及市场秩秩序混乱乱等问题题,与运运作不规规范的企企业相比比,正规规的物流流公司面面临着非非常大的的竞争压压力,给给建材连连锁超市市的物流流外包带带来一定定难度。。优化供应应链管理理(1))百安居意意识到,,针对中中国家居居建材行行业的特特点,要要想在日日益激烈烈的市场场竞争中中取胜,,必须从从供应链链的角度度切入,,提高经经营管理理水平。。几年来来,百安安居主要要在以下下几个方方面加大大力度,,不断完完善管理理。严格来讲讲,目前前国内建建材连锁锁超市虽虽然已建建立起全全国统一一的销售售网络,,但还没没有一家家实现了了真正意意义上的的统一采采购、统统一配送送。现在在百安居居的商品品采购有有总部统统一采购购、地区区采购、、门店采采购等不不同的方方式。总总部的采采购部负负责进口口商品、、自有品品牌商品品与厂商商直供商商品的全全国统一一采购,,下达采采购订单单后,商商品由百百安居的的签约第第三方物物流公司司——上上海佳宇宇物流公公司负责责运送到到百安居居的物流流中心或或遍布全全国的门门店;而而约20000多种特特殊商品品,则由由各门店店的订货货办直接接向供货货商下单单采购,,再由供供货商或或其经销销商直接接送到门门店或者者顾客家家中,并并负责安安装、退退换货等等售后服服务。因此,百百安居始始终把满满足客户户需求放放在第一一位。进进入中国国以来,,百安居居通过一一系列措措施不断断缩短供供应链,,优化采采购流程程,降低低采购成成本,减减少缺货货现象。。
优化供应应链管理理(2))1.建立立合作伙伙伴关系系。百安居认认为,与与供货商商之间不不应当是是简单的的商品采采购关系系,而是是共同合合作的商商业伙伴伴。百安安居提出出:“加加入我们们,支持持我们,,一起合合作,一一起发展展,那将将会是双双赢的结结局!””成为百百安居的的供货商商后,不不仅意味味着产品品销售可可以稳定定增长,,更为重重要的是是,通过过与百安安居合作作,供货货商的产产品能逐逐步进入入翠丰集集团亚洲洲中心的的采购体体系,有有机会进进入欧洲洲市场和和全球其其他建材材连锁超超市,而而目前翠翠丰集团团亚洲采采购中心心的采购购额已达达到每年年近10亿美元元。优化供应应链管理理(3))2.减少少供应商商数量。。百安居在在达到一一定规模模、运行行逐渐平平稳后,,开始对对供应链链进行优优化。到到目前为为止,已已经有200个个区域型型、中小小型供应应商被百百安居淘淘汰。现现在百安安居在中中国还拥拥有1000多多家供货货商。百百安居的的目标是是,2004年年大型供供应商的的销售额额增长比比例最高高提升10倍,,最低也也要达到到60%%,全国国供应商商的比例例要达到到或接近近30%%。3.引入入厂商直直供模式式为了进一一步规范范自身的的物流服服务,百百安居在在2004年的的深圳采采购大会会上宣布布,百安安居将对对销售额额排名前前200位的供供货商((占百安安居整个个销售额额的70%~80%))推行厂厂商直供供模式。。即,由由百安居居总部统统一向供供货商采采购,供供货商直直接送货货到百安安居的门门店或物物流中心心。只有有做到厂厂商直供供,才能能省掉许许多中间间环节,,整合社社会物流流资源,,提高物物流效率率,使供供应链管管理更加加优化。。据测算算,厂商商直供的的商品采采购成本本比中间间商供货货可下降降25%%以上。。目前,,百安居居已经与与科勒、、东海瓷瓷砖厂等等部分厂厂家签订订了直供供协议。。优化供应应链管理理(4))4.加加速发展展自有品品牌商品品。自有品牌牌商品堪堪称当今今世界商商业发展展的潮流流趋势,,商品的的品种和和销售额额都在不不断增长长。专家家分析,,由于广广告成本本低、采采购规模模大,自自有品牌牌商品可可以与同同类商品品拉开25%~~30%%的价格格差距,,显现出出巨大的的价格优优势。在在中国,,标示着着“B&&Q”字字样的百百安居自自有品牌牌商品正正加速面面世,并并以其鲜鲜明的个个性、超超低的价价格,受受到越来来越多消消费者的的青睐。。百安居居(中国国)总部部提供的的信息显显示,今今年5月月以来,,全新面面世的百百安居自自有品牌牌商品系系列超过过10个个,几乎乎覆盖家家庭装潢潢、居家家生活等等各领域域。与此此同时,,百安居居自有品品牌商品品的销售售额节节节攀升。。到2008年年,百安安居在中中国市场场的年销销售额将将超过150亿亿元人民民币,届届时自有有品牌商商品的销销售额将将占据10%~~15%%的比例例,达到到15亿亿至20亿元人人民币。。
优化供应应链管理理(5))5.提提高信息息管理水水平。为了满足足企业发发展的需需要,百百安居正正在开发发面向供供应商的的B2B采购平平台。采采用该系系统后,,供应商商可以直直接上网网查询自自己商品品的销售售情况,,其最终终目的是是变百安安居的被被动采购购为供应应商的自自动补货货。预计计该系统统将于2005年3月月投入运运行。届届时,百百安居的的商品采采购信息息化管理理水平将将提升到到新的高高度。先进的信信息系统统(1)采用先进进的信息息系统理理顺进销销存作为一家家经营品品种超过过50000种种的零售售企业,,百安居居每天要要管理众众多的商商品,涉涉及繁复复的商品品采购、、记账、、库存与与销售管管理。这这些都迫迫使百安安居考虑虑改进业业务流程程,理顺顺进销存存的关系系,掌握握良好的的物流状状态,为为在中国国的进一一步发展展打好坚坚实的基基础。早在开业业之初,,百安居居就采用用了一套套国产软软件管理理进销存存。但是是,随着着开店数数量不断断增加,,经营规规模不断断扩大,,该系统统渐渐地地满足不不了实际际需要。。考虑到到企业未未来发展展,百安安居决定定投入巨巨资,在在整个中中国连锁锁经营网网络中引引入世界界领先的的SAP零售业业管理信信息系统统,将其其业务水水平提升升到新的的高度。。该项目目于2001年年5月开开始实施施,同年年12月月3日正正式上线线。先进的信信息系统统(2))可以说,,百安居居对于SAP零零售业解解决方案案的强大大功能了了解颇深深,在英英国总部部早已采采用了该该系统,,并取得得了显著著的效果果。百安安居中国国采用的的主要模模块包括括:1.基基础数据据模块MM,具具体分为为供应商商管理((包括供供应商编编号、名名称等信信息)和和商品信信息管理理(包括括商品名名称、商商品描述述、类别别、原产产地、进进价、零零售价等等信息))两部分分;2.零零售管理理模块Retail,,包括销销售管理理、配送送管理等等功能;;3.供供应链管管理模块块SC,,包括订订货管理理、收货货管理、、入库管管理等功功能;4.财财务结算算模块FI,完完成与供供应商的的货款结结算。先进的信信息系统统(3))系统成功功上线后后,百安安居的员员工马上上体验到到了信息息管理系系统为企企业和个个人带来来的快捷捷与方便便。首先先,实现现了实时时、可视视化管理理,总部部可以随随时了解解任何门门店在任任何时间间的销售售与库存存情况,,便于评评估整个个公司的的经营情情况,以以加强统统一管理理,减少少库存,,降低成成本。其其次,大大幅度缩缩短了结结账时间间,对赊赊账和应应收账款款的管理理也有了了很大改改善。原原来每日日结账需需要干到到凌晨的的情况一一去不复复返了,,如今只只需3个个人3个个小时就就可以完完成结账账。第三三,借助助于该系系统,百百安居的的开店成成本下降降了30%。这这些数据据不仅说说明了利利用先进进的信息息技术手手段改善善管理、、优化商商业流程程的重要要意义,,更为百百安居带带来了实实实在在在的效益益。高效的物物流系统统(1))从公司组组织架构构来看,,百安居居设立了了商品部部对采购购、物流流、销售售、自有有品牌商商品等实实行集中中管理,,公司还还专门设设有供应应链副总总裁负责责供应链链优化与与物流运运作管理理。目前,百百安居的的商品配配送交给给第三方方物流公公司完成成。文东东总经理理指出,,由于物物流公司司直接代代表百安安居为客客户服务务,因此此对物流流服务商商的考核核与管理理丝毫也也马虎不不得。先先要考察察众多物物流公司司并公开开招标,,对中标标企业再再进行全全面考核核,只有有最终通通过考核核才能成成为百安安居的物物流服务务商。之之后,百百安居对对物流公公司的人人员进行行专门培培训,提提出具体体的服务务要求,,包括::必须有有足够的的车辆,,可以满满足百安安居不同同销售时时期的配配送需要要;准时时送货上上门,协协助顾客客签收、、验货;;送货后后的客户户回访率率不得低低于20%等。。对物流流服务商商的考核核指标主主要有::准时到到达率、、商品完完好率、、对客户户的服务务态度等等。目前前,客户户对百安安居的物物流服务务基本满满意。高效的物物流系统统(2))在物流成成本控制制方面,,百安居居的主要要管理手手段为::一是要要求供货货商交货货及时准准确,按按质按量量完成订订单,这这也是对对供货商商考核的的重要指指标。二二是供货货商要在在事先规规定的交交货时间间准时到到达,以以避免大大批供货货商排队队等待交交货。三三是确保保供货商商同收货货部人员员快速、、及时地地完成货货物清点点并做相相应处理理,如进进入卖场场、配送送中心或或者收货货部的临临时仓库库。四是是采取仓仓储式销销售,专专门设立立了空间间管理部部,每种种商品都都有固定定的存放放位置,,货物直直接存放放在卖场场的货架架上部,,节省了了仓储面面积。五五是掌握握送货装装车与装装箱技巧巧,保证证满载率率,减少少运输车车辆数量量。六是是事先与与客户确确定送货货时间,,商品尽尽快一次次送达客客户家中中,避免免因多次次送货增增加成本本。2004年,百百安居在在物流体体系建设设方面加加大投入入力度,,准备建建立全国国以及华华东、华华南、华华北地区区物流中中心,同同时建立立起完全全由电脑脑系统管管理的订订货和产产品流,,为优化化库存、、完善服服务以及及产品的的全国采采购和供供应提供供强大的的后盾支支撑。高效的物物流系统统(3))百安居通通过实施施建立一一个优化化库存、、完善服服务的统统一配送送体系。。通过建建立订单单中心和和配送中中心,整整合商店店补货订订单,减减少供应应商的配配送频次次,降低低供应商商的物流流成本,,最终达达到双赢赢的局面面。同时时,通过过建立中中心库存存管理,,减少门门店库存存量,提提高商品品库存周周转率,,从而减减少商品品的库存存成本,,提高资资金利用用率。建材超市市内部供供应链管管理优化化所带来来的变化化与改善善将是非非常明显显的,可可以“以以最有效效的整体体成本优优势,保保证货架架上总是是有顾客客想要购购买的商商品”,,并且由由此大大大提升企企业的整整体可持持续竞争争能力。。其价值值具体体体现在三三个方面面:高
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