标准DB33T 483-2004 茶树品种 翠峰规范_第1页
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DB33/T××××—××××PAGE1PAGE1浙江省质量技术监督局发布2004-04-03实施2004-03-03发布茶树品种翠峰Camelliasinensiscv.CuifengDB33/T483—2004DB33浙江省地方标准浙江省质量技术监督局发布2004-04-03实施2004-03-03发布茶树品种翠峰Camelliasinensiscv.CuifengDB33/T483—2004DB33浙江省地方标准ICS65.020.20B21备案号：15074-2004DB33/T483—2004PAGEI前言本标准由浙江省农业厅提出并归口。本标准起草单位：杭州市茶叶科学研究所、杭州市农业局。本标准主要起草人：沈华琴胡新光余继忠。PAGE2茶树品种翠峰范围本标准规定了翠峰品种的术语和定义、形态特征、一芽二叶生化成分、生育特性、产量、适制性和品质特点、抗性、繁殖力、栽培技术要点、鉴定方法和判定规则。本标准适用于翠峰品种。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。翠峰（Camelliasinensiscv.Cuifeng）杭州市茶叶科学研究所1956年引进浙江省平阳县福鼎大白茶和云南大叶种的自然杂交后代，在余杭石濑采用系统选种法于1979年育成的无性繁殖系茶树品种。形态特征植株小乔木型，分枝较密。树姿半开展，叶片水平状着生。叶片中叶类，叶长8.4cm±0.4cm，叶宽3.1cm±0.4cm，叶脉7对～9对。叶形长椭圆，叶色深绿。芽叶翠绿色，茸毛多。一芽三叶百芽重46g±5g，一芽三叶长6.9cm±0.3cm。叶片解剖结构叶厚303.8μm±25μm，栅状组织为2层，厚116.3μm±15μm，海绵组织厚146.3μm±15μm，栅/海为0.8。花花冠直径3.3cm±0.5cm，花瓣7瓣～8瓣，柱头3裂～4裂，中部分叉，雌蕊高于雄蕊，子房茸毛多。一芽二叶生化成分茶多酚春茶22%～23%，夏茶27%～29%，秋茶29%～31%。氨基酸春茶4.0%～4.5%,夏茶2.2%～2.5%，秋茶2.6%～3.0%。咖啡碱春茶3.5%～4.0%。儿茶素总量春茶9.5%～10.5%，夏茶11.5%～12.5%，秋茶16.0%～17.5%。生育特性营养生长中生种。春茶一芽一叶期在4月上旬，全年可采摘至10月上旬。育芽力强，发芽密，在采摘情况下年萌发3轮～4轮。生殖生长开花和结实力中等。盛花期11月上旬～11月中旬。产量每公顷年产名优茶525kg～675kg或大宗茶4500kg（每亩年产名优茶35kg～45kg或大宗茶300kg）。适制性和品质特点适制毛峰类名优绿茶。品质特点为香高、味鲜。抗性抗寒性强，抗病性、抗虫性中等。繁殖力短穗扦插成活率达85%～90%。栽培技术要点采用单条或双条栽法，每公顷植苗单条栽60000株为宜，双条栽90000株为宜；茶蓬定型高度在80cm～90cm；加强茶树幼龄期的肥培管理，注意分批勤采。鉴定方法由三人以上有关专家组成鉴定组，按判定项目进行鉴定。判定规则符合3

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