四年级品德与社会下册《浓浓乡土情》教案

Word———四年级品德与社会下册《浓浓乡土情》教案四班级品德与社会下册《浓浓乡土情》教案

教学目标

情感、态度与价值观：进一步理解“一方水土养一方人”的含义，感受家乡的可爱。

力量：能通过探究活动，发觉家乡的老房子、饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系。

学问：知道家乡的文化生活、过去的老房子、饮食习俗等，熟悉具有家乡特色的地域文化。

学情分析

从同学的心理特点和认知程度上看，孩子们的留意力和爱好往往会更多地放在名人、伟人的事迹，以及独特的房屋外观和名气较大难得一尝的食物上，而对身边那些悄悄无闻的劳动者、建设者，久居陈旧的老宅，平日的家常便饭往往不太留心。而且对这些人和事物的关注也往往停留在表面现象上，这些现象和当地气候、地形、历史文化间的亲密联系则是孩子们很难考虑到的。

从同学的社会环境和生活基础上看，农村四班级同学的活动范围不算宽阔，接触到的人物，特殊是名人、伟人相对较少。对于当地的文化习俗、房屋建筑、日常饮食由于长期身在其中而缺乏新奇感和探究欲望，而且由于生活环境和条件的限制，孩子们收集资料的途径相对较少。

因此，本课针对以上的学情分析，确定的教学重点是让同学考察和了解家乡的文化生活、过去的'老房子、饮食习俗等，熟悉具有家乡特色的地域文化。教学难点是同学能通过探究活动，发觉家乡的老房子、饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系，进一步理解“一方水土养一方人”的含义。

为突破上述重难点，课前老师在指导同学收集资料时，可尽量引导同学使用简便、切实、可行的方法，比如询问家中的长辈，在村中各处走走，进行实地观看，查阅报刊和书籍。回顾整理自己从小到大在家乡生活的经受和体验等。而收集的对象和内容也尽量以同学身边熟识的事物为主，课前预备的时间要尽可能的充分一些。课堂上，老师也要给同学们足够的沟通时间与空间。对于比较难以理解和呈现的方面，老师可先做示范，也可利用多媒体或课间对同学进行直观的引导，使同学间的沟通在范例的引导下有目标、有侧重、有特色、有实效。

教学重点

考察和了解家乡的文化生活、过去的老房子、饮食习俗等，熟悉具有家乡特色的地域文化。

教学难点

能通过探究活动，发觉家乡的老房子、饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系，进一步理解“一方水土养一方人”的含义。

教学预备

老师预备：教学课件。

同学预备：剪刀、胶水、彩纸等手工工具；通过实地考察、收集图片等形式，了解家乡富有特点的老房子；访问当地的老人，了解老房子的特点及形成这种建筑风格的缘由。

课时支配

2课时。

第1课时完成话题“家乡文化采风”“家乡的老街和老屋”的教材内容。

第2课时完成话题“家乡的美食佳肴”“活动天地”的教材内容。

教学过程

第1课时

活动一家乡文化采风

[播放课件：家乡文化采风]

引导同学结合情境，依据课前调查进行沟通研讨：

（1）家乡文化大致有哪些方面？

（2）开展家乡文化节活动：说家乡话，唱唱家乡的歌曲、戏曲；做做家乡的传统手工艺品；展现家乡文化的图片等。（板书：浓浓乡土情家乡文化采风）

【设计意图：从乡音、歌曲、工艺品等不同方面了解、熟悉和感受家乡文化的丰富多彩，激发对家乡文化的宠爱之情和奇怪心。】

活动二找找家乡的老房子

1．课前通过实地考察、收集图片等形式，了解家乡富有特点的老房子；访问当地的老人，了解老房子的特点及形成这种建筑风格的缘由。

2．[播放视频：家乡的老屋]

引导同学结合情境进行争论：你们那里的老房子是什么样的？从不同的家居中，你发觉了什么神秘？为什么不同地区的老房子风格会不同呢？同学可画一画自己喜爱的老房子，选择优秀作品办一期壁报，并讲一讲你知道的关于老房子的故事和传奇。（板书：家乡的老屋）

【设计意图：通过对家乡老房子的了解，让同学明白家乡的过去以及与人们现在生活的联系，理解它与家乡的地形、气候、历史以及人们的愿望

和制造之间的亲密关系，并懂得爱惜家乡的文化遗产。】

活动三追溯村名的由来

1．老师依据同学居住的状况，按区域分组考察自己所在村落、集镇、街道名称的由来。

2．课前分组采访当地人、查阅资料、访问村文化馆等，并做好充分的调查采访记录。

3．各小组将自己的图文资料进行整理。

4．课上，老师引导同学阅读课本《小记者在行动》的有关内容，各小组可参照课本，用讲故事、说历史、讲传奇等形式，为全班同学介绍自己课前收集的成果。

5．小结：每一处村名必有一个故事，每一条老街都在诉说着一段历史，老村、老街、老屋时时散发着浓浓的乡土情……（板书：老街）

【设计意图：激发同学探究家乡地名的爱好和奇怪心，进一步增加对家乡的亲近感。】

板书设计

浓浓乡土情

家乡文化采风

家乡的老街和老屋

第2课时

活动一找找风味小吃和菜肴

引导同学结合教材《家乡的美食佳肴》的内容情境进行争论：自己的家乡有哪些有特色的美食佳肴？同学自愿结合成组，以模拟社会的方式，在“美食城”里开设特色“餐馆”、“小吃店”、特色“食品店”，并选出“老板”向大家介绍本店的家乡特色食品。（板书：家乡的美食佳肴各具特色丰富多彩）

【设计意图：加深对自己家乡饮食文化的认同。】

活动二美食与环境的关系

引导同学结合课文内容进行争论：你还知道哪些地方的风味饮食？为什么不同地区，人们的饮食习惯不一样？它和当地人们的生活环境有什么关系？

小结：看来，不同地区的人们有着不同的饮食习惯和不同特色的美食佳肴，这和当地的地理位置、环境气候、物产种类是有着密不行分的联系的。（与地理位置关系亲密）

【设计意图：加深对其他家乡饮食特色的认同，并了解饮食与地理环境的亲密关系。】

活动三做做家乡菜

1．同学依据自己平常的饮食阅历，选择一种简洁易做的家乡美食，课前在家长的关心下预备好制作原料，较简单的也可在家长的指导下先做好。

2．依据自己选择制作的佳肴，在老师的指导下填写好课本中的制作单。包括菜名、备料、制作的关键步骤和留意事项、从哪里学会的、家长的评价等内容，在班上相互沟通阅历。

3．师生相互品尝