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文档简介

酒店灭蚊蝇策划酒店灭蚊蝇策划3/3酒店灭蚊蝇策划酒店灭蚊蝇行动计划各部门：跟着夏天的到临，蚊蝇开始繁衍生息，严重影响了酒店食品卫生和形象。为有效消灭蚊蝇，防备所以产生的客人投诉，为我酒店创办优秀的卫生环境，联合我店实质，现将灭蚊蝇工作安排以下：一、高度重视，精心组织灭蚊蝇工作关系酒店的亲身利益，各部门要把这项工作放在长久高度来认识，各部门领导负总责，要专人管理，明确责任，保证此项工作落到实处。二、健全组织为有效推进此次活动的张开，酒店建立了灭蚊蝇领导小组：组长：副组长：办公室主任：监察部：成员：三、灭蚊蝇要点场所和地区：1、大堂、餐饮部大厅、酿酒部、库房、包间、洗手间、走廊、传菜间、厨房、客务部走廊、客房、洗手间、会议室等各蚊蝇较为严重的公共场所。2、垃圾采集点、废品回收处（车棚）、公共洗手间、化粪池积蓄处、各营业地区大门口及后门等。3、办公地区。四、要将灭蚊蝇工作看作一项要点工作来抓。1、各部门领导班前会要常常重申灭蚊蝇工作的重要性，对获得的成绩以及不足之处谈论。对灭蚊蝇奏效较好的部门或个人重视炫耀。2、灭蝇工作要点是增强对垃圾、荒弃物等蝇类孳生地的清理和消杀，减少蝇类孳生场所。垃圾应做到日产日清，垃圾容器要保持密闭，不遗留乱散裸露垃圾；公厕要即时冲刷，保持洁净；厨房内要准时打扫，泔水、腐化动植物原料等荒弃物要关闭搁置，实时办理。3、各部门要圆满防蝇设备，如纱窗、纱门、风帘等。应尽可能优先采纳物理灭蚊蝇方法，如：粘蝇条、蝇拍、灭蚊蝇器（灯）等。4、在使用药物灭蝇时应把全部加工好的食品原料打好保鲜膜寄存到保鲜柜、冷库或冰箱内。全部餐具必然归到餐柜或保洁柜内。食品安全和人身健康为重中之重。五、要点要求：1、各部门要高度重视灭蚊蝇工作，将其和酒店的平时工作亲近联合起来，仔细做好各项组织工作，各项所缺的物件实时申购，保证本次灭蚊蝇工作获得确实奏效。2、各部门踊跃发动职工清运垃圾、除掉积水，对蚊蝇孳生场所每日进行好多于4次的药品消毒。对门口每日早晚好多于2次的药品消毒。3、仔细组织和安排好灭蚊蝇工作的药品供给，室内环境不得使用毒性较大的杀虫剂，毒性较大的药品仅限于一些蚊蝇严重的场所（如垃圾采集点、废品回收处（车棚）、化粪池积蓄处等）使用。同时，要增强科学合理用药的技术指导和宣传教育工作，使全体职工

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