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文档简介
昆明的雨——汪曾祺“飞花令”比拼自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁。(《浣溪沙·漠漠轻寒上小楼》秦观)春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。(《滁州西涧》韦应物)春风桃李花开日,秋雨梧桐叶落时。(《长恨歌》白居易)水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。(《饮湖上初晴后雨·其二》苏轼)青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。(《渔歌子》张志和)……要求:说出带“雨”字的诗句。1.理解文章内容,了解昆明雨的特点,体会凡人小事中寄寓的深情。2.品味汪曾祺散文“淡而有味”的特点。3.感受作者的诗意情怀,学会在平淡的生活中发现诗意与美。学习目标走近作者汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人,中国当代著名的作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大,历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧团编剧。在短篇小说创作上颇有成就。他被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。写作背景《昆明的雨》发表于1984年第十期的《滇池》。汪曾祺早年就读于西南联大,在昆明生活了7年。在昆明,他不仅接受了良好的高等教育,结识了许多师长和朋友,开始走上文学创作之路,还结识了后来与他相知相爱的施松卿。汪曾祺对昆明的一草一木、风土人情非常熟悉,对那里的一切充满深情,昆明无异于是他的第二故乡。本文正是作者选取昆明雨季最有特色的事物,也是最能触动他思绪的事物写成的一篇散文。篱笆辟邪吆喝连绵不断暮年苔痕格调张目结舌请输入您的标题预习检测鲜腴(
)鸡()绿釉()黄焖()鸡密匝匝()yúzōngyòumènzā初读课文,体会凡人小事寄寓深情1.圈画关键句,说说作者对昆明的雨的深情。2.思考质疑:作者不是要写昆明的雨吗?可雨在哪里?3.作者围绕“昆明的雨”,主要回忆了哪些景、物和事?
请同学们用“圈点批注”的读书方法阅读课文,思考下列问题。1.圈画关键句,说说作者对昆明的雨的深情。我想念昆明的雨。①都是发生在雨中的景象;②万物在雨的滋润下得以生长。2.思考质疑:作者不是要写昆明的雨吗?可雨在哪里?3.作者围绕“昆明的雨”,主要回忆了哪些景、物和事?雨中倒挂着还能开花的仙人掌味道鲜美种类繁多的菌子一点都不酸的杨梅娇娇的吆喝声带着雨珠芬芳馥郁的缅桂花和德熙喝着酒赏着花的旧时光空气湿润、雨季相当长,但并不使人厌烦、气压不低,人很舒服;昆明的雨季是明亮的、丰满的、使人动情的、昆明的雨季是浓绿的。镜头定格,感受昆明雨季的特点1.汪曾祺眼中“昆明的雨”有什么特点呢?试着用文中的话概括。2.选择文中的一种景物,具体感受昆明雨季的特点。仙人掌菌子缅桂花示例:你看,倒挂在门头的仙人掌浓绿、肥大,这么旺盛的仙人掌就是昆明的雨滋润的,所以昆明的雨季是浓绿的、丰满的。文中哪些画面很让人动情?品读课文,试着给这些画面取个名字,分析这些画面所寄予的情感。品读文本,体味其中情味卖杨梅的都是苗族女孩子,戴一顶小花帽子,穿着扳尖的绣了满帮花的鞋,坐在人家阶石的一角,不时吆喝一声:“卖杨梅——”声音娇娇的。——《卖杨梅的小姑娘》
寥寥几笔,刻画出了一个娇俏、可爱的女孩形象。小小年纪就要靠卖杨梅贴补家用,生活应该是艰辛的,可她仍戴着小花帽子,穿着绣了满帮花的鞋,说明她有爱美之心,对生活充满了希望。面对生活她是勇敢而从容的,和那些生命力顽强的仙人掌一样,活得明亮、丰满而使人动情。合作探究,品析语言的淡而有味
王安忆评汪曾祺:“当你读他的散文时,就好像在听一位老人唠着家常,慢慢悠悠,不急不燥,平平常常,但是你如果仅是这样理解他的散文,那就肤浅了……他文章全篇的谋局,句段的琢磨乃至标点的锻炼都是蕴含深情的。”汪曾祺:淡而有味小组合作学习任务单:活动一【我是朗读者】请以朗读者的身份,读出你喜欢的语句,找出自己喜欢的语段,通过朗读感受其景物的美、滋味的美、人情的美或氛围的美,圈点勾画,用批注的方式,品味文中“平淡有味”的语言,从文章的语言文字中体会汪曾祺对昆明雨季特殊的情感,感受文字的美和内在的意韵。1.“牛肝菌色如牛肝,滑,嫩,鲜,香,很好吃”中“滑,嫩,鲜,香”的逗号能删去吗?牛肝菌炒牛肝菌不能,逗号表示停顿,起到强调味道的作用,更能体现出作者对牛肝菌的喜爱和赞美之意。2.“乍一看那样子,真叫人怀疑:这种东西也能吃?!颜色深褐带绿,有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。……入口便会使你张目结舌:这东西这么好吃?!“中的”颜色深褐带绿,有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝“一句能否去掉?问号和感叹号在句子中有什么作用?不能,通过比喻写出干巴菌外形的难看,这与后文入口后味道的鲜美形成强烈的对比反差,写出作者对干巴菌美味的惊叹与喜爱。“?”和“!”的使用使语言简洁,读来亲切,也凸显出作者的惊叹与喜爱。活动二【小试牛刀:舌尖上的中国】中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是想念过去的味道。你们家乡的美味是什么呢?模仿作者平淡质朴,如话家常的语言风格,选取自己家乡的特色食物,写几句有滋有味的文字来描述一下吧。迁读悟美,感受作者诗意审美在作者眼中一切都是美妙的、诗意的。思考:为何作者会将昆明描绘得这么美好?原来汪曾祺的一生极为艰难,他经历了中国社会脱胎换骨的时期,1939年他考入西南联大,在那里他结识了像沈从文、闻一多等文坛名人,这段时间,虽生活艰苦,但精神得到极大的满足,在昆明汪曾祺也进入了一个创作的高峰期,同时他也在此收获了他人生中的爱情,所以,在昆明的七年无疑是他人生最重要的时期。因为热爱,所以他笔下的景、物、人、事才显得格外动情;因为热爱,情感像雨一样绵长。
欣赏汪曾祺散文《过桥米线•汽锅鸡》节选原来卖过桥米线最有名的一家,在正义路近文庙街拐角处,一个牌楼的西边。这一家的字号不大有人知道,但只要说去吃过桥米线,就知道指的是这一家,好像“过桥米线”成了这家的店名。这一家所以有名,一是汤好。汤面一层鸡油,看似毫无热气,而汤温在一百度以上。据说有一个“下江人”司机不懂吃过桥米线的规矩,汤上来了,他咕咚喝下去,竟烫死了。二是片料讲究,鸡片、鱼片、腰片、火腿片,都切得极薄,而又完整无残缺,推入汤碗,即时便熟,不生不老,恰到好处。
专营汽锅鸡的店铺在正义路近金碧路处。这家的字号也不大有人知道,但店堂里有一块匾,写的是“培养正气”,昆明人碰在一起,想吃汽锅鸡,就说:“我们去培养一下正气。”中国人吃鸡之法有多种,其最著者有广州盐鸡、常熟叫花鸡,而我以为应数昆明汽锅鸡为第一。汽锅鸡的好处在哪里?曰:最存鸡之本味。汽锅鸡须少放几片宣威火腿,一小块三七,则鸡味越“发”。走进“培养正气”,不似走进别家饭馆,五味混杂,只是清清纯纯,一片鸡香。欣赏汪曾祺散文《过桥米线•汽锅鸡》节选课堂小结昆明的雨,明亮、丰满、使人动情……文章描写了昆明雨季中的仙人掌、菌子、杨梅、缅桂花以及印
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