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文档简介
1、Chapter 1 品質管理概述1-2品質管理理Chapter 1品質管理理概述品質管理理概述壹、品質質的定義義貳、品質質的特性性的定義義參、品質質的歷史史肆、品管管大師的的品質理理念1-3品質管理理Chapter 1品質管理理概述壹、品質質的定義義品質是適適合使用用(fitnessforuse)(Juran,1974)。產品品質質適用。品質是符符合要求求或規格格(Crosby,1979)。品質是在在競爭的的價格下下,滿足足顧客的的需要和和期望。若產品品品質相同同,則顧顧客會選選擇較便便宜的;若價格格相同,則顧客客會購買買品質較較好的。品質是產產品出廠廠後,對對社會所所造成的的損失程程度Qua
2、lity lossfunction(Taguchi,1986)。品質是精精準。生產者導導向消費者導導向1-4品質管理理Chapter 1品質管理理概述圖1.1品質規格格品質規格格LSL: Lower SpecificationLevel,規格下限限= T+USL: Upper SpecificationLevel,規格上限限= T-1-5品質管理理Chapter 1品質管理理概述圖1.2二次對稱稱損失函函數品質規格格田口玄一一田口認為為品質可可以衡量量其損失失,損失失越大表表示品質質越差。品質損失失函數=。WhereX=品質特性性;T=偏離目標標值,L=損失品質特性性質等於於目標值值時損失=0
3、品質最好好(成本最低低)1-6品質管理理Chapter 1品質管理理概述品質是精精準的田口玄一一此品質理理念乃由由田口玄玄一的品品質定義義推衍而而出。考慮產出出品質分分配時,分配的的平均值值是否偏偏離目標標值(T)與分配變變異數大大小會影影響平均均損失的的大小。損失函數數L=k(X-T)2 假設設X的期望值值=,變異數為為2平均損損失為E(L)=kE(X-T)2=k2+T)2當u=T時,其2最小 損失失最小且且品質最最佳!See圖1.3for moreexplanation1-7品質管理理Chapter 1品質管理理概述圖1.4精確度與與準確度度精確度與與準確度度Precision(精確度)
4、versusAccuracy(準確度)分配平均均值=目標值,稱為準準確分配變異異數小,則精確確度高。發散大平均值1-8品質管理理Chapter 1品質管理理概述貳、品質質特性的的定義品質特性性可分為為下列幾幾類:物理上的的:如長長度、重重量、體體積、強強度和硬硬度等等。(定量型品品質變數數)感官上的的:如顏顏色、外外觀和品品味等。(定性型)時間上的的:如可可靠度、服務度度和耐久久度等。1-9品質管理理Chapter 1品質管理理概述參、品質質的歷史史在現代的的組織裡裡,品質質機能已已經包含含下列階階段:檢驗(inspection)品質管制制(qualitycontrol)品質保證證(quali
5、tyassurance)全面品質質管理(totalqualitymanagement)1-10品質管理理Chapter 1品質管理理概述檢驗最早的品品管技術術是檢驗驗產品是是否符合規格格,但檢驗驗並無法法改善品品質。(耗費人力力與材料料成本)Inspection versusDetection所以產品品品質不不是檢驗驗出來的的。生產系統統(參考)工廠輸入好的輸出出轉換過程程資源:材料(Materials)設備(Equipment)人工(Labor)資本(Capital)空間(Space)績效因子子:SystemDesign:Technology/ProcessLayoutControl Sys
6、tem,SystemOperationsOperations planningBottleneck ManagementDispatchingDiscipline 壞的輸出出績效指標標:Good productsServicesWastes/Scraps1-12品質管理理Chapter 1品質管理理概述品質管制制系統機器物料 顧客滿意方法環境 量測人員 調整 製程圖1.5製程管制制In-Process QualityControl,IPQC1-13品質管理理Chapter 1品質管理理概述品質保證證品質保證證是指所所有的計計畫和系系統行動動提供品質改善善的作業稽稽核、訓訓練、技技術分析析和指導
7、導等,以以確保產產品或服服務品質質能滿足足顧客需需求。ISO認證1-14品質管理理Chapter 1品質管理理概述全面品質質管理安裝與操作廢棄物處理技術支援與維護研發與設設計產品品行銷與市市場研究究製程規劃物料取得得銷售與分配生產圖1.6品質迴圈圈包裝與儲藏檢驗與測試1-15品質管理理Chapter 1品質管理理概述肆、品管管大師的的品質理理念舒華特(Shewhart)戴明(Deming)裘蘭(Juran)費根堡(Feigenbaum)石川馨(Ishikawa)田口玄一一(Taguchi)狩野紀昭昭(Kano)1-16品質管理理Chapter 1品質管理理概述舒華特(Shewhart)提出以管
8、制圖追追蹤製程程,管制圖圖的設計計應用到到統計理理論,因因此為統統計品管管首開先先機。將造成製製程變異異的原因因分為兩兩類,即即可歸屬原原因(assignablecause,specialcause)非機遇原原因(15%)可藉由SPC找出根因因並解決決之。不常在製製程中機遇原因因(chance/commoncause) (85%)管理所衍衍生問題題存在製程程中個別影響響力小Seetable. 4.2,page.1551-17品質管理理Chapter 1品質管理理概述戴明(Deming)被日本人人尊為品質之之神把造成製製程變異異的原因因分為兩兩類,即即特殊因(specialcause)共同因(c
9、ommon cause)第一位將將品質由由技術層層次提升升為管理理層次的的學者十四點原原則1-18品質管理理Chapter 1品質管理理概述戴明的十十四點原原則1建立一個個經常性性的目的的,重視視產品和和服務的的改善善-重視研發發與創新新採用拒拒絕不好好的工作作關係、不合格格品或糟糟的服務務的新新哲學-提升競爭爭力不要倚賴賴大量的檢檢驗以管制品品質降低生產產成本選擇供應應商不只只以價格格為基準準,還要要考慮品品質 seepage 11.持續改善善 QC七大手法法與PDCA對員工實實施教育育訓練累積企業業智慧督導的方方法改善工作作系統與與品質1-19品質管理理Chapter 1品質管理理概述戴明
10、的十十四點原原則2排除恐懼懼力求員工工安心(遣散/解職)排除部內內間的障障礙溝通與建建立團隊隊合作避免向員員工喊口口號,訓訓誡或訂訂目標建立系統統消除數值值的配額額和工作作標準利用改善善工作流流程方法法消除員工工工作上上的障礙礙傾聽員工工心聲(QCC)擬定有活活力的教教育與自自我改進進計畫提升員工工問題解解決能力力(知識管理理)全員參與與所有員工工參與公公司品質質活動Seealso,page.141-20品質管理理Chapter 1品質管理理概述核心精神神資訊+理論=知識在戴明循循環(PDCA,Plan,Do,Check, Act)中不斷斷地應用用知識,可造就就持續改改善。智慧與知知識可化化解
11、恐懼懼。S1:尋找問題所在S2:研究現時方法 P(Plan)D(Do)C(Check)A(Act)QualityS3:找出各種原因 S4:計劃及制定解決方法 S5:檢查效果 S6:把有效方法制度化 S7:檢討成效並發展新目標 ParetoCause& Effectchart1-21品質管理理Chapter 1品質管理理概述核心精神神Quality1-22品質管理理Chapter 1品質管理理概述裘蘭(Juran)1/2認為品品質是適適合使用用而品質管管制是決決定品質質的規格格標準以以及為達達到此標標準所採採取的一一切手段段。提出品質質三部曲曲(qualitytrilogy)即品質規劃劃品質管制
12、制品質改善善1-23品質管理理Chapter 1品質管理理概述裘蘭(Juran)2/2品質規劃1.確認顧客2.發現顧客需求3.開發產品特色4.開發製程特色5.建立製程管制表1.5裘蘭的品品質三部部曲品質管制1.選擇製程管制對象2.選擇量測單位3.建立量測步驟4.建立管制的目標5.量測產品的實際績效6.分析目標與實際績效之差距並解釋原因7.採取管制行動品質改善1.確認改善的需要2.確認改善的專案計畫3.組成改善專案小組4.診斷問題的原因5.擬定改善策略6.確認改善效果7.標準化以維持成果1-24品質管理理Chapter 1品質管理理概述費根堡(Feigenbaum)於1951年提出TQC(tot
13、alqualitycontrol)的觀念所有品質質管制的的工作,都必須須經過四四大步驟驟:建立品質質管制的的目標分析實際際的品質質績效與與目標的的差距修正不符符合目標標各項行行動修正及改改善目標標的規定定基礎1-25品質管理理Chapter 1品質管理理概述石川馨(Ishikawa)日本品管圈之父發明特性性要因圖圖(魚骨圖)指組織內內工作性性質相同同的510人為一團團隊,隊隊員們腦腦力激盪盪去發掘掘工作上上的問題題,並提提出可行行的改善善方法以以改善問問題,改改善的績績效若顯顯著,則則將改善善方法標標準化,以維持持績效或或避免相相同問題題再發生生。在一一個問題題解決後後,團員員們需接接著發掘掘
14、其他新新問題,並解決決之。1-26品質管理理Chapter 1品質管理理概述田口玄一一(Taguchi)提出品品質工程程方法法,以改改善產品品設計的的品質並並降低成成本。系統設計計參數設計計允差設計計最為重要要。主要在決決定使產產品品質質變異小小且穩定定,和成成本低的的最適生生產條件件。1-27品質管理理Chapter 1品質管理理概述狩野紀昭昭(Kano)1/2首先提出出二維維的品質質模式品質理念念在生活活中的應應用認為企業業要能永永續經營營,其經經營策略略應由現現今的品質改善善品質創造造解決問題題價值創造造1-28品質管理理Chapter 1品質管理理概述狩野紀昭昭(Kano)2/2圖1.
15、7kano模式(一元的品品質)(魅力的品品質)滿足感充足狀況況(當然的品品質)1-29品質管理理Chapter 1品質管理理概述補充滿足(Satisfied)不滿足(Dissatisfied)品質要素素充足時時(Sufficient)(Insufficient)滿足(Satisfied)不滿足(Dissatisfied)無差異品品質(IndifferentQuality)無差異品品質(IndifferentQuality)魅力品質質(AttractiveQuality)魅力品質質(AttractiveQuality)當然品質質(Must-beQuality)當然品質質(Must-beQuality)線性品質質(One-dimensionalQuality)線性品質質(One-dimensionalQuality)反向品質質(InverseQuality)反向品質質
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