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文档简介

1、食品生产车间规划图食品生产车间规划图食品生产车间规划图食品生产车间规划图编制仅供参考审核批准生效日期地址: 电话:传真: 邮编:整体规划1号:调理食品车间;2号冷冻车间;12号:罐头车间;7号:大宗辅料库;11号:材料库;8、9、10号:职工公寓;4号:办公楼;6号:小广场;5号:成品库;3号:冷库;13号:筛选车间大棚1号:调理食品车间;2号冷冻车间;12号:罐头车间;7号:大宗辅料库;11号:材料库;8、9、10号:职工公寓;4号:办公楼;6号:小广场;5号:成品库;3号:冷库;13号:筛选车间大棚;14号:锅炉房保持保持25米间距11117号7号13号13号332212129898115

2、10510号44广场广场1号:90m*1号:90m*48m;2号70m*;12号:65m*;7号:30m*10m;13号:30m*10m ;11号:30m*10m;8、9、10号:无参考数据;4号:无参考数据;6号:无参考数据;5号:43m*67m。14号:建议用蒸汽锅炉,吨位在2吨以上,锅炉房参考锅炉制作公司设计。【以上数据均为参考,以实际放线出来的数据为准】6东北 冷库车间平面图(3号-2号-12号)东北 30000 6000 30000 30000 6000 30000 9000 20000 20000 20000 5000 65000 9000 20000 20000 20000 50

3、00 65000 冷库内走廊恒温库6号设计使用温度-15-102030=600m2恒温库1号冷库内走廊恒温库6号设计使用温度-152030=600m恒温库1号设计使用温度-152030=600m低温库4号设计使用温度-30-252030=600m2低温库L3号低温库4号设计使用温度-302030=600m低温库L3号设计使用温度-302017=34低温库5号设计使用温度-302030=600m恒温库2号设计使用温度-152030=600m13000制冷机房 2000013000制冷机房 20000控制室控制室 冷冻食品车间2号(可以生产:速冻生制食品、速冻熟制食品、冷冻食品车间2号(可以生产:

4、速冻生制食品、速冻熟制食品、速冻开口笑栗速冻盐煮樱花食品、速冻樱花烤食品、速冻韩式烧食品、速冻糖炒板食品、速冻热烫板食品仁、速冻食品米、速冻糖炒食品仁、速冻蒸制食品仁、速冻刀削食品仁、速冻刀削糖渍食品仁、速冻香糯贡食品、速冻烤食品仁、矾水保鲜食品仁、真空保鲜食品米)-根据当地产品的品种特点可以开发其他类板栗产品。食品调理类在调理车间生产(调理类包括食品万、食品布丁、食品羊羹、食品派、食品饼、食品铜锣烧、59秒食品浆等食品罐头车间12号(可以生产糖水食品仁【多种软包、瓶装、马口铁装】、盐水食品仁、枫糖食品仁、蜂蜜食品仁、糖水黑食品、原味金黄食品酱、调味金黄食品酱、金食品膏、金黄食品沙、纯板食品蓉、食品蓉、冷冻原味食品茸、冷冻食品浆、冷冻食品泥、中式格拉帕食品、含气甘食品仁、含气枫糖板食品仁、含气食品【开口】、欧式真空食品、中式MARRON GLACE、糖霜食品纳豆、冰皮食品甘纳豆、甜糯食品干、欧式即食食品酱、冷冻即食金黄食品酱、养生食品干) 31750 2500 31750 31750 2500 31750 西南冷库车间立面示意图东北面西北面西南面东南面说明:由于气温较高,耗冷量较大,图中标的设计温度看起来较低,主要考虑板栗收获季节会提前,板栗本身的田间热比较大,如果设计低了,很难降下温,板栗降不下温度是最大的忌讳,一般用麻袋收货的板栗要求入库12小时后

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