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1、PAGE7第二章组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者蛋白质1组成蛋白质的氨基酸的R基A与一个氢原子和一个C2H4O2N相连B约有20种C至少有一个氨基和一个羧基D至少有一个氨基或一个羧基2同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水。而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于A两者R基组成的不同B两者的结构完全不同C酪氨酸的氨基多D精氨酸的羧基多3下列有关氨基酸结构的叙述中，不正确的是A每种氨基酸只有一个氨基、一个羧基B每种氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上C连接一个氨基和一个羧基的碳原子上还连接一个氢原子和一个侧链基团D侧链基团R基不同，氨基酸就不同4如果一个氨基酸分子中有

2、两个羧基，其中的一个羧基连在R基上，那么，另一个羧基的位置应在A与氨基相连B与连有氨基的碳原子相连C与羧基相连D与氢相连知识点二蛋白质的形成过程5下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是氨基酸C、H、O、N等元素氨基酸分子脱水缩合多肽形成一定的空间结构ABCD6如图为某二肽分子结构示意图，已形成肽键和可能形成肽键的NH2分别是ABCD7已知20种氨基酸平202011年7月26日1肉毒类毒素的化学本质是_，其基本组成单位的结构通式是_。2高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_。3由上图可知，该片段由_种单体组成，有_个肽键，在形成该片段时要脱去_分子水。4一分子肉毒类毒素至少含有_个氨基和_个羧基。参考答案1B2A3A4B5D6C7B8D9A10B11C12D13D14A15A16B17D18D19B20B21D22C23C24A25C26C271NH2CONHCH3CH2OH22332三肽脱水缩合COOHNH2和COOH2823102910025CH33环状七肽74163301氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同DNA分子结构具有多样性不同的基因控制合成的蛋白质不同2570311氨基酸的种类和排列顺序2氨基酸的种类、数目和排列顺序3调节免疫运

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