物流与供应链管理-物流项目管理知识

1、物流与供应链管理项目五 物流项目管理项目五物物流流项目管管理【技能目标标】能够绘制制物流组组织的组组织结构构图能够阐述述控制物物流成本本几种途途径能够列举举物流质质量管理理的指标标体系能够阐述述物流标标准化的的主要特特点【知识目标标】了解物流流组织及及组织结结构掌握物流流成本的的构成及及特点掌握物流流质量的的概念及及特点掌握标准准化物流流形式及及内容项目五物物流流项目管管理【关键概念念】物流组织织结构、顾问式式、直线线式、直直线顾问问式、矩矩阵式、事业部部制、物物流成本本、物流流成本管管理、物物流质量量、标准准化、物物流标准准化【项目任务务】任务一搭搭建物物流组织织任务二控控制物物流成本本任务

2、三保保证物物流质量量任务四建建设标标准化物物流项目五物物流流项目管管理任务一搭搭建建物流组组织项目五物物流流项目管管理任务一搭建物流流组织【任务导入入】阅读:联合设备备公司的的矩阵式式物流组组织1、联合设设备公司司是否有有必要进进行组织织结构变变革？为为什么？2、新的物物流组织织机构对对该公司司解决生生产和销销售矛盾盾有什么么作用【知识点解解析】一、物流流组织结结构物流组织织从属于于整个组组织或公公司，是是组织中中的一部部分。对对物流的的任务和和职权进进行分解解、组合合，就形形成了一一定的组组织结构构，称为为物流组组织结构构。任务一搭建物流流组织【知识点解解析】1、顾问式式物流部规划分析协调物

3、流工程任务一搭建物流流组织【知识点解解析】2、直线式式物流部运输部仓储与物料搬运部存货部客户服务部包装部任务一搭建物流流组织【知识点解解析】任务一搭建物流流组织3、直线顾顾问式物流部设备设计和定位系统开发部门间协调规划与分析物料搬运运输管理存货控制包装保管订单处理【知识点解解析】任务一搭建物流流组织4、矩阵式式总经理制造生产日期采购需求决定工程产品设计维护市场销售预测客户服务运输交通运输保护性包装财务和会计成本核算财务管理制造其他项目项目水平流向【知识点解解析】任务一搭建物流流组织5、事业部部制二、几种种典型的的物流组组织结构构董事会和总经理财务部战略发展部人力资源部技术部专业职能部门集装箱子

4、公司散货运输子公司杂货件运输子公司邮件快递子公司特殊物品运输子公司【分组案例例讨论】教材案例例:中外运敦敦豪的平平衡记分分卡1、中外运运敦豪是是怎么样样通过组组织管理理来激励励员工的的。2、中外运运敦豪“相同的的指标，不同的的标准”管理方方法，对对你有什什么启示示。任务一搭建物流流组织任务二控控制物流流成本项目五物物流流项目管管理任务二控制物流流成本【任务导入入】阅读:大胆的零零库存管管理1、格兰仕仕为什么么大胆地地采用了了零库存存策略？2、格兰仕仕怎样降降低物流流成本？【知识点解解析】一、物流流成本与与物流成成本管理理物流成本本是指物物流活动动中所消消耗的物物化劳动动和活劳劳动的货货币表现现

5、，或者者说是产产品在空空间位移移（含静静止）过过程中所所耗费的的各种物物化劳动动和活劳劳动的货货币表现现。物流成本本管理指指的是对对物流相相关费用用的计划划、协调调和控制制。任务二控制物流流成本二、物流流成本的的构成1、人工成成本；2、作业消消耗；3、物品损损耗；4、利息支支出；5、管理费费用。【知识点解解析】任务二控制物流流成本三、物流流成本的的分类1、按物流流活动范范围分类类：供应应物流费费用、企企业内部部物流费费用、销销售物流流费、回回收物流流费、废废弃物物物流费。2、按物流流费用的的支出形形式分类类：材料料费、人人工费、水电费费、维护护费、一一般经费费、特别别经费、委托物物流费。3、按

6、物流流费用的的主要用用途分类类：物流流作业费费用、信信息费用用、物流流管理费费用。【知识点解解析】任务二控制物流流成本四、物流流成本的的特点1、物流成成本的隐隐含性；2、物流效效益的背背反现象象；3、成本削削减的乘乘数效应应；4、物流成成本中的的非可控控现象。【知识点解解析】任务二控制物流流成本任务二控制物流流成本五、影响响物流成成本的因因素1、竞争性性因素；2、产品因因素；3、空间因因素。【知识点解解析】任务二控制物流流成本六、降低低物流成成本的途途径1、物流合合理化；2、物流质质量；3、物流速速度；4、物流人人才。【知识点解解析】【分组案例例讨论】教材案例例:Unisource公司的可可变

7、成本本物流1、Unisource公司为什什么要进进行战略略调整？2、Unisource公司怎样样控制物物流可变变成本？3、结合案案例，谈谈谈你对对物流成成本控制制的体会会。任务二控制物流流成本任务三保保证物流流质量项目五物物流流项目管管理任务三保证物流流质量【任务导入入】阅读:JC公司的物物流质量量管理1、质量的的认识在在不断发发展，物物流在不不断发展展，企业业怎样推推动企业业质量管管理创新新？2、 物流流质量管管理如何何协调好好人员与与技术的的关系？【知识点解解析】一、物流质量量的定义义物流质量量内涵丰丰富，其其主要内内容大致致包括：1、商品的的质量保保证及改改善；2、物流服服务质量量；3、

8、物流工工作质量量；4、物流工工程质量量。任务三保证物流流质量二、物流质量量的衡量量1、物流时时间；2、物流成成本；3、物流效效率。【知识点解解析】任务三保证物流流质量三、物流质量量指标体体系1、服务水水平指标标；2、满足程程度指标标；3、交货水水平指标标；4、交货期期质量指指标；5、商品完完好率指指标；6、物流吨吨费用指指标。【知识点解解析】任务三保证物流流质量四、物流质量量管理的的特点1、管理的的对象全全面；2、管理的的范围全全面；3、全员参参加管理理。【知识点解解析】任务三保证物流流质量【分组案例例讨论】教材案例例:克莉丝汀汀的“安安心供应应链”1、克莉丝丝汀如何何保证产产品的质质量？2、

9、克莉丝丝汀的安安心供应应链具有有什么特特点？3、克莉丝丝汀为什什么要实实施安心心供应链链？谈谈谈你对安安心供应应链的体体会。任务三保证物流流质量任务四建建设标准准化物流流项目五物物流流项目管管理【任务导入入】阅读:上海编织织物流“标准链链”1、什么是是物流“标准链链”？上上海如何何打造物物流“标标准链”？2、物流“标准化化”具有有什么优优点？任务四建设标准准化物流流一、物流标准准化的含含义物流标准准化就是是以物流流系统为为对象，围绕包包装、装装卸、搬搬运、运运输、储储存、流流通加工工、配送送、信息息处理等等各物流流活动制制订、发发布和实实施有关关技术和和工作方方面的标标准，并并按照技技术标准准

10、与工作作标准的的配合性性要求，统一整整个物流流系统标标准的过过程。【知识点解解析】任务四建设标准准化物流流二、物流标准准化的主主要特点点1、标准种种类繁多多、内容容复杂；2、属于二二次系统统，或称称后标准准系统；3体现科科学性、民主性性和经济济性；4、国际性性。【知识点解解析】任务四建设标准准化物流流三、物流标准准化的形形式1、简化；2、统一化化；3、系列化化；4、通用化化；5、组合化化。【知识点解解析】任务四建设标准准化物流流四、物流标准准化的内内容1、物流技技术标准准；2、物流工工作标准准；3、物流作作业标准准。【知识点解解析】任务四建设标准准化物流流【分组案例例讨论】教材案例例:盛唐物流

11、流配送标标准化管管理1、质监部部门制定定物流标标准的目目的是什什么？2、为什么么说物流流标准化化建设是是一个非非常复杂杂的系统统工程？任务四建设标准准化物流流项目五物物流流项目管管理【项目实训训五】物流企业业调研【过程考核核五】一、选择择题1对物流流的任务务和（）进行分分解、组组合，就就形成了了一定的的组织结结构，称称为物流流组织结结构。A职能B职责C职权D职业2（）物物流组织织结构是是一种过过渡型、物流整整体功能能最弱的的物流组组织结构构。A顾问式式B直线式式C直线顾顾问式D矩阵式式3物流成成本是指指物流活活动中所所消耗的的物化劳劳动和（）的货货币表现现。A人力B物力C活劳动动D财力4、物流成成本管理理指的是是对物流流相关费费用的计计划、协协调和（）。A、控制B、指挥C、管理D、决策【过程考核核五】5、（）是是指物流流作业过过程中的的各种物物质消耗耗。A人工费费用B物品损损耗C利息支支出D作业消消耗6、按物流流费用的的主要用用途分类类，物流流成本包包括：物物流作业业费用、（）、物流管管理费用用。A材料费费B人工费费C信息费费用D水电费费7物流成成本的（）又称称为物