供应链管理简要概述

1、 第八章 供应链管理1第一节供应链的的概念一、我国国国家标标准对供供应链的的定义（理解）购买啤酒酒与供应应链啤酒制造造商生产产啤酒，首先要要采购大大麦、啤啤酒花等等原材料料，并进进行酿造造。酿造造出来的的啤酒为为了保持持鲜度，需快速速地通过过各种流流通渠道道运送到到零售商商店。小小规模的的酒类专专卖店通通过批发发商进货货，大型型连锁零零售商则则不通过过批发商商，直接接从制造造商进货货。这样，一一般而言言，某一一商品从从生产厂厂地到达达消费者者手中，有如下下的厂商商及相关关人员依依次参与与： 2 供应商制造商分销商零售商消费者3“供应链链”国家家标准：供应链(Supply Chain)，即即生产

2、和和流通过过程中，涉及将将产品或或服务提提供给最最终用户户活动的的上游与与下游企企业所形形成的网网链结构构。供应链是是由物料料获取并并加工成成中间件件或成品品，再将将其送到到消费者者手中所所涉及到到的一些些企业和和部门所所构成的的网络。在这个个网络中中，节点企业业之间是是一种需需求与供供应关系系。每个贸易易伙伴都都具有双双重角色色：既是是供应商商，又是是客户。他们既既向上游游伙伴订订购产品品，又向向下游伙伙伴提供供产品。4二、供应应链的结结构模型型（理解解）5节点企业业在需求求信息的的驱动下下，通过过供应链链的职能能分工（供应、生产、分销、零售等等）以资资金流、物流和和服务流流为媒介介实现整整

3、个供应应链的不不断增值值。因此，供供应链不不仅是一一条连接接供应商商与用户户的物料料链、信信息链、资金链链，而且且还是一一条增值值链。6供应链模模式之一一：以制造企企业为主主导的供供应链7供应链模模式之二二：以零售企企业（连连锁超市市）为主主导的供供应链8供应链模模式之三三：以3PL（集成成物流供供应商）为主导导的物流流服务供供应链9上述三种种模式中中，第三三方物流流企业更更强调整整合，更更注重整整个供应应链的完完整性，它能为为客户带带来如下下价值：（1）降降低成本本，取得得竞争优优势。信信息畅通通有利于于控制和和降低库库存，并并减少成成本(包包括人力力成本)。（2）提提高效率率，快速速反应，

4、加快资资金周转转。客户户在自己己的系统统(或3PL系系统)中中，能实实时看到到各地最最新进出出仓库物物资和库库存数据据，财务务根据系系统动态态结果能能及时开开出发票票，加速速资金周周转。10以制造商商为核心心企业，制造商商根据自自己现存存的生产产能力和和库存能能力组织织生产，生产出出来的产产品由分分销商被被动地接接受，进进而再转转压给零零售商和和客户。属卖方方市场。制造商供应商分销商零售商客户推 动式式供供 应链链推动式供供应链11拉动式供供应链以客户为为中心，关注客客户需求求变化，并根据据客户需需求组织织生产。属买方方市场。拉 动式式供供 应链链供应商制造商分销商零售商客户12消费者需需求的

5、多多样化、个性化化，市场场需求不不确定性性的增加加，使得得供应链链由过去去的那种种“推动动式”转转向以顾顾客需求求为中心心、市场场为起点点的“拉拉动式生产产经营方方式。这就要求求上下游游企业之之间加强强产需衔衔接，以以末端的的市场需需求信息息为依据据，计划划、协调调和控制制经营活活动，而而供应链链管理模模式可以以满足这这种需要要。13供应链示示例(IBM欧欧洲公司)制造制造制造制造制造制造制造订货计划企业计划生产计划MRP集中采购生产计划直接销售地方分销中心销售渠道用户订单市场调查与分析预测供应商信息 库存在制品14案例分析析：广东科龙龙电器有有限公司司现有二二种品牌牌的冰箱箱产品：科龙、容声

6、，科龙是是高档品品牌，容容声是中中档品牌牌。它们们之前的的营销渠渠道是经经过：省省批发商商到市批批发商、市批发发商到县县批发商商再进入入农村市市场，因因此，进进入农村村市场的的冰箱价价位很高高，没有有竞争力力。试问问：1、您如如何帮这这家公司司在农村村市场取取胜？15三、供应应链的特特征（一）复复杂性供应链往往往由多多个、多多类型甚甚至多国国企业构构成。（二）动动态性因企业战战略和市市场需求求变化，节点企企业需要要动态更更新。（三）面面向用户户需求用户的需需求是拉拉动供应应链中信信息流、物流和和服务流流、资金金流运作作的驱动动源。（四）交交叉性节点企业业可以是是这条供供应链的的成员，也可以以是

7、另一一条供应应链的成成员。16第二节供供应应链管理理的概念念（掌握握） 供应链管管理国家家标准供应链管管理，即利用计计算机网网络技术术全面规规划供应应链中商商流、物物流、资资金流、信息流流等，并并进行计计划、组组织、协协调及控控制。17供应链管管理的对对象：主要涉及及企业经经营的两两个领域域，一个个是生产产制造领领域，包包括产品品的企划划、开发发、设计计等业务务环节；另一个个领域是是生产流通通物流流销销售，即即物流业业务环节节。供应链管管理的目目标：提高服务务水平，降低成成本。供应链管管理的本本质：是一种集集成化的的管理思思想和方方法。供应链管管理意味味着包括括供应商商、生产产商、批批发商和和

8、零售商商不同组组织在内内的整个个链的计计划和运运作行为为的协调调，意味味着跨越越各个企企业的边边界，在在整个链链上运用用系统观观念，强强调供应应链的集集成管理理。（把整条条供应链链看成是是一个大大系统）18供应链理理论产生生于20世纪80年代代初的美美国。第一，市市场竞争争激烈，企业急急需增强强竞争力力，才能能占有和和扩大市市场份额额。当时时，美国国受国外外纺织品品进口急急剧增长长的冲击击，国内内纺织业业市场份份额急剧剧收缩。通过调调查发现现，每个个纺织、服装企企业自身身的实力力都不算算差，问问题就出出在企业业与供应应商、企企业与分分销商之之间的协协调上。由此而而着眼于于研究企企业之间间的协调

9、调，出现现了供应应链理论论。第二，80年代代出现了了电子交交换技术术（EDI），人们利利用EDI技术术传送数数据，EDI促促进了供供应链理理论和技技术的形形成与发发展。80年代代中期以以后，供供应链理理论逐渐渐普及。19一、供应应链管理理产生的的背景（理解）（一）企企业面临临市场竞竞争环境境的变化化短缺经济济：供给不足足是主要要矛盾，企业管管理的重重点以最大限度度的满足足用户的的需求为主要特特征。买方市场场：个性化需需求多多样化化需求对对企业管管理的影影响越来来越大。（市场场需求资资源获取取产产品销销售）（二）传传统管理理模式的的主要特特征及其其在新环环境下的的不适应应性传统管理理模式是是以规

10、模模化需求求和区域域性的卖方市场场为决策背背景。生产方式式：少品品种、大大批量，采用刚刚性和专专用的流流水线。（通过过提高效效率、降降低成本本、取得得规模效效益）致命弱点点：适应应品种变变化能力力很差，一旦市市场需求求发生变变化，原原有的生生产系统统很难适适应。20（三）传传统管理理模式在在新环境境下显现现的主要要弊端。传统的“纵向一一体化”管理模模式的弊弊端：1、增加加企业的的投资负负担。2、要承承担丧失失市场时时机的风风险。3、有限限的资源源消耗在在众多的的经营领领域，企企业难以以形成突突出的核核心优势势。4、对于于复杂多多变的市市场需求求无法做做出敏捷捷的响应应。二、供应应链管理理模式的

11、的产生放弃传统的“纵向一一体化”管理模模式，兴兴起“横横向一体体化”管管理模式式。即：利用企业业外部资资源快速速响应市市场需求求，本企企业只抓抓最核心心的东西西：产品品方向和和市场。至于生生产，只只抓关键键零部件件的制造造，甚至至全部委委托其他他企业加加工。核心企业业和其他他节点企企业是战战略伙伴伴关系。（双赢赢）21三、供应应链管理理的发展展第一阶段段：供应应链管理理的萌芽芽阶段（20世世纪60-70年代）为为生产产而管理理第二阶段段：供应应链管理理的初级级阶段（20世世纪80年代初初-90年代初初）第三阶段段：供应应链管理理的形成成阶段（20世世纪90年代初初-20世纪末末）第四阶段段：供

12、应应链管理理的成熟熟和发展展阶段（21世世纪初）22四、供供应链管管理的特特征1、“横横向一体体化”的的管理思思想。2、非核核心业务务都采取取外包的的方式分分散给合合作伙伴伴，和业业务伙伴伴结成战战略联盟盟关系。各个贸易易伙伴共享信息息、共担担风险。3、供应应链企业业之间形形成的是是一种合合作性竞竞争。4、以顾顾客满意意度作为为目标的的服务化化管理。上游企业业为下游游企业提提供物料料，以最最小的成成本提供供最最好好的服务务。5、供应应链追求求物流、资金流流、信息息流、工工作流、组织流流的集成成。236、借助助信息技技术实现现目标管管理7、更加加关注物物流企业业的参与与。第三节供供应应链管理理的

13、基本本内容（掌握） 24集成化供供应链管管理供应生产作业业物流需求基于Internet/Intranet的全全球信息息网络（信息共共享）各种技术术支持同步化、集成化化生产计计划供应链管管理涉及及的领域域一、供供应链管管理的主主要领域域四个领域域：供应应、生产产计划、物流、需求。25供应链管管理是把把供应链链上的各各个企业业作为不不可分割割的整体体，使供供应链上上的各个个企业分分担的采采购、生生产、分分销和零零售等职职能成为为一个协协调发展展的有机机体。供供应链管管理是以以同步化化、集成成化生产产计划为为指导，以信息息技术为为支撑，围绕供供应、生生产计划划、物流流、满足需求求来实施的的。任何一个

14、个供应链链存在的的目的都都是为了了满足顾客客的需求求。26在这种管管理模式式下，每每一个企企业都成成为供应应链上的的一个节节点企业业，上下下游的多多个节点点企业组组成了一一种产品品和相关关服务的的供应链链，产品品和服务务的质量量、竞争争力等并并不取决决于某一一个节点点企业、而是供供应链上上的所有有节点企企业共同同作用的的结果。计算机和和信息通通讯技术术的进步步，为供供应链管管理提供供了重要要手段。27二、供应应链管理理的主要要内容供应链管管理的主主要内容容：第一，供供应链网网络结构构设计。包括：供供应链合合作伙伴伴选择，物流系系统设计计。第二，集集成化供供应链管管理流程程设计与与重组。1、各节

15、节点企业业内部集集成化供供应链管管理流程程设计与与重组，主要包包括三大大核心作作业流程程的设计计与重组组：（1）客客户需求求管理流流程；（2）客客户订单单完成管管理流程程；（3）客客户服务务管理流流程。2、外部部集成化化供应链链管理流流程设计计与重组组。3、供应应链交叉叉信息管管理。第三，供供应链管管理机制制的建设设。28案例分析析：麦德龙公公司的商商品供应应链管理理背景资料料： 麦德龙于于1964年创立、以其独独特的CC（CashCarry即现购自自运制）理念和和管理方方式，在在德国及及全球21个国家迅迅速成长长。目前前，麦德德龙已成成为世界界上最大大的现购购自运制制的商业业连锁公公司。在在

16、世界商商业集团团中名列列第三位位，在全全球500强中居第第32位。其2000年销售额额为900多亿德国国马克。1995年，麦德德龙携自自己成功功的管理理模式和和先进的的计算机机信息系系统落户户上海，并成立立了锦江江麦德龙龙购物中中心有限限公司，以上海海为中心心迅速向向外扩展展。2000年，锦江江麦德龙龙创下销销售额40亿元人民民币的不不俗业绩绩，而麦麦德龙全全球采购购网络每每年从中中国采购购的出口口商品达达10亿德国马马克。291动态态管理；2标准化化操作；3客户分分类；4与供供应商双双赢。供应链管管理的目目标之一一，就是是要降低低商品库库存。因因此，有有效的物物流跟踪踪与库存存控制，是整个个

17、供应链链在最优优化状态态下运行行的基本本保证。所有麦德德龙的分分店都一一个样,麦德龙龙将很成成功的模模版复制制到每个个商场，包括商商场的外外观和内内部布置置及操作作规则,所有商商场实施施标准化化、规则则化管理理。麦德龙主主要针对对专业客客户，如如中小型型零售商商、酒店店、餐饮饮业、工工厂、企企事业单单位、政政府和团团体等。其供应应链管理理的特色色之一就就是对顾顾客实行行不收费费的会员员制管理理，并建建立了顾顾客信息息管理系系统。专门为供供应商制制作了供供货操作作手册，包括凭凭据、资资料填写写、订货货、供货货、价格格变动、账单管管理、付付款等过过程的方方方面面面。30案例例美国沃尔尔玛公司司与服

18、装装制造业业瑟米洛洛尔公司司以及面面料生产产企业密密里肯公公司合作作建立供供应链快快速响应应系统。1、沃尔尔玛公司司1983年开开始采用用销售时时点信息息（POS）系系统；2、沃尔尔玛公司司1985年开开始建立立电子数数据交换换（EDI）系系统；电子数据据交换(EDI)是通通过电子子方式，采用标标准化的的格式，利用计计算机网网络进行行结构化化数据的的传输和和交换。具体而言言，EDI是一一套报文文通讯工工具，它它利用计计算机的的数据处处理与通通讯功能能，将交交易双方方彼此往往来的商商业文档档(如询询价单或或订货单单等)转转换成标标准格式式，并通通过通讯讯网络传传输给对对方，俗俗称“无无纸贸易易”。3、1986年年用于与与瑟米洛洛尔公司司密里肯肯公司在在服装商商品方面面展开合合作，建建立垂直直型的供供应链快快速响应应（QR）系统统。通过过电子数数据交换换系统发发出订货货明细清清单和受受理付款款通知业业务，提提高了订订货速度度和准确确性，节节约了相相关作业业成本。314、供应应方根据据传送来来的POS信息息，及时时了解沃沃尔玛的的商品销销售状况况，把握握需求动动向，及及时调整整生产计计划和材材料采购购计划。5、供应应方利用用EDI系统在在发货之之前向沃沃尔玛传传送预先先发货清