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文档简介

1、 Add:北京传媒总部基地B栋307室一封面中华传统风味小吃众多美食栏目重点推荐品牌老传手番茄米线中国番茄米线创新品牌好番茄 好米线老传手(中国)连锁总部北京传手时代餐饮管理有限公司扉页100%纯大米制现熬番茄汤 手工好米线超级火爆 匠心制作只做好吃的番茄米线,让番茄米线走向全世界!自然 营养 健康3天学会,上门带店,无需经验,无需大厨独家米线配方,全程指导,复制就能盈利!正页文案米线商机传统手工米线,火爆来袭!老传手番茄米线,匠心之作,引领米线潮流 大米作为主食,已有上千年历史,而米线作为其加工的食物,经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成,更是由来已久,因其口感独特,汤鲜味美,成

2、为男女老少热爱的传统美食。老传手番茄米线采用传统工艺,传承匠人精神,用古法酿制米线,选取优质大米,把米线打造到极致,从磨浆到米线制作过程中不添加任何添加剂及食用胶等化学元素,让米线保持原始的米线醇香,鲜榨现吃。大米在自然发酵的过程中产生的有益菌,更使得米线既保留了大米的清香、甘爽,又提高食味的鲜甜、滑润、筋骨好、滑爽回甜,又带有独特的自然酸味,既能增加食欲开胃消食,又有杀菌消毒去油腻化脂肪、健脾、防结石之功效。决定一碗米线的好坏,不仅在于米线本身,汤也是至关重要的,老传手在保证米线品质一流的同时,选取新鲜健康的番茄等食材配以骨汤进行精心熬煮秘制,保证汤的香鲜。老传手通过养生的米线和新鲜的食材,

3、打造出品质非凡的米线,让顾客享受极致的美食体验。在餐饮回归本味的市场趋势下,老传手番茄米线更成为一个创业好项目,制作简单,上手快,易于经营,开业就能赚钱,成为当下餐饮创业的楷模。一碗正宗的米线!一碗好吃的鲜榨米线!品牌故事三个青年的米线情缘!情定番茄,打造米线传奇品牌 三个好兄弟三个美食爱好者凭借对餐饮行业的喜爱和钻研100余次的产品测试,30余次全国市场考察,10余次拜访餐饮名师学习一起打造了“老传手”番茄米线连锁品牌为吃货们奉上一道美味让创业者多了一次赚钱的机会老张,老传手品牌创始人资深吃货,十多年餐饮设备经营经验,对餐饮市场嗅觉非常灵敏,发现米线市场商机,对全国市场深度调研,发掘山东传统

4、米线,聚焦番茄,重金打造“老传手”品牌。老辛,老传手研发总监 爱吃,爱研究,餐饮行业摸爬滚打20多年,精通川鲁粤菜系和对民间各类小吃钻研较深,对新兴的美食有独到的见解和敏锐的市场触觉,研发了老传手系列米线产品。老赵,老传手运营总监 喜爱美食胜过一切,餐饮运营扛把子,是三个兄弟里面餐饮实战经验最丰富的餐饮人士,务实肯干,把店铺经营实现了系统化运营,实现店铺快速盈利化。聚焦番茄米线,打造米线传奇品牌文化老传手,以番茄打造美味养生米线!神奇的菜中之果,米线中的战斗机番茄作为一种水果和蔬菜,已被科学家证明含有多种维生素和营养成分,如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的

5、茄红素,对人体的健康更有益处。根据美国全国癌症研究所杂志报道,美国一些医学专家在研究了许多调查报告后发现,多吃番茄具有较强的防癌作用,甚至对胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌也有作用。这是因为,番茄含有一种抗氧化剂茄红素,具有降癌症发病率的作用,同时它还有多种有益的化合物,它们之间复杂的相互作用增强了番茄防癌的能力。 番茄的养生价值和米线的完美搭配,造就了健康美味的番茄米线,满足了现代人们对健康和口味的双重需求,一经上市,便受到了现代年轻人的追捧,十分火爆。一碗好吃的米线一碗养生的米线米线特色老传手,打造一碗好米线的四个标准!料精,味鲜,汤好,营养料精:老传手精选上等大米,新鲜手工制

6、作,色洁白,有韧性,爽口滑嫩,让顾客尝到丝丝爽滑,香鲜软糯的口感;味鲜: 老传手采用新鲜食材,在番茄米线基础上,研发多种汤底,高汤融合多种食材美味,具有香而不腻,鲜味悠长等特点。汤好:老传手与国内大型蔬菜基地合作,精选番茄,用牛骨、猪骨、鸡骨等进行熬煮,汤白而不浑,鲜而不腻,让米线味道更加一绝。营养:老传手集合云南、广州、四川等地汤料口味特点,采用多味香料和调味品精制而成,形成独家配方,结合药膳理念,融入名贵中药材,好吃又营养。好口味造就好口碑!传承手工技艺,打造番茄米线新品类5大系列,几十个品种,自然、营养、健康老传手招牌米线:鲜香回味 就爱这口番茄系列: 酸菜酸汤系列: 麻辣系列:番茄米线

7、 11元/份 老坛酸菜 18元/份 麻辣诱惑 14元/份番茄贡丸 16元/份 老坛酸菜鱼22元/份 麻辣肥牛22元/份番茄贝丁 18元/份 黄金酸汤18元/份 原味系列:番茄鲜虾 22元/份 酸汤肥牛22元/份 原味骨汤 11元/份 番茄肥牛22元/份 花甲米线 14元/份老传手温拌米线:温暖如我 伴你一生秘制麻香拌米古法肉香拌米线魔鬼劲辣拌米线鸡丝拌米线老传手特色小菜:拿手小菜,味道一绝韩式萝卜条 4元/份深海麻辣海带 5元/份爽口土豆丝 4元/份古法香焖花生 6元/份秘制夫妻肺片 18元/份红油素毛肚 8元/份老传手特色小吃:爽爆味蕾,百吃不厌香辣鸡柳骨肉相连香芋地瓜丸黄金面线虾劲爆鱿米花

8、老传手饮料:秘制现调,开怀畅饮现调芒果汁(冷饮) 5元/杯现调橙汁(冷饮) 5元/杯巴西神果(冷饮) 5元/杯叮果青柠檬汁(冷饮) 5元/杯烤 奶(热饮) 5元/杯烤 茶(热饮) 5元/杯咖 啡(热饮) 5元/杯热牛奶( 热饮) 5元/杯用匠心做米线,用创新赢未来老传手,真好吃,真过瘾!经营特色老传手番茄米线开店就赚钱的秘密?公司经营+匠心米线+独特口味+特色经营=好吃火爆公司经营,全程跟踪市场剖析门店选址店面装修设计产品定位、定价开业前营销策划对加盟商进行战略性、经营性知识培训对店长进行人、事、物,对内管理、对外营销,落地性培训对各岗位工作人员进行针对性,专业性培训开业前专业运营、技术团队、

9、下店指导、辅助开业后期运营中的数字化分析,战术上的调整和督导,下店辅助营销,一系列的针对性扶持,确保加盟商投资零风险。(图片展示)匠心米线,绿色呈现 米线之所以好吃,主要在于手工鲜制和汤底一绝,最主要是融入了手工匠人的精神,从选材到制作工艺都是高标准严要求,所以才给每一根米线赋予了生命,老传手将传统工艺与现代工艺完美结合,既保留了传统工艺的口感,也实现了现代工艺的产量化、标准化,最大限度的保证了每一根米线的品质、口感、营养。独特口味,差异市场老传手番茄米线通过300多天努力,20多个城市的走访,品尝全国50多家知名米线店,料包反复调试超过100次以上,拜访20多位餐饮名家。最终通过天然的植物

10、配比,打造出更健康,更新鲜,更美味的米线产品。之所以独特、只因为用心。之所以差异、只因为精通。所呈现出的每一款诱惑美味,背后却是无数个不眠之夜。所有的努力只为做到独特差异。(图片展示)特色经营,单品打天下1、装修特色 老传手装修理念:化繁为简,轻装修、重装饰,以80、90、00后的审美为主导,以时尚风格和传统的文化相得益彰,让现代年轻人有一种想进去体验的冲动,并能满足大部分人视觉与自拍的体验感,保证了超高的宣传效果和回头率。产品特色 老传手定位于米线,聚焦于番茄,在突破口味差异的同时,也最大限度的保留了番茄的营养价值和茄红素的抗癌效果,老传手是中国唯一一家定位于番茄米线的连锁品牌。(图片展示)

11、公司经营 全程跟踪从市场剖析到门店选址到门铺设计装修、产品定位定价、开业前营销策划、专业运营技术团队下店指导辅助开业,后期中运营中数字化分析、战术上调整、督民下店辅助营销,一系列的针对性扶持,确保加盟商投资零风险。图米线只所以好吃,主要要于手工现制和底汤一绝。最主要是融入了手工匠人的精神,从选材到制作工艺都是高标准严要求,给每一根米线都赋予了生命。老传手将传统工艺与现代工艺的完美结合,即保留传统工艺的口感也实现了现代工艺的现代化和标准化。最大限度的保证了每一碗米线的品质、口感和营养。老传手,传承的不仅是技艺,更是文化和经营! 经营模式做米线,我们是认真的!老传手米线赚钱靠的就是全新的经营模式老

12、传手之所以开店就能快速赚钱,靠的就是创新的经营模式,与众不同才能独立鳌头。1、全新的点餐模式全新的点餐模式,又酷有炫,现场看菜品点餐,现场安排制作,好吃看得见,美味随心点,突破了传统看菜单点餐的模式。2、全新的市场定位老传手从巨额的投资转向小而精、精而美的店铺风格,有效的降低了房屋投资金额,装修投资金额和人员、水、电等运营成本,老传手店铺面积一般在60平方-150平方,投资金额在15万-30万左右,投资小,回本快,大大降低了投资者的投资风险,老传手全力打造零风险,米线项目。全新的店铺设计风格,时尚又失传统,开放的空间,柔和的灯光,美妙的音乐,墙上的手绘的米线制作文化,都显得与众不同,突破了传统

13、米线店的单调和古板。3、全新的米线味道(产品特色)老传手定位于米线,聚焦于番茄,在突破口味的差异的同时也最大程度的保留了番茄的营养价值,和番红素所起到的搞癌效果,老传手番茄米线-中国番茄米线创新品牌。在传统的米线基础上创新出新品类的米线,匠心制作,味道一流,与众不同的美味体验,让口碑快速传播,成就火爆好生意。4、全新的消费体验 既可以堂食,又可以外卖,还可以在网上下订单,形成了店内销售和外卖和网络订单一体的全新消费体验,让客户爽就是让自己爽,让自己赚。老传手,不一样的米线,不一样的赚钱!项目优势一碗有情怀的米线一份超赚钱的事业7大“快”优势,快速占领一个城市,赢得财富1、3天即可学会,学的快公

14、司提供一整套完整的老传手米线培训技术,三天即可学会,保证做出原汁原味的米线系列产品。2、不需要大厨,操作快老传手的产品系列都是标准化操作,无需经验,学会后即可开店,无需大厨,解决厨房难题,标准化的工艺手册,傻瓜式的复制标准。技术很简单,经营好操作。3、没有淡旺季, 消费快老传手番茄米线,健康养生,没有淡旺季,四季热销,直营店、加盟店门口每天都有大批的食客排队等着用餐,无论男女老少,都特别爱吃,成为一道靓丽的风景线。4、经营灵活,开业快商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择,开业后,公司会全程帮扶,无论是前厅、后厨还是营销,都进行全方位帮扶指导,开业就盈利。5、快速

15、回本,赚钱快老传手番茄米线,只做爆款菜、超级味道,价格大众,口碑传播,物超所值。公司提供多种合作模式,投入少,半年到一年收回全部投资,年赚几百万不在是梦想! 6、开店门槛低,回本快大型餐厅开店投资成本高,动辄上百万,开老传手米线店,起步低,赚钱快,而且味道一绝,回本很快。7、整店输出,经营快老传手番茄米线,从开始学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务,整店输出,保姆式管理,让您从不懂到专业。超人气项目,赚钱真火爆!招商合作老传手番茄米线,寻找创业合伙人!约你来开店!共享米线财富盛宴!超级火爆的米线连锁店,全国店铺火爆开业进行中合作要求:1、具有强烈的创业梦想。2、认同“老传手”企业文化和管

16、理模式3、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。4、具备一定的市场开发能力和管理能力。5、具备一定的经济实力,并有一定的创业资金。6、不止是为了赚钱,还为了赢得一份尊重和事业合作流程:1、前期沟通咨询2、到总部试吃考察3、确定合作意向4、米线技术培训5、店面经营相关培训6、按照要求装修店面7、协助开业8、提供进货原料9、提供经验促销方案10、经营状况跟踪及指导合作方式:详情请电话咨询!咨询热线:400-921-9166 (以下加盟政策仅供参考)合作方式标准店豪华店项目合作费30-80平米以内5万元80-150平米以上8万元年管理服务费每年5000元合作期间诚意保证金1万元(合同5年期限、保

17、证金可抵做管理费使用、或合同到期无息返还)首家店优惠每个城市第一家赠送开业大礼包建议选址A:商业及步行街、旅游区;B:高档住宅区出入口附近;C:繁华闹市街口;D:中、大型商超附近。E:大型商场餐饮区总部支持协助选址分析支持、提供装修设计参考、营销方案支持、人员招牌指导、店铺前厅服务员、后厨技术人员培训、指导设备及物品采购、开业前后上门带店。支持保障22项开店服务,让你开店无忧 1、餐饮技术培训公司安排专业的项目技术师傅对合作商进行手把手的技术培训,学会为止。2、选址方法培训选址成功店面就成功了一半,公司会教会你如何成功选址开店。3、店面经营培训公司传授店铺经营实战方法,学会如何成功经营一家店铺

18、。4、铺面结构评估公司给客户评估店内结构,是否合适,避免一些错误发生。5、店面筹建培训教给客户如何成功筹建一个店铺。6、门头效果形象设计统一提供安排门头效果和店面形象设计7、装修材质说明提供装修材质说明方案,最低成本装修出最好效果8、协助指导办理消防、工商、税务等协助客户指导办理一些相关手续,避免浪费时间和精力9、物料设备物流、安装、调试统一提供物流配送,设备安装、调试,保证设备效果。10、店铺空间指导公司提供店铺的前厅后厨的规划设计,进行标准布局11、店铺照明、排风指导公司提供店铺上下排风、电路、照明、气路等标准,可以进行大小调整12、广告灯箱、挂画、订餐卡设计提供公司提供店铺用广告灯箱、挂画、订餐卡等用品,满足店内需求13、标准宣传用品提供公司提供店铺宣传品设计文件,方便安排制作使用14、店内工作服提供公司提供标准工服如;帽子1个、围裙1个、T恤1件15、人才招聘及薪酬指导公司提供店铺的人才招聘及薪酬信息16、基层员工培训对店内员工进行培训,达到熟练操作17、开业策划指导对店铺进行开业指导,进行全面策划,帮助开业就盈利18、新品支持,免费培训公司不断升级产品,免费对合作商进行培训19、节假日促销支持公司提供全年节假日促销方案,快速提升营业额20、巡

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