消化系统1课件

1、消化系统课件食物中的营养物质水：细胞的主要成分，良好溶剂（鲜重的主要成分）无机盐：含量少 ，作用大糖类：主要的供能物质脂肪：一般是备用的能源物质 都可分解供能蛋白质：构成细胞的基本物质（干重的主要成分）维生素： 维生素A：缺乏皮肤粗糙、夜盲症 维生素B1：缺乏神经炎、脚气病 维生素C：缺乏坏血病、抵抗力下降 维生素D：缺乏佝偻病，骨质疏松症无机物有机物人体消化系统消化道消化腺口腔牙的咀嚼，舌的搅拌咽、食道食物的通道胃胃液与食物混合充分并初步消化小肠主要消化、吸收场所大肠蠕动，将食物残渣推向肛门肛门排出粪便唾液腺分泌唾液，含唾液淀粉酶能初步消化淀粉胃腺分泌胃液，含蛋白酶可初步消化蛋白质肠腺分泌肠

2、液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶胰腺分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶肝脏分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪起乳化作用食物的消化过程：糖类口腔开始，蛋白质胃里初步消化，主要消化场所是小肠（最终消化）小肠适于吸收的结构特点：56米，内有皱襞、小肠绒毛，丰富毛细血管食物的吸收：小肠是吸收的主要场所关注合理营养与食品安全早、中、晚能量比：3：4：3基础题12345提高题123453、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ ）A牛奶、豆浆 B鱼和瘦肉 C新鲜蔬菜和水果 D鸡蛋和牛奶4、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ ）A.维生素C B.维生素A C.维生素D D.维

3、生素C5、人体内最大的消化腺是 （ ）A.唾液腺 B胃腺 C肝脏 D肠腺CCC1、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（ ）A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.胃2、人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（ ）A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠3、下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（ ）A大米饭 B鸡蛋 C猪肉 D蔬菜叶ADA1、与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（ ）A氧的含量增加了 B二氧化碳的含量减少了C营养物质增加了 D食物残渣减少了2、在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（ ）A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D无机盐3、儿

4、童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的：（ ）A脂肪 B糖类 C蛋白质 D维生素CDC4、合理膳食是指 （ ）A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B.糖类是主要的供能物质，应多吃C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配5.对胆囊叙述正确的是（ ）A.分泌胆汁和贮存胆汁 B.贮存胆汁和排放胆汁C.消化和吸收脂类物质 D.吸收和贮存脂肪DB1、下列消化液中，不含消化酶的是（ ）A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液2、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占 %、 %、 %。3.下列四组人体消化液中，都含淀粉酶的一组是（ ）

5、A.唾液、胃液、小肠液 B.胃液、小肠液、胰液C.胰液、小肠液、唾液 D.小肠液、胰液、胆汁C304030C1、下列器官与消化无关的是（ ）A肾上腺 B唾液腺 C胰腺 D肝脏2.下列营养物质中，在生物体完成生命活动时，成为主要能源物质的是（ ）A.葡萄糖 B.蛋白质 C.脂类 D.维生素3、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（ ）A.贫血病 B.坏血病 C.脚气病 D.夜盲症AAB4.下列营养物质中，人体需要量小，但对人体生理活动作用很大的物质是（ ）A.糖类 B.蛋白质 C.脂类 D.维生素5.淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中开始化学性消化的器官依次是（ ）A.口腔、胃、胃 B.口腔、小肠、小肠C

6、.口腔、口腔、小肠 D.口腔、胃、小肠DD下图所示，三只试管中各加入淀粉糊毫升，再向试管中加入毫升清水，向和试管中各加入毫升唾液，再向试管中滴入一滴稀碘液。清水淀粉唾液淀粉唾液淀粉（1）三个试管中出现的现象是：管 ，管 ，管。（2）将三只试管充分震荡后，放入盛有摄氏度温水的烧杯中，观察十分钟，十分钟内，试管的变化是 ，、试管 。（3）观察十分钟后，再向、试管中各加入几滴碘液，试管的变化是：；试管内的现象是 。试管内的现象证明_ _ 100分不变色不变色变为蓝色蓝色褪掉不变色变为蓝色不显蓝色唾液中含有能分解淀粉的酶，在37时分解掉淀粉。 图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：（1）甲表示（ ）的消化曲线，因为其到了（ ）才开始消化。（2）丙表示（ ）的消化曲线，因为其在（ ）就开始消化。（3）这三种营养物质在（ ）中都可以被消化，而在（ ）中则都不能被消化。60分脂肪小肠蛋白质胃小肠食道1.消化系统中不与食物接触的消化器官是（ ）A.胃 B.咽 C.大肠 D.肝脏2.一次饮食后，在血液中最先发现的食物营养成分是（ ）A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.维生素D D.无机盐一题30分，第2题需回答原因才给分DD1.下列食物中，对防治夜盲症有积极作用的植物性和动物性食品是（ ）胡