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文档简介

1、物流企业运营管理模块培训大纲一、本模块学习目的:通过本模块的学习,学员能够从企业运营管理的角度对物流企业进行管理,掌握包括物流企业的业务管理、服务管理、财务管理等企业管理内容;同时能够掌握我国物流企业的服务类型及设计物流相关的法律法规。二、本模块块概要:本模块主要要从物流流企业运运营管理理的角度度出发,依依次介绍绍了物流流企业管管理概述述、物流流服务类类别、物物流客户户开发、物物流投标标及方案案设计、配配送中心心选址、车车辆管理理、物流流服务管管理、物物流企业业财务管管理及我我国物流流法律法法规9个个方面的的内容,共共涉及物物流企业业模式、物物流业务务管理、物物流财务务管理、物物流法律律法规等

2、等多个方方面的内内容,较较为全面面的概括括了物流流企业运运营管理理的各个个方面的的内容。三、本模块块涉及的的分析工工具及方方法:1.分析工工具EXCELLVISIOO2.分析方方法概率论与数数理统计计(正态态分布)帕累托ABBC分类类重心法模型型选址节约里程法法求解加权分析法法鱼刺图进行行定性分分析直方图、柱柱状图、散散点图等等图表作业成本核核算法会计成本核核算法四、本模块块基本内内容结构构图:物流企业运运营管理理物流企业概概述物流企业营营销管理理物流企业业业务管理理物流企业法法律法规规概述物流客户开开发配送中心选选址我国物流法法律法规规物流企业管管理概述述投标及方案案设计车辆管理物流服务类类

3、别物流服务管管理物流企业财财务管理理 五、本模块块各单元元知识归归纳: 单元一 概概述 1、主要知知识:物流企业定定义物流企业分分类2、重点及及难点如何理解物物流企业业的分类类答:(一)按按照作用用分类:1供应应物流;2销售售物流。;3生产产物流;4回收收物流;5废弃弃物物流流(二)按按照物流流活动的的空间范范围分类类:1地地区物流流;2国国内物流流;3国国际物流流(三)按按照物流流系统性性质分类类:1社社会物流流;2行行业物流流;3企企业物流流。3、原理、方方法、算算法 单元二 物流企企业管理理概述 1、主要知知识:物流企业经经营模式式的分类类物流企业业业务风险险和管理理风险内内容物流企业人

4、人力资源源管理主主要内容容模块物流企业信信息化工工具2、重点及及难点物流企业管管理风险险的内容容P8业务风险:(1)仓仓储货物物风险:占用仓仓库空间间及资金金造成的的经济损损失将库库存量控控制在合合理的范范围内;货损:货品静静止存放放在库的的情况下下,因光线线,空气气湿度,虫虫害,鼠鼠害,火火灾,水水灾等造造成的货货物损坏坏风险搬搬运过程程中因为为设备与与其接触触产生的的碰撞,跌跌落等造造成的风风险要求制制定合理理的库存存管理模模式,做做好防鼠鼠防潮工工作,配配置消防防设备,进进行员工工培训,掌掌握正确确的设备备操作方方法人员风险:货物,设设备队人人身造成成的危害害做好好人员防防护措施施,进行

5、行员工培培训,掌掌握正确确的设备备操作方方法,制制定仓库库货物存存放及设设备使用用安全管管理车辆风险:安全事事故和经经营成本本风险禁止止疲劳驾驾驶,遵遵守交通通规则,制制定对应应大雾大大雪天气气车辆管管理规范范,合理理的车辆辆管理制制度和车车辆成本本控制。管理风险:(1)非非资产型型物流企企业风险险:资信信能力风风险,管管理能力力风险(22)资产产型物流流企业风风险:合合同责任任风险,与与分包商商合同责责任风险险,与各各户合同同责任风风险,与与信息服服务提供供者的合合同风险险人力资源管管理设计计流程物流企业信信息化工工具的特特点3、原理、方方法、算算法l 单元三 物流服服务类别别 1、主要知知

6、识:仓储服务的的分类运输服务的的功能综合服务的的概念及及内容国际货代服服务的业业务范围围仓单质押融融资概念念及操作作流程项目物流概概念2、重点及及难点如何理解运运输的规规模原理理和距离离远离仓单质押融融资的操操作流程程及所需需单据如何理解项项目物流流,与物物流项目目是否有有区别?3、原理、方方法、算算法 单元四 物物流客户户开发 主要知识:物流企业定定位因素素物流客户开开发途径径种类影响物流企企业选择择客户开开发途径径的因素素广告开发客客户流程程电话开发客客户的三三种形式式及流程程网络开发客客户分类类及各自自流程品牌客户开开发的四四个方面面展会客户开开发基本本流程竞标客户开开发基本本流程产业联

7、盟开开发的概概念2、重点及及难点客户开发途途径的策策略选择择客户开发途途径的比比较广告、电话话及网络络开发客客户的基基本流程程品牌、展会会、竞标标及产业业联盟开开发客户户的基本本概念3、原理、方方法、算算法单元五 物物流投标标及方案案设计 1、主要知知识:物流投标的的概念及及内容要要求物流投标方方案制作作运输方案设设计仓储方案设设计配送方案设设计2、重点及及难点物流投标的的基本内内容包括括哪些?运输方案设设计的基基本内容容包括哪哪些?如何计算存存储区需需求面积积?商品存放有有哪两种种模式?优缺点点是什么么?商品存放的的基本原原则有哪哪些?常见的仓库库动线有有哪些?各自特特点如何何?配送车辆发发

8、车方式式有哪几几种?配送异常情情况包括括哪几种种?3、原理、方方法、算算法概率论与数数理统计计(正态态分布) 单元六 配配送中心心选址 1、主要知知识:配送中心选选址因素素配送中心选选址流程程配送中心选选址定量量分析配送中心选选址定性性分析2、重点及及难点重心法求配配送中心心选址3、原理、方方法、算算法重心法迭代法单元七 车车辆管理理 1、主要知知识:配送总量法法和节约约里程法法求配送送车辆数数量车辆选型分分析会计成本及及费用种种类下的的车辆成成本包含含内容车辆成本分分析影响物流企企业车辆辆外包的的因素分分析车辆固定绩绩效考核核分析2、重点及及难点配送总量求求车辆所所需车辆辆数量节约里程法法求

9、解所所需车辆辆数量如何核算车车辆运营营成本如何判断车车辆配载载率是否否良好如何判断自自购车辆辆成本与与外包车车辆成本本大小3、 原理、方方法、算算法概率论与数数理统计计(正态态分布)节约里程法法 单元八 物物流服务务管理 1、主要知知识:物流服务概概念及意意义物流服务质质量管理理流程PDCA法法质量管管理6西格玛质质量管理理方法物流客户信信息管理理的作用用和意义义物流客户投投诉管理理2、重点及及难点自我服务水水平与竞竞争对手手服务水水平比较较如何对物流流客户进进行ABBC分类类PDCA质质量管理理方法的的四个步步骤6西格玛质质量管理理方法的的四个步步骤及意意义3、原理、方方法、算算法ABC分类

10、类直方图、柱柱状图、散散点图等等图表发发鱼刺图分析析法单元九 物物流企业业财务管管理 1、主要知知识:传统成本核核算下的的物流成成本核算算作业成本核核算法下下的物流流成本核核算物流企业收收入核算算物流企业利利润核算算物流企业绩绩效指标标2、重点及及难点物流成本支支付形态态表作业成本法法的应用用如何进行收收入核算算利润总额如如何核算算资产和负债债及所有有者权益益核算多步式利润润表进行行利润核核算现金流量发发生的原原因及现现金流量量表的应应用3、 原理、方方法、算算法传统成本核核算法作业成本核核算法单元十 我我国物流流法律法法规 1、主要知知识:我国物流法法律法规规的特点点、框架架及内容容我国物流

11、法法律法规规存在的的缺陷仓储内部作作业相关关法律法法规装卸搬运相相关法律律法规运输交接作作业相关关法律法法规口岸法规2、重点及及难点掌握我国物物流法律律法规的的层次仓储内部作作业相关关法律法法规有哪哪些?装卸搬运相相关法律律法规有有哪些?运输交接作作业相关关法律法法规有哪哪些?口岸法规有有哪些?3、原理、方方法、算算法 附2: 生产产物流管管理 模块块培训大大纲一、本模块块学习目目的:在本培训教教材中,我我们将物物流系统统分为三三个不同同的方面面,他们们分别是是销售物物流、生生产物流流和供应应物流。其其中销售售物流与与生产物物流管理理的对象象有着很很大的不不同,或或者说他他们所面面对的需需求特

12、征征是不同同的。销售物流管管理是针针对独立立需求,而而生产物物流是针针对相关关需求的的;销售售物流是是以满足足最终消消费者的的购买需需求而进进行的一一系列活活动,而而生产物物流管理理的重心心则是保保障生产产顺利进进行的一一系列活活动;销销售物流流管理活活动受到到消费者者消费特特征的影影响,而而生产物物流则更更多的是是受产品品结构以以及生产产工艺特特征的影影响。由由于生产产物流与与销售物物流存在在的这些些差别,因因此生产产物流管管理有其其独特的的内容。本模块学习习的目的的就是要要学员能能够通过过学习,能能够清楚楚了解生生产物流流管理活活动的内内容,掌掌握生产产物流管管理的基基本管理理工具和和控制

13、手手段,并并理解生生产物流流、销售售物流和和供应物物流之间间的关系系,并结结合其他他模块的的内容,建建立起物物流系统统管理的的总体思思维框架架。在三个物流流的分类类中,供供应物流流与销售售物流以以及生产产物流都都有很多多相似之之处,从从购买方方的角度度来看,供供应物流流与生产产物流关关系紧密密,但是是从供应应商的角角度来看看,它与与销售物物流关系系紧密。所所以,供供应物流流可以参参照销售售物流和和生产物物流管理理的思想想、手段段与方法法,不再再作为独独立的内内容加以以讨论。二、本模块块概要:为了实现我我们的学学习目标标,本模模块将从从以下几几个方面面对生产产物流管管理进行行详细讨讨论。在第一单

14、元元中,首首先对生生产物流流管理的的范围进进行界定定,即本本模块所所谈的生生产物流流管理仅仅仅限定定于对产产品制造造型企业业的工厂厂内部的的物流管管理,也也就是,为为了保障障生产而而对原材材料、零零部件的的管理,包包括对数数量的管管理以及及向生产产线进行行配送的的管理。在第二单元元中,在在进入到到生产物物流管理理具体活活动的探探讨前,对对生产管管理发展展的历史史过程做做了简要要的回顾顾,了解解生产管管理的发发展历程程有助于于更好的的理解生生产物流流管理的的。与此此同时对对生产方方式和工工艺进行行了必要要的分类类,因为为不同的的生产方方式和工工艺对生生产物流流管理起起到重要要的影响响。从第三单元

15、元开始进进入到生生产物流流管理系系统的各各具体方方面的介介绍,各各单元的的内容依依次包括括:第三单元:生产计计划制定定在本单元中中,详细细介绍了了生产计计划制定定过程中中的相关关问题,包包括制定定计划受受到的约约束条件件以及编编制技巧巧等。第四单元:市场需需求预测测本单元详细细介绍了了需求的的分类,以以及不同同需求判判定的基基本方法法,包括括主观和和客观两两类基本本预测方方法的基基本工具具和步骤骤。第五单元:采购与与供应管管理在本单元中中将从战战略和战战术采购购两个方方面分别别加以介介绍,包包括明确确采购需需求、供供应市场场分析、采采购策略略制定、供供应商评评价与报报价等战战略采购购的基本本知

16、识,以以及战术术采购,即即供应管管理的相相关内容容,包括括及供应应的基本本流程,方方式选择择等等。采采购与供供应管理理是生产产物流管管理的保保障性工工作。第六单元:生产物物流计划划该单元包括括以下重重要的内内容,如如产品结结构、物物料需求求计划、物物料清单单等对生生产物流流产生重重要影响响的核心心内容作作详细讲讲解,同同时还探探讨计划划制订的的相关技技术,以以及如何何选择生生产物流流设施设设备等内内容,是是生产物物流管理理的核心心知识。第七单元:能力计计划与系系统布置置本单元的内内容是继继生产物物流计划划之后对对产能安安排的计计划,包包括粗能能力和详详细能力力的计划划,该计计划的目目的是要要在

17、保障障生产计计划完成成的前提提下,如如何有效效利用产产能的计计划。进一步在本本单元还还对生产产的系统统布置等等作了简简单的介介绍,虽虽然系统统布局并并不是日日常性的的生产物物流管理理的工作作内容,但但是,如如果在建建立生产产设施是是能够对对系统进进行合理理的布置置,那么么将会对对将来的的生产物物流管理理起到重重要的影影响。第八单元生生产作业业控制在本单元全全面介绍绍了生产产作业控控制的主主要手段段,包括括,优化化生产技技术(OOPT)、准准时制生生产方式式(JIIT)以以及计划划评审技技术(PPERTT)等。同同时也对对全面质质量管理理和持续续改进的的理念作作了必要要的介绍绍。三、本模块块涉及

18、的的分析工工具及方方法:本模块的各各单元中中涉及到到以下分分析工具具和方法法第三单元:主生产产计划步步骤、经经济生产产批量模模型第四单元:主观预预测方法法和客观观预测方方法,德德尔菲法法的预测测过程以以及平均均值、加加权平均均值、指指数平滑滑法等量量化公式式。第五单元:供应定定位模型型和供应应商感知知模型第六单元:物流清清单结构构、倒排排序计划划方法和和物料编编码技术术。第七单元:系统布布置中的的物料流流向图法法第八单元:优化生生产技术术(OPPT)、准准时制生生产(JJIT)、计计划评审审技术(PPERTT)等,以以及网络络图绘制制和关键键路径识识别。四、本模块块基本内内容结构构图:以上各单

19、元元之间是是相互关关联但并并不是具具有很明明显的逻逻辑顺序序的,因因此本模模块是按按照这样样的顺序序摆列,但但是并不不意味着着这是生生产物流流的唯一一顺序,在在教学和和学习中中可以自自由调整整顺序,但但是,无无论如何何不能忘忘记它们们之间的的联系。其基本关系系参见下下图: 第四单元需求预测第三单元生产计划第七单元产能计划第六单元生产物流计计划第八单元生产作业控控制第二单元生产管理演演变过程程 第一单元生产物流管管理概述述 五、本模块块各单元元知识归归纳: 单元一 概概述 1、主要知知识:定义生产产物流涉涉及的范范围,仅仅关注于于制造行行业茶馆馆年内的的物流管管理的话话题。明确生产产物流管管理的

20、目目标。指出生产产物流与与销售物物流的差差别2、重点及及难点理解物流流管理的的共同目目标,在在这个目目标的基基础上销销售物流流和生产产物流的的目标是是相通的的,即:将正确确的产品品、在正正确的时时间、以以正确的的方式、按按照正确确的数量量、以正正确的成成本、送送到正确确的地方方、交给给正确的的人同时要理理解生产产物流的的特殊性性以及它它涉及的的范围,如如图所示示。生产物流 原物料料库 生生产车间间(在制制品) 产成品品库销售需求 成成品出货货准时成品出货满满足率成品物流成成本库存管理 原物料料预测原物料库存存管理 成成品销售售预测成品库存管管理原物料采购购 原物物料交货货准时原物流交货货满足率

21、率 生产备料 原原物料线线边供料料 生产入库 成成品下线线交接 整体问题 物物流信息息透视度度、产供供销平衡衡策略、生生产网络络布局等等单元二 生产管管理的演演变1、主要知知识了解不同同历史时时期产生生的生产产管理的的思想及及其不同同时期生生产管理理关注的的重点,进进一步要要了解各各时期生生产管理理之所以以不同的的根本原原因,涉涉及到市市场环境境以及技技术进步步等方面面。参见见图2-1产业业管理发发展过程程理解生产产方式以以及生产产技术对对生产管管理方式式的影响响,明确确不同生生产方式式以及生生产技术术决定了了不同的的管理方方法和技技术的应应用。例例如:备备货生产产、按订订单组装装、按订订单生

22、产产、按订订单设计计。以及及,流水水制造、离离散生产产和项目目生产。2、重点与与难点重点是要要建立起起企业在在不同发发展阶段段他们的的管理方方式是不不同的,只只有找到到适合企企业发展展阶段的的管理方方法,以以及采用用相应的的技术才才是正确确的。同样道理理,不同同的生产产方式和和工艺也也决定了了管理手手段与难难度的不不同,也也应该找找到合适适的方法法才是正正确的。单元三 主生产产计划1、主要知知识了解生产产物流系系统与主主生产计计划的关关系,明明确主生生产计划划是生产产物流系系统的主主要依据据。了解主生生产计划划与生产产方式和和工艺的的关系了解主生生产计划划的制定定过程,同同时了解解主生产产计划

23、与与市场需需求以及及生产资资源(供供应资源源)之间间的关系系。参看看图3-2主生生产计划划系统图图。了解影响响生产计计划的四四个主要要方面:参看图图3-44影响生生产计划划的四个个主要方方面了解总量量和批量量计划内内容以及及计划步步骤。 2、重点与与难点在主生产产计划中中要明确确计划所所受到的的约束内内容。明确总量量计划以以及批量量计划内内容,重重点是要要明白批批量计划划中的经经济生产产批量的的模型,理理解备机机成本是是生产管管理中提提高效率率降低成成本的关关键作用用。要理解“冻结”的概念念,清楚楚知道“冻结”对生产产物流管管理的限限制。这这也是生生产物流流的本质质特征。单元四 生产需需求预测

24、测1、主要知知识了解企业业需求的的多方面面的来源源。包括括:国内内外的客客户、本本公司的的其它工工厂、在在其它地地方的分分支仓库库、在客客户处的的寄销存存货等。了解需求求的特征征,如水水平的、间间歇的、季季节性、趋趋势性和和周期性性。以及及需求分分类如,独独立需求求和相关关需求。了解预测测的意义义、特点点和方法法了解企业业在不同同情况下下对与预预测的需需要。了解定量量和定性性预测的的几种方方法,包包括:情情景分析析法、德德尔菲法法。平均均值、加加权平均均和指数数平滑法法的计算算过程。2、重点与与难点 重点要要理解预预测的不不准确性性特征,进进一步要要了解企企业如何何能够采采取主动动的做法法改善

25、预预测的准准确性,能能够彻底底理解下下面的每每一个结结论的内内涵。u预测将是是错的u预测附上上对误差差的估计计是最有有用的u对于较大大的物品品组合,预预测更准准确些u对于较短短的时间间,预测测更准确确些掌握各种种模块中中所介绍绍的定性性预测方方法和定定量预测测公式,但但是同时时要理解解这两种种预测方方法之间间的联系系。3、原理、方方法、算算法 通过扩大大预测范范围主动动改善预预测准确确度的依依据就是是rissk-ppoollingg的基本本原理,是是概率论论中多随随机需求求之和的的基本公公式中标标准方差差的改变变原理。这这是至关关重要的的原理,在在供应链链管理中中普遍应应用,延延迟生产产(按订

26、订单组装装)是具具体的体体现。其他预测测的计算算方法的的详细内内容参见见书本。以以下是个个算法的的基本公公式:u算术平均均值:其中:D每一期期间的实实际需求求 N平均值值中期间间的个数数 F预测值值 u一阶平滑滑方程可可重新排排列如下下:其中的取取值是调调整与变变化趋势势随动的的速度程程度。 第五单元 采购与与供应管管理1、主要知知识了解采购购中的战战略采购购和战术术采购的的分类目目的。了解采购购的整个个流程:明确需需求、市市场分析析、制定定策略、供供应商评评价、询询价与报报价、谈谈判与合合同管理理以及后后续的合合同管理理、物流流管理、库库存管理理和绩效效考核等等。理解采购购对当今今制造行行业

27、的重重要贡献献,将采采购视为为企业利利润的创创造者。了解采购购政策层层面上的的集中和和分权采采购的特特征以及及优缺点点。掌握供应应定位模模型与供供应商合合同关系系图谱的的内容,理理解这些些模型和和图谱对对采购与与供应管管理各具具体工作作的指导导作用。了解供应应商评价价模型中中有关能能力和积积极性的的内容。了解竞争争性谈判判的基本本过程。掌握询价价与报价价方法中中有关招招投标的的详细内内容。了解供应应管理的的目标以以及过程程了解直接接供应和和间接供供应的特特点,了了解供应应物流的的自营还还是外包包的原因因。2、重点与与难点重点建立立采购是是企业新新利润源源的理念念,明确确采购不不仅仅以以降低成成

28、本为目目的,同同时还可可以为企企业创造造竞争价价值。牢牢掌握握供应定定位模型型及与供供应商合合同关系系图谱的的内涵,以以及其对对采购各各项工作作的影响响。理解供应应商评价价模型,掌掌握能力力和积极极性两方方面的综综合评价价办法。掌握合适适的获取取与选择择报价的的方法,包包括竞争争性谈判判以及招招标的适适用场合合。了解供应应商的直直接和间间接供应应方式的的适用场场合,同同时要理理解采用用VMII管理方方式要具具备的基基本条件件。3、原理、方方法、算算法供应定位位模型 IOR高 瓶颈类类 关键键类 一个或或者两个个供应商商当一个“好好客户”进行反反向营销销签署长期合合同高库存 一一个供应应商深层合

29、作,长长期合同同建立伙伴关关系低库存 常规类类 杠杆杆类IOR低 一个供供应商节省管理成成本长期合同高库存 多多个供应应商压低价格或或成本现货采购合合同低库存 支出低低(200%支出出,800%品项项) 支支出高(880%支支出,220%品品项) 供应商评评价模型型 供应商关关系连续续图谱 供应管理理流程 第六单元 生产产物流计计划1、主要知知识了解场内内物流计计划与物物料需求求计划之之间的关关系了解生产产物流流流程内容容,参看看图61生产产物流流流程示意意图。了解生产产物流系系统中仓仓储管理理和设施施设备方方面的知知识。了解库存存管理的的基本信信息流程程图,参参看69库存存管理流流程图了解物料料需求计计划以及及物料清清单的详详细内容容。了解产品品结构以以及倒排排序计划划方法。了解物料料编码的的重要性性以及一一些基本本编码种种类。2、重点与与难点重点理解解产品结结构所决决定的物物料需求求计划是是生产物物流管理理的核心心。产品结构构树的绘绘制,包包括物料料清单和和工序时时标图的的绘制。掌握到排排序排程程的基本本原理。清楚物料料编码对对与生产产物流

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