中药鉴定的基本知识课件

1、中药鉴定技术厦门医学高等专科学校药学系 陈兰妹项目一 中药鉴定的基本知识一、中药鉴定技术概念 来源鉴定 性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定四大鉴定二、中药鉴定的任务 鉴定中药的真伪 鉴定中药的优劣 中成药的鉴定中药质量评价指标：有效成分或主成分的含量凡申报生产中成药均应设定主要药物的定性鉴别和不少于一种主要药物的有效成分含量测定三、古代中药鉴定知识1、神农本草经 作者：不详 年代：秦、汉时期载药：365种 分类：上、中、下三品。内容：总结了汉代以前的药物知识特点：各药的记述以药性、功效为主我国已知最早的药物学专著 三、古代中药鉴定知识3、新修本草 （唐本草）作者：李勣、苏敬等22人集体编撰年代：唐

2、(659年)载药：850种，新增114种新的药物， 有外来药物，如龙涎、血竭等。特点：出现了图文鉴定的方法。 附有图经7卷，药图25卷 世界上最早的一部由国家颁布药典三、古代中药鉴定知识4、图经本草作者：苏颂等年代： 宋（1061年）内容：21卷，对药物的产地、形态、用途等均有说明 为后世本草图说的范本。 所载药图930种及文字存于证类本草之中。 我国最早的版印墨线药图书三、古代中药鉴定知识9、本草纲目作者：李时珍年代：明（1596年）分类：按药物自然属性， 自立分类系统，有纲、目, 为自然分类的先驱，内容：共52卷，载药1892种，新增 374种，附药图1109种，附方11096种。 17世

3、纪初传到国外，译成多国文字。三、古代中药鉴定知识10、本草纲目拾遗作者：赵学敏年代： 清（1831年）内容：共10卷，载药921种 本草纲目未载药物716种 拾遗补正李时珍的本草纲目而作四、近代中药鉴定技术发展概况鸦片战争前：传统方法研究中药1840年以后：国外药学传入中国1811-1882年：李善兰编译的植物学 我国第一部现代植物学译本1927年：曹炳章著增订伪药条辩 鉴定中药真伪1933年：丁福保著中药浅说 引进化学鉴定方法1934年：赵燏黄，徐伯鋆著我国第一部生药学上篇1937年：叶三多编著了生药学下篇。四、近代中药鉴定技术发展概况中药鉴定学研究方法和技术不断提高20世纪70年代以前：传

4、统的性状鉴别为主80年代：显微鉴别和理化鉴别80-90年代：光谱、色谱及电子显微技术90年代：分子生物学技术近年：计算机技术用于中药鉴定学， DNA分子遗传标记技术、中药指纹图谱五、中药的分类方法 按首字笔画排列 按功效分类 按化学成分分类 按自然分类系统分类 按药用部位分类六、中药的拉丁名（1）一属中只有一个品种入药，或一属中有多品种作一种药，一般用属名。（2）一属中不同品种作不同药材时，除一种外，均需加种名Radix Angehicae Sinensis 当归Radix Angelicae Pubescentis 独活Herba Asari 细辛Herba Asari Forbesii 马

5、蹄细辛（杜衡）六、中药的拉丁名（3）药用不同部位入药或不同属植物入药加et（和）seu（或）Radix et Rhizoma Rhei 大黄Herba Erodii seu Geranii 老鹳草（4）拉丁名中的形容词位于最后Semen Armeniacae Amarum（苦杏仁）Semen Sojae Preparatum（淡豆豉）六、中药的拉丁名（5）习惯用法Poria（茯苓）、 Moschus（麝香）、 Aloe（芦荟）、 Catechu（儿茶）、 Mel（蜂蜜）、 Scorpio（全蝎）Pericarpium Granati（石榴皮、用种名）；Polyporus （猪苓）六、中药的拉丁

6、名常用拉丁词：根:Radix； 根茎：Rhizoma； 茎：Caulis； 木：Lignum； 皮：Cortex； 叶：Folium； 花：Flos； 果实：Fructus； 种子：Semen； 全草：Herba； 藻类：Algae； 菌类：Fungi； 地衣类：Lichenes；树脂类：Resina七、影响中药质量的主要因素中药质量疗效有效成分七、影响中药质量的主要因素有效成分品种产地采收加工包装贮藏七、影响中药质量的主要因素二、中药的产地道地药材四大怀药：怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花浙八味：浙贝母、浙玄参、杭菊花、杭白芍、浙麦冬、温郁金、浙元胡、于白术十大广药：广藿香、广陈皮、广佛手、广

7、地龙、化橘红、阳春砂、沉香、益智仁、金钱白花蛇、高良姜七、影响中药质量的主要因素道地药材四大西北药材：当归、红芪、党参、大黄东北药材三宝：人参、鹿茸、五味子四大南药：槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天“药品经营企业销售中药材，必须标明产地”药品管理法七、影响中药质量的主要因素（一）确定适宜的采收期有效成分含量高，药用部分产量变化不大；有效成分有一显著高峰期，药用部分产量变化 不大，此含量高峰期，即为适宜采收期。如；槐米：槐树的花蕾，芦丁七、影响中药质量的主要因素（一）确定适宜的采收期有效成分含量与药用部分产量高峰期不一致时，有效成分的总含量达最大值，即为适宜采收期；如：牡丹皮，丹皮酚年年 人参， 6年

8、总皂苷含量在4%左右七、影响中药质量的主要因素（一）确定适宜的采收期全草类药材不能单凭一种器官确定有效成分存在于各个器官七、影响中药质量的主要因素（一）确定适宜的采收期有毒成分中药，以有效成分总含量最高、毒性成分较低为宜。七、影响中药质量的主要因素（二）采收的一般原则（1）根及根茎类： 一般规律：秋、冬 特殊情况：夏季，如浙贝母、延胡索 春天，如明党参七、影响中药质量的主要因素（二）采收的一般原则（2）茎木：秋、冬或全年秋冬茎类：如鸡血藤、大血藤全年木类：如沉香、降香、苏木七、影响中药质量的主要因素（二）采收的一般原则（3）皮类：春末夏初（4）叶类：开花前 果实未成熟前七、影响中药质量的主要因

9、素（二）采收的一般原则（5）花类：在花完全盛开前 花蕾期：金银花、槐米、丁香； 花开放期：洋金花、菊花、西红花； 有的要适时而定，分批采收。 如：红花、蒲黄七、影响中药质量的主要因素（二）采收的一般原则（6）果实种子类： 果实-果实成熟： 山楂 栀子 未成熟幼果：枳实 青皮 随熟随采：木瓜 种子-果实成熟 ：牵牛子七、影响中药质量的主要因素（二）采收的一般原则（7）全草：茎叶茂盛时（8）藻、菌、地衣：视品种而定 茯苓：立秋 马勃：子实体成熟七、影响中药质量的主要因素（二）采收的一般原则（动物）一般规律：全年采收其 它：依品种而定七、影响中药质量的主要因素（二）采收的一般原则（矿物） 全年可采七

10、、影响中药质量的主要因素四、中药的产地加工七、影响中药质量的主要因素常见的加工方法（1）除杂 （2）漂洗 （3）切片（4）蒸、煮、烫 （5）熏硫 （6）干燥：晒干、烘干、阴干、 远红外加热干燥、微波干燥（7）发汗七、影响中药质量的主要因素发汗： 药材在加工过程中，用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分外溢，变软、变色、增加香味或减少刺激性，有利于干燥。 如：杜仲，玄参七、影响中药质量的主要因素五、中药的包装与贮藏（一）包装药品管理法第五十三条：“药品包装必须适合药品质量的要求，方便储存、运输和医疗使用。发运中药材必须有包装。在每件包装上，必须注明品名、产地、日期、调出单位，并附有质量合格的标志”七、影响中药质量的主