高中化学42课下30分钟演练新人教版选修5

1、课下30分钟演练人教选修5一、选择题本题包括7小题，每题3分，共21分12022成都高三检测以下关于糖类的表达中正确的选项是A糖类的分子式的通式为CmH2OnB糖类物质都有甜味C人们每天摄取的热能中大体有75%来自糖类D糖类一般都能发生水解反应剖析：乙酸、甲醛的分子式吻合CmH2On，但不属于糖类，而C5H10O4脱氧核糖是糖类物质，不吻合CmH2On，A不正确；糖类物质中有的没有甜味，如纤维素；单糖不能够发生水解反应，D不正确。答案：C2纤维素被称为第七营养素。食品中的纤维素诚然不能够为人体供应能量，但能促进肠道蠕动，吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看，它是一种A二糖B多糖C酯D脂肪剖析

2、：纤维素属于糖类物质中的多糖，B正确。答案：B32022惠阳高二检测木糖醇是一种新式的甜味剂，它甜味足，溶解性好，防蛀牙，适合糖尿病患者的需要。它是一种白色粉末状的结晶，结构简式为：以下有关木糖醇的表达中不正确的选项是A木糖醇是一种单糖，不能够发生水解反应B1mo木糖醇与足量钠反应最多可产生moH2C木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应D糖尿病患者能够食用剖析：由木糖醇的结构简式可知，木糖醇分子结构中只含有羟基，属于多元醇，不属于糖类。答案：A4糖是人们平常生活中不能缺少的一类重要物质，以下有关糖类物质的表达中，正确的是A葡萄糖在酒化酶作用下水解生成乙醇和二氧化碳B淀粉、纤维素都是天然有机高分子化

3、合物，分子式都能够写成C6H10O5n，二者互为同分异构体C蔗糖与麦芽糖互为同分异构体D蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解且水解的最后产物都是葡萄糖剖析：葡萄糖转变成乙醇的反应是分解反应，不是水解反应，A不正确；淀粉和纤维素不是同分异构体，B不正确；蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，D不正确。答案：52022北京大学附中模拟以下实验操作错误的选项是A除去乙烷中的乙烯，可将混杂气体经过装有溴水的洗气瓶洗气B除去淀粉溶液中的氯化钠，可将溶液放入半透膜袋中再放入清水中渗析C考据蔗糖水解产物时，在蔗糖溶液中加入几滴稀H2SO4，水浴加热，加入新制的CuOH2悬浊液加热D除去乙醇中的水可加入生石灰加热蒸馏剖

4、析：加入新制的CuOH2悬浊液前，必定加入NaOH溶液调治溶液至碱性。答案：C62022宝鸡高二期末蔗糖3.42g与麦芽糖3.42g混杂后并完好水解，若生成m个葡萄糖分子与n个果糖分子，则m与n的比值是A13B31C12D11剖析：nC12H22O11蔗糖nC12H22O11麦芽糖mo，依照方程式C12H22O11H2O错误!2Co蔗糖完好水解生成mo葡萄糖和mo果糖，而mo麦芽糖完好水解生成mo葡萄糖，故水解完成后葡萄糖和果糖的分子数之比为31。答案：7双选题蔗糖酯是结合国国际粮农组织和世界卫生组织介绍使用的食品乳化剂。某蔗糖酯由蔗糖与硬脂酸乙酯合成，反应以下：有关说法不正确的选项是A蔗糖酯

5、也是高级脂肪酸的甘油酯B合成该蔗糖酯的反应属于取代反应C蔗糖分子中含有8个羟基D该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，水解过程中只有硬脂酸和葡萄糖两种产物剖析：蔗糖酯是由高级脂肪酸与蔗糖生成的酯，不是甘油酯，A不正确；蔗糖酯在H2SO4的催化作用下水解，可能获取4种产物：硬脂酸、蔗糖、葡萄糖、果糖。答案：AD二、非选择题本题包括4小题，共39分89分科学家预知，末来最理想的燃料是绿色植物，立刻植物的秸杆主要成分是纤维素在适合的催化剂存在下水解成葡萄糖，再将葡萄糖转变成乙醇，用作燃料。写出绿色植物的秸杆转变成乙醇的化学方程式：_；_。2乙醇还可用于合成其他有机物，以下列图是用乙醇为初步原料合成环状酯D的

6、框图，请在方框内填入相应有机物的结构简式：3写出BCD的化学方程式：_。剖析：1由纤维素制乙醇的路线：纤维素错误!葡萄糖错误!乙醇。2要获取环状酯D，必定经过乙二醇与乙二酸发生酯化反应才能够实现。答案：1C6H10O5nnH2O错误!nC6H12O6纤维素葡萄糖C6H12O6错误!2C2H5OH2CO葡萄糖910分有A、B、C、D四种有机物，均由碳、氢、氧三种元素组成，A、B的实验式相同，B、C的分子式相同，B、C在必然条件下相互作用可生成D。常温常压下，A为气体，B、C、D均为固体。四种物质均易溶于水，A、B可发生银镜反应，B的相对分子质量是A的6倍。确定四种有机物的名称：A_，B_，C_，

7、D_。2写出D的同分异构体发生水解的化学方程式：_。3写出B与银氨溶液发生反应的化学方程式：_。剖析：由题意，四种有机物，均由碳、氢、氧三种元素组成，而由C、H、O三种元素组成的有机物中仅有甲醛HCHO在常温常压下为气体，故A为甲醛，A、B的实验式相同且B的相对分子质量是A的6倍，其分子式为C6H12O6，能发生银镜反应，可确定其为葡萄糖，而C与B为同分异构体，应为果糖；B、C作用可生成D，则D为蔗糖，它的同分异构体为麦芽糖。答案：1甲醛葡萄糖果糖蔗糖2C12H22O11H2O错误!2C6H12O6麦芽糖葡萄糖3CHOHCHOHCHO2AgNHOH错误!2432CH2OHCHOH4COONH4

8、3NH2AgH2O107分玉米芯、甘蔗渣等在稀H2SO4的作用下水解所得的木糖C5H10O5属于多羟基醛，它是一种重要的工业原料，木糖在浓H2SO4的作用下，加热又可生成糠醛：。1糠醛的分子式为_。2由木糖生成糠醛的反应种类是_填字母代号。A氧化反应B还原反应C脱水反应D酯化反应E消去反应3写出由木糖生成糠醛的化学方程式：_。剖析：1依照“碳四键、氧二键、氢一键”规律能够写出其分子式为C5H4O2。2木糖的结构简式为：经脱水、消去反应可生成糠醛。答案：1C5H4O22CE1113分葡萄糖在不相同条件下能够被氧化成不相同物质。请结合题意回答以下问题：已知：RCOOHCH2=CH2错误!O2错误!

9、RCOOCH=CH2H2O1葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转变关系以下列图：B是石油化学工业最重要的基础原料，写出AB的化学方程式_；D的结构简式为_；2葡萄糖在必然条件下还可被氧化为X和YY和A的相对分子质量相同。X可催化氧化成Y，也可与H2反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是_，检验此官能团需用的试剂是_。3F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转变关系是：F错误!G错误!H，H与1中的D互为同分异构体。G还可以够发生的反应有_填序号加成反应水解反应氧化反应消去反应还原反应本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混杂总质量必然，完好燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有写结构简式_。剖析：1葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇和CO2，所以A是乙醇，由物质的转变关系可知B为CH2=CH2，C为CH3COOH，由题干信息可知B与C反应生成的D为CH3COOCH=CH2。2由X氧化成Y，又可与H2反应生成Z，可推知X为醛，Y为酸，Z为醇，又由于Y与CH3CH2OH的相对分子质量相同，可知Y为甲酸，X为甲醛，Z为甲醇；在甲酸中存在CHO。3Z为甲醇，由GZH且H与CH3COOCH=CH2互为同分异构体，可推知G为CH2=CHCOOH，H为CH2=CHCOOCH3，由转变