冬虫夏草介绍课件

1、衡水长荣虫草研究所中药三宝：冬虫夏草，人参，鹿茸 虫草简介 虫草又称冬虫夏草、冬虫草等。是麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体。 在国内正式报道的虫草菌共计 400 余种，具有药用价值并可人工培养(包括菌丝发酵) 的虫草属真菌主要有 蛹虫草 、 蝉花虫草、巴西虫草等为数不多的几种。并且国内外关于虫草有效成分深度开发利用的研究均以北虫草为主。虫草的生理功效：1、双向调节免疫系统功能。2、直接抗肿瘤功能。3、提高细胞能量、抗疲劳4、调节心脏功能。5、调节肝脏功能。6、调节呼吸系统功能。7、调节肾脏功能。8、调节造血功能。9、调节血脂。10、调节中枢神经系统，全面保健，长

2、期服用，健康生活好品质。冬虫夏草发挥生理活性或药效的主要物质基础1 、氨基酸 野生冬虫夏草或人工菌丝体都含有18种常见的水解氨基酸。二者必需氨基酸的含量接近。2、核苷类 腺苷是冬虫夏草最重要的活性物质之一。中华人民共和国药典(2000版)已规定, 腺苷是冬虫夏草菌丝体生产的重要指标, 不得低于0.01%。冬虫夏草是否含有虫草素, 报道不一。但一般来说, 虫草素即使在冬虫夏草中存在, 其含量也是很低的, 远低于蛹虫草中的含量。与蛹虫草相比, 冬虫夏草中腺嘌呤和次黄膘呤的含量较高, 而虫草素、腺苷的含量则较低。从这个角度看, 蛹虫草也是可以代替冬虫夏草的。3、 甾醇类Bok等(1999年)从冬虫夏

3、草中分离出4种甾醇类物质。其中两种具有抗癌活性, 野生虫草中的麦角甾醇含量为0.971.43mg/g, 而人工虫草中的含量为2.713.23mg/g。从甾醇类的含量来看，人工虫草的质量并不亚于野生虫草。4、 甘露醇甘露醇是虫草的一个重要质量指标。虫草中D-甘露醇的含量为7%9%。5、 多糖类多糖是药食用真菌发挥药效的活性成分之一。大量药理试验表明, 虫草多糖类物质具有多种作用, 如抗肿瘤, 增强单核巨噬细胞的吞噬能力, 对体外淋巴细胞转化有促进作用和抗辐射作用等。冬虫夏草的多糖, 其抗肿瘤活性也与分子量有关, 分子量大于1.6104时, 才具有抗肿瘤活性。多糖的活性除了跟分子量有关外, 还与多

4、糖的溶解度、黏度、初级结构和高级结构有关。 为什么说我们的北虫草可以代替冬虫夏草 河北衡水长荣虫草研究所成立于1997年5月，总投资100余万元。历经十年风雨，对冬虫夏草采集、选种、基因移植、制菌、人工栽培等进行了研究。取得了丰硕的科研成果。通过了河北省科研成果鉴定，鉴定结论：国内领先。有效成分均达到或超过野生冬虫夏草，其中多糖含量高达18.4%北虫草和虫草花的区别 北虫草是国家卫生部出台了相关标准的，是唯一一个有正式标准的冬虫夏草食材。虫草花和蛹虫草是不可同日而语。尽管虫草花的外形与北虫草相似，但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见，尽管它们同属于一个科属，外形也比较相似，但品种不同，各种成分的含量差异很大。虫草花没有国家标准，而北虫草卫生部有明确的规定和批文。虫草花属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。在一般的农家大棚里即可种植。而北虫草为了防止虫草菌种变异，多采用无菌实验室进行培育，培育工序和对环境的要求要远远大于虫草花。 可以这么说，虫草花只是一种菜品，无法入药。而北虫草和冬虫夏草一样，含有虫草特有的高含量虫草素、虫草多糖、虫草酸等，可以作为中药药材而使用。就如同猫虎同属于猫科一样，虎骨可以泡酒，虎