休闲食品的市场及消费者市场分析

1、-.-.-. -. 可修编.盼盼系列膨化食品市场分析合得出以下结论：市场上的休闲食品休闲食品的准那么：1直接对准产品的目标消费群体年轻女性和青少年销售，品牌定位准确；口味齐全，有烧烤味、原味、番茄味等，能对目标市场进展口味覆盖；3包装齐全，既有大桶和小桶装产品，又有各种重量的袋装产品，能对目标市场进展价格覆盖；4口味独特，可比克每一种口味的产品都能形成自己独特的口感，吃后回味无穷， 让人吃了还想吃；5名人代言，可比克请少男少女的青春偶像周杰伦作为休闲食品的品牌代言人，能够触动目标消费者对产品的认同感，直接拉动购置；6卖点清晰.休闲食品为什么出现消费者吃休闲食品的目的主要是为消遣，饿了吃休闲食品

2、休闲食品的消费者很少。主要是追求价值观和生活态度的改善。现有休闲食品产品的缺乏主要是量少和易碎消费者认为现有休闲食品产品的缺乏主要表现在两个方面还有太油腻，不便携带，没有营养和包装浪费等。什么是膨化食品.膨化食品通常是用面粉玉米土豆的等食物为原料经油炸加热等工艺处理，使其膨胀而做成的。人们对膨化食品的理解误区：由于膨化食品的油性太重，长期食用对安康并没有好处。因此也被人们称之为“垃圾食品。膨化食品包油炸膨化食品与非油炸膨化食品大多数人在购置的时候往往在心中已经将膨化食品定义为油炸的垃圾食品样，这就导致了消费者对膨化食品的误解。什么是非油炸膨化食品.非油炸膨化食品的优点：些物质的含量增加，如水溶

3、性物质增加 6 至 10 倍，粮食的维生素收到破坏较少，如维生素 B1 维生素B6适合孩子的口味。吸收率。如大米蒸煮后蛋白质消化率为75.383.8%。限制了霉菌滋生，密封后可长期贮存，不易变质。油炸食品的危害：油炸食品会引发胸闷，恶心，呕吐等不适。食用油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1油在高温下反复食用会产生一种致癌物质，对身体及不利。容易出现小儿肥胖症。过量食用油炸食品会导致脂肪提供的热能超标，长期下去会出现肥胖症盼盼系列膨化食品消费者分析调查结果显示，盼盼占 2.1%，所占的比率都非常低。购置休闲食品考虑的前三个因素是口味

4、、价格和是自己想吃的从该项调查中我们发现，消费者购置休闲食品产品考虑的前三个因素是口味占64.2%，价格占 39.6%，是自己想吃的占 38.7%。现有休闲食品产品的缺乏主要是量少和易碎消费者认为现有休闲食品产品的缺乏主要表现在两个方面还有太油腻，不便携带，没有营养和包装浪费等。盼盼作为休闲食品针对消费者应该怎么做想让每天都能接触到无数新鲜事物的年轻人忠诚于你的品牌可不是一件容易的事情心。膨化食品的现状，我们做了一些问卷调查。其中 18 至 28 岁的年轻人们的口味。8 到 18 岁的人群，们喜欢有趣味性的，玩又好吃的食品，所以上好佳成为他们的首选。而 28 到 38 岁的人群需求。不同年龄阶段的人群对于休闲食品的选择有很大的区别了消费者的购置需求。盼盼麦香系列产品的宣传仍然有待加强。安康性，更多的是趋向于口感，味道好就可以。产品包装：通过市场调查，我发现到盼盼的包装设计的过于松散，不够整体，图案的选择 筹划小结：经过一番调查，我们得出一下结论：食品的最大卖点是：非油炸膨化食品，加大宣传。超市的摆放要让