小学科学教育科学五年级下册沉和浮马铃薯在液体中的沉浮教案

1、马铃薯在液体中的沉浮教学设计科学概念： 1、液体的性质可以改变物体的沉浮。 2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。 过程与方法： 1、经历一个“观察发现推测验证”的科学探究过程。 2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。 3、学会给液滴加热的技能，掌握玻璃棒的使用方法。 教学重点：经历一个 “观察发现推测验证”的科学探究过程. 教学难点:懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。 教学准备:马铃薯、酒精灯、火柴、小烧杯、浓盐水溶液、食盐、白糖、毛巾、大烧杯、勺子、滴管、玻璃棒。 教学过程: 课前交流活动（小魔术）同学们，今天我们就来上一堂魔术课吧！一、导入师：在生活中你

2、见过哪些东西在水中会浮，哪些会沉呢？ 二、新授（一）教师演示马铃薯的沉浮 1（出示马铃薯）首先请出我们今天魔术的主角，这是什么？引出课题：马铃薯在液体中的沉浮猜猜看马铃薯在水中是沉还是浮呢？ 2把马铃薯轻轻放入1号杯中，观察它的沉浮状况。 3把马铃薯从清水1号杯里拿出，擦干。 老师给2号杯施了魔法，把刚才的马铃薯轻轻放入2号杯子中，观察它的沉浮。 4思考：马铃薯的沉浮可能与什么有关呢？（学生思考汇报） 5通过哪些方法可以检验两种液体的不同呢？（师提示：允许同学们通过说和动手两种方法回答方法有很多：看、闻、尝不能随便尝、试纸）学生畅所欲言。 师：刚才同学们用了看、闻等方法都不能确定这两杯液体的不

3、同，我们还可以用加热，使水分子蒸发，看分别留下不同物质的方法来探究一下这液体里到底藏着什么秘密。自学课本第17页实验。 （二）观察比较两种液体 1讨论实验步骤和实验注意事项。2.小组合作做液滴加热实验。用二个不锈钢勺子，分别用滴管从两个烧杯中各取一滴液滴。用酒精灯加热勺子上的液滴，仔细观察比较，两个液滴留下痕迹会有什么不同。汇报：加热后2号杯中会留下比较明显的白色颗粒物。 3思考：实验结果说明了什么？ 学生观察交流：是2号杯中的物质使马铃薯浮起来的，但是你能知道这是什么物质吗？（有的学生会说是盐,明确只能说“可能”是盐，要证明它是盐还需要更为复杂的验证过程，不过老师今天可以为你揭开谜底，它的确

4、就是盐，因为这是老师亲手调制的一杯盐水。）实验说明物体的沉浮还与什么有关？（物体的沉浮还与液体有关）板书：液体的性质可以改变物体的沉浮。（三）调制一杯使马铃薯浮起来的液体 1师：马铃薯在清水中沉，在盐水中浮，是不是说明只要在水中溶解了食盐或别的物质，就一定能使马铃薯浮起来呢？（生讨论） 同学们讨论得很全面，你们想不想当一次小魔法师，调制一杯让马铃薯浮起来的液体？ 2试一试：调制更多让马铃薯浮起来的液体 同学们在试验之前应该注意些什么？（学生提问）出示实验要求，指名生读。 分工合作，小组实验。4汇报实验发现。5引导思考：从实验现象和结果我们可以得出一个怎样的结论？是什么样的液体可以使马铃薯浮起来呢？6学生交流。并不是马铃薯放进盐水中就可以浮起来，随着液体浓度的增加，马铃薯才会上浮。也就是说当糖水、盐水等液体达到一定浓度时马铃薯都会浮起来。（四）师小结 同学们，老师祝贺各位小魔法师，实验都成功了。通过学习大家知道了我们并不是用魔法让马铃薯浮起来的！让马铃薯浮起来的原因是糖水、盐水等达到一定浓度，这里蕴藏着科学道理。科学讲究质疑，通过观察、发现，通过合理推测，通过同学们之间的合作，最终我们能够验证我们的设想，解决我们的疑问。 三、课外拓展好，本课课后还有一个阅读材料，打开课本第18