二十四节气之夏至教学方案

1、二十四节气之夏至教学方案二十四节气之夏至教学方案节气由来Part 01Origin of solar terms气候特点Part 02Climate characteristics节气食物Part 03Solar term food风俗活动Part 04Custom activities第2页，共22页幻灯片。节气由来Part 01Origin of solar ter节气由来Part 01Origin of solar terms第3页，共22页幻灯片。节气由来Part 01Origin of solar ter夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了

2、夏至。据恪遵宪度抄本：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”第一章 节气由来夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线（北纬2326），是北半球各地全年白昼最长的一天，且纬度越高白昼越长。 海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。 在北极圈以北，这一天太阳整日都位于地平线之上，成为北半球一年中极昼范围最广的一天。 同时，对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。 在北京地区，夏至日正午太阳高度高达7332。 这一天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。

3、 而此时的南半球正值隆冬。第4页，共22页幻灯片。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气第一章 节气由来夏天文专家称，夏至是太阳的转折点这天过后它将走“回头路”夏至过后，太阳直射点逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短对于北回归线及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也开始逐日降低第一章 节气由来 民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，我国唐代诗人韦应物的夏至避暑北池也曾写到“昼晷已云极，宵漏自此长”。第5页，共22页幻灯片。天文专家称，夏至是太阳的转折点第一章 节气由来 中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前

4、生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。 而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落 雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣 半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。第一章 节气由来第6页，共22页幻灯片。中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生中国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时长江中下

5、游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。第一章 节气由来荆楚岁时记中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。第7页，共22页幻灯片。中国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天气候特点Part 02Climate characteristics第8页，共22页幻灯片。气候特点Part 02Climate characteris第二章 气候特点夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。对流天气唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边

6、日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。对流天气带来的强降水，不都像诗中描写的那么美丽，常常带来局地灾害。诗人徐书信“在暑雨”一诗中，也对夏日雷雨天气进行了恰如其分的描述：“夏日熏风暑坐台，蛙鸣蝉噪袭尘埃。靑天霹雳金锣响，冷雨如钱扑面来。”第9页，共22页幻灯片。第二章 气候特点夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后多数情况，“夏至”期间，正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人民生命财产造成威胁，应注意加强防汛工作。第二章 气候特点暴雨天气第10页，共22页幻灯片。多数情况，“夏至”期间，正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出 夏至时节正是江淮一带的“梅雨”

7、季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。 在这样的天气下，器物发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。第二章 气候特点江淮梅雨第11页，共22页幻灯片。 夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节，这时正是江南梅子黄熟 夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气。天文学上规定，夏至为北半球夏季的开始。 夏至过后，虽然太阳直射点开始从北回归线逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短，对于北回归线及其以北的地区，正午太阳高度也开始逐日降低，但由于太阳

8、辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高，因此有“夏至不过不热”的说法。 从1951年2006年的资料来看，北方许多城市的历史极值都出现在夏至后。第二章 气候特点高温天气第12页，共22页幻灯片。 夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气。天文学节气食物Part 03Solar term food第13页，共22页幻灯片。节气食物Part 03Solar term food第13页“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃又不至于因寒凉而损害健康。

9、夏至这天，北京各家面馆人气很旺无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”第三章 节气食物第14页，共22页幻灯片。“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面第三章 旧时，在浙江绍兴地区，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至，此风俗至今尚存。第三章 节气食物第15页，共22页幻灯片。第三章 节气食物第15页，共22页幻灯片。夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童称体重，希望孩童体重

10、增加更健康。第三章 节气食物第16页，共22页幻灯片。夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。第三第三章 节气食物夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦，黄县（今龙口市）一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。平阴一带，夏至日祭祀祖先。第17页，共22页幻灯片。第三章 节气食物夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的习俗广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有

11、“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。第三章 节气食物 “吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。 如今随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故。第18页，共22页幻灯片。夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的习俗第三章 节气食物 “风俗活动Part 04Custom activities第19页，共22页幻灯片。风俗活动Part 04Custom activities第1夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。周礼春官载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。第四章 风俗活动祭神祀祖第20页，共22页幻灯片。夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。酉阳杂俎礼异：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞