《旅游概论》（第二版）第二章教学课件

1、旅游概论（第二版）第二章ppt课件第二章 旅游的起源与发展 第一节 旅游的起源第二节 世界近现代旅游活动第三节 中国近现代旅游活动第一节 旅游的起源 课前讨论腓尼基人是历史上一个古老的民族，生活在今天地中海东岸（即黎巴嫩和叙利亚沿海一带），他们曾经建立过一个高度文明的古代国家。腓尼基人非常精明，由于背靠高耸的黎巴嫩山，他们只能向浩瀚的大海求生存，没有发展农业的条件，他们就发展了手工业和商业，他们是高明的手工业艺人，也是远走四方的商人。他们不仅贩卖自己制作的各种精美的手工艺品，如玻璃花瓶、珠宝饰物、金属器皿和武器等，更销售来自各个地方的特产。随着商业的发达，腓尼基人在地中海沿岸建立了许多商站或殖

2、民地，这些商站都成了当地经济最繁华的地方，很多商站后来成了著名的商业城市。因此，腓尼基人也被称为世界上最早的旅行者。请阅读上述材料及下列课文后，讨论 ：腓尼基人在古代旅行中属于哪种形式？一、人类早期的旅行活动（一）原始社会的人类迁徙和旅行活动（二）奴隶制社会的旅行活动（三）封建社会的旅行活动 二、早期人类旅行活动的主要形式（一）商务旅行（二）宗教旅行（三）学术考察旅行（四）士人漫游（五）外交公务旅行（六）帝王巡游第二节 世界近现代旅游活动课前讨论托马斯 库克（1808 年 11 月 22 日1892 年 7 月 18 日 )，英国旅行商，出生于英格兰的墨尔本镇，是现代旅游的创始人，也是第一个组

3、织团队旅游的人。托马斯 库克自幼家境贫寒，4 岁丧父，母亲改嫁。10 岁辍学从业，先在一家蔬菜花木店当帮工，后又当木工学徒。17 岁时进入拉特兰浸礼教会做颂经人。1828 年托马斯 库克成为一名传教士。1841 年 7 月 5 日，托马斯 库克包租了一列火车，运送了 570 人从莱斯特前往洛赫巴勒参加禁酒大会，往返行程 22 英里，团体收费每人一先令，免费提供带火腿肉的午餐及小吃，还有一个唱赞美诗的乐队跟随。1845 年托马斯 库克开始专门从事旅游代理业务，成为世界上第一位专职的旅行代理商。他在英格兰的莱斯特城创办了世界上第一家商业性旅行社，“为一切旅游公众服务”是它的服务宗旨。同年夏，出于赢

4、利目的，他组织了从莱斯特到利物浦的团体消遣旅游，为期一周，共350 人参加，并编发了导游手册利物浦之行手册，分发给旅游者。1846 年，托马斯 库克亲自带领一个旅行团乘火车和轮船到苏格兰旅行。旅行社为每个成员发了一份活动日程表，还为旅行团配置了向导。此后，他每年都要组织大约 5000 多人在英伦三岛之间旅行。1851 年，库克组织了有 16.5 万多人参加的“伦敦水晶宫”世界博览会。此后，他又成功地组织了旅客参观 1853 年的都柏林展览和 1857 年的曼彻斯特展览。 1855 年，库克组织了从英国莱斯特前往法国巴黎的旅游，在巴黎停留游览 4 天，全程用一次性包价，其中包括在巴黎的住宿和往返

5、旅费，总计 36 先令。到 1864 年，经托马斯 库克组织的旅游人数已累计 100 多万。 到了 20 世纪初，英国托马斯库克旅游公司、美国运通公司、比利时铁路卧车公司，被称为世界旅行代理业的三大公司。1892 年，他创办了最早的旅行支票，可在世界各大城市通行，凡持有旅行支票的国际旅游者可在旅游目的地兑换等价的当地货币，更加方便了旅游者进行跨国和洲际旅游。请阅读上述材料，讨论 ：托马斯 库克对世界近代旅游业的发展做出了哪些贡献？一、产业革命对世界近代旅游的推动作用 产业革命使社会结构发生根本变化，在造就工业资产阶级的同时，产生了以出卖劳动力为主的无产阶级，以及逐步产生的所谓的“白领阶层”后来

6、形成一个中产阶级。他们在竞争和紧张之余，渴求外出旅游，导致旅游需求大增。 产业革命使得单一、枯燥、重复的机器大工业取代了以往的多样化手工劳动，许多农民紧张、繁重、单调的劳动促使他们要求有工作休息日和假日，以获得喘息。 产业革命加速了城市化进程，国家经济生活重心从农村转向城市。喧闹、紧张的城市生活，使得居民产生了要回归到宁静、舒适的自然界中去的愿望。如 18 世纪至 19 世纪上半叶，“回到大自然去”的口号和思潮就席卷欧洲。 产业革命引发了一场交通运输业革命。1769 年詹姆斯 瓦特发明单动式蒸汽机，1782 年又发明了联动式蒸汽机。蒸汽机的发明，使人类进入了“汽轮时代”和“铁路时代”。19 世

7、纪后期的公路交通发展，极大地推动了旅游发展。二、世界近代旅游业的特点（一）出现了一批设备齐全、服务正规的现代化饭店（二）世界上第一个旅行社托马斯 库克旅行社的诞生（三）旅游指南手册的出现（四）职业导游队伍的形成（五）旅行支票的问世三、世界现代旅游业发展的历程及特点（一）世界现代旅游业发展经历的三大阶段（二）持续发展阶段 (19611995 年 )（三）稳固发展阶段 (1996 年至今 )四、世界现代旅游业的发展特点（一）旅游业高速发展，已成为世界上最大的产业之一（二）旅游经济贡献稳步提高（三）国际旅游业在起伏跌宕中发展，地区间发展很不平衡第三节 中国近现代旅游活动课前讨论陈光甫创办中国最早的旅

8、行部，在当时是为中国人“争光”的举动，对外资旅行社给予有力的打击，也向世界宣布了 ：中国人依靠自己的力量可以做成任何事情。中国旅行社从表面上看，与上海银行创办的诸如保险公司、仓库等附属企业不同，似乎与银行业务没有关系。但陈光甫认为，创办旅行社既为了打破国内旅游业被外国人垄断的局面，也有助于银行业务的发展。中国旅行社对推动中国近代旅游事业的发展起了相当大的作用，它为后人留下宝贵的经验，它的经营、宣传方式，服务态度以及诚挚的爱国之心，都值得今天的旅游工作者了解与思考。陈光甫要求员工对旅客做到以下几点 ：第一要笑脸迎人。改变当时国人面貌死板的通病，“使人于见面之时就有好感”；第二要“面手清洁，衣服整

9、齐”；第三要“造成柜台上热闹气氛”。请阅读上述材料后，讨论：陈光甫是谁？他对中国近代旅游业的发展做出了哪些贡献？一、中国旅游业的近代发展历程（一）缓慢发展阶段（清末至 20 世纪 20 年代）（二）近代旅游业及相关行业诞生阶段（20 世纪 20 年代至 1949 年 )1成立中国第一家旅行社2交通运输业有较快的发展3旅游住宿业快速发展二、新中国成立后我国旅游业的发展1中国国际旅行社的成立2华侨旅行服务总社的建立3中国旅行游览事业管理局的诞生4中国旅行社的成立三、改革开放后我国旅游业的发展实行改革开放后，中国政府对旅游的重视力度日益加大，出台了很多相应的扶持政策，有力地推动了中国旅游业的发展。之

10、后，中国旅游业采取了一条超常规的发展模式，“积极发展入境游，适度兼顾发展国内游”。这样，使得中国旅游业在短时期内形成了比较强的国际旅游产业体系，促进了入境旅游人数的增加和旅游外汇收入的快速增长。这时期的入境旅游成为外汇创收的有效手段，从中央政府到地方政府，都将旅游业放置在了重要的经济发展战略位置，进一步促进了旅游业的良性发展。步入 20 世纪 90 年代，旅游业获得了全方位的发展，在国民经济中的作用进一步凸现。为了形成全面的旅游产业体系和完善发展模式，政府在旅游产业发展方面实施一系列的方针和政策。国家旅游局提出了“大力发展入境游、积极发展国内游，适度发展出境游”的总体方针，中国旅游市场打破了以往以入境旅游为主的单一格局，出现了入境游、国内游、出境游三大市场，形成了入境游和国内游并