生物基础实验市公开课金奖市赛课一等奖课件

1、专题七 试验与探究第1页考纲要求教材试验归纳分类显微镜观察类用高倍镜观察几个细胞观察DNA和RNA在细胞中分布用高倍镜观察叶绿体和线粒体观察植物细胞质壁分离和复原观察细胞有丝分裂和减数分裂物质检测和提取类检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质绿叶中色素提取和分离第2页试验探究类影响酶活性条件探究酵母菌细胞呼吸方式低温诱导染色体数目加倍植物生长素类似物对插条生根作用探究培养液中酵母菌种群数量改变探究水族箱中群落演替第3页调查模拟类模拟探究细胞大小与物质运输关系调查人群中遗传病土壤中动物类群丰富度研究第4页一、显微观察类1.观察用具显微镜使用显微镜观察普通步骤 取镜安放 安放玻片调整 观察 观察绘图。焦

2、距低倍镜高倍镜对光2.显微镜相关知识（1）显微镜放大倍数代表是物体 放大倍数。长度或宽度（2）放大倍数与镜头长度及细胞数目标关系归纳 物像放大倍数=目镜放大倍数*物镜放大倍数 镜头长短与放大倍数关系 低倍镜下视野、高倍镜下视野：第5页第一个情况：一行细胞数量改变，可依据放大倍数与视野成反比规律计算。第二种情况：圆形视野范围内细胞数量改变，可依据看到实物范围与放大倍数平方成反比规律计算放大倍数改变与视野中细胞数量改变关系第6页（3）视野中异物位置判断只有三种可能在装片上、在目镜上、在物镜上。判断方法以下：移动装片：异物随装片移动而移动，则其位于装片上；换目镜：异物不随装片移动，但换目镜后消失，则

3、其位于目镜上；换物镜：异物不随装片移动，换目镜后也不消失，但换物镜后消失，则其位于物镜上。第7页压片法：用于比较疏松材料，如根尖、花药等用较小力即可把材料压成一薄层。压片法普通过程是：取材、固定、解离、漂洗、染色、制片、观察。装片法：一些微小生物，如草履虫、衣藻等，或一些大型生物一部分，如人体口腔上皮细胞，植物叶片表皮细胞从整体上取下，不作任何处理直接制成装片。其过程是：将材料在载玻片上水滴中展平、放盖玻片时应从一侧慢慢盖在水滴上，预防产生气泡，染色或改变溶液浓度时，从一侧滴染色液或溶液，另一侧用吸水纸吸引。切片法：用刀片将待观察材料切成极薄片，以用于显微镜观察。如细胞中脂肪检测与观察。3、暂

4、时装片制作有装片法、压片法和切片法。第8页步骤器材与试剂作用与原理制片水解冲洗染色观察 观察DNA和RNA在细胞中分布(必修一P26 )试验结果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色.分布：真核生物DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少许DNA；RNA主要分布在细胞质中。将牙签刮下口腔上皮细胞置于载玻片上0.9%NaCl溶液滴载玻片烘干10.9%NaCl溶液预防细胞破裂，2维持细胞形态。3烘干使细胞固定在载玻片上8%HCl中30保温5分钟盐酸能改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中DNA与蛋白质分离。用蒸馏水缓流冲洗10分钟2滴吡罗红甲基绿染色5分钟甲基绿使DNA染上绿色吡罗

5、红使RNA染上红色显微镜下观察第9页观察线粒体和叶绿体(必修一p7)一、试验原理 1.叶绿体在显微镜下观察，绿色,球形或椭形。 2.健那绿染液是专一性细胞染料。用健那绿染液染色后口腔上皮细胞中线粒体成蓝绿色,细胞质靠近无色二、材料：叶绿体：新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶线粒体：口腔上皮细胞暂时装片三、方法步骤与注意事项取材制片观察1）选取藓类叶或菠菜叶下表皮（稍带叶肉）作观察叶绿体试验材料是试验成功关键，因为藓类属阴生植物，叶片薄而小，常是一层细胞，叶绿体清楚，易于观察和操作；菠菜叶下表皮是菠菜叶背阳面，这么细胞中叶绿体大且数目少，便于观察。 2）试验过程中暂时装片要一直保持有水状态，目标是为了预

6、防叶绿体失水。假如叶绿体失水，就缩成一团，无法观察叶绿体形态和分布。结论第10页观察植物细胞质壁分离与复原（必修一P61） 细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞吸水，质壁分离复原。 原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性，因而收缩幅度大，造成质壁分离。1试验原理紫色洋葱鳞片叶（液泡大且有颜色易观察）3、试验材料及试剂0.3g/ml蔗糖溶液2、条件： 细胞内外溶液浓度差，成熟植物活细胞第11页制作洋葱表皮暂时装片（紫色有紫色大液泡） 显微镜观察： 紫色大液泡 质壁紧贴在一起 滴、吸0.3g/ml蔗糖溶液 （充分 浸泡）显微镜观察： 质壁分离（液泡由大到小,颜色由浅变深） 滴、吸清水 显微镜观察： 质壁分离复原

7、三、步骤正常细胞初始质壁分离显著质壁分离第12页培养根尖：应天天换水 (预防水中缺氧烂根) 取材：取生长旺盛、带有分生区根尖，长度 为根尖2-3mm。解离：解离液（15%盐酸95%酒精溶液11）； 时间：室温3-5分钟，至根尖酥软； （时间短则细胞没有完全分离，长则可能使根尖烂掉） 目：使组织细胞分离开，杀死并固定细胞漂洗：用清水漂洗10min，目标是洗去组织中解 离液，便于染色(预防酸碱中和)。观察植物细胞有丝分裂（必修一P115 ）第13页制片：目是使细胞分散开。方法（用镊子弄碎根尖，盖上盖玻片，再放上一块载玻片，压片）（压片过重过猛可能将组织压碎、压烂；过轻则细胞未充分分散开而重叠。）低

8、倍镜观察：找到分生区细胞（特点：细胞呈正方形，排列紧密，有细胞正在分裂） 高倍镜观察：找各时期细胞。可见处于间期细胞最多，中期最少。不能看到某个细胞连续分裂过程，因细胞在解离时已被杀死。染色：染液（0.01g/mL龙胆紫或0.02g/mL醋酸洋红）;时间为35分钟；目标是使染色体或染色质被碱性染料染成深色，便于观察。第14页观察细胞减数分裂（必修二P21）1、目标要求：经过观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不一样阶段染色体形态、位置和数目，加深对减数分裂过程了解。2、材料用具：蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，显微镜。3、方法步骤：（1）在低倍镜下观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，识别

9、初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞。（2）先在低倍镜下依次找到减数第一次分裂中期、后期和减数第二次分裂中期、后期细胞，再在高倍镜下仔细观察染色体形态、位置和数目。第15页试验归类试验名称 观察方式 观察对象 显微镜 玻片标本 染色剂 生物材料 观察细胞多样性 原色观察 细胞 高倍 暂时装片 无 各种生物细胞 观察叶绿体 叶绿体 高倍 暂时装片 无 菠菜叶或黑藻嫩叶 观察植物细胞质壁分离与复原 紫色大液泡及原生质层位置 低倍 暂时装片 无 洋葱紫色外表皮细胞 观察细胞中DNA、RNA 染色观察 DNA、RNA分布 高倍 暂时装片 吡罗红甲基绿人口腔上皮细胞 观察线粒体 线粒体 高倍 暂时装片 健

10、那绿 人口腔上皮细胞 观察细胞有丝分裂 染色体 高倍 暂时装片龙胆紫或醋酸洋红洋葱根尖分生区细胞 观察细胞减数分裂 固定装片 蝗虫精母细胞 第16页1、试验原理：蛋白质 + 双缩脲试剂 紫色反应脂 肪 + 苏丹IV 红色脂 肪 + 苏丹III 橘黄色还原糖 + 斐林试剂 砖红色沉淀 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。 检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质(必修一p18)二、物质检测和提取类第17页还原糖检测 （1）材料选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。 （2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mLNaOH溶液，乙液：0.05g/mLCuSO4

11、溶液），现配现用。 （3）步骤： 取样液2mL于试管中加入刚配斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）水浴加热2min左右观察颜色改变（浅蓝色棕色砖红色 ）第18页蛋白质检测 （1）试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mLNaOH溶液B液：0.01g/mLCuSO4溶液） （2）步骤：试管中加样液2mL 加双缩脲试剂A液1mL，摇匀 加双缩尿试剂B液34滴，摇匀 观察颜色改变(溶液变成紫色) 第19页脂肪检测 （1）材料选取：含脂肪量越高组织越好，如花生子叶。 （2）步骤： 方案一制作切片（切片越薄越好,将最薄花生切片放在载玻片中央 ) 染色（滴苏丹染液23滴切片上23min后吸

12、去染液)洗去浮色 ( 滴体积分数50%酒精吸去多出酒精） 制作装片（滴12滴清水于材料切片上盖上盖玻片） 镜检判定（高倍镜观察染成橘黄色脂肪颗粒） 方案二 取组织样液2ml，滴加23滴苏丹染液，观察组织样液着色情况。第20页叶绿体中色素提取和分离 (必修一P97) 1试验原理：（1）色素提取： 叶绿体中色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇（2）色素分离： 不一样色素在层析液中溶解度不一样，溶解度高随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低随层析液在滤纸上扩散得慢。第21页2试验步骤：（1）提取绿色叶片中色素：（2）制备滤纸条（3）画滤液细线 均匀，直，细，重复若干次 （4）色素分离纸层析法 不能让滤液细

13、线触及层析液 （5）观察试验结果3、注意事项：取材、提取色素、画滤液细线要求、色素分离第22页尿糖检测 1、取样：正常人尿液和糖尿病患者尿液 2、检测方法：斐林试剂（水浴加热）或班氏试剂或尿糖试纸 3、结果：（用斐林试剂检测）试管内发生出现砖红色沉淀是糖尿病患者尿液，未出现砖红色沉淀是正常人尿液。 4、分析：因为糖尿病患者尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，而正常人尿液中无还原糖，所以没有发生反应。 第23页影响酶活性条件 （必修一P83）三、探究性试验第24页第25页第26页探究酵母菌呼吸方式 （必修一P91）1、原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水： C

14、6H12O6 6O2 6H2O6CO2 12H2O 能量 在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少许二氧化碳： C6H12O6 2C2H5OH 2CO2 少许能量 2、装置：（见书本） 3、检测：（1）检测CO2产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 （2）检测酒精产生：橙色重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 第27页低温诱导染色体加倍 （必修二P88）1、原理：用低温处理植物分生组织细胞，能够抑制纺锤体形成，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生改变。 2、方法步骤： （1）洋葱长出约1cm左右不定根时，

15、放入冰箱低温室内（4），诱导培养36h。 （2）剪取诱导处理根尖约0.51cm，放入卡诺氏液中浸泡0.51 h，以固定细胞形态，然后用体积分数为95%酒精冲洗2次。 （3）制作装片：解离漂洗染色制片 （4）观察，比较:视野中现有正常二倍体细胞,也有染色体数目发生改变细胞. 第28页3、预试验：先设计一组浓度梯度较大试验进行探索,在此基础上设计细致试验. 1、惯用生长素类似物:NAA(萘乙酸), 2,4-D,IPA(苯乙酸). IBA(吲哚丁酸)等 探究植物生长调整剂对扦插枝条生根作用 （必修三P51）2、方法： 浸泡法：把插条基部浸泡在配置好溶液中，深约3cm，处理几小时或一天。处理完成就能够

16、扦插了。这种处理方法要求溶液浓度较低，而且最好是在遮荫和空气湿度较高地方进行处理。 沾蘸法：把插条基部在浓度较高药液中蘸一下（约5s），深约1.5cm即可。第29页探究培养液中酵母菌数量动态改变 （必修三P68）1、培养酵母菌（温度、氧气、培养液）：可用液体培养基培养 2、计数：血球计数板(2mm2mm方格,培养液厚0.1mm) 3、推导计算 4、讨论：依据7天所统计酵母菌种群数量画出酵母菌种群数量增加曲线。 探究水族箱（或鱼缸）中群落演替 (必修三P112)要求：（1）水族箱（密封）必须放置于室内通风、光线良好地方，但要防止阳光直接照射。 （2）组成成份：非生物成份、生产者、消费者和分解者 （3）各生物成份数量不宜过多，以免破坏食物链 第30页土壤中动物类群丰富度研究 （必修三P75）1、丰富度统计方法通常有两种：记名计算法和目测预计法 记名计算法：指在一定面积样地中，直接数出各种群