乳腺病奇效食疗总论

1、乳腺病奇效食疗食疗菜谱鲮鱼酿茄子3201205做法：茄子洗净，横切厚件，再从中间横剖一刀使成相连两片茄夹；冬菇去蒂、洗净，切粒，与剁碎鲮鱼肉（肉末）加盐搅匀至呈胶粘状。把冬菇鱼肉酿进茄夹缝内，隔水蒸熟，淋熟油，加调味芡即可。食法：分 12 次食用或佐膳。功效：清热除湿，活血消肿止痛，散血，止乳疼。适应证：乳房疼痛、肿胀，乳腺癌等。芦根炒鳝丝30100做法：将两种原料同炒。食法：每日 1 剂食用。功效：清热、生津利水、补中益气。适应证：乳腺炎、乳腺癌红烧鳝鱼233103做法：添加作料，如常法红烧。食法：佐餐食用。适应证：乳腺增生仙人掌炒猪肝材料：仙人掌、猪肝各适量。做法：常规炒菜法炒熟。食法：温

2、热食用。功效：散结消肿。适应证：乳腺增生、乳腺炎等。清蒸鲫鱼材料：鲫鱼 1000 克，葱、盐、姜、醋、味精、黄酒适量。做法：将鲫鱼洗净，去内脏，置碗中，加葱、盐、姜、醋、黄酒，蒸熟即可。食法：温热食用，可佐餐。功效：健脾利湿，消痈去肿。 油菜炒瘦肉材料：油菜 400 克，猪瘦肉 200 克，食油、葱、盐、酱油、醋、味精适量。酱油炒至肉熟，加入油菜炒熟，加醋、味精即可。食法：温热食用，可代菜。 适应证：急性乳腺炎、乳痈、乳腺增生症等。荠菜炒鸡肉350150150量。做法：将荠菜洗净切段，荸荠洗净去皮切片，鸡胸肉洗净切丝；将花生油烧热，加入鸡胸肉炒至变色，加入上述其他各样炒熟即可。食法：温热食用，

3、可代菜佐餐。功效：散血消肿，软坚化瘀。适应证：乳腺纤维瘤、乳腺增生、乳房肿块等。油焖茭白材料：茭白 400 克，花生油、葱、盐、酱油、白糖适量。做法：将茭白洗净切丝；将花生油烧热，加入上述其他各样，稍翻炒，盖盖焖熟即可。食法：温热食用，代菜佐餐。功效：清热解毒，健脾开胃。适应证：急慢性乳腺炎、乳房肿胀疼痛者。油煸马兰头400150各样煸炒至熟即可。食法：温热食用，可代菜。功效：清热利湿，活血化瘀，健脾补气。适应证：乳腺肿瘤、乳腺癌等。蘑菇煸刀豆40015080油适量。做法：将蘑菇沥干，刀豆菜洗净去筋脉，胡萝卜洗净切丝；将香油烧热，加入上述其他各样煸炒至熟即可。食法：温热食用，代菜佐餐。功效：补

4、气益胃，化痰理气。适应证：乳腺增生、乳腺癌。香椿炒韭菜材料：嫩香椿芽 300 克，韭菜 200 克，花生油、盐、酱油、醋适量。做法：将嫩香椿芽洗净切段，韭菜洗净切段；将花生油炒热，加入上述其他各样煸炒至熟即可。食法：温热食用，可代菜。功效：清热解毒，温中补虚，消肿行瘀。 番茄炒鸡蛋材料：番茄 150 克，鸡蛋 3 枚，葵花油、葱、盐、水适量。做法：将番茄洗净切片，鸡蛋去壳加葱、盐、水搅匀；将葵花油烧热，加入鸡蛋，炒至结块，加入西红柿，翻炒数正好即可。食法：温热食用，可代菜。功效：养阴，生津，清热，利水，防癌抗癌。适应证：乳腺癌。食疗汤谱鲜奶豆腐汤材料：豆腐两大块，蛋 5 只，鲜奶半杯，青豆适量

5、，金华火腿片 20 克。火腿片，用水洗净，切丝。生粉用水调成糊状，作芡浆，将蛋白、豆腐、鲜奶、25食法：佐餐食用。功效：清热解毒、生津止渴。适应证：轻症乳腺炎。海带绿豆杏仁汤151096（布包量。做法：将以上诸物同煮，去玫瑰花。1功效：解郁散结。适应证：乳房胀痛、乳腺增生。芝麻核桃汤材料：黑芝麻 1015 克，核桃仁 5 枚，蜂蜜 12 匙。做法：先将黑芝麻、核桃仁捣成泥，用开水冲成汤，同时加入蜂蜜。食法：温热饮用。功效：活血化瘀，软坚散结。适应证：乳房胀痛、乳腺增生等。猪肉海星汤100150瘦肉、葱白、盐稍煸炒，加水、海星、醋，炖至肉烂，加味精即可。食法：温热食用。功效：滋阴，通络，软坚。适

6、应证：乳腺纤维瘤、乳腺增生。香菇鸡肉汤材料：香菇 200 克，鸡肉 300 克，葱、盐适量。4012功效：补虚消毒，温中益气。适应证：乳腺癌。鱼头豆腐汤23002030适量。做法：将鲩鱼头洗净，豆腐切块，香菜、葱白洗净切末；将花生油烧热，加水、盐、醋、鱼头、豆腐，煮沸文火炖 30 分钟，加入香菜、葱白即可。食法：温热食用，代菜。功效：温中补虚，软坚散结。适应证：乳腺癌、乳腺增生。南瓜汤材料：南瓜 200 克，花生油、葱、盐适量。做法：将南瓜洗净，切丁；将花生油烧热，加水及上述其他各样，煮沸 10分钟即可。食法：每日 1 剂，温热食用。功效：补中益气，和胸膈，安五脏。适应证：乳腺癌。丝瓜汤材料：

7、丝瓜 130 克，银耳 30 克，香菜 30 克，豆油、葱、盐适量。加水及上述各样煮沸即可。食法：每日 1 剂，可代菜食用。功效：清热凉血，消炎解毒，润肺。适应证：乳腺炎。胡萝卜韭菜汤1001501量。15食法：每日 12 剂，温热食用。功效：健脾开胃，温中下气，消肿散胀。适应证：乳房肿胀疼痛。食疗茶谱青皮麦芽茶515功效：疏肝止痛，振作食欲。适应证：乳腺癌、乳腺增生。决明菊花茶材料：乌梅 3 克，菊花 10 克，决明子 15 克。71功效：清热明目，滋阴消滞。适应证：乳房胀痛。橘皮鲜姜茶材料：鲜橘皮 20 克，鲜姜 10 克。做法：将鲜橘皮洗净，切成小块；将生姜洗净，切片，沸水冲泡即可。饮法

8、：每日 2 剂，代茶慢饮。功效：和中祛水，化痰止呕，抗癌。适应证：乳腺纤维瘤、乳腺癌。车前金花茶材料：车前草 10 克，金银花 5 克，乌龙茶 3 克。151012功效：消暑利水，清热解毒。 适应证：乳腺炎。公英竹叶茶材料：蒲公英 15 克，淡竹叶 10 克，青茶 3 克。做法：加水，将淡竹叶煎煮20 分钟，加入少许冰糖，冲泡蒲公英、淡竹叶， 加盖焖 10 分钟即可。饮法：代饮料饮用。功效：清热泻火，解毒去烦。适应证：乳腺炎、乳痈胀痛、预防肿瘤。注意事项：湿盛中满者及产妇不宜饮用。柠檬绿豆茶材料：柠檬 2 枚，绿豆 30 克，绿茶 10 克。做法：将绿豆洗净，文火煎煮 30 分钟，取汁，冲泡柠

9、檬、绿茶，加盖焖 8分钟即可。1适应证：乳腺炎。注意事项：煎煮绿豆忌用铁锅。脾胃虚寒者慎用。菊花丝瓜茶材料：菊花 3 克，绿茶 3 克，丝瓜 150 克。1旱柳叶茶50025001000200功效：清热解毒，软坚散结。 食疗粥谱香菇粳米粥材料：香菇 10 克，粳米 100 克。做法：将香菇洗净掰碎，与粳米同入锅，加清水文火煮成稀粥。食法：早晚温热服。功效：降低胆固醇，增强抗肿瘤的免疫力。适应证：乳腺癌。玉米木耳粥材料：新鲜玉米 150 克，木耳 10 克。和木耳同煮成粥。食法：早、晚餐食用。功效：降脂，抗肿瘤适应证：乳腺癌的预防。茅根玉米粥材料：茅根 200 克，玉米 100 克，红枣 50

10、克。2功效：利水消肿，疏风解毒，补益气血。适应证：乳房肿胀、结块，乳腺炎。杏仁粳米粥材料：杏仁 20 克，粳米 100 克。1功效：消暑祛湿，利水行瘀，养颜润肤。适应证：乳腺增生。银杏粳米粥材料：银杏 5 枚，粳米 100 克，芝麻 12 克，白糖适量。做法：将银杏、粳米洗净，并芝麻一同加水煮成稀粥，加入白糖即可。食法：每日 1 剂，可代饭。功效：补益气血，强体抗癌。适应证：乳腺癌。注意事项：银杏不得多食，食用后腹胀者慎用。绿豆粳米草莓粥材料：绿豆 25 克，鲜草莓 5 枚，银耳 20 克，粳米 80 克，白糖 10 克。10米洗净，并银耳一同加入，煮至米豆熟烂，加入白糖即可。功效：清热解毒，泻火生津，消肿抗癌。适应证：乳腺炎、乳腺癌。黑豆核桃粥材料：黑豆603030801010米，熬煮成粥，加入红砂糖即可。12功效：健脾利湿，行水解毒。适应证：乳腺增生、乳腺癌。黑豆枸杞粳米粥301520801012功效：滋阴养血，补肾益气，润肤生发。适应证：乳