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文档简介

某奥太公司职位说明书一、 岗位资料：岗位名称：厨师岗位编号：ATZH-013岗位人数：4职位等级：B类所属部门 ：办公室直属上司职位 ： 办公室主任二、 岗位在组织中的位置三、汇报程序及督导范围直接汇报对象：厨师班长四、岗位职责：1、服从班长的工作安排2、加强生产过程中卫生控制，防止食物中毒，保证食品安全3、爱护厨房内设施，节约使用原材料，节约用水、用电、用气降低成本4、按时准备饭菜，改进厨艺，提高菜品、主食质量5、清扫食堂内的卫生，保持个人卫生6、发现菜品质量问题及时汇报，以便采取措施7、提高窗口服务质量8、完成领导安排的其它临时工作任务五、权限范围1、设备使用权2、原材料使用权3、汇报权六、使用设备厨房设备七、任用资格受教育程度 ：初中年龄：35岁以下经验： 3 年厨师经验基本技能 ：刀工、炒锅八、业务接触对象公司内（部门内）：公司各部门撰写人初审人核准人日期文档资料，适用于企业管理从业者，供大家参考，提高大家的办公效率。精品文档资料，适用于企业管理从业者，供大家，提高大家的办公效率。

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