生命第一-员工安全意识手册及安全文明生产知识题库

1、安全文明生产知识暨生命第一员工安全意识手册知识题库1、事故造成的损失分为直接和间接损失。2、企业和员工既是效益的共同体，又是安全共同体，更是命运共同体。3、员工是企业内部安全工作的主体。4、不伤害自己，是我们工作中必须做到的最低标准，不伤害他人是最起码的职业道德。不被他人伤害，是难以做到而又必须做到的职业规范。5、国际原子能机构把企业安全文化分为三个方面：1）自然本能阶段，2）依赖严格监督阶段，3）自主管理阶段。6、团队文化有哪些特点：1）员工互助，2）实现团队贡献，3）共享团队荣誉。7、如何实现团队互助？1）建网络，2）明责任3）绑利益。8、班组是团队的基础。9、安全意识和安全技能是可雇用性

2、的前提条件。10、学习和执行是提高可雇用性的重要措施。11、三不伤害”比四不伤害多一条：保护他人不被伤害。12、危险是什么？是可能产生的潜在损失。13、安全管理的主要内容是什么？是风险管理。14、什么是风险？风险是指：危险事件出现的概率及危险出现的后果严重程度和损失的大小比例。15、“绷紧安全这根弦”的“弦”是指：风险意识16、危害辨识必须问的三个问题：1）存在什么危险源？2）伤害怎么发生？3）谁会受到伤害？17、安全意愿是安全意识的前提和基础。18、我“会”安全的前提条件是：我“懂”安全。19、安全工作依赖于物质和精神两方面，物质主要是安全设施，精神主要是安全意识。20、广义的安全意识包括有

3、关安全的意愿、意识、知识等。21、影子效益：只有在出事故之时，才知道事故的直接损失、间接损失以及商誉影响有多大，这些避免了的损失就是影子效益。22、安全的内涵：无危则安、无损则全。23、有隐患不一定出事故，出事故背后一定有隐患。24、大庆精神中的“三老”指的是什么：做老实人、说老实话、办老实事。25、大庆精神中的“四严”指的是什么：对待工作要有严格的要求、严密的组织、严肃的态度、严明的纪律。26、大庆精神中的“四个一样”指的是什么：黑夜和白天一个样，坏天气和好天气一个样，领导不在现场和领导在现场一个样，没人检查和有人检查一个样。27什么是低标准:标准被降格处理，迁就自己，自行其是。是老毛病，是

4、坏习惯，是作风散漫的集中体现。28、什么是“三严”：严格管理、严明纪律、严肃问责。29、什么是“三铁”：铁面孔、铁手腕、铁心肠。30、什么是“三违”：违章指挥 、 违章作业 、 违反劳动纪律 。31、三不伤害”是不伤害他人，不伤害自己，不被他人伤害。32、四不伤害是指：不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害、保护他人不被伤害。33、安全生产目标三级控制：企业控制重伤和事故 ；车间（含工区，工地）控制 轻伤和障碍 ；班组控制 未遂和异常 。34、安全工作的奖罚实行 ：精神鼓励和物质奖励相结合， 批评教育与经济处罚相结合的原则，以奖惩为手段，以教育为目的。公司安全文明生产考核管理补充规定规定：必须在

5、被考核之日起两日内缴纳罚款。36、各企业要贯彻“ 谁主管 、谁负责 ”的原则。并坚持管生产必须管安全。37、安全检查内容以查领导、 查思想 、查管理、 查规程制度 、查隐患为主，对查出的问题要制订整改计划并监督落实。 各类作业人员应接受相应的安全生产教育和岗位技能培训，经考试合格后上岗。作业人员对电力安全工作规程应 每 年考试一次。企业安全监督人员、车间安全员、班组安全员组成三级安全网。生产性企业每年应对工作票签发人，工作负责人，工作许可人进行培训.凡在离地面2米及以上的地点进行的工作，都应视作高处作业。在灭火中应贯彻哪些基本原则（A ）。 A、先控制、后消灭、救人重于救火，先重点，后一般 B

6、、先控制、后消灭、救火重于救人，先重点，后一般.电梯 (B )作为疏散逃生用。 A、可以 B、不可以目前我国通用的火警电话号码是 (B )。 A、112 B、119 C、120干粉灭火器每 (B )检查一次。 A、一季度 B、半年 C 、一年消防工作方针是 (A) 。 A、预防为主、防消结合 B、安全第一、预防为主 C、谁主管、谁负责、当判断伤员神志昏迷、心跳停止，呼吸存在，对其救治的措施为（B ） A、静卧、保暖、严密观察 B、胸外心脏按压术 C、人工呼吸 D、胸外按压和人工呼吸同时进行.生产设备、厂区建筑发生火灾，经济损失达（ A ）者，定为一般设备事故。 A、1 万元 B、10 万元 C

7、、30 万元 安全帽在使用前应检查（ABCD）下颏带等附件完好无损。 A、帽壳 B、帽衬 C、帽箍 D、顶衬触电急救的原则是（ ABCD ） A、迅速 B、准确 C、就地 D、坚持国家实行生产安全事故责任追究制度，依照安全生产法和有关法律、法规的规定，追究生产安全事故责任人员的法律责任。( )生产性企业应将安全生产规程制度的考试成绩记入个人教育培训档案，考试不及格的应限期补考，合格后方可上岗。( )凡在离地面（坠落高度基准面）2 米及以上的地点进行的工作，都应视作高处作业。 ( )工作负责人在接到许可工作的命令后，就可以开始工作。（）高处作业时，安全带应低挂高用，系安全带后应检查扣环是否扣牢。

8、（）57、在较粗的管道上可以悬吊起重滑车。（X）58、事故按其性质和严重程度可分为哪几种？ 答：可分为特大、重大、一般三种.59、36 伏为安全电压60、什么是习惯性违章：就是不良的作业传统和工作习惯。61、习惯性违章的特点：1）顽固，2）传染，3）传承。62、三级安全教育的内容？答：新入厂的生产人员（含实习、代培人员），必须经厂（局、公司）、车间和班组三级安全教育，经电业安全工作规程考试合格后方可进入生产现场工作。63、发现有人触电怎么办？答：应立即切断电源，使触电人脱离电源，并进行急救，如在高空作业，抢救时必须注意防止高空坠落。64、检修工作中保证安全的技术措施有哪些？答：（1）停电 （2

9、）验电 （3）装设接地线 （4）悬挂标示牌和装设遮拦。65、在那些地点作业必须使用安全带？答：（1）在没有脚手架或者没有栏杆的绞手架上工作，高度超过1.5米时，必须使用安全带。66、危险物品的含义？答：危险物品，是指易燃易爆物品、危险化学品、放射性物品等能够危及人身安全和财产安全的物品67、什么情况下不得驾驶机动车？ 答：饮酒、服用国家管制的精神药品或者麻醉药品，或者患有妨碍安全驾驶机动车的疾病，或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车。68、全国实行统一的道路交通信号有哪几种？答：交通信号包括交通信号灯、交通标志、交通标线和交通警察的指挥。69、机动车上道路行驶对时速有何规定？答：机动车上

10、道路行驶，不得超过限速标志标明的最高时速。在没有限速标志的路段，应当保持安全车速。夜间行驶或者在容易发生危险的路段行驶，以及遇有沙尘、冰雹、雨、雪、雾、结冰等气象条件时，应当降低行驶速度。 70、同车道行驶的机动车，那些情况不得超车？答：（一）前车正在左转弯、掉头、超车的； （二）与对面来车有会车可能的； （三）前车为执行紧急任务的警车、消防车、救护车、工程救险车的； （四）行经铁路道口、交叉路口、窄桥、弯道、陡坡、隧道、人行横道、市区交通流量大的路段等没有超车条件的。71、机动车通过交叉路口应怎样做？答：机动车通过交叉路口，应当按照交通信号灯、交通标志、交通标线或者交通警察的指挥通过；通过没

11、有交通信号灯、交通标志、交通标线或者交通警察指挥的交叉路口时，应当减速慢行，并让行人和优先通行的车辆先行。72、机动车行驶时，对驾驶人、乘坐人员有何要求？答：机动车行驶时，驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。73、我国安全工作的方针是什么？答：安全第一、预防为主。74、泡沫灭火器适用于那类火灾？答：适用于扑救油脂、石油类产品及一般固体物质的初起火灾。75、二氧化碳灭火器适用于那类火灾？答：适用于扑救贵重物品、档案资料、仪器仪表、600V以下的电气及油脂等的火灾。76、紧急救护法包括那些救护？答：紧急救护法包括触电急救、外伤急救、溺水急救、高温中暑急

12、救和中毒急救77、登高与落下时，手中不可拿物件，应用工具袋，上下传递物件，应用吊绳吊放，物件下方禁止有人通行或逗留。78、什么是“两措”？答：反事故措施、安全技术劳动保护措施。79、三误”指误动、误碰、误/漏接线。80、电气设备发生火灾时，可带电灭火的器材是哪几种？ 答： 1211 二氧化碳 四氯化碳 干粉（回答 2 种算对）81、触电紧急救护法时，首先应进行什么？然后立即进行什么？ 答：触电解救；人工呼吸。 82、电气设备着火，首先必须采取的措施是什么？：停电。 83、三线电缆中红色的代表火线。84、燃烧必须具备的三个条件：可燃物、助燃物、燃烧源。85、工作场所禁止存放那些易燃品：汽油、香蕉

13、水、煤油、酒精等。86、氧气、乙炔气平分别是啥颜色：蓝色、白色。87、中华人民共和国安全生产法啥时施行：2002年11月1日。88、安全帽帽衬和帽壳之间的间距性能：透气性、坚固性、缓冲性。89、心脏复苏法胸外挤压应匀速进行每分：100次。90、安全用具分为哪两种：一般类和电气类。91、在施工现场、孔洞、无盖板的沟道和有较大危险的生产场所 应设警示标志。92、发生火灾时正确的逃生方法有三种：向下可以跑到地面、向上可以爬到屋顶、还可以向外逃到阳台。93、各班组长是班组文明生产工作的第一责任人和执行人，各班组的职工是本班组文明生产工作的具体执行人。94、各部门的负责人是本部门文明生产第一责任人，部门

14、安全员负责对本部门文明生产的管理、监督、检查和考核。95、公司全体员工是文明生产的责任人和执行人。96、不准在厂区内吸烟，违者每人次罚款1000元。发现烟头对该区域所属管辖部门（单位）罚款500元。97、检修、施工完毕必须做到工完、料净、场地清。98、生产设备、厂区建筑发生火灾，直接经济损失达1万元，构成一般事故。99、人在梯子上时，禁止移动梯子，电气作业必须使用绝缘梯。100、高处焊接或气割，必须先把下方地面上一切易燃液体或固体移开。附录资料：不需要的可以自行删除餐饮服务安全知识餐饮部离不开燃气、灶具，离不开电器设施设备。为做好安全防范，餐厅服务员要掌握服务安全知识。 作为餐厅服务员，掌握餐

15、厅电器设备的基本功能的使用常识，为宾客提供必要的空调、音响等，保证宾客在安全舒适的环境中用餐，可以促进企业效益。掌握安全服务知识。了解安全用电、安全用火的基本常识，可以消除隐患，防患于未然。 第一节 人身安全饮食业工作程序就是将食品原材料经过由生变熟的加工，然后经过服务环节端送到宾客面前。餐厅工作人员不但在加工过程中需要用电、用火，就在服务过程中依然离不开用电、用火。为此，每一位餐厅服务员必须要了解和掌握安全操作规程。一、安全用电 安全用电必须做到：1各种电器(如加热毛巾箱、电饭锅、微波炉、空调等)使用后一定要切断电源。电器设备周围严禁堆放易燃易爆物品。2对室内的电器设备要经常检查，发现电线老

16、化接触不良绝缘不好时，要及时向有关部门报告，进行维修。3电闸箱周围绝对禁止存放易燃易爆物品。4下班前，要有专人检查各种电器设备是否断电，要关闭电源。 5搞卫生时，如刷地、冲洗瓷砖，要注意用水安全，避免电线插座进水，避免电机进水，禁止带电作业。 二、安全用火 1安全使用煤(天然)气 (1)使用煤(天然)气要严格遵守“火等气”的操作规程。(2)先点火，放置炉内，由小至大启动煤气开关，直至煤气完全燃烧。e)点火送人煤(天然)气时。注意火焰瞬间从炉火中喷出。点火时脸不能贴近炉口：(4)火熄灭时，应完全关闭总闸. (5)煤(天然)气使用中要有人看管，注意检查管道开关是否跑气。工作完毕后，专人检查灶炉全部

17、熄灭后，才能离去。2安全使用酒精炉在经营的菜肴品种中，有的是带酒精炉上桌的。酒精炉有固体酒精和液体酒精两种。无论使用哪种酒精炉一定要等菜肴上桌后，将酒精炉摆在应放的位置，用火柴点燃酒精。席间要注意观察。客人餐毕后，用吃碟盖上酒精炉，等自然熄灭后再撤掉。千万注意不要先点燃酒精炉后，再将菜肴上桌，这样做十分危险，决不可取。3防火常识(1)预防措施 俗话说水火无情。餐饮业离不开火。因此，餐厅服务员要掌握防火知识，消除隐患，防患于未然显得十分重要。1)下班前要仔细检查餐厅内是否有未熄灭的烟头及火种。2)烟缸内烟头、烟灰要单独湿灭倒掉，不得放人台布内一同处理。3)发现煤(天然)气漏气要打开门窗，同时不要

18、使用明火。4)爱护消防器材，掌握消防器材的使用方法。5)切勿携带易燃易爆物品进餐厅。6)落实安全责任制，杜绝空室不锁门，值班脱岗，下班不断电源，不关电器不锁门窗，违章使用大功率电器等现象。(2)出现火情的处理方法1)切断气源、电源，熄灭一切明火。2)立即报告领导，打119报警电话，坚持守机，传递消息，保持与各部门联系。3)有组织进行灭火，阻止火灾扩散。4)火熄灭后保护现场，收好票据和贵重物品。维护餐厅秩序保护企业财产。如果餐厅营业当中出现火情，要迅速疏散客人以保证顾客的安全。三、防爆在餐厅服务过程中，对易燃易爆物品要妥善保管，正确使用，做好防爆工作。1餐厅服务防爆在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45度角防止意外。另外，酒水要勤进勤销，按先后顺序出售，避免酒水气体遇热膨胀、压力过大而引发意外.2餐厅设备防爆液化石油气要与明火隔离，用毕，必须关掉总闸，遇到气体快用完时，千万不可将煤气罐横卧或将煤气罐坐人热水盆内浸泡，一旦瓶底部有漏眼，与明火接触极易引起爆炸。易燃易爆物品，如酒精、煤气要远离