基于工业理念的虾夷扇贝产业系列关键装备研发与示范

1、基于工业理念的虾夷扇贝产业系列关键装备研发与示范报告纲要产业基本概况示范单位基本情况研发与示范产业展望一、产业基本概况中国是养贝大国日本是养贝强国美国是捕贝强国我国扇贝养殖业呈现出的特征是：属于劳动密集型，用工人数多、劳动强度大、高能耗低产出。随着人工成本的增加，又出现了招工难等问题。二、示范单位基本情况獐子岛集团股份有限公司第一大优势：无与伦比的野生品质第二大优势：得天独厚的优质海境第三大优势：惊异破俗的环保举措第四大优势：举世无双的科技高地三、产业关键环节四、研发与示范（一） 繁育环节人工饵料播洒投饵自动投放系统用于自动检测育苗室池中水质的各种参数及实现饵料定时、定量、定点自动喷洒。200

2、7年初在獐子岛集团原良种厂投入使用至今，系统运行稳定、可靠。投饵自动投放控制系统机泵房投饵料车间仪表柜计算机主控室（二）养殖环节2007年以前海上自然采集贝苗的清洗与分离工作原先是靠人工作业完成。1. 扇贝苗种双体清洗分离机2007年，为提高工作质量与效率、减少用工人数，集团公司从日本引进 2 台贝苗清洗分离机。由于价格昂贵加之售后服务难等原因，最终决定走消化吸收引进技术之路。2008年创新研制与生产了双体贝苗清洗与分离机。优点：日本引进的单体清洗分离机创新研发的双体清洗分离机1、作业占地面积少；2、外接水管、电缆数量减少一半；3、结构更趋合理，振晃减轻；4、用料省、造价低（仅为进口设备的1/

3、4）。量产的扇贝苗种双体清洗分离机2. 扇贝苗筛选装置一级扇贝苗筛选作业一级扇贝苗筛选装置二级扇贝苗筛选装置二级扇贝苗筛选作业3. 养殖作业船电动化作业系统人工拔笼作业现场劳动强度大，生产效率低，作业环境差尾挂机式的养殖作业船拔笼作业装置耗油多、且排烟与噪音污染大改造后的养殖作业船电动化作业系统采用电动+机械化设备辅助人工进行拔笼、拔筏身、移动船、卡笼、筛苗、拔筏根、清理舱水等作业，达到：1）大幅降低员工的劳动强度；2）提高生产效率；3）彻底免除海上作业时尾挂机的噪音和排烟对员工的污染；4）降低机械化作业的能耗；5）降低改造成本。4. 养殖生产陆地作业平台（三） 增殖环节1. 海水温度遥测系统

4、主要用于养殖区域海水温度的自动检测。第2代产品第3代产品第1代产品2005年实现了水温数据无线传输、实时化和计算机管理。为养殖生产作业提供了可靠的科学依据，深受生产单位欢迎。为“数字海洋”工程及养殖公司“养殖生产数据库”的建设打坚实基础。2. 半自动贝苗底播装置贝苗海上底播作业是扇贝增养殖生产的重要环节。2. 半自动贝苗底播装置出舱均匀、苗损降低、用人减少、安全性好、效率提高3. 半潜式贝苗底播作业系统4. 贝苗分选分等计数交易系统獐子岛集团底播贝苗的资金高达56亿元，投入巨大。购苗的抽标工作主要由供需双方以人力方式对贝苗规格进行分等与计数，并以此为据，由人工抄录和输入计算器进行交易结算。在上

5、述各操作环节中时常存在着人工操作误差或人为干扰因素（内外勾结）等弊端，且效率低。4. 贝苗分选分等计数交易系统贝苗分选分等计数交易系统包括抽标与结算系统、贝苗分级计数装置、均值化电子称系统滚筒式式扇贝苗分选计数装置图像识别式扇贝苗分选计数装置平板筛式扇贝苗分选计数装置注册用户信息输入基本信息管理员登录结算结算单4. 贝苗分选分等计数交易系统均值化电子秤系统5. 海底资源存量调查摄像系统（四）捕捞与转运环节1. 高效节能型虾夷扇贝捕捞网具2. 网具捕捞摄录系统3. 海珍品采捕机器人论证方案4. 基于底层冷海水的船用扇贝保鲜系统獐子岛集团黄海冷水团是一个季节性冷水团。主要物征是显著低温(4.69.

6、3)，是由冬季进入黄海的外海水与沿岸水混合而成，并因海面的冷却作用而下沉到深底层，冬季呈垂直均匀状态。中国海洋大学吴德星教授指出：将1立方米水体从20米深处提升到海面，仅用0.2度电，而将1立方米水体温度降低20，却要耗电20 度。后者为前者的 100倍！4. 基于底层冷海水的船用扇贝保鲜系统表层水温（1米）底层水温（20米）4. 基于底层冷海水的船用扇贝保鲜系统优势： 降低捕捞船和运输船活水舱海水的温度，使之更接近活品贝在海底长期生存的温度。5. 捕捞鲜活贝类的海上转运系统原虾夷扇贝捕捞后的转运流程5. 捕捞鲜活贝类的海上转运系统改造后作业流程改造后作业流程（五）暂养净化环节1. 控制暂养海

7、水温度：46。以79月份制冷为例，1级制冷装置功率为295kW、每天工作17h，2级功率为395kW，每天工作13h，按1度电为0.8元计算，费用约为8000元/d；2. 消耗海水量巨大每天需海水1000t，水泵功率为50kW，每天工作12h，消耗费用约480元/d。3. 需要持续增氧气泵工作功率约为30kW，每天工作24h，消耗费用约为576元/d。供气的气体压力与冲击对扇贝产生刺激，不利于扇贝排遗吐沙。贝类海上暂养净化平台将抽取底层海水技术应用于扇贝海上暂养净化。在满足扇贝海上暂养净化量需求的前提下，研究暂养净化系统安全性，为实际生产提供技术支持。（六）加工运输环节1. 扇贝边清洗机日本进口的螺旋桨式扇贝边清洗机自主研发的射流式扇贝边清洗机射流式扇贝边清洗机(自