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文档简介
1、专五 化与会展一化与源1、化石燃料(1)化石燃料的种类煤是古代植物遗体在地层下经过一系列的变化形成的复杂的混合物又黑业粮” 之称。石油是古代动植物遗体在地壳中经过复杂的变化形成的混合物。石油被称为“工业的血液”。 天然气的主要成分是甲烷,是重要的气体燃料。是在隔绝空气的情况下,主要有埴物残体分解生成的。天然气被称为“洁净的天然燃料”。(2)化石燃料燃烧对环境的影 eq oac(,1)料中碳燃烧后转化为 CO 进入大气,使大气中 CO 浓度增大,造成“温室效应”。 eq oac(,2)石燃料在燃烧时会排放出 SO2、NO2 等染物,它们溶解于雨水会形成酸雨。2、新能源在合理开发、综合利用化石能源
2、的同时,人们正在积极开发氢能、核能、太阳能、风能、水能地热 能、潮汐能等新型能源,以应对能源危机,减轻环境污染,促进社会可持续发展。(1)高效清洁的氢能氢能源具有的优点:本身无毒,燃烧产物是水,无污染;极易燃烧,热值高;来源广泛。但制氢气 的成本高,储存困难,所以氢气作为燃料暂时不能广泛使用。(2醇C H 于可再生资源由粱米和薯类等经过发酵制得烧放出大量的, 燃烧的化学方程式为 C OH 十 3O =2C0 +3H 。在汽油中加入适量乙醇燃料,可节省石油资源,减少汽车 尾气的污染。【例 1】(福) 月 7 日起州市民陆续使用天然气。(1)福州市区家用燃料的更新程如下: 下 列 有关家用燃 料更
3、新的理由,正确的是 。A天然气是可再生的能源 B体燃料的利用率更高C减少煤燃烧过程中产生的污物天然气(主要成分是甲烷)和液化石油气(主要成分是丙烷和丁烷)中碳元素的质量分数分约为 75% 和 82.3% , 通 过 该 数 据 分 析 : 相 同 条 件 下 , 用 天 然 气 作 燃 料 比 液 化 石 油 气 更 环 保 的 理 由 。甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为 。(2从莆田输送到福州气门站的天然气需经过除杂加无毒臭味剂压处理后才能输送到市 民家中。用分子的观点解释天然气减压后体积会膨胀的原因 。【答案】) 、C 充分燃烧等质量的天然气比液化石油气产生的二氧化碳少,可减缓室效应 C
4、H CO 2H O (2)分子间隔增大 【解析】随着社会的进步,人类对燃料的利用率越来越高,更加重视环保,对燃料的选择更加意到 控制污染的减少;分子间的间隔随着压强的增大而减小。【规律小结】能源的利用必然会带来污染,选择能源时应尽量的减少污染,做到利用率高,污少甚 至无污染。变训一1、(晋江)资源、能源、材和环境问题与社会和经济发展有着密切的关系,下列做法中与对应第1页共9页试图解决的问题的连线正确的是( )A.从 6 月 1 日起全国实行了“限塑令”能源问题B.用钛镍形状记忆合金制成的造卫星天线材料问题C.用高分子分离膜淡化海水境问题D.奥运会期间,北京实行了汽车单双号”通行资源问题2(杭州
5、)在新能源的开发用上,氢能的开发是重要的发展方向,如氢能源汽车等。一氧碳和 氢气虽具有相同的化学性质,如 性、 性但一氧化碳却不是新能源的发展方向,从安全和环 保的角度来看,这其中的重要原因是 和 。二化与体康1、重要的营养物质六大营养素:蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。这六大类营养素是维持生命必不可的物 质,缺少一种人就会死亡。蛋白质:构成洗牌的基本物质,维持人体的生长发育和组织更新。其主要食物来源有:蛋类、生、 牛奶。维生素:调节新陈代谢,预防疾病。其主要食物来源有:蔬菜、水果、肝脏、肉类蛋类、牛奶。 糖类:给机体活动提供能量。主要食物来源有:甘蔗、玉米、马铃薯。油脂:在人体内是重
6、要的供能物质。主要食物来源有:花生油、菜籽油、奶油等。2、某些元素对人体的影响元素CaFeZnSeIF对人体的作用构建骨骼、牙齿的材料是血红蛋白的重要成分能 帮助氧气的运输。 影响人体发育有防癌、抗癌作用。甲状腺素的重要成分。 防止龋齿对人体健康的影响幼儿、青少年缺钙得佝偻病或发育不良。老年人缺钙 和得骨质疏松症。缺铁会引起贫血缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良。 缺硒可能引起表皮角质化和癌症,摄入量过多,会使 人中毒。缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育造 成思维迟钝;碘过量也会引起甲状腺肿大。缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病。3、远离有毒物质(1)预防无机盐的中毒:当人
7、体摄入含有铅等素的可溶性无机重金属盐时使内的蛋白质结构被破, 生理活性消失,而导致中毒现象。(2)不食用变质食品:变质食中有黄曲霉毒素,它的毒性特别大。误食后会引起恶心、呕吐或头 昏、昏迷等症状,长期食用会引起早衰或引发肿瘤等恶性疾病。(3)烟草的危害:烟草的化学成分极为复杂,烟草的烟雾中含有 4000 多种化学物质,其中大多数为有害物质,而为 有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。(4)毒品危害:常见的毒品有鸦片吗啡洛毒可因比妥类大麻等毒品属于麻醉品或精神药, 非法使用即会成为毒品,吸毒危害家庭、社会和个人,吸毒者一旦形成毒瘾,将视法律于不顾干违法犯 罪的事情。不但危害个人的身体健康
8、,而且破坏家庭和睦,扰乱社会安定,为此我国司法机关厉打击贩 毒、吸毒等行为的发生,维护社会安定。【例 2(东营)小华要参加考他为了给自己增加营制定了如下食谱,为使营养均,建第2页共9页议应该增加的食物是:( )主食副食饮料红烧肉米饭清蒸鱼牛奶花生米A.烧鸡块 B.炒萝卜 C.醋鱼 D.豆腐【答案B【解析】米饭主要含有糖类,红烧肉和清蒸鱼主要含蛋白质,花生米中主要含油脂,其缺乏维素, 维生素主要存在于蔬菜水果中,所以建议增加蔬菜和水果,故选 B。【规律小结】人体摄入食物的目的是补充六大营养素:蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐水。 变训二1、(北京)为防止骨质疏松,补充的元素是 ( A. 铁 B
9、. 锌 C. 钙 D. 碳2、(烟台)我国首部食品全法于 月 起颁布施行。下列能保证食品安全的是( ) A.用小苏打作发酵粉焙制糕点 用甲醛溶液浸泡海产品C.用工业石蜡给水果上蜡“美容 D.工业酒精勾兑饮用酒3、(达州)某种营养素补充的标签如下:【主要原料】 碳酸钙、维生素 D大油、明胶【功效成份及含量 100g 含 生 D0.28mg【注意事项】本品不能代替药品,不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用(1)标签中的“钙 20.3g”这的“钙”是指 (填编号)。A元素 B原子 C子 D离子(2)该营养素具有补钙功能,时还能补充人体所需的营养成分: (出一种即可)(3)淀粉是人们食用的最主要糖
10、类,由于淀粉能与碘作用呈 色因此常用碘水(碘 酒)来检验食物中是否含有淀粉。(4蛋白质是人体所需的重要养成分之一构成细胞的基础物质如食用甲醛溶液浸泡过的 鱼会危害身体健康,其原因是 。三有合材1、有机物和无机物有机化合物指的是含碳元素的化合物(除 CO、CO 、H CO 、碳酸盐)。最简单的有机物是甲烷。 无机化合物指不含碳元素的化合物。少数含碳的化合物 、H CO 、碳酸盐),具有无机化合物 的特点,因此也把它们看做无机物。2、有机合成材料(1)合成材料:又称有机合成分子材料,它是由许多有机小分子连在一起,聚合成大分子而形成 的,其相对分子质量很大。(2)有机合成材料是天然不存,经人工合成的
11、,相对分子质量很大的一类有机高分子材料。一般 包括:塑料、合成纤维和合成橡胶。 eq oac(,1)料:是人工合成的一类有机高分子材料,大都具有质轻、易加工成型、不导电、不传热、抗蚀 性强的特点。白色污染:一些塑料制品的废弃物所带来的污染称为“白色污染”。由于塑料制品是一种不能微生第3页共9页物分解的材料,因而造成的危害很大。塑料制品除一少部分被回收利用外,大部分被焚烧,在烧时会产 生大量的有毒气体污大气害健康留在土壤中的塑料制品难以分解使土壤板结耕困难。 消除“白色污染”的可能方法有:少使用塑料制品,加大塑料的循环利用或应用化学方法将废的塑料加 工成汽油、涂料等化学制品,并寻求新的易分解的替
12、代品。 eq oac(,2)成纤维:棉花、羊毛、木材和草类都是天然纤维。合成纤维是用石油产品、煤、石灰石、水空 气等为原料,通过一系列的化学变化制成的纤维。具有强度高、耐磨、弹性好、耐化学腐蚀等点,但是 吸水性不如天然纤维好。 eq oac(,3)成橡胶:合成橡胶是制造飞机、军舰、汽车、医疗器械等所必须的材料,与天然橡胶相比合成 橡胶具有高弹性,绝缘性好,耐油,耐高温等性能。(3复合材料合料是指有两种或两种以上的材料组合而成的理化学性质与原材料不, 但又保持原来某些有效功能的新材料点是集中了组成材料的各种优点有合性能更加优异特点。 常见的复合材料有钢筋混凝土是钢筋和混凝土的复合材料;机动车轮胎
13、是合金钢与橡胶的复合料;玻璃 钢是塑料和玻璃纤维的复合材料等等。【例 3】(宿迁)材料是时代步的重要标志,有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大 突破。下面有关材料说法正确的是( )A合金、合成纤维都是有机合材料B水泥、玻璃钢、汽车轮胎都常见的复合材料C合成材料的大量使用给人类来了严重污染,所以要禁止生产和使用D开发使用可降解塑料能有效决“白色污染”问题【答案】【解析】合金属于金属材料,汽车轮胎属于有机合成材料,合成材料虽然给人类带来了污染,更给 人类带来了方便,现在我们还离不开合成材料。【规律小结】材料分为:金属材料(钢铁、铝材)、陶瓷材料(瓷器、玻璃)、有机合成材料塑料、 合成纤维和
14、合成橡胶)、复合材料(将两种或两种以上材料合成一体)。变训三1、(海南)下列属于高分子成材料的是( )A.天然橡胶 陶 合金 D.成纤维2(施)我国政府规定,6 起,所有超市、商场、集贸市场等一律不准免费提供塑料购 物袋。据了解一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品,对人体是有害的下面对一 次性塑料袋的说法错误的是 ( )A、一次性塑料袋是链状结构的分子材料B、禁止使用任何塑料制品C、一次性塑料袋是有机物组成D、一次性塑料袋是“白色污染之一综检题一、选择题(每小题 3 分,共 45 分)1、(苏州)人体中缺乏某些素会影响身体健康,甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺 的元素
15、是( )A锌 B碘 钙 铁2、(兰州)某饮料的主要成为:脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营养素是 ( )A无机盐 B维生素 蛋白质 油脂3、(安徽)下列各组食品中白质含量最丰富的是( )第4页共9页 A黄瓜、西红柿 B鸡蛋、牛 C米饭、大摸 D苹果、梨子4重 )煤石油、天然气是当今世界上最重要的化石燃料,对这三种燃料的叙述不正确的 ( )A.都是混合物 燃后都会放出热量C.都是可再生能源 D.都重要的化工原料5、(娄底)小亮去医院检查体,医师建议他要多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断,医师让小 亮补充的营养素是( )A.糖类 B.维生素 C.脂 D.蛋白质6、(广州)下列物品不用成
16、有机高分子材料制造的是( )A丁苯橡胶轮胎 B 盘的塑料外壳C腈纶毛衣 D纯棉 T 7、(湖“可燃冰”又称天然气水合物,它是在海底的高压低温条件下形成的,它的外观像 体燃冰藏 100 体的天然气关燃述确是 ( )A.“可燃冰” 有可成为人类未来的重要能源B.“可燃冰”是 一种较洁净能源C.“可燃冰”提供了水可能变成的证据D.“可燃冰”的可燃成分是甲烷8(昌)某偏远山村学校堂的中餐食谱为:主食:米饭,配菜:炒土豆、咸萝卜、白菜。为 强壮身体、均衡营养,在心连心活动中,最好送去的是( )A猪油和菜油 B鸡蛋和牛 C小白菜和大白菜 D白糖和红糖9绿能源不会产生或留对环境造成污染的物质能中不能称为绿色
17、能源的 ) A铅蓄电池 B氢能 风能 太阳能10乐山 eq oac(,))牌洒其玛是山久负盛名的地方特产主要生产原料有精面粉化猪油、 白糖、鸡蛋、植物油等。下列有关说法不正确的是( )A“洒其玛”中不含维生素B动物油和植物油合称为油脂C“洒其玛”中含有大量淀粉淀粉在人体内最终变成葡萄糖D“洒其玛”中含有丰富的蛋质,蛋白质是由多种氨基酸构成的11、(眉山)下列说法正确的( )A、合金、合成材料、合成橡胶都是重要的有机合成材料B、“白色污染”是指白色塑料造成的污染C、用甲醛浸泡水产品以达到保的目的D、煤、石油和天然气是不可再的化石燃料12晋)重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的 基结而产生的。误食
18、重金属后,可尽 快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( )A.蛋白质 B.糖类 C.脂 D.生素13、(汕头下列归纳中有错误的是 ( A.灭火方法森林着火时火喷水验上 少量酒精着火,用湿抹布盖灭C.能源与环境B.食品安全工业酒精中含有甲醇等有毒物质,不能饮 用;含亚硝酸钠的工业盐对人体有害,不 能食用D.实验安全太阳能能能人类正在利用 不用嘴吹灭燃着的酒精灯;用试管加热 的主要能源煤石天然气烧 少量液体试剂时,试管口不能对着人第5页共9页后的产物对环境无影响14、食品与卫生健康密切相关,列做法不会危害人体健康的是( )A、用甲醛溶液浸泡海产品,防海产品变臭B、为保持肉制品鲜美,
19、在香肠加入过量的亚硝酸钠C、为了让猪生长的“瘦”用“肉精”喂猪D、蒸馒头时加入适量的小苏打15、(青岛)人类生活需要的量有些来自化学反应。下列变化中实现了有化学能转化成电能的是 ( )A利用电热器取暖 发电厂利用水力发电C在手电筒中使用干电池 利用蜡烛照明二、填空题16(10 分(安)为了确人体健康,需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米 中的主要成分见下表。成分质量分数蛋白质约 10%油脂约 5%糖类约 80%水和维生素 B 族等 约 5%(1)上表中含有人体所需的营素有 类(2)玉米初加工可得到淀粉,粉属于 (填序号,下同)。无机物 糖类 有机合成材料 高分子化合物(3)淀粉发酵
20、可生产乙醇,乙是可再生能源。下列物质_被认为是最清洁的燃料。 汽油 柴油 天然气 氢气(4)玉米芯与稀硫酸在加热、压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛。糠醛C )的相 对分子质量为 _。(5)写出乙醇完全燃烧的化学程式 。17、(9 分(山)酸雨是天空水呈酸(pH 小于 5.6)统个别地方酸雨的 pH 竟于 2.1(醋 的 pH=3),可见其严重程度.形成雨的主要物质是大气中的 SO 和氮氧化物。(2)酸雨可导致的危害有 填号。A.腐蚀建筑物 导树木枯 C.成洪涝灾害 D.响农作物生长(3)为了减少酸雨的形成,必须减 SO 的排放,熟石灰的悬浊液、澄清石灰水、浓 NaOH 溶都吸收废气中的
21、 SO 从净化效果化成本等方面综合考虑认为用哪一种试剂比较合理?请用简的文字说明理由。18、(16 分)(烟台北京奥运会的举办理念是“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”。(1)下列符合绿色奥运理念的是 。奥运场馆周围采用太阳能路灯照明;在奥运场地使用电动汽车和新型清洁燃料汽车;场附近 的绿化采用微灌或滴灌智能控制技术;将奥运村的生活垃圾全部集中深埋(2)北京奥运游泳中心“水立方的外墙体采用新型塑料膜材料 ETFE它是乙烯一四氟乙烯的共聚物,化学式为C H F )n,这种材料观、耐用,可以使用 15 下关于 的法中正确的是 。 属于有机物;属于有机合成材料;易溶于水,的氧气反应;化学性质在自然条件下
22、稳定(3)奥运“祥云”火炬的主材选铝合金,燃料是丙 炬手持的部分使用橡胶皮革漆感舒适佛与另一只至 20 年以能 与 空 气 中烷 (C H ,火 手紧紧相握。请回答:燃料丙烷完全燃烧生成 ,污染环境;铝合金材质主要优点是 、(答两条即可;橡胶皮革漆中的橡胶属材料。第6页共9页(4)5 月 8 日,京奥运会“祥云”特制火炬克服低温、低压、空气稀薄、 件在珠峰之巅燃烧举世为之叹通火炬在珠峰恶劣气候条件下容易熄答条即可)。大风等不利条 灭的原因是:三、实验探究题19 分南超中许多食物用保鲜膜包装后出售保膜 为 什 么 可 以 “保鲜”呢?【设计实验】在 A、B、C 三相的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸
23、馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻 度,如图所示放置一周。【实验现象】一周后发现A 杯的水量几乎不变;而 中的水量减少较多; 杯的现象是 ;【解释】请用分子知识解释 C 杯水量减少的原因 ;【结论膜除了可阻止食物中的水分流失隔绝 ,防止食物腐败。【反思】保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成 ,所以要控制使用。四、计算题20、(8 分(广东现生活中,人们越来越注意微量元素的摄入。血红蛋白中的铁是人体内的 输送者,缺铁易患贫血。(1)一种添加了营养剂“铁强酱已经面市根据卫生部铁强化剂添加标准 100mL 酱中铁 营养剂添加量是 200mg,营养元素质量分数为 12.5%根据实验测得,酱油
24、中铁只有 能人吸收, 以某人一天使用 16mL 该酱油计算,他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克?(2)某贫患者除正常饮食吸收元素外,还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个疗程需补充 1.12g 铁素,则服用药物中的元素相当于需要硫酸亚铁晶(FeSO 7H O)多克? 第7页共9页专五 化与会展变式训练一1 解析:“限塑令”是为了制“白色污染”,淡化海水是因为淡水资源短缺,限制汽车的通行 是为了减少汽车的尾气排放,减少污染。2、可燃性 还性 一化有毒 燃的产物是二氧化碳,造成温室效应。变式训练二1 解析:老年人缺钙会得骨疏松症。2、A 解析:甲醛有毒,能使蛋质变性,石蜡给水果“美容”,在食用时
25、会把少量的石蜡带入人的 身体,工业酒精中含有大量的甲醇,甲醇有毒,会使人失明,甚至死亡。3、(1)元素 (2维生素油脂 (3蓝 (4甲醛溶液有毒,会破坏人体中的蛋白质 变式训练三1 解析:有机合成化学是有化学中最重要的基础学科之一,是创造新有机分子的主要手段和工 具,发现新反应、新试剂、新方法和新理论是有机合成的创新所在,“合成材料”的特点是其成的分子 非天然存在,乃人工合成。2、B 解析:塑料是一种有机合的高分子材料,“白色污染”就是由塑料垃圾造成的,提倡重复使 用塑料袋,减少污染,节约能源,但无法禁止使用。综检题12 解析:脂肪中含有油脂,白粉中含有蛋白质,钾、钙是无机盐。4 解析 化燃料
26、是一种复杂的混合物,燃烧后都产生大量的热。化石燃料不仅能做能源,可 以制造农药、塑料、化肥、衣服等,是一种重要的化工原料。化石燃料是不可再生能源,因此合理使用 化石燃料。567 解析 可冰是一种新型的能源是人类未来重要的能源之一;是水和甲烷的混合体,在燃时 是甲烷在燃烧,所以是一种清洁的能源;根据质量守恒定律水是不会变成油的。8910、A 解析:蛋类中含有维生素。11、D 解:有机合成材料是指塑料、合成纤维和合成橡胶;“白色污染”主要是塑料袋污染但 也包括用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置为 的固体废物;甲醛有毒。12、A13 解人正在使用的源主要为煤石油天气等化石燃料并它们燃烧后
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