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文档简介

1、佳特新型电加热油水混合油炸机的工作原理电加热油水混合油炸机介绍油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温， 均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软 ,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中， 然后通过排污口排出， 确保炸油新鲜、不酸化、无废油。电热油炸机的特点：1、采用新技术和先进工艺制造；2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养；3、利用“油水分离” 油性，炸油中的残渣自动滤出， 保证炸油清洁，炸油可长期使用；4、利用“油水分离”特性，耗油少，节油50% 以上 ;炸油无酸化、不产生废油，炸制食品色、香、味

2、俱佳;油炸过程中，产生的动物油通过排污阀排掉，保证食品的卫生；5、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味；6、无油烟，保证操作人员的身体健康；7、“油水分离”油炸机操作简单，可单人操作。油水混合油炸机使用范围：适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高，是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。以下无正文仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。Nur f r den pers?nlichen f r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l tude et la recherche uniquementdes fins personnelles; pasdes fins commerciales.仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。 , .For personal use only i

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