锐思特酒店管理有限公司-店长工作手册

1、锐思特酒店店管理（浙浙江）有有限公司司工作手册册WORK HAANDBBOOKK（店长手册册）20077-05-118目录一、岗位职职责二、工作方方式三、工作权权限四、工作内内容五、锐思特特管理人人员要求求十八条条六、标准程程序及流流程七、锐思特特薪酬体体系八、质量管管理体系系（质量量手册）九、培训管管理体系系十、单店与与各中心心关系十一、公共共关系处处理制度度十二、店长长所管辖辖物资 十三、店长长管理使使用表格格 一、岗位职职责岗位：店长长直接上级：管理公公司营运运经理直接下级：总台助助理、客客房助理理、财务务人员根据营运中中心的标标准手册册、质质量手册册，完完成公司司下达的的营收指指标、成

2、成本控制制及客源源维护、品品牌推广广的任务务。岗位内容：1、确认和和贯彻锐锐思特酒酒店管理理公司经经营管理理的理念念和发展展方针。2、按公司司统一标标准，确确保单店店店内部部的工作作秩序，营营造企业业精神和和企业文文化。3、培养、指指导下级级工作，使使其能胜胜任本职职工作，评评估下级级工作能能力做好好推荐贤贤能的干干部培养养工作。4、与各相相关职能能部门保保持良好好关系，便便于单店店的开拓拓与发展展。5、以身示示范，树树立企业业管理者者的专业业行为形形象，不不断提高高下属各各部门的的工作质质量和服服务态度度，使之之达到最最佳标准准。6、监督单单店各部部门各岗岗位的操操作标准准和规范范，并使使之

3、有效效执行，在在日常工工作中发发现有不不合理的的地方，及及时向公公司营运运部门汇汇报，并并提出解解决方案案。重点抓好单单店市场场营销工工作、保保障单店店硬件设设施的完完整有效效和正常常维保控控制；落落实对财财务部门门工作的的监督管管控，组组织对单单店店收收支计划划的执行行和控制制，对漏漏收及成成本管理理，组织织有效截截堵；保保障单店店服务质质量规范范标准；引导及及培训管管理人员员不断进进步与提提高、重重视安全全工作的的持续跟跟进落实实。7、坚持每每日巡检检，做到到发现问问题、提提出问题题、解决决问题并并作好巡巡检日志志。8、依照营营运中心心的要求求，按时时上交各各式管理理报表、管管理报告告。二

4、、 工作作方式1、坚持层级管管理制，自己己为第一一环节开开始单店店正常管管理秩序序的建立立和维护护。2、通过对对助理的的管理，实实现单店店各环节节的专业业性管理理与控制制。3、在营运运经理的的协助下下，管理理好自己己的工作作秩序，确确定定位位在店长长的工作作层面上上；排除除其他干干扰，做做好自己己的工作作。4、督促、保保证每一一级管理理者、员员工认真真履行岗岗位职责责，克服服出现扯扯皮和推推卸责任任现象；抵制越越级管理理现象，杜杜绝破坏坏正常管管理秩序序的行为为。5、按照合理归归属原则则布置工工作，该该谁干就就让谁干干，而不不是谁能能干就让让谁干6、布置工工作要明明确任务务、地点点、时限限、质

5、量量要求、特特殊注意意事项及及汇报时时间和重重要意义义等。7、主动检检查、指指导，加加强过程程中管理理，而不不是算总帐帐8、该表扬扬时别疏疏忽，该该批评时时不心软软9、有效利利用沟通通、协调调、激励励方法，带带领创造造一个和和谐的工工作团队队。三、工作权权限1、拥有单单店内的的经营管管理权，拥拥有正常常经营费费用支出出签批权权。2、通过评评估决定定对下属属员工的的任免和和岗位调调整及奖奖惩权。3、在非正正常费用用支出时时10000元以以内的签签批权。4、房间价价格上享享有与股股东的相相同权利利、在延延迟退房房权限上上有166：000签批权权、对特特殊客户户房价有有特批权权。5、因工作作需要有有

6、免费入入住单店店权，但但不允许许员工聚聚会及会会客使用用。四、工作内内容执行及完成成管理公公司布置置的经营营管理任任务每天：1、查查阅助理理中班值值班记录录，保安安巡查记记录、晨晨会记录录本、客客户意见见反馈本本、OAA系统内内的通知知。 2、抽抽查各岗岗位的交交班记录录、维修修记录、能能耗记录录表。 3、检检查早餐餐开餐情情况及了了解客户户的需求求。 4、巡巡视单店店各区域域环境卫卫生、工工况设备备等情况况并记录录。 5、了了解昨日日的营收收情况和和客户资资料、抽抽查总台台帐务及及各项单单据。 5、处处理单店店对外的的业务。（职职能部门门、供应应商洽谈谈、客户户批量及及长期预预订等） 6、抽

7、抽查510间间客房，督督促助理理保证房房间正常常运转、干干净整洁洁。 7、下下午与助助理召开开沟通会会议，传传达公司司及中心心的要求求及政策策，协调调各部门门工作，针针对当日日各岗位位检查情情况，要要求助理理做出处处理意见见。 8、审审核各部部门的申申购单、报报销单。 9、按按公司规规定接收收或传输输信息、申申请报告告、各类类信息等等。 100、根据据质检培培训部的的质检状状况对相相关问题题进行整整改。每旬：1、参参加营运运部门的的店长旬旬例会，按按照要求求汇报工工作。 2、分分析一旬旬营收，预预测下一一旬客流流情况，并并做好相相关营销销工作。 3、批批阅助理理工作日日志，对对助理文文字表达达

8、长期指指导。 4、查查阅一旬旬奖惩记记录，对对员工出出现的错错误进行行分析、解解决。 5、查查阅一旬旬维修记记录，督督促工程程人员保保证设施施、设备备完好。6、审定下下一旬早早餐品种种。 7、召召开店内内例会，传传达公司司的要求求，听取取助理的的汇报及及员工的的提议并并总结。 8、整整理单店店人事档档案。每月：1、制制订下月月工作计计划上交交营运中中心并审审核助理理工作计计划及营营销计划划、并督督导落实实。 2、制制作员工工排班表表，合理理利用人人力资源源。 3、根根据员工工考核、评评估结果果，为员员工工资资定级，并并留存相相关资料料。 4、汇汇总客户户意见反反馈表及及当月与与客户意意见交流流

9、分析报报告，上上交营运运中心。 5、制制作月考考勤表，交交财务工工资造册册。根据据公司营营收、成成本指标标对超额额奖金进进行分配配。 6、根根据店内内维修状状况及年年维保进进度，进进行汇总总、列出出维修计计划，上上交营运运中心。 7、根根据财务务提供损损益表，分分析当月月成本支支出并总总结。审审核单店店当月盘盘存表。 8、参参加营运运中心月月经营例例会、财财务中心心损益会会议。 9、在在节假日日，对住住店客户户进行拜拜访；督督促前厅厅助理及及营销人人员对周周边市场场环境调调研、分分析。 10、审审核单店店财务、工工程、早早餐、总总仓进销销存报表表。五、锐思特特管理人人员要求求十八条条1、为人诚

10、诚实、正正直、忠忠诚、表表率；2、处事公公平、公公正；33、具有有很强的的协调和和沟通能能力；44、具有有较强的的分析和和判断能能力；55、极度度关注细细节，工工作作风风非常细细致；66、心态态积极和和处事主主动；77、具有有很强的的执行力力；8、具具有很好好的团队队和谐氛氛围，人人际关系系基础扎扎实；99、在团团队中具具有较强强影响力力；100、具有有培养及及培训人人的能力力；111、具有有较强进进取心及及学习力力；122、具有有足够的的成稳度度；133、具有有熟练的的业务技技能、较较强的业业务拓展展能力； 144、具有有很强的的激励和和演讲能能力；115、具具有完美美及力量量型的领领导能力

11、力；166、具有有坚强的的意志力力；177、具有有创新和和不断提提升工作作绩效的的能力；18、能能熟练运运用计划划、组织织、指导导、控制制、培训训、评估估的管理理基本职职能；六、标准程程序及流流程1、单店内内部文档档管理规规范1）店长为为单店文文档管理理责任人人2）文档管管理总平平台建立立在电脑脑系统内内3) 电脑脑内建档档的基本本规范财务专用文文件夹由由财务人人员自行行管理A、总文件件夹名称称：（ 店）内内部管理理文件夹夹B、第二层层文件夹夹名称备忘录（单单店管理理制度） 工作作计划总总结 会议管管理 客客户意见见反馈 客户户资料报告（案例例报告、申申请报告告、方案案及建议议、经营营管理报报

12、告） 旬报表表 物物资供应应商资料料财务报表(营业报报表、营营运内控控报表、超超额奖金金分配表表、单店店固定物物资登记记表、进进销存报报表)（根根据公司司安全管管理制度度，一律律存放于于U盘或或移动硬硬盘内）安保工程（安安全小组组人员名名单、安安全小组组巡检记记录、工工程问题题总汇、单单店房况况表）人事档案（员员工花名名册、员员工培训训计划、员员工考核核评估记记录、员员工领用用物品登登记）4)单店助助理可自自行建立立文件夹夹。（工工作计划划总结、员员工培训训、总仓仓管理、报报告）5)台帐内内容必须须定期更更新、保保证台帐帐的准确确、具体体、完整整。6）未得到到允许，任任何人不不得复印印、拷贝贝

13、。7）备忘录录管理A、备忘录录分为店店内、管管理公司司各中心心B、单店备备忘录一一般由店店长签批批执行（不不允许与与公司制制度冲突突），申申报营运运中心，一一律用申申请报告告格式。每每月店长长进行整整理，各各部门妥妥善保存存。C、公司的的备忘录录按中心心分开保保管。D、备忘录录处理有有三种方方式，正正在执行行的放在在文件夹夹内、即即时性的的执行后后可以留留存（档档案袋）、中中心通知知取消的的可以销销毁。8）档案管管理A、员工档档案新员工工入职后后，单独独设立一一个档案案袋。里里面含员员工入职职申请表表、员工工物品领领用登记记单、健健康证、暂暂住证、员员工变动动表、培培训记录录、劳动动合同。B、

14、员工考考核记录录在职员员工的考考核记录录、评估估晋级及及升职的的依据。C、员工离离职记录录员工入入职申请请表及变变动表。保保存一年年。4）标准准手册质质量手册册管理理A、各店长长在领取取手册时时与公司司签订协协议。B、标准准手册到到单店一一共7本本，含店店长手册册、助助理手册册、前前厅手册册、客客房手册册财财务手册册工工程、安安保手册册员员工手册册。C、手册保保管人为为店长，各各部门相相关负责责人需要要做培训训时，到到店长处处领取并并登记。D、单店在在实践工工作中发发现手册册中未完完善的地地方，可可在每月月底提出出修改方方案上交交质检培培训部经经理处。手手册修改改时间为为每两年年一次，在在此期

15、间间有需要要修改或或完善的的程序由由营运中中心备忘忘录作为为补充。E、店长离离职或调调任时，必必须完好好交接。（手手册若有有遗失或或损坏，按按协议上上承诺给给予处理理）2、店长各各项工作作汇报制制度（表表格附后后）序号名称上交时间完成人上交部门备注001旬营业报表表、旬能能耗表1、11、221日112：000店长营运中心电子文档002人力资源控控制报表表每月底122：000店长人力资源中中心电子文档003单店月维保保计划每月底122：000店长营运中心电子文档004工作计划、营营销计划划27日122：000店长营运中心电子文档005月客户意见见反馈表表03日122：000总台助理营运中心电子文

16、档006月客户意见见调查报报告03日122：000店长营运中心电子文档007管理人员考考勤表05日122：000店长人力资源中中心传真008单店工资册册05日122：000店长人力资源中中心电子文档009超额奖金分分配表05日122：000店长财务中心传真010工作汇总报报告07日122：000店长营运中心电子文档011财务四张监监督报表表07日122：000财务营运中心电子文档012申请报告及及建议店长营运中心OA系统3、OA系系统操作作步骤介介绍营运1）点击 HYPERLINK /motel/rhoa/ hhttpp:/mottel/rhooa/进进入OAA系统界界面,输输入公司司分配给给

17、每位员员工的登登陆帐户户与登陆密密码(原原始分配配的密码码可以根根据个人人爱好修修改),输入系系统生成成的验证证码。2）通知信信息查询询 管理公公司已设设定发布布通知人人的权限限。所以以不是所所有用户户都有权权发布通通知。假假如要查查看通知知，每次次在界面面上刷新新一下，便便出现最最新的通通知信息息。进入系统后后。营运运中心使使用频率率最高的的是批复复管理与与工作回回复管理理。A、公司各各中心各各项文件件、样表表查阅、营营运中心心下属单单店店长长所需要要的管理理表格查查阅都按按此操作作：批复管理浙江锐锐思特酒酒店管理理有限公公司共享享文档区区制度汇汇编 表 单单 文 件人力资资源 财 务 营

18、运 工 程 物 资 总裁办办 市场场开发 市场场营销B如何查查找营运运中心管管理文件件。批复管理管理公公司营运运管理中中心案例报报告营运中中心备忘忘录会议纪纪要单店备忘录录质检情情况单申请报报告公司备备忘录C单店如如何上交交申请报报告（只需营营运中心心经理、总总监审批批的文件件）：工作回复管管理工作信信息发布布输入要要求的文文件（备备注：咨咨询对象象：选择择管理公公司营运运管理中中心；选选中你所所要求批批复的营营运中心心经理人人）（需通过过营运中中心批复复后再转转交总裁裁办的批批文）批复管理批复文文件发布布输入要要求的文文件4)单店管管理人员员如何挂挂文 批复管管理直接挂挂文输入要要求的文文件

19、（备备注：归归属部门门与归属目录录要选择择合适的的目标）5)如何查查看：待待批复文文件、已已批复文文件、回回退文件件、待回回复文件件、已回回复文件件。 批复管管理待批复复文件已批复复文件回退文文件回复信息管管理待回复复文件已回复复文件4、会议管管理制度度：基本规则：会议，是集集体解决决问题的的工作形形式每一次会议议都要解解决问题题会议整个过过程必须须实现标标准化管管理杜绝无效会会议，提提高会议议效率培养管理者者干练、求求实的工工作作风风会议要求：会议通知例会、晨晨会不再再另行通通知，其其他会议议应提前前一天通通知参会会人。通通知的要要素：时时间、地地点、参参会人员员、会议议主题、需需要准备备的

20、资料料、个人人发言准准备、预预计时间间、出席席领导。参会准备事先先准备好好会议主主题的资资料，按按要求发发言。会场布置与与验收按会会议召集集人提出出的布置置要求，会会场按常常规进行行。其他他会议布布置要求求由组织织人通知知会场所所在的管管理部门门，提出出具体要要求和开开会时间间。组织织人必须须在会议议召开前前对会场场的布置置进行验验收。视视频会议议需提前前检查设设备是否否正常，保保证会议议正常召召开。会场服务由会会场负责责部门为为领导准准备茶水水、添加加茶水、准准备烟灰灰缸和更更换烟灰灰缸。同同时，及及时发现现领导的的特殊需需求，提提供相应应服务。参会管理一律律实行签签到制度度，由组组织人监监

21、督。签签到工具具必须提提前155分钟准准备好，参参会者必必须按标标准着装装。主持人常规情情况下，会会议领导导的直接接下级即即为会议议主持人人。在征征得领导导的同意意后，宣宣布会议议开始。如如有贵宾宾出席，应应礼貌介介绍贵宾宾，并带带领大家家鼓掌欢欢迎，而而后宣布布会议进进程。主主持人控控制发言言的发言言时间、禁禁止发言言跑题和和罗嗦的的现象、管管理会场场的纪律律。会场纪律：1）不得随随意走动动或者离离开会场场；2）不得发发出干扰扰会议的的响声：呵欠声声、手机机声等；3）参会人人员在领领导讲话话时必须须认真记记录；4）绝对禁禁止交头头接耳，在在别人讲讲话时私私下议论论；5）不得有有照镜子子、掏耳

22、耳朵等不不雅的举举动；6）未经主主持人的的批准，不不得接听听或者打打出电话话；7）不得在在会场吃吃食物、嚼嚼口香糖糖等非礼礼貌行为为；8）不得做做出不良良姿态，如如表现出出疲惫、玩玩世不恭恭、敌视视等行。发言要求例会按照顺顺序发言言或者根根据领导导要求的的顺序发发言每个人发言言都应定定时：发发言每人人不超过过5分钟钟；业务务主题发发言根据据情况确确定；领领导发言言不超过过30分分钟。特特殊情况况需要延延长时间间的，需需要先申申请。只只需向领领导说明明但又占占时较多多的情况况，会上上应简明明扼要，会会后单独独汇报，不不要占用用会议中中集体的的时间发言必须将将要点排排成序号号，依次次讲明管理例会发

23、发言内容容必须包包括：任任务、方方法、创创新、事事迹没有建议方方案的问问题不能能向会议议提交没有问题的的人不能能参加会会议，只只有问题题没有建建议方案案的人不不能参加加会议会议建档：任何会议要要有记录录例会的记录录要确定定记录人人其他会议的的记录由由主持人人确定店级会议要要发全店店通报以上资料应应作为单单店档案案进行整整理和存存档跟办落实：所有会议都都必须形形成工作作任务，禁禁止议后后无果工作任务必必须落实实到具体体人和有有时间要要求布置的工作作必须当当场指定定跟办人人跟办人必须须根据任任务要求求进行督督办，并并做好督督办记录录中心各类会会议规则则：营运中心经经营会议议参会人员：各店店店长、营

24、营销中心心 外外围店视视频 时间间：每月月8日 17：3019：00主持人：营营运经理理各店长在规规定时间间内，汇汇报上月月客户意意见反馈馈分析、客客户意见见的调查查总汇、工工程维保保情况、周周边市场场调查分分析，特特殊事件件及工作作与建议议及员工工动态、团团队建设设情况。质检部通报报月质检检结果，并并颁发锦锦旗；44、7、110、001月份份通报店店长考核核情况。营销中心就就单店的的营销工工作进行行指导。会上领导的的工作分分析、分分配的任任务、下下达指令令，应详详细记录录，并执执行。损益会议参会人员：各店店店长、财财务人员员 外外围店视视频 时间间：每月月8日114：00016：00主持人：

25、财财务中心心负责人人各店财务、店店长在规规定时间间内，汇汇报上月月店内营营收状况况、成本本支出状状况。并并解释财财务中心心及营运运中心对对费用的的疑问。营营运经理理对财务务四张报报表免免费房登登记表、助助理级签签免登记记表自自用房登登记表日日审帐务务登记表表，进进行分析析，并布布置任务务。助理级沟通通会议参会人员：各店助助理 时时间：每每月8日日15：0017：00主持人：营营运经理理助理在日常常管理工工作中，发发现的问问题及工工作建议议，营运运经理收收集并回回复，拨拨正助理理思想，便便于统一一目标、统统一思想想。旬经营会议议参会人员：各店店店长 外围围店视频频 时间间：每月月11日日、211

26、日主持人：营营运经理理各店长汇报报每旬店店内营收收状况、成成本支出出状况并并做分析析、客户户意见反反馈分析析、工程程维修跟跟进情况况、特殊殊事件和和需协调调的工作作。例会上所提提出的问问题，各各店要跟跟进解决决。没有按时完完成的工工作项目目要讲明明应承担担负责的的人员和和处罚与与自罚的的措施。需要相关部部门协助助解决的的问题，要要明确部部门名称称、协助助内容、时时间要求求。部门业务专专题会议议参会人：业业务所涉涉及的部部门 时间间：部门门负责通通知主持人：部部门业务务负责人人根据会议所所涉及的的业务，准准备好资资料会议上，根根据会议议内容，提提出问题题，并做做好解决决方案单店员工会会议参会人：

27、单单店员工工 时时间：单单店安排排主持人：店店长对当店近期期工作进进行总结结，特殊殊案例分分析，员员工建议议及要求求的回复复、传达达公司的的政策指指令，宣宣布公司司质检情情况及员员工奖惩惩情况。单店管理者者例会参会人：单单店管理理者 时间间：单店店安排主持人：店店长向店长汇报报当日工工作，对对店长布布置的工工作及时时跟进、完完成；与与各部门门进行沟沟通、协协调工作作。店长长对当日日工作进进行总结结，并指指导性提提出建议议。单店晨会参会人：单单店早班班员工 时间：07：50主持人：助助理首先进行仪仪容仪表表、个人人卫生、工工作用品品配备等等班前检检查对昨日工作作情况进进行讲评评，并对对当班工工作

28、进行行分配提出对存在在问题的的提醒并并说明解解决方法法布置工作重重点，讲讲明特殊殊要求对员工进行行区域分分工，对对员工在在服务过过程中相相互补位位和相互互协调做做出安排排单店部门例例会 参会人：单店岗岗位员工工 时间间：单店店安排 主持人：部门负负责人根据公司、店店长政策策指令，召召集员工工讲解，让让员工了了解状况况和操作作程序、便便于工作作的顺利利开展。各种集体培培训活动动 开业培培训（标标准手册册、质量量手册） 参会人人：入职职员工 时时间：开开业经理理安排 主持人人：开业业筹备经经理 开业筹筹备店长长 助助理 业务培培训 参会人人：业务务所属部部门 时间：部门负负责人安安排 主持人人：业

29、务务负责人人其他会议员工大会 参会会人：各各连锁旅旅店员工工 时时间：公公司安排排5、管理人人员考勤勤制度管理人员的的排班表表由店长长负责，月月度考勤勤由公司司人力资资源中心心审核、营营运中心心签批。每每月5日日按时上上交到公公司人力力资源中中心，每每月8日日营运中中心签批批回复。财财务人员员以有上上述两个部门的的签字的的考勤表表做为管管理人员员工资册册的依据据。店长工作时时间为008：33018：00，如如工作有有需要，可可在签到到表上注注明。助助理工作作时间九九小时（包包含用餐餐时间），分分为早班班助理及及中班助助理。管理人员因因事请假假(包括括婚事、丧丧事、探探亲), 均均事先提提出申请

30、请，经营营运经理理、人力力资源中中心批准准后（77天以上上经总裁裁批准），方方可准假假。管理人员因因病请假假须电话话事先报报营运经经理处，事事后补交交医院的的病假证证明。以身示范，遵遵守连锁锁旅店的的员工工手册及及单店规规章制度度。七、锐思特特薪酬体体系总 则为贯彻酒店店经营管管理思路路，完善善薪酬福福利体系系，特制制定本管管理体系系。其中中“标准工工资”是员工工每月根根据岗位位标准、部部门内部部管理和和旅店经经营效益益所得的的劳动报报酬的税税前总额额；薪酬酬管理的的基本原原则是：以岗位位要求制制订工资资标准，以以工作绩绩效实行行差别管管理。工工资待遇遇包括：月标准准工资+月津贴贴补贴+月超额

31、额奖金+年终花花红。第一章 标准工工资结构构员工的标准准工资由由以下部部分组成成：基本本工资、岗岗位工资资、技能能工资、质质量工资资、效益益工资及及全勤工工资等六六个部分分组成。基基本工资资是根据据酒店各各岗位的的标准与与责任设设置的一一项固定定工资；岗位工工资是根根据该岗岗位职务务职能设设置的一一项固定定工资；技能工工资是根根据各个个员工的的能力与与贡献大大小设置置的一项项激励性性工资，体体现员工工的技能能差别与与提升程程度；质质量工资资是根据据员工的的日常工工作表现现和行为为准则所所设置的的一项绩绩效工资资，与月月度考核核、日常常奖惩挂挂钩；效效益工资资是根据据酒店经经营业绩绩和部门门业绩

32、所所确定的的工资，与与单店整整体效益益、部门门业绩挂挂钩。一、基本工工资1基本工工资 = （标标准工资资全勤工工资）50%，是工工资的基基准部分分，根据据岗位的的性质、职职责、技技能等要要求相适适应。2公司或或员工个个人特殊殊原因休休假假待待工期间间（须获获得公司司批准）内内可享受受基本工工资，如如婚假、离离岗培训训或工地地停工等等。二、岗位工工资1岗位工工资 = （标标准工资资全勤工工资）10%，与岗岗位职责责大小、轻轻重以及及管理能能力、工工作态度度和责任任心相适适应；2此项工工资每月月考核后后进行倒倒扣制，尽尽职尽责责者全额额发放，考考核不达达标、出出现工作作过失者者或工作作责任心心不到

33、位位者酌情情扣罚；3扣罚最最高额度度为此项项工资全全额。三、技能工工资1技能工工资 = （标标准工资资全勤工工资）10%，与员员工技术术熟练程程度、技技术等级级相适应应；2此项工工资每月月考核后后进行倒倒扣制，熟熟练程度度与工作作效率达达标者全全额发放放，考核核或效率率不达标标者酌情情扣罚；3扣罚最最高额度度为此项项工资全全额。四、质量工工资1质量工工资 = （标标准工资资全勤工工资）15%，与员员工完成成工作标标准、质质量、数数量相适适应；2此项工工资每月月考核后后进行倒倒扣制，能能保质保保量地完完成工作作者全额额发放，对对质量、数数量不达达标或屡屡有返工工者酌情情扣罚；3扣罚最最高额度度为

34、此项项工资全全额。五、效益工工资1效益工工资 = （标标准工资资全勤工工资）15%，与与旅店完完成当月月经营指指标情况况相适应应；2此项工工资每月月考核后后进行倒倒扣制，能能保质保保量地完完成工作作者全额额发放，对对质量、数数量不达达标或屡屡有返工工者酌情情扣罚；3扣罚最最高额度度为此项项工资全全额。六、全勤工工资1全勤工工资根据据不同级级别的工工资标准准而定，分分为：标准工资全勤工资1000元元/月（不不含）以以下30元/月月1000元元/月（含含）20000元/月50元/月月2000元元/月（含含）30000元/月100元/月3000元元/月（含含）40000元/月150元/月4000元元

35、/月（含含）50000元/月200元/月2员工因因事假、产产假、病病假产生生的缺勤勤，缺一一天扣全全勤工资资的1/3，缺缺两天扣扣2/33，缺三三天全扣扣（每月月一天的的有薪病病假除外外）。3员工有有旷日情情形的当当月全勤勤工资全全额扣罚罚。第二章 津贴贴补贴1夜班津津贴：计计算时间间当日223：000点至至次日77：000点，其其间至少少连续工工作4小小时以上上，标准准1元/两小时时；2学历津津贴：大大专学历历（需持持证书，并并经网上上查证核核实）110元/月，本本科学历历，每月月20元元；3外语津津贴：英英语四级级20元元/月，六六级300元/月月；其他他外语语语种按此此标准类类推。4工龄

36、津津贴：连连续工作作满1年年，300元/月月；连续续工作满满2年，550元/月，第第3年起起每增加加1年，再再加100元/月月，最高高封顶1100元元/月。第三章 月超超额奖金金单店根据管管理公司司既定的的营业指指标、成成本比例例与日常常工作进进行绩效效考核，将将规定定比例例提成和和扣罚，作作为旅店店员工奖奖金，当当月结算算次月发发放。第四章 年终终花红 旅店在在每年年年终根据据员工当当年在店店工作时时间长度度发放年年终花红红（即年年终奖），具具体计算算方法为为：年终花红 = （基基本工资资+岗位位工资+技能工工资+效效益工资资） 365 当年工工作天数数第五章 工资确确定与调调整新员工入职职

37、后一般般需经过过两个月月的试用用期（如如果该员员工是熟熟练工入入职，可可由分管管助理审审核，店店长批准准决定是是否需要要试用期期），试试用期工工资按该该岗位最最低档执执行，无无需经过过试用期期的员工工工资可可直接按按转正后后工资标标准执行行。试用期满后后，经考考核评估估合格可可转正式式员工，工工资可晋晋升一档档；试用用期表现现突出者者可提前前考核转转正（但但一般不不少于11个月）。根据员工工工作表现现、岗位位变化、技技能提高高入职位位晋升情情况，旅旅店店长长可对员员工进行行考核或或评估后后可对其其工资进进行调整整，上浮浮或下调调，一般般工资晋晋级不少少于6个个月（助助理级以以上不少少于8个个月

38、），职职位晋升升不少于于10个个月（助助理级以以上为11年）；如因特特殊情况况确需超超规定晋晋升须报报管理公公司批准准（助理理及店长长由管理理公司考考核评估估）。员工工资调调整需填填写人人事变动动表，由由分管助助理考核核评估，店店长批准准后执行行（助理理级以下下）；助助理及店店长工资资由管理理公司管管理。变变动后工工资生效效时间：115日日批准的的当月116日起起生效；1631日日批准的的次月11日起生生效。员工在单店店工作满满两年以以后可获获得晋升升资深员员工的资资格，经经考核、评评估且获获经店长长批准后后可晋升升。第六章 工工资结算算工资计算时时间以自自然月为为准，每每月155日发放放上月

39、工工资，员工违章、过过失或考考核不达达标的扣扣款办法法按奖奖惩细则则（具具体办法法由营运运中心制制定）执执行，必必须在事事发时书书面通知知。员工离职时时，该员员工必须须办好工工作与物物品交接接后再办办理离职职手续，如如归还的的物品有有非正常常缺失损损耗需按按折价赔赔偿。离职员工在在结清工工资当日日离店并并搬离宿宿舍，特特殊情况况暂不搬搬离的必必须经过过店长同同意（最最长不得得超过三三天），且且暂扣所所结工资资，在搬搬离宿舍舍时发还还；否则则逾期未未搬离者者需按每每天200元缴纳纳住宿费费，并从从剩余工工资中扣扣除。凡被开除的的员工，除除接受相相关罚款款等处分分外，只只结算其其基本工工资、岗岗位

40、工资资和技能能工资，不不发放质质量奖、效效益工资资及其他他奖金。管理公司规规定，店店长每月月工资中中提留效效益工资资（约占占15%），作作为年终终考核奖奖，具体体方案另另定。本制度适用用于国内内二类城城市所开开的旅店店，一类类及三类类城市将将视情况况上调或或下降（一一般在控控制在110%以以内），具具体另定定；并且且本体系系将根据据市场行行情适时时调整，届届时另行行通知。除特殊说明明外，本本管理办办法不适适用季节节工、兼兼职、实实习和外外聘员工工；本管管理办法法由人力力资源中中心负责责解释，如如有相关关规定中中与本管管理办法法相冲突突的，按按本管理理办法执执行。附件：锐锐思特汽汽车连锁锁旅店员

41、员工工资资标准表表锐思特汽车车连锁旅旅店员工工薪酬标标准级别基本工资岗位工资技能工资质量工资效益工资全勤工资标准工资店长A21504304306456452004500B19003803805705702004000C16753353355035031503500D14752952954434431503100E13502702704054051002800F12002402403603601002500实习店长G10502102103153151002200H 9501901902852851002000资深助理A14252852854284281503000B135027027040540

42、51002800C12502502503753751002600助理/会计计A12002402403603601002500B10502102103153151002200C925185185278278501900D825165165248248501700组长A825165165248248501700B725145145218218501500C675135135203203501400D625125125188188501300出纳 水电电工A875175175263263501800B725145145218218501500C625125125188188501300D575115

43、115173173501200资深员工A825165165248248501700B725145145218218501500C625125125188188501300前厅服务员员A675135135203203501400B625125125188188501300C525105105158158501100D4759595143143501000 房务中心心A625125125188188501300B525105105158158501100C4759595143143501000D435878713113130900厨师保安服服务员A575115115173173501200B525

44、105105158158501100C4759595143143501000D435878713113130900PAA4759595143143501000B435878713113130900C410828212312330850八、培训管管理体系系1、培训师师资公司质检培训部部经理、开开业筹备备经理、营营运经理理公司相关职职能部门门经理公司高层管管理人员员单店店长、培训训部助理理、开业业筹备助助理、单单店助理理、资深深员工2、培训体体系培训分类：种类 种类类培训对象培训师培训要求岗前培训新入职员工工培训助理（单店助理理、资深深员工）了解公司及及单店的的基本情情况、行行为规范范、业务务知识

45、、服服务技能能在岗培训转岗培训单店各岗位位员工（除财务）培训经理提高员工、管管理层个个人的工工作业绩绩和工作作效率晋升培训营运经理更新业务培培训店长、单店店助理改善工作成成效培训训店长在（脱）岗岗培训店长培训实习店长、店店长营运经理培训经理助理、储备备人员培培训实习助理、助助理营运经理培训经理3、培训程程序新员工对新员员工进行行正确的的引导和和说明新员工入职职相应制制订入职职培训计计划（附附表格）培训内容：组织设置员工福利基础教育 （基本本态度、基基本要求求、基本本团队精精神、基基本礼仪仪）工作职责现场演练流程营运店新员工工在入职职7天之之内，单单店助理理制订相相应入职职培训计计划并执执行。一

46、一周经考考核合格格后，安安排到岗岗位进行行实际操操作。由由资深员员工为主主要负责责人，对对岗位的的各项操操作程序序、流程程进行培培训。单单店助理理根据计计划随时时关注新新员工的的学习情情况。三三个月后后为考核核期限，根根据公司司的晋升升制度进进行评估估。开业筹备店店根据据营运中中心开业业计划及及培训计计划，质质检助理理或筹备备助理为为培训主主要负责责人。周周期为445天，在在此期间间，营运运中心各各部门负负责人对对培训效效果进行行评估。试试运转前前，营运运中心对对单店进进行员工工培训验验收。合合格后，进进行开业业。在职员工在职员工培培训以专专业知识识培训、职职业素质质培训、职职业心态态培训、职

47、职业服务务技能、培培养员工工的创新新能力为为主。单单店店长长为主要要负责人人，根据据当店的的实际情情况制订订相应的的培训几几乎，并并组织实实施。培培训评估估结果作作为员工工晋级提提升的依依据之一一。职业规划单店管理人人员有责责任对属属下员工工进行职职业规划划，并帮帮助员工工实现目目标。九、单店与与各中心心关系营运中心组组织结构构图： 营运总总监 开业筹备经经理 质检培培训部经经理 营营运经理理 维修经经理 行行政文员员 店店长 财财务前台助理 楼楼层助理理营运总监：在公司司总裁的的授权下下，全面面负责区区域营运运管理工工作。切切实负责责保障所所管辖区区域内连连锁旅店店在硬件件、软件件、及经经营

48、业绩绩符合公公司的要要求及组组织实现现。营运经理:在营运运总监授授权下，全全面负责责区域连连锁旅店店经营管管理工作作。开业筹备经经理:在在营运总总监授权权下，全全权负责责筹备及及试营业业期间旅旅店经营营管理工工作。质检培训经经理：在在营运总总监授权权下，负责责对连锁锁店整体体的质量量检查，对对各职能能部门进进行全面面检查、监监督和协协调。并并负责各各单店培培训、考考核、评评估工作作。维修经理：在营运运总监授授权下，全全面控制制各连锁锁旅店设设施设备备完好程程度，组组织人员员通过及及时维修修和定期期维保，确确保旅店店硬件正正常、运运转。文员：收集集各店上上交资料料并统一一汇总，营营运中心心所有会

49、会议的记记录，对对单店信信息上传传下达。2、管理程程序单店与公司司关系：管理公司对对单店进进行策划划、筹建建，并从从人力、财财务、营营销、营营运的等等方面进进行控制制管理。单店与工程程中心关关系：工程中心主主要负责责对酒店店前期筹筹建工作作，营运运正常后后，涉及及到增加加或减少少VI系统项项目内容容、工程程改造、大大型装修修等，以以申请报报告形式式上交至至营运经经理处，由由营运经经理进行行协调。单店与人力力资源中中心关系系：助理级以上上管理人人员归属属管理公公司统一一管理。人力资源中中心有权权对单店店管理人人员进行行考核、评评估，并并对管理理人员任任免、晋晋升有建建议权利利。单店助理级级以上管

50、管理人员员人事管管理（请请假、调调班），考考勤审核核等。组织连锁企企业员工工活动。指导店长进进行单店店人事管管理工作作。（签签订合同同、人事事档案管管理等）对单店人力力资源、员员工考核核进行督督导。单店与物资资中心关关系：单店使用的的物资要要求统一一的，不不允许私私自更改改、减少少或增加加。开业前由筹筹备负责责人根据据营运所所需要物物资进行行申购，经经中心负负责人、总总裁办公公室签字字确认后后，交物物资中心心统一采采购。之之后将采采购信息息（型号号、供应应商电话话、到货货日期）传传营运中中心备案案并预备备接受物物资。（5500元元以下的的零散使使用物资资，直接接由中心心负责人人审批和和安排采采购。）营运后单店店需