小学体育与健康人教～年级全一册第二部分体育与健康基础知识《运动前后的饮食卫生》教案

1、运动前后的饮食卫生运动前后的饮食卫生单位：成都市青白江区外国语小学校姓名：唐道远运动前后的饮食卫生教案教师：唐道远 班级：四年级 人数：46 人 课次：第一次课 教学内容（一）运动前后的饮水；（二）运动前后的进食。重难点（一）运动前后的饮水卫生；（二）运动前后的饮食卫生。教学目标（一）认知目标：让学生知道运动前后饮食卫生的重要性，明白运动前后不当的饮食行为会引起身体的不良反应；（二）技能目标：初步掌握运动前后合理的饮食方法； （三）情感目标：培养学生关注自己身体健康，养成良好的卫生习惯，促进身体健康。课的结构教学组织方式与组织措施导入部分新课导入 5分钟教师：出示图片，分别放出老师带领学生游戏

2、、跑步、打篮球、踢足球等活动，问同学们，作为运动最想干什么呀？是不是来一个冰糕或者冰冻的水很爽呀？然后出示卡通照片，一个同学捂着肚子痛苦地坐在地上。这位同学为什么会肚子疼？今天这节课我们共同来学习运动前后的饮食卫生。（出示幻灯片：运动前后的饮食卫生）学习提高部分运动前后饮水卫生 11分钟运动前饮水要求：教师：（板书：水量适当）出示图片，一个学生用大水桶喝水，然后问学生们，运动后不能大量饮水，运动前可以吗？像刚才这个同学这样，在运动前是不是很好？ 学生：自由回答 运动后饮水要求：1.教师：水量适当（显示字幕）。学生：讨论，自由回答怎么才算适当。2.教师：（大屏幕显示水量适当）。一次饮水10015

3、0毫升，隔十几分钟再喝。学生：按大屏幕字幕齐读两遍。3.教师：（大屏幕显示水温要适宜）同学们，什么样的水温最适宜？学生：讨论，自由回答。4.教师：（大屏幕显示水温要适宜）炎热的夏天，最好喝10左右的凉开水，这样既可以促进唾液分泌，也可以达到降温、消暑、提神的作用。水温超过15，解渴效果会明显减弱，但水温低于5，身体会有不舒服感。冬季喝2030的温开水为宜，无论何时都不要喝生水。学生：照着大屏幕字幕齐读两遍。5.教师：（大屏幕显示浓淡适宜）请同学们观看大屏幕上那个同学运动后喝的是什么水？学生：自由回答。教师：他喝的是淡盐开水。剧烈运动后，最适合的饮料是有淡淡咸味的温开水，也可以喝温凉的绿豆汤或淡

4、茶水，不宜喝很浓的茶水和咖啡、果汁等饮料。大屏幕字幕显示“浓淡适宜”的内容，学生齐读。（二）运动前后的进食卫生 11分钟1.运动前进食（1）教师：故事引入。同学们，生物学家曾经做过动物实验，先给狗吃食，然后让它拉一辆很重的小车，这时观察狗的消化功能的变化，发现狗拉车的几个小时内，消化液（胃液、胰液）分泌减少，磨成糜状的食物由胃进入肠道的速度变慢，消化力减弱。让狗停止拉车后，胃液分泌虽然有所增加，但消化能力仍然很弱。（2）教师：同学们，这个故事说明了什么？学生：讨论，自由发言。（3）教师：吃饭后胃内充满食物，消化器官正需要充足的血液供应来消化食物，如果这个时候进行剧烈运动，消化器官的血液会减少，

5、不仅增加了胃肠消化的困难，还会使胃在充满食物的状态下受到牵拉振荡，引起腹痛、恶心、呕吐等现象。因此，运动前不能大量进食。如果运动前已经进食，一般以休息半小时到一小时再进行运动为宜。2.运动后进食（1）教师：运动后能不能立刻进食呢？学生：讨论，自由发言。（2）教师：运动后，布满全身肌肉的血液还不能马上回到胃肠系统，如果马上进食，既没有食欲也不能很好地消化，对身体会产生不良影响。因此，运动后应该先做一做放松整理活动，休息3045分钟再吃饭为好。 （四）运动前后饮食卫生知识知多少 11分钟1.教师：同学们，通过刚才的学习，我们知道了为什么剧烈运动前后都不能大量饮水、进食的道理，同时也知道了剧烈运动前后科学饮食的方法，下面我们来检查一下大家