必胜系列巴西拉子_第1页
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1、平台品酒笔记品尝笔记浓烈的深红色带着动感的紫色韵。表现出黑樱桃，香草豆荚，以及复合的莓子香再加上些许雪松的味道。还能感受到圣诞布丁和旧皮制书本的气息。口感上先感觉到也许是带酸的黑樱桃，中段味觉是皮革和雪松，最后则已黑巧克力为结束。这款丰满酒体优秀回味酒能称为是2008年份巴罗莎西拉子的杰出代表。NED BELL 葡萄酒爱好者澳洲将西拉子做到极致，酒精度更高，单宁丝滑，果香成熟洋溢，黑巧克力与黑胡椒时不时的穿插其中，而标志性的丝丝甜味是她经久不衰的勾人特点BENJAMIN FORD 食评家经过小火慢烤出来的猪肉香气浓郁，最适合搭配酒体偏重型的西拉葡萄酒了，其中猪肩胛肉最为鲜嫩，因此是人们的首选。

2、另外，香料如胡椒、孜然等也能凸显葡萄酒的果味。亚洲料理如李子酱等也能增添葡萄酒的果味等。素食主义者可以选择烤面筋来搭配果味浓郁的西拉葡萄酒。西拉葡萄的魅力西拉葡萄的魅力在于它能够适应各种各样的气候条件，并且在大部分情况下都表现良好，譬如澳洲比较寒冷的产区维多利亚中部（Central Victoria）、库拉瓦拉（Coonawarra）和帕史维（Padthaway），都以其结构性强的西拉葡萄酒出名，风味大都带有黑樱桃、胡椒和香料的味道，而不是温暖地区的巧克力和李子风味。最著名的澳洲西拉产区包括巴罗萨谷（Barossa Valley）、迈拉仑维尔（McLaren Vale）、克来尔谷（Clare Valley）和猎人谷（Hunter Valley）。产品手册品酒记浓烈的深红色带着动感的紫色韵。表现出黑樱桃，香草豆荚，以及复合的莓子香再加上些许雪松的味道。还能感受到圣诞布丁和旧皮制书本的气息。口感上先感觉到也许是带酸的黑樱桃，中段味觉是皮革和雪松，最后则已黑巧克

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