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文档简介
1、3/3暖胃健脾祛湿汤材料组成:薏米、茯苓、淮山、党参、白术、银耳。适合人数:-人份建议搭配:猪肉、猪骨、凤爪、乌鸡、鸭。养生功效:暖胃健脾、补气化湿.适合人群:肌肉松弛、身体虚胖、皮肤油腻、脚步沉重。清热去湿健脾汤材料组成:玉竹、白芍、茯苓、薏米、生地、土茯苓.适合人数:23人份建议搭配:肉排、瘦肉、凤爪(鸡爪)、肉鸽。养生功效:清热祛湿、平肝解郁、促进睡眠、清心润肺。适合人群:湿热体质、脸油腻、口气重的人;心烦气躁、睡眠不好的人清热凉血祛湿汤材料组成:茯苓、薏米、沙参、花菇、葛根、丹参、生地、白芍。适合人数:2-3人份建议搭配:猪骨、瘦肉、鸡、鸭.养生功效:清热凉血、化湿固脾。适合人群:湿热
2、体质,长痘痘、脸油腻、有口气、口苦,大便不成形清心润肺霸王花汤材料组成:沙参、淮山、南杏仁、玉竹、霸王花。适合人数:-3人份。建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉。养生功效:滋阴补气、润肺养颜、健脾化痰、清热化食积、清肺胃积热。适合人群:手足心热、阴虚火旺的都市白领;心烦气躁、睡眠不好的人;皮肤干燥的人。清热滋润美容汤五指毛桃南杏仁海底椰红枣材料组成:五指毛桃根、南杏仁、海底椰、红枣。适合人数:3人份建议搭配:凤爪(鸡爪)、猪肉、猪骨。养生功效:清热润肺,健脾养胃.适合人群:老少皆宜,特别是养颜女性.党参薏米淮山药南杏仁黄芪材料组成:党参、薏米、淮山、南杏仁、黄豆、黄芪。适合人数:23人份建议搭配
3、:猪骨、鸡、凤爪。(加粳米煮粥亦可)养生功效:健脾祛湿、润肺生津、缓解疲劳、补气、紧致肌肤、提高免疫力。适合人群:长时间坐着工作,皮肤、肌肉松弛的人;容易疲劳、睡眠不好的人;家庭常备,老少皆宜.滋阴润肺清补汤玉竹百合桂圆莲子芡实薏米材料组成:芡实、百合干、生地黄、淮山药、玉竹片、桂圆肉、白莲子、薏米、红枣。适合人数:2人份建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉.养生功效:祛湿开胃、润肺化痰、健脾益气、清热降火、养颜美白。参芪枣菇温补汤淮山茶树菇党参黄芪芡实材料组成:淮山、茶树菇、党参、红枣、黄芪、芡实。适合人数:23人份建议搭配:乌鸡、肉排、瘦肉、肉鸽。养生功效:补气、健脾、固中、养血、增强抵抗力、
4、抗辐射适合人群:老少皆宜。温阳祛湿塑身汤党参茯苓薏米扁豆淮山白术材料组成:党参、茯苓、薏米、白扁豆、淮山、白术。适合人数:3人份建议搭配:乌鸡、瘦肉、凤爪(鸡爪)、猪骨、肉鸽。养生功效:温阳固中、健脾祛湿、利水塑身。适合人群:身体臃肿、痰湿体质的人;倦懒、精神不足的人食用禁忌:孕妇不宜多喝。补气健脾益肾汤黄芪白莲子沙参枸杞黑豆材料组成:黄芪、黄豆、白莲子、沙参、枸杞、黑豆。适合人数:2-3人份建议搭配:猪肉、猪骨、凤爪、乌鸡、鸭。养生功效:补气、健脾、益肾、宁心、清火、安神、孕前调理.适合人群:工作乏力没精神的白领;准备怀孕、气虚体弱的女性;全家老少皆宜山芪补益强身汤黄芪淮山党参莲子桂圆花生材
5、料组成:黄芪、淮山、白莲子、党参、桂圆、花生仁。适合人数:3人建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉。养生功效:补气、健脾、宁神、补心血、顺气、提高免疫力。适合人群:精力不足、容易分散、容易困倦的学生和上班人士;全家老少皆宜。清热护肝养胃汤葛根枸杞茯苓陈皮红枣白芍材料组成:葛根、枸杞、茯苓、红枣、陈皮、冬菇、白芍。适合人数:2-3人份建议搭配:猪骨、瘦肉、鸡、鸭。养生功效:清热、护肝、解烟酒之害、利水、健脾和胃、补血、生津、降燥。适合人群:湿脾胃虚、气力不足的人;口苦、口臭、长痘痘、脸油腻的人;烟酒过度的人茯苓茅根炖鱼健脾祛湿鲜 HYPERLNK o 茯苓做法大全 茯苓 YELNK 茅根做法大全 茅
6、根炖YERNK ” o 水鱼做法大全” 水鱼能健脾祛湿、养阴清补,为夏日祛湿养生汤水之一。材料:鲜茯苓150克(干品则30克)、鲜茅根20克、水鱼1只、 YERLINK ”猪瘦肉做法大全 猪瘦肉10克、 HPELINK ”o 生姜做法大全生姜3片.烹制:配料洗净;猪瘦肉洗净;水鱼宰洗净(或请售者代劳),切块,“飞水”后,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水00毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时便可,进饮时方调入适量食盐,此量可供34人用。鲜土茯苓猪展汤材料 HYPERIK ” ”土茯苓做法大全 土茯苓,PRLINK 猪展做法大全 猪展个, YRLINK 眉豆做法大全 眉豆若干, HYEN o”扁豆做
7、法大全”扁豆若干, HPERINKo 姜片做法大全 姜片片,盐做法土茯苓叫老板帮忙去皮切片,回家后洗干净就可以煲了。眉豆、扁豆若干,扁豆在锅里略炒一下,将所有材料放煲里,加姜片两片,慢火煲两个小时左右便可。淮山玉米花生豆骨头汤材料 PERLN ” o 猪筒骨做法大全” 猪筒骨,HYPEINK 花生豆做法大全 花生豆, HYPRLINK o ”淮山做法大全淮山,PERLINK ” o 甜玉米做法大全 甜玉米, HERNK”o 胡萝卜做法大全 胡萝卜.做法先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。壮腰健肾广东老火靓汤材料新鲜 HYRLNK”o 猪脚筋做
8、法大全” 猪脚筋40克, YPELINK o 杜仲做法大全 杜仲克, HYERIK o ”花生做法大全” 花生, YERLINK ” o”合桃做法大全” 合桃各5克,YERLINK” 陈皮做法大全 陈皮1/2个, HYPELINK o蜜枣做法大全 蜜枣2个做法1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净.2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。4、武火煮沸后,改文火煲小时,调味即可。小诀窍:1、感冒发热者不宜用本汤。、如怕麻烦,核桃可不用去衣,用开水浸20一30分钟.土茯苓灵芝草龟汤据本草纲目记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,而乌龟的功效
9、则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力.土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效.材料 HYPELINK ”草龟做法大全 草龟, YPERLIK ” o ”灵芝做法大全 灵芝, YPERLINK ” o 土茯苓做法大全 土茯苓若干, YPELNK ” o 蜜枣做法大全 蜜枣2颗,盐做法草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净。灵芝若干,我用了四分之一的量,将所有材料再加两颗蜜枣放煲里煲两个小时放盐调味便可.四神猪肚汤材料 HYERLIK ” o 云苓做法大全 云苓(白 HYERLINK o ”茯苓做法大全” 茯苓)10克, HYPERIK ”o”干淮山做法大全 干淮山克, YPEIK ” o ”莲子做法大全” 莲子克,HYPERLN ” o ”薏米做法大全 薏米克, HYERLIN o ”芡实做法大全芡实10克, PERNK ” o ”猪肚做法大全 猪肚半个,姜片,水8碗做法1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用
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