鹅产品深加工项目

1、 PAGE PAGE 8朗德鹅产品精深加工关键技术的争辩及产业化工程名称：朗德鹅产品精深加工关键技术的争辩及产业化 安徽天歌鹅业有限责任公司可研编制时间：202241朗德鹅产品精深加工关键技术的争辩及产业化一、工程名称：朗德鹅产品精深加工关键技术的争辩及产业化 二、工程担当单位根本状况1、企业名称：安徽天歌鹅业有限责任公司2、企业性质：有限责任公司3、主管部门：庐江县科技局4、工程建立期限：一年（20221202212）和财务状况等：安徽天歌鹅业有限责任公司，组建于20051220062月正式投入运营.位于凤景秀丽的巢湖之滨-庐江县郭河镇,座落在工为一体的农牧企业。2022 年被评为安徽省农业

2、产业化企业龙头企200800863122639652400产基地。公司业务进展纵跨肥东、肥西、太和、枞阳、舒城、桐城、六安9771（1000宰加工生产线，带动养殖户408户，年养殖宰杀鹅30万只，主产品280“金天歌”鹅产品已获全国工商联“无公害农产品品牌，本公司鹅产品远销北京、广州、深圳、南宁、贵阳、上海、沈阳、厦门、无锡、南京及本省区域如合肥市等大中城市，同时本公司正在进展ISO9001：2000HACCPTS16949部、销售部（物流配送中心、企划建立部、后勤保障部、技术培训中心、质检室、消毒室、保管室、门卫等十一个部门。200512持走“产、学、研结合的路子，实行“公司基地合作社农户”

3、农户、超市和农村连锁店多方共嬴。年份2022-2022年公司的财务状况净利润单位：万元纳税额备注202247116166710022022536623264196020226720440363222体的农业产业化企业龙头企业。三、工程根本状况1鹅肥肝取出后，光卖鹅肥肝和白条不值钱，如何使其进一步再升值？20222022开发出“金天歌”牌鹅肥干酱和鹅肉香肠、鹅肉丸、鹅肉干、鹅肉松等系列休闲产品，为此，2022 年初，公司董事会争辩打算，打算集100010006003100020008060鹅肉干、鹅肉松等系列休闲产品。2、建立规模及内容：新建10006003，冷藏库100020008060引进制

4、冷设备一台太套、蒸煮、杀菌锅、绞肉机、斩拌机、真空包装机、等熟食加工生产流水线设备一条；1 1 台、生物安全柜 11 1 1 台、枯燥箱、培育箱等检验仪品设备。四、工程开展的主要争辩内容1、主要争辩内容：鹅肝、鹅肉香肠、鹅肉丸、鹅肉干、鹅肉松等系列休闲产品；2、主要技术流程与工艺取肝+基地+合作社+订单，回收养殖户的商品鹅，再通过填饲和深加工。取肝主要技术流程与工艺：填饲宰杀清洗配料精深加工-检验清洗配料精深加工真空包装销售-肥鹅干酱真空包装销售通过加工、配送、销售一条龙效劳,向各大城市超市或农村连锁鹅肉松等系列休闲产品。五、工程的技术和经济指标1、工程的技术指标利用不同配方,研制并开发出的不

5、同风味的“金天歌”牌鹅肥干2-322-246标准均到达国家标准。2、工程的经济指标工程实施后，9280930649.665工程达产后的经济效益指标产品名称数 量（ kg）售 价（元）金 额（万元）纯 利 润（万元）纳 税（万元）肥肝酱300006001800鹅肥肝2500001904750休闲产品1050000262730（鹅肉干、松、 鹅肉香肠）合计9280649665六、工程的现在根底公司现有：97肝车间9个，屠宰车间1个1000和一条屠宰加工生产线养殖户408100060100020008060冷设备一台套、蒸煮、杀菌锅、绞肉机、斩拌机、真空包装机、等熟食加工生产流水线设备一条；检验仪品

6、设备正在选购之中。七、工程产生的社会效益3251059280930649.665估量的作用，对消化当地剩余劳动力，促进就业，拉动消费具有格外408600八、工程投资估算序号建立内容序号建立内容规模单位单价(元)投资估算1土建工程（数量）(万元)752.81.1 熟食加工车间2000平方米12002401.2 速冻库600立方米1600961.3 冷藏库1000立方米16001601.4 仓库2000平方米12002401.5 检验实80平方米12009.61.6 锅炉房60平方米12007.22加工仪器设备431.22.1 制冷设备11601602.2 制冷运输车4辆16642.3 手推车10

7、辆2000.22.4 真空包装机台440001.62.5 封口机台1640006.42.6 包装箱包装袋及其水电设施302.7 立式搅拌夹层锅1台210000212.8 全自动双层水浴高温高压调理杀菌釜1280000282.9不锈钢JR-2101750000752.10 ZJB7501310000312.11 YGC-403检验仪器设备3.1 体视显微镜（带相机）11台14000030001436180.43.9 生物显微镜（带相机）1台35000.43.10 自动酶标洗板机1台50000.53.11 立式冰柜（低温）2台60001.23.12大容量离心机1台50000.53.13机动消毒器1台40000.43.14微机、打印机3台70002.13.15传真机1台25000.253.16电子周密天平（万分之一）1台50000.53.17小型离心机1台40000.43.18恒温培育箱1台50000.53.19微量振荡器2台10000.23.20枯燥箱1台30000.33.21恒温水浴锅1台20000.23.22酶标仪1台2000023.23解剖台4台40001.63.24解剖器具(家禽)4套15