创建暨餐桌安全治理行动农产品提质工程实施方案的通知

1、创立暨餐桌安全治理行动农产品提质工程 实施方案的通知XXX（街道）农业公共服务中心，局属各有关单位：为了进一步提升农产品（种植业产品和畜产品）质量安全水 平，把XXX打造成省级农产品质量XXX,XXX人民能够吃上安 全优质的农产品，现将XXXX年度农产品质量安XX县创立暨 餐桌安全治理行动农产品提质工程实施方案的通知，请各单 位认真贯彻执行。XXXxxxx 年 XX月 x 日XXX创立暨餐桌安全治理行动农产品提质工程实施方案一、总体要求以推进“农产品质量XXX”创立为主线，以“努力确保不发生 重大农产品质量安全事件”为目标,坚持严格执法管理和推进标 准化生产两手抓，“产”出来和“管”出来两手硬

2、产格农业投入品 管理,完成省级农产品质量XXX创立,XXX农产品质量安全水 平稳步提升，用最严谨的标准、最严格的管理、最严厉的处分、 最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全工二、主要目标以保障农业生产安全和农产品质量安全为目标，深入开展 “绿剑”执法系列集中行动，加快推进农资管理与服务信息化建 设，加强农业投入品质量监督抽检，进一步规范农药、兽药、肥 料、饲料及饲料添加剂的生产、经营和使用产厉打击各类违 法行为。完善无害化处理运行机制，逐年提高病死畜禽集中无 害化处理率。完成省级农产品质量XXX创立，强化属地管理责 任，提升基层管理能力，推进农业标准化生产。加大农产品质量 安全监测力度，

3、落实“红黑榜”制度，农产品质量安全水平保持稳 定，确保不发生重大农产品质量安全事件。至xxxx年底，实现以下农产品质量安全工作目标：x.按要求完成省级农产品质XX县创立任务。农业标准化 覆盖率到达xx%以上。蔬菜、畜禽产品监测合格率保持稳定， 不发生重大农产品质量安全事件。x.按要求完成农资管理与服务信息化建设任务,XXX农业 投入品质量抽检总体合格率持续稳定向好。x.XXX基本构建病死畜禽无害化处理长效机制，病死畜禽 无害化处理率逐年提高。三、重点工作（一）加强农产品质量安全管理工作。以绿色生产和全程管 控为手段,全面开展农产品质量XXX与农产品质量安全可追XXX创立。强化属地管理责任，提升

4、基层管理能力，推进农业标 准化生产。逐步建立食用农产品产地准出制度。加大农产品质 量安全监测力度，落实“红黑榜”制度。（二）深入开展“绿剑”系列执法行动。上下联动，形成统执法 的强大声势和影响，促进“绿剑”行动系列化、常态化。每年采 取集中突击行动与日常长效管理相结合,坚持针对性、专题性、 灵活性和经常性相结合，分别在不同季节组织开展农产品专项 执法行动。（三）加强农业投入品管理和质量监督抽检。进一步规范农 药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂的生产、经营和使用，严 厉打击各类违法行为。按照统部署、任务到点、定时送检、分 批通报要求,XXXX年完成省市下达的农业投入品抽检XXX批次 任务。根据农事

5、季节，突出对重点品种、重点企业和重点产品 的抽检，对近年来有过问题或者群众有举报投诉的企业和产品 增加抽检频次;加强对农业投入品生产、销售集散地和农药添 加隐性成分等新情况开展专项抽检。坚持检打联动，发现问题 及时查处。（四）加快农资管理与服务信息化建设。把农资管理与服务 信息化系统与推广应用农业“执法通”结合起来,与农产品质量 安全溯源相结合，实现信息、数据的互联互通。在保证建设质量的同时,加快建设进度，实现建设、维护和应用并举，防止只建 不管，建而不用。（五）加大畜产品质量安全管理力度。重点加强畜产品中 “瘦肉精等违禁药物的管理，突出兽药残留超标的监测与隐患 排查。一是开展一次畜禽养殖环节

6、投入品专项排查和整制行动, 保持对非法使用各类添加剂和抗生素药物的高压严打态势;二 是科学开展畜产品安全监测，养殖屠宰环节确保定量抽检到达 XXXX批次以上,定量检测到达XX批次。（六）加强病死畜禽集中无害化处理工作。大力推进病死畜 禽集中无害化处理池建设,XXXX年XXXX镇病死动物无害化处 理池建设工作，并有效运行，为后期逐步健全病死畜禽收集公共 服务体系和落实病死畜禽收集、无害化处理等补助政策奠定基 础。（七）加强屠宰管理工作。XXX畜禽屠宰管理工作联席会 议制度和畜禽屠宰联合稽查队，加强畜禽定点屠宰行业管理。 整合提升生猪定点屠宰场，完成迁建新屠宰场建设任务。认真 落实定点屠宰企业履行

7、肉品质量安全主体责任产格执行进厂 （点）检验登记、“瘦肉精”自检、肉品检验、屠宰操作（技术）规 范和病害畜禽及其产品无害化处理等制度。加强屠宰检疫管理力量，严格履行监督职责，加大对检疫不合格畜禽及其产品无害 化处理的监督力度产厉查处打击生猪私屠乱宰等违法行为。四、保障措施（一）加强组织领导。各相关单位和部门要加强XX县农产 品（种植业产品和畜禽产品）质量安全提质工程的组织领导，健全 责任制和责任追究制，完善“地方负总责、管理部门各负其责、 企业为第一责任人”的责任体系。要按照实施方案要求，围绕 xxxx年工作目标，抓好各项任务的落实。要加强与上级农业部 门、县食安办和其他食品安全管理相关部门的

8、沟通配合，强化 基层属地管理责任，依托基层网络体系，充分调动社会各界的积 极性，齐心协力抓好农产品质量安全工作。（二）加大经费投入。各相关单位和部门要紧紧围XXX农 产品（种植业产品和畜禽产品）质量安全提质工程工作需求，加强 农产品质量安全管理经费保障，将农产品（种植业产品和畜禽产 品）质量安全提质工程经费纳入年度财政预算，切实加大投入力 度,保障农产品质量安全提质工程顺利实施。（三）注重宣传教育。各相关单位和部门要充分利用各类宣 传媒体，大力宣XXX农产品质量安全提质工程的重大意义，为 行动的开展营造良好舆论气氛。要及时报道开展行动的措施、进展和成效，大力开展企业诚信教育和行业自律宣传，曝光典型 案例，加强社会监督。（四）强化检查评估。各相关单位要XXX农产品（种植业产 品和畜禽产品