案场烧烤会活动方案

1、东方现代城“激情一夏”啤酒烧烤会东方现代城“激情一夏”啤酒烧烤会活动券 001 号烧烤券烧烤券烧烤券啤酒券啤酒券啤酒券激情一夏，啤酒烧烤会活动案一、活动要素活动主题：东现代城“激情一夏”啤酒烧烤会活动时间：2014年8月16日 下午18：00活动地点：东现代城售楼中心活动对象：老业主、意向客户共100组左右（重点邀约意向客户，人数不够再邀约老业主补充）活动目的：维护老业主，挖掘新客户，促进销售。二、活动执行活动容：通过预约邀请客户（说辞免费提供啤酒烧烤，项目优惠信息等；（每人限领 33 次烧烤，数量待定。瓶啤酒，每烧烤券限领一份烧烤，一份烧烤包含两荤两素，客户可自由搭配。为了丰富现场活动，活跃

2、气氛，中间可穿插几个小游戏。可选择的游戏： 1、抱团1633。2、一反常态规则：上场的队员听主持人的号令，作出与号令相反的动作。比如，主持人说举右手，参与者则要举左手；主持人喊向右转，参与者则要向左转。3、抢椅子78DISCO 人伴着音乐围着椅子转， 17 椅子，未坐到者淘汰；最后两人抢坐一椅子，坐到者为胜。4、五毛和一块规则： 在游戏中，男生就是一块，女生则是五毛。游戏开始前，大家全站在一3 块 56 块或 8 快 5 这样的33175 女之类的小团队。烧烤会中可选 2-3（3 瓶啤酒 332 瓶啤酒 22情况见活动流程）三、活动流程：活动安排环节客 户 签 到 主持人开场词备注置业顾问引导

3、签到、领取活动券介绍活动容、注意事项等。时间18:00-18:0518:05-18:10时长5 分钟5 分钟18:00-21:00自由活动时间 1游戏环节 1自由活动时间 2游戏环节 2自由活动时间 3游戏环节 3提供背景音乐、啤酒、烧烤等抱团游戏，邀请 16 位嘉宾参加提供背景音乐、啤酒、烧烤等一反常态，邀请 8 位嘉宾参加提供背景音乐、啤酒、烧烤等抢椅子，邀请 8 位嘉宾参加18:10-18:4018:40-19:0019:00-19:2519:25-19:4519:45-20:1020:10-20:3030 分钟20 分钟25 分钟20 分钟25 分钟20 分钟自由活动意向客户洽谈，促进

4、销售共计20:30-21:0030 分钟3 小时四、人员配置：负责人工作事项备注置业顾问 2 名签到，发活动券登记信息，发放活动券置业顾问 1 名主持人串连整个活动置业顾问 2 名游戏环节配合客户，维护秩序等置业顾问 2 名啤酒区发放啤酒置业顾问 3 名烧烤区烧烤食物，分发食物置业顾问 2 名自由调度备用类别荤菜素菜饮料类别荤菜素菜饮料名称数量单价（元）总价（元）备注牛肉50 斤452250羊肉50 斤703500鸡翅50 斤251250鱼50 斤502500火腿肠200 根1200鱿鱼50 斤402000土豆20480香菇1015150茄子1010100玉米208160韭菜2015300青菜

5、10550小馒头100 个1100面包片100 个1100啤酒200 灌3600纯净水200 瓶1.5300香蕉40 斤1.560孜然粉10550辣椒油41560盐4312蜂蜜425100烧烤粉10550辣椒粉10550配料烧烤粉10550花生油250100耗油430120一次性盘子100 个0.1515一次性筷子100 双0.330竹签2 包36刷子2 把510火炭2 箱50100工具抽纸3 包1030烧烤网2 个1020烧烤叉2 个1020烧烤夹2 个1020锡箔纸1 包2020烧烤炉2 个100200合计15013 元2502.52502.5100 斤西瓜水果烧烤可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤，有以下六种型态：素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥功效盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜更能突显其风味醇厚独特得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）最为出名。照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。2、烤制流程生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为 1.