我国奶粉行业年度面临大考

1、 HYPERLINK 20111中国奶奶粉行业业面临大大考20111-022-122 099:45作者：来源：新浪博博客在20009年的时时候，中中国奶粉粉行业几几乎到了了疯狂的的地步，所有的的企业都都不计成成本地投投入到价价格战的的局势中中。这种种投入从从根本上上保住了了三聚氰氰胺后中中国国产产奶粉销销量迅速速下降的的态势，保住了了国产奶奶粉的基基本市场场份额。到了20110年大家家在总结结和规划划的时候候突然发发现，企企业虽然然销售额额增长，但是却却在20110年找不不到巩固固这种发发展的费费用，以以至于有有几家快快速发展展的企业业走入了了低谷。卧薪尝尝胆一年年后，时时间到了了20111年

2、，中中国奶粉粉会何去去何从呢呢？这一年，有关部部门将奶奶粉行业业的生产产许可证证一次性性作废，然后重重新高标标准认证证；这一一年，行行业原料上涨的的势头依依然强劲劲，很多多企业的的终端产产品价格格却难于于上涨；这一年年，很多多企业过过去成功功的模式式在20110年被证证明无用用的情况况下，竞竞争模式式正在酝酝酿变化化。生产产的整合合和竞争争的压力力，共同同促使了了中国奶奶粉所有有企业集集体面临临“大考”。在这次大大考中，政府利利益、消消费者利利益、企企业利益益同时交交汇、共共同作用用，普天天盛道将将认为，在新年年交汇之之时，中中国奶粉粉行业呈呈现出了了太多的的“微妙”和“无奈”。“微妙”是因为

3、为行业竞竞争变化化导致，而“无奈”则是由由于整个个行业的的利润下下滑所致致。行业：微微妙和无无奈微妙的竞竞争20100年初，普天盛盛道在分分析奶粉粉行业大大势时曾曾强调“国产奶奶粉第二二梯队企企业的敌敌人首先先是自己己，必须须在20110年勇于于变革！”可以说说，20110年时整整个二线线奶粉企企业必须须大力调调整的一一年。而20111年，我我们判断断第一梯梯队的伊伊利、圣圣元、贝贝因美、雅士利利、飞鹤鹤都遇到到了很大大的瓶颈颈，在新新的竞争争环境下下，这些些企业（年销售售额15亿以上上）都有有致命弱弱点。在在20009年的价价格战和和20110年的原原材料上上涨的共共同作用用下，这这5家企业

4、业的弱点点过早地地暴露出出来。而而整个行行业许可可证的重重新审批批和整个个行业经经营模式式的提升升，可以以说是对对第一阵阵营奶粉粉企业的的雪上加加霜，这这将迫使使这几家家企业的的必须多多层次同同时加快快改革。敌人其实实就是自己！在“内忧外外患”下，一一方面必必须先于于对手对对自己进进行改变变，一方方面率先先改变可可能会使使得竞争争对手看看破自身身战略作作出针对对性的调调整，又又具有一一定风险险。行业业的微妙妙和企业业自身的的微妙，共同成成就了这这个行业业20111年的局局势。无奈的局局势20100年，在在奶源大大幅涨价价下，许许多国产产奶粉企企业的经经营利润润大幅下下滑。由由于20009年的价

5、价格战消消耗和20110年的成成本增加加，很多多企业在在20110年捉襟襟见肘。普天盛道道认为，20111年利润润下滑的的压力会会更加严严峻，这这一方面面是整个个社会的的通胀压压力，一一方面是是渠道要要求的进进一步提提升和企企业费用用的增加加。这些些也将迫迫使企业做出无无奈的调调整。普普天盛道道观察认认为，直直接造成成企业利利润下滑滑的原因因如下：经营费用用上升：如人力力成本高高、原料料价格上上涨、促促销费用用高企等等；经销商风风险增大大：婴儿儿粉目前前甚至可可以说已已成为高高危行业业，在高高危情况况下，从从事这个个行业的的渠道商商要求更更高的利利润，15%的利润润要求成成了渠道道的底限限，否

6、则则不干。这真应应了马克克思的名名言“一旦有有适当的的利润，资本就就胆大起起来；如如果有百百分之十十的利润润，它就就保证被被到处使使用；有有百分之之二十的的利润，他就活活跃起来来；有百百分之五五十的利利润，它它就铤而而走险”终端的利利润要求求提高：与经销销商相似似，零售售终端要要求20%左右的的毛利率。由于于各大厂厂家的网网点争夺夺战日益益激烈，在拉拢拢终端网网点上不不惜成本本的攀比比、竞争争，造成成了企业业利润急急剧缩水水甚至面面临亏损损的无奈奈状态；消费者不不信任感感增强：19999年二噁噁英事件件、20004年阜阳“大头娃娃娃”事件、20008年三聚聚氰胺事事件、20110年“激素门”事

7、件这些事事件不断断打击了了消费者者的信心心。20008年底以以来的价价格战使使整个奶奶粉行业业陷入漩漩涡之中中，虽然然保住了了一定的的市场份份额，但但国产奶奶粉的品品牌形象象在消费费者心目目中持续续下降，而这种种不信任任感的消消除，从从某些方方面来讲讲必须以以成本投投入为代代价。而而广告和和品牌推推广的增增加成为为企业的的必须选选择；产品溢价价能力低低：国产产奶粉在在产品上上大多采采取“跟随”策略，缺乏产产品创新新也没有有能力进进行创新新，导致致在终端端的溢价价能力受受到限制制。这些些限制进进一步表表现到企企业的盈盈利能力力降低上上，致使使很多企企业经营营压力增增加。20111年，国国家重新新

8、审核乳乳粉企业业生产许许可证的的政策将将产生深深远的影影响。这这一新规规用一刀刀切的方方式整治治奶粉行行业，最最终一大大批中小小企业将将彻底出出局。从从积极一一面说，这是对对消费者者更负责责，但从从另一个个角度讲讲，这种种近于休休克疗法法的整治治会严重重影响中中国国产产奶粉产产业的发发展，在在这种情情况下，国产奶奶粉整个个行业的的无奈再再次加剧剧，洋奶奶粉势必必获得更更快的增增长和更更大的份份额。在这次整整治中，一批“假洋鬼鬼子”品牌的的确会出出局，这这会给另另一批通通过认证证的中小小企业造造就成长长机会，但是这这也势必必将第一一梯队的的国内奶奶粉企业业推到了了和外资资品牌恶恶战上。可是国国内

9、奶粉粉却在最最为关键键的资本本积累、品牌提提升、新新经营模模式上没没有准备备好。到到底是“攘外”还是“安内”，国产产奶粉第第一阵营营在新时时代下的的确很“无奈”。洋奶粉：新机会会洋奶粉还还是赢家家外资品牌牌婴幼儿儿奶粉是是20008年三聚聚氰胺事事件爆发发后最大大的赢家家，所占占的市场场份额已已由事件件前的不不足40%左右上上升到如如今的60%。而在在激素门门事件后后，很多多忠诚于于国产高高端奶粉粉的消费费者再次次倒戈，洋奶粉进进一步提提升。今今天来看看，与国国内奶粉粉相比，洋奶粉粉拥有诸诸多优势势依然坚坚挺。品牌：外外资品牌牌都是几几十年如如一日的的给品牌牌做加法法。而国国产一线线品牌则则多

10、是短短时间内内爆炒品品牌，给给品牌做做乘法。虽然一一时间品品牌知名名度飞速速上升，但多数数都是眨眨眼间从从天堂坠坠入地狱狱。价格：洋洋奶粉的的价格一一直稳步步增长，给消费费者的议议价能力力很高。如惠氏氏在新品品中添加加简单的的益生元元就能使使价格上上涨5-110%，而国国产奶粉粉品牌即即使添加加多种营营养元素素也难以以获得售售价的大大幅提升升。经营：洋洋奶粉的的经营情情况比较较稳健，都是以以利润导导向为经经营核心心；而国国内企业业则是以以销量导导向为核核心，盲盲目追求短期内内上规模模、追求求几十亿亿上百亿亿的销量量。如去去年进入入行业的的娃哈哈哈喊出第第一年就就要100亿销售售额的口口号。这这

11、正如著著名经济济学家弗弗里德曼曼所说：“我们没没有迫切切增长的的必要，只有迫迫切增长长的欲望望。”过分的的增长欲欲望是让让许许多多多公司司犯下错错误的关关键原因因，可以以说，罗罗马不是是一天建建成的，乳品企企业的整整体经营营思想的的升华很很重要，增长是是事情做做对后的的结果，它本身身不应成成为人们们刻意追追求的目目标。消费群体体：洋奶奶粉占据据较高的的消费者者终端，且较为为稳固，有忠诚诚的消费费群体。通过医医务、服服务、品品牌刚性性等，塑塑造了消消费者对对该品牌牌的良好好口碑。而国内内企业则则主要是是靠促销销礼品、靠赤裸裸裸的利益来争争取消费费者。一一个是以以文化为为基础的的长期渗渗透、一一个

12、则是是以利益益为基础础的短期期攫取，高下一一望可知知。现在，新新牌照打打击的假假洋鬼子子和小企企业，一一方面进进一步促促进进口口奶粉的的销售，一方面面可能会会给小企企业带来来机会。而假洋洋鬼子的的退出则则会致使使国外大大品牌奶奶粉的消消费忠诚诚再次提提升，这这对国内内品牌对对国外奶奶粉的竞竞争尤为为不利。国产第一一阵营：自我救救赎面对20011年新的的竞争形形势和外外资品牌牌的必然然强势，中国国国产奶粉粉的出路路在哪里里？普天天盛道认认为，20111年国产产奶粉第第一梯队队的出路路在于从从两个方方面上获获得突破破：第一一，从由由销量导导向型转转为利润润导向型型；第二，坚持做做品牌乘乘法，在在品

13、牌形形象上获获得真正正提升。伊利：利利润、利利润！谈伊利就就不能不不谈其乳乳业老对对手蒙牛牛。在伊利与与蒙牛的的双雄争争霸中，支撑蒙蒙牛进行行竞争的的利润贡贡献核心心是特仑仑苏，支支撑伊利利的则是是其奶粉粉业务。20099年，中中粮入主主蒙牛。其背景景就是作作为蒙牛牛利润贡贡献中心心的特仑仑苏问题题频发，导致蒙蒙牛的资资金链严严重紧张张而不得得不易主主。作为为蒙牛老老对手的的伊利，其利润润贡献中中心和风风险抵抗抗中心则则是婴幼幼儿奶粉粉。但伊伊利的婴婴幼儿奶奶粉以中中低端产产品的销销量为主主，利润润贡献较较低。伊伊利在20110年推出出了“全优”系列婴婴幼儿奶奶粉新品品，其战战略目的的是想实实

14、现产品的升升级换代代，但从从市场表表现来看看并不成成功。实实际上，伊利奶奶粉的快快速成长长具有各各种客观观因素，最根本本因素是是完达山山不争气气和三鹿鹿垮台。在产品品结构没没有调整整到位的的情况下下，伊利利看上去去像是一一只虚胖胖的肥牛牛，看上上去销售售额很强强大，其其实利润润贡献并并达不到到战略需需求。而而更重要要的是，伊利奶奶粉一旦旦出现类类似蒙牛牛特仑苏苏的骤然然下滑，伊利的的整体经经营将会会出现很很大问题题。普天盛道道点评：奶粉没有有较高利利润，伊伊利一方方面面临临蒙牛的的竞争压压力，一一方面会会面临圣圣元、贝贝因美、飞鹤和和雅士利利的压力力，所以以在渠道道混乱、高端奶奶粉产品品支撑力

15、力不足、毛利率率低的现现实压力力下，伊伊利出于于战略需求，必必然在20111年会将将利润作作为经营营目标，强行改改善产品品结构。20111年将是是伊利的的战略调调整年。同时，长长期以来来，伊利利奶粉在在渠道、品牌、价格、质量等等等方面面传递给给消费者者的就是是一个中中低档形形象，伊伊利若要要进行调调整，要要做的第第一件事事情必然然是改善善品牌形形象。贝因美：幸运儿儿的烦恼恼？20088年三聚聚氰胺事事件后，贝因美美成为发发展最为为迅速的的奶粉企企业之一一，销售售额在一一年内从从十几个个亿跃升升到20009年的四四十余亿亿，可以以用“幸运儿”一词来来形容贝贝因美的的成功。这样的的快速发发展在奶奶

16、粉行业业有极强强的标杆杆作用，但同时时也对贝贝因美的的管理、发展模模式、理理念等都都提出了巨巨大的考考验和挑挑战。贝因美220088、20009、20110年连续续三年一一直在努努力上市市，但均均未成功功。据媒媒体报道道，贝因因美上市市不成功功主要是是因为股股权结构构问题、外部投投资者过过多问题题、利润润贡献问问题等所所致。可可以说，如果贝贝因美上上市成功功，根据据当前的的市场态态势，其其则很有有可能在在5年内成成为中国国第一家家、也是是唯一一一家婴幼幼儿奶粉粉达百亿亿左右企企业。但但一个有有机会成成为百亿亿奶粉企企业的贝贝因美竟竟然经不不住证监监会的质质询，的的确让人人深思！普天盛道道点评：

17、与伊利相相比，贝贝因美拥拥有较好好的品牌牌形象，甚至很很多消费费者都以以为它是是外资品品牌，这这些都表表明这个个企业具具有很大大潜力。可是，贝因美美在经营营上的问问题也极极为突出出，上市市失败导导致的资资金链紧紧张必然然传递到到了经营营管理上上。如果果其还学学圣元、雅士利利20004年以来来的的高高价高投投模式不不做改变变的话，20111年将会会是其转转折点。利润贡献献上的严严重不足足，是导导致贝因因美上市市失败的的最重要要原因。20110年的上上市失败败逼迫贝贝因美必必须在20111年转向向以利润润为中心心的运营营模式，从销量量驱动型型转向利利润驱动动型。贝贝因美之之前的幸幸运走能能多远？这

18、就得得看20111年贝因因美战略略调整能能否落地地生效。圣元：王王者理想想、王者者行动？（圣元元为本公公司客户户，不做做评论！）雅士利：唯一新新贵！20100年11月1日，雅士士利成功功在香港港上市，净集资资23.1亿港元元。据报报道，年雅士士利实现现整体收收入.亿元元人民币币，利润润超过亿元。20110年上半半年，雅雅士利整整体收入入达到.亿亿元人民民币，利利润.亿元元，同比比增长。雅士利220088年的奶奶粉销售售额是29亿，20009年则下下滑至19亿，虽虽然20110年的年年报还未未出来，但毫无无疑问，20110年一定定是一个个增长的的年份。在香港港成功上上市意味味着雅士士利在很很大程

19、度度上并不不会像贝贝因美那那般缺钱钱了。那那么，有有钱了的的雅士利利现在要要做的事事情就是是如何防防止“骄兵必必败”事件的的发生。雅士利的的成功应应归结于于模式的的成功-高价高高投模式式的成功功。但这这种模式式是否能能够在未未来继续续走下去去？和圣元一一样，雅雅士利面面临的也也是品牌牌的专业业化问题题，即要要为品牌牌做乘法法，以及及由此衍衍生而来来的品牌牌忠诚度度、品牌牌专业度度。但历历经三聚聚氰胺事事件、施施恩奶源源地事件件，暴露露出雅士士利存在在一系列列问题：如奶源源状况不不佳、产产能过剩剩而奶源源紧张、既有国国内奶源源又有国国外奶源源、不能能给人以以专业的的品牌形形象、无无法提高高消费者

20、者的品牌牌忠诚度度等。施施恩的整整体动销销不好，也会拖拖累整个个雅士利利。除品牌之之外，雅雅士利和和圣元面面临的另另一个共共同问题题是团队队的不稳稳健。据据说以前前一个离离开雅士士利的团团队现在在又回归归了。这这些人因因利益而而走，又又因利益益而来。可以试试想，当当怀抱着着对过去去高价高高投模式式无比自自豪的团团队重新新回来（在其他他企业失失败之后后），对对雅士利利的经营营会是多多么大的的挑战？！原来来的模式式还符合合现在的的雅士利利吗？当当然，这这也在很很大程度度上说明明雅士利利缺人才才，新的的职业经经理人队队伍在近近几年未未能成长长起来。普天盛道道点评：雅士利的的渠道优优势已经经非常明明显

21、，加加之资金金链上的的充裕，所以雅雅士利在在20111年的重重点应是是给品牌牌做乘法法、加强强团队的的稳健性性上，如如此方能能让雅士士利继续续成为中中国婴幼幼儿配方方奶粉行行业的领领军企业业之一。可以断定定的是，20111年雅士士利将是是快速发发展的一一年。飞鹤：调调整、调调整！20100年第三三季度飞飞鹤的营营收为61110万美元元，去年年同期则则为72110万美元元。三季季度的毛毛利润为为27330万美元元，而去去年同期期则为37000万美元元。三季季度的毛毛利率为为44.7%，去年年同期则则为51.33%。20110年第三三季度的的净盈余余为360万美元元，去年年同期则则为11110万美

22、元元。据说，飞飞鹤在20110年底已已全面退退出医务务渠道的的竞争。这表面面上是对对销售渠渠道的调调整，但但实际上上也暴露露了飞鹤鹤费用高高、利润润低的尴尴尬现实实，不得得不砍掉掉一些不不能马上上赚钱的的项目。虽然今今年飞鹤鹤声称要要投资20亿进行行奶源基基地建设设、打造造全产业业链，并并会在2011年继续续投入30亿元，但是较较低的利利润和紧紧张的现现金流势势必会影影响飞鹤鹤20111年的奶奶源建设设计划。退出医务务渠道只只是销售售战略收收缩的一一个前奏奏，随之之而来的的很有可可能是全全国范围围内的大大收缩，这种收收缩会短短时间解解决利润润率过低低、费用用过高和和亏损的的问题，但是从从长远看

23、看，一刀刀切的全全面收缩缩将沉重重打击飞飞鹤的团团队士气气和经销销商信心心。那么么，20111年飞鹤鹤如何突突破？普天盛道道点评：在过去的的一年里里，飞鹤鹤在利益益模式、投入方方式上都都做了相相应的调调整尝试试（包括括撤掉医医务），这种尝尝试是积积极的，但这种种急促的的变革方方式会给给飞鹤带带来很大大的风险险。对于于“收缩”，只能能是部分分的、有有步骤有有策略的的进行，对重点点区域需需要维护护甚至继继续高投投入。国产第二二阵营：希望和和担忧！完达山：未来？机会？完达山是是国内比比较知名名的老牌牌乳品企企业了，其奶粉粉年销售售一直徘徘徊在10个亿左左右。八八年前，完达山山已经是是奶粉行行业的第第

24、二，六六年前则则有机会会成为行行业的第第一，三三年前也也有进入入奶粉第第一梯队队的机会会，但却却屡屡错错失良机机。同在在黑龙江江的飞鹤鹤，虽然然问题重重重，但但其借助助三聚氰氰胺事件件的机遇遇顺势上上到20亿。究其原因因，核心心在于完完达山深深受农垦垦体系制制约的体体制问题题。另外外，由于于历史和和管理观观念，完完达山至至今的主主导产品品仍旧是是低档产品，高端产产品只占占其总体体份额的的5%左右。毕竟完完达山也也未曾犯犯过大的的错误或或者出现现大的问问题，所所以经营营上倒也也没用太太大的差差错，算算是比较较稳健。普天盛道道点评：可以说，统一的的参股对对完达山山还是有有相当冲冲击的，也给完完达山

25、带带来了给给个的风风气。虽虽然在20110年甚至至更早，完达山山就尝试试改变既既有的体体系，比比如实行行扁平化化管理的的改造等等，但成成效不好好。其次次是产品品，完达达山现有有产品的的利润结结构不清清晰，且且仅局限限于东北北，缺乏乏做全国国市场的的定位和和设计。20111年的完完达山仍仍旧会在在经营管管理模式式上进行行探索，但估计计还是原原地踏步步，不会会有大的的进展。三元：晦晦涩的果子？三元奶粉粉自20008年接手手三鹿以以来，一一直无法法彻底解解决自己己和三鹿鹿的区别别这个问问题。三元奶粉粉的新品品上市采采取了价价格战、资源站站的方式式，在奶奶粉市场场上进行行厮杀。但这种种饮鸩止止渴的方方

26、法无异异于自杀杀。虽然然三元奶奶粉背后后有三元元集团在在支撑，但是这这种支撑撑能够维维持多久久？据说三元元现在又又换回了了原来三三鹿的团团队来操操作市场场，但这这个团队队习惯了了用成熟熟企业的的模式来来运作市市场，而而三元奶奶粉并不不是成熟熟型企业业而是类类似创业业型企业业。这就就意味着着原三鹿鹿团队的的人员需需要用很很长时间间来挑战战自己的的既有思思维。普天盛道道点评：我们对三三元一直直很关注注，虽然然三元一一直亏损损，但是是这个企企业还是是有一定定的价值值的。这这个价值值就是他他的销售售团队。但是让让人遗憾憾的是，三鹿的的团队很很难进入入创业阶阶段，这这是三元元奶粉一一直面临临的团队队困境

27、。20111年，三三元必须须从渠道道、团队队、产品品和品牌牌方面做做深度调调整。否否则，恐恐怕三元元真有可可能只剩剩下出售售奶粉资资产以求求脱身这这条路可可走了。银桥：880后接班班（银桥桥为本公公司客户户，暂不不评论！）摇篮：胜胜利反思思20099年，摇摇篮是一一家被“胜利”冲昏了了头脑的的乳品企企业。与与同出黑黑龙江的的飞鹤一一样，摇摇篮也受受惠于20008年的三三聚氰胺胺事件，甚至在在08年12月其销销售额从从原先的的40000万左右右单月飙飙升到1亿以上！销售额额的增长长让这个个企业相相对的不不叫亢奋奋，所以以，快速速发展战战略自然然占据了了这个企企业的经经营主流流。而20110年的发

28、发展困境境，应该该给这个个企业上上了一堂堂沉重的的市场战战略竞争争课程。普天盛道道点评！20088年摇篮篮的快速速增长是是如何形形成的？不知道道摇篮的的管理层层是否思思考过这这个问题题。如果我们们是摇篮篮的战略略顾问的的话，我我们在20009年会建建议摇篮篮制定一一套稳健健经营的的思路，而不是是丧失自自我、急急功近利利的以追追逐销量量增长为为目标！这个问问题也是是奶粉行行业里每每个企业业在20009年3月之后后应该思思考的模模式问题题。我们们究竟要要靠何种种模式实实现持续续发展？20111年，摇摇篮必须反反思过去去两年多多被胜利利冲昏头头脑后的的经营战战略，也也必须郑郑重思考考自己的的模式问问

29、题。蒙牛：不不懂奶粉粉！根据蒙牛牛公布的的20110年上半半年财报报，上半半年公司司收入为为1200.9776亿元，比上年年同期的的1377.0224亿元下下降11.71%，实现现净利润润为6.6619亿元，比上年年同期的的5.8829亿元上上升13.55%。相对对于伊利利的半年年财报，蒙牛稍稍有逊色色，其主主要原因因就是产产品结构构单薄，奶粉及及其他业业务实现现收入1.5524亿元，仅占公公司总收收入的1.33%。20055年蒙牛牛开始做做奶粉时时，曾声声称3年内做做到100亿。如如今，两两个3年过去去了，蒙蒙牛奶粉粉做到了多少少？3个亿却成成了这个个企业一一直难于于突破的的目标。蒙牛的品品

30、牌战略略学的的的是伊利利！但问问题的关关键在于于，伊利利的奶粉粉具有较较厚的消消费根基基，再加加上完达达山的不不争气、三鹿的的轰然垮垮塌，才才促使本本来伊利利奶粉获获得了巨巨大成功功。另外外，伊利利几十年年来运作作，使得得渠道深深度和品品牌广度度很强大大，这些些都为其其奶粉项项目的发发展做了了深厚铺铺垫。蒙牛就是是蒙牛，是一个个典型的的液态奶奶品牌。蒙牛这这个品牌牌给消费费者的深深刻烙印印便是液液态奶，甚至成成为了整整个液奶奶的代表表，而且且有很强强的娱乐乐性。坚坚持用“蒙牛”这个品品牌做婴婴幼儿奶奶粉无法法赢得消消费者的的心智认认同。普天盛道道点评：按说蒙牛牛在液态态奶操作作中，用用全新的的

31、“特仑苏”子品牌牌来耕耘耘高端市市场取得得了很好好的成绩绩，但为为什么没没有借鉴鉴特仑苏苏的成功功经验，用一个个全新的的子品牌牌来运作作奶粉项项目呢？20055年的时时候，我我们建议议蒙牛放放弃蒙牛牛品牌做做奶粉，否则很很难有所所作为；今天，我们依依然持相相同建议议。20111年，蒙蒙牛如果果不及时时从固有有的思维维体系中中走出来来，只会会断送自自己的奶奶粉前程程！娃哈哈：百亿之之想！蒙牛“33年做到100个亿”的豪言言还未远远去，20009年底娃娃哈哈进进入婴幼幼儿奶粉粉行业后后又发一一炮，声声称要在在20110年一年年的时间间里做到到100个亿！宗庆后先先生在业业界有“经营之之神”之类的的

32、江湖地地位，其其在饮料料行业的的独道经经营风格格和智慧慧也一直直是我们们所钦佩佩的。但但是婴儿儿奶粉不不是营养养快线，不是玩玩玩概念念不是单单靠渠道道或广告告炒作就就能取得得巨大成成功的。如果娃娃哈哈一一年内能能做到100亿，那那只能说说明婴幼幼儿奶粉粉其他行行业人士士都是傻傻瓜！在20110年中中国乳业业第四四期曾经经刊登过过普天盛盛道的一一篇文章章，对娃娃哈哈奶奶粉项目目打出100亿的旗旗号提出出了尖锐锐批评。如今20110年已经经过去，不知娃娃哈哈爱爱迪生奶奶粉究竟竟卖出了了多少？可以毫不不客气的的说，即即使免费费赠送，娃哈哈哈一年也也送不出出100个亿的的婴幼儿儿奶粉！从这个个口号我我

33、们可以以看出，娃哈哈哈还是饮饮料思维维，这个个口号除除了忽悠悠经销商商之外，大多是是行业的的有一个个笑料。普天盛道道点评：20111年，娃娃哈哈必必须沉下下心来全全方位的的思考奶奶粉，从从奶粉的的角度重重新考虑虑爱迪生生的出路路，尽快快摒弃营营养快线线的的定定势思维维。同时时，我们们认为，娃哈哈哈这种不不纯洋也也不纯中中的品牌牌模式值值得深思思。我们站在在行业的的拐点上上外资舞步步：外资品牌牌奶粉企企业在市市场上大大多采用用单品项项、全方方位团结结消费者者的经营营模式，这也是是西方食食品企业业最普世世的成功功模式。外资品牌牌坚持以以利润为为经营导导向，这这也在很很大程度度上决定定了外资资品牌不不会在中中低端的的婴幼儿儿奶粉领领域有太太多建树树，此前前多美滋贝贝乐嘉的的失利即即是明证证。普天盛道道认为，20111年外资资品牌会会在250元以上上价位的的高端甚甚至超高高端领域域争先推推出新品品，抢占占国产高高端市场场。一旦有